22 YLEISINTÄ SIENESTYYPPIÄ JA NIIDEN OMINAISUUKSIA - BIOLOGIA - 2026

Tyyppiset sienet luokitellaan sieniä, homeita ja hiivoja ottaen huomioon erityinen tehtävä ne täyttävät. Jotkut suosituimmista sienistä ovat turkkihäntä, portobelo, kanttareuna, vaaleanpunainen koralli, myseeni, ilmapallo-sieni tai morsiamenhoito.

Kaikki sienet kuuluvat Fungi-valtakuntaan ja voivat kehittyä millä tahansa pinnalla. Niiden lisääntyminen tapahtuu itiöiden avulla, jotka vapautuvat ja selviävät tuulessa tai vedessä.

Sienet palvelevat ihmisiä muun muassa ruoan, lääkkeiden valmistuksessa, psykotrooppisten aineiden ja myrkkyjen uuttamisessa. Uskotaan, että siellä on lähes 80 000 sienilajia, joista 10% on myrkyllisiä.

Tärkeimmät sienet ja tosiasiat

Hiiva hajottaa materiaalin avulla fermentoimalla muuttamassa sokereita ja hiilihydraatteja muita aineita. Niitä käytetään esimerkiksi leivän tekoon.

Muotit ovat pääasiassa kosteissa paikoissa ja hämärässä ja yleensä vaikuta terveyteen tai tuhota alueen.

Lopuksi on on tyyppi sieni ja sienet, joka myös kasvaa kosteuden, erityisesti puiden ja se voi olla syötävää tai ei-myrkyllisiä.

Turkki häntä (Trametes versicolor)

Hänen hattu koostuu useista kerroksista, joiden värit vaihtelevat punaisesta mustan, ruskean, vihreän ja harmaan välillä. Tämän tyyppisillä sienillä on suuri lääketieteellinen arvo.

Leijonanharja, parta tai pom-pom-sieni (Hericium erinaceus)

Tämäntyyppinen sieni on kotoisin Pohjois-Amerikasta ja kasvaa hyvin kovapuupuilla; se on syötävä ja sitä on käytetty laajasti kiinalaisessa gastronomiassa.

Portobelo (Agaricus brunnescens)

Portobello-sieni on laajalti käytetty sieni maailmassa, koska se on ruoka, jolla on erinomaiset ravintoominaisuudet ja joka tarjoaa vain 26 kcal jokaisesta 100 kulutetusta grammasta.

Polyporus-putkisto

Hänen hatunsa halkaisija voi olla 5–10 senttimetriä, ulkonäkö lievästi matala ja varren selkeä. Sen väri on kerma-okkerin ja ruskean sävyjen välillä, ja se on peitetty vaaleilla, jotka ovat tummempia.

Vaaleanpunainen koralli (Ramaria botrytis

Sille on ominaista tiheät oksat, jotka nousevat paksusta pohjasta ja laajenevat kärjissä, jolloin syntyy pienempiä.

Aluksi nämä oksat ovat valkoisia, mutta ajan myötä ne muuttuvat ruskeiksi tai kellanruskeiksi, vaaleanpunaisilla kärjillä.

Punainen sieni (Amanista muscaria)

Hänen hatussaan on valkoisia pilkkuja punaisella taustalla. Tämäntyyppinen sieni tuottaa psykotrooppista ainetta, jota monet shamaanit arvostavat; Hallitsemattomasti käytetty voi aiheuttaa kuoleman.

Chanterel

Se on eräänlainen kotimainen ja syötävä sieni. Sillä on pitkä, ohut ja herkkä varsi, ja se kasvaa nurmikoilla, kuolleissa sammalissa, kuivissa ruohoissa, kuolleessa puussa ja myös ulosteissa.

Mycena

Sille on ominaista itiöidensä valkoinen. Se on kartiomainen ja hatun reuna on kuin kello. Väri on harmaa tai ruskea, mutta joillakin lajeilla on kirkkaammat värit.

Aggregaatti lyofiili (Lyophyllum aggreatum)

Se on väriltään ruskeaa tai harmaata, ja siinä on joitain raitoja, ja sen hatun halkaisija on 2–4 tuumaa. Alussa hänen hattu on melko leveä, mutta ajan myötä siitä tulee sileä.

Morels (Morchella)

Se on ampiaispesän muotoinen ja sen valkoinen runko antaa pallomaisen hatun, jonka halkaisija on välillä 6–10 senttimetriä. Se on mahdollista löytää vain Andien Patagoniasta.

Mustekala (Clathrus archeri)

Tämäntyyppinen sieni on muodoltaan mustekala, jossa on neljästä seitsemään käsiä, väriltään punainen ja jota esiintyy Australiassa ja Tazmanian saarella. Aikuisena se antaa voimakkaan hajun.

Verenvuotohammas (Hydenellum peckii)

Sitä löytyy Pohjois-Amerikasta, Itä-Euroopasta, Iranista ja Koreasta. Se tuottaa punaista ainetta, jolla on verta ohentavia ominaisuuksia. Sen maku on katkera, mutta se ei ole myrkyllistä.

Ilmapallo sieni

Ilmapalloisia sieniä on laaja valikoima. Niille on ominaista, koska ne sisältävät itiöt sisällä ja vapauttavat ne ja lisääntymisen saavuttamiseksi ne avautuvat tai luovat aukon.

Indigo Lactareus

Se on violetti väri ja ajan myötä, ja altistuminen valolle muuttuu vihreäksi. Sitä löytyy havumetsistä tai kuolleista lehdistä tai puusta. Kun se avataan, se poistaa nestettä, joka näyttää lateksilta, joka on kuluttavaa.

Clatus rubero tai punainen häkki

Se on eräs syötävä sieni, jota esiintyy pääasiassa puutarhoissa, satoissa ja kosteissa paikoissa. Sille on ominaista hieno tuoksu.

Ametisti (Lacaria amethystina)

Se on hyvin yleinen ja esiintyy kaikilla mantereilla. Nuorena se tuo voimakkaan violetin värin, joka häviää ajan myötä.

Vaikka sen ulkonäkö on erittäin silmiinpistävä, sitä ei pitäisi syödä, koska se imee maahan suuren määrän arseenia.

Morsiamen verho (Phalius indusiatos)

Se on eräänlainen sieni, joka on kotoisin Etelä-Aasiasta, Afrikasta, Amerikasta ja Australiasta. Hatussaan hänellä on eräänlainen savi, joka sisältää itiöt ja siitä tulee kudottu verho, joka voi olla valkoinen tai keltainen.

Midenas Loropos

Se on yön sieni, koska se säteilee pimeässä voimakkaan kirkkaan vihreää väriä. Sitä löytyy Aasiasta, Australiasta ja Brasiliasta.

Mutinus canillus

Sitä löytyy Euroopasta, Aasiasta ja Pohjois-Amerikasta, ja sille on ominaista pitkä oranssi varsi ja pieni hattu, joka on peitetty gelatiinimaisella nesteellä, joka houkuttelee hyönteisiä ja auttaa siten vapauttamaan niiden itiöt.

Entoloma hechstetteri

Se on väriltään pieni ja sininen, ja sitä löytyy Uudesta-Seelannista ja Intiasta.

Paholaisen tupakka (Chorioactis geaster)

Sitä löytyy vain Texasista ja erityisistä paikoista Japanissa, ja se elää kuolleita tammeja. Sen muoto on eräänlainen kovera tähti, väriltään yleensä tummanoranssi.

Väärä murgo (Gyromitra esculenta)

Hänet tunnetaan, koska hattu on aivojen muotoinen. Raakaa syöminen voi olla tappavaa, mutta keitetyt osoittautuvat eksoottisiksi ruokia. Sitä löytyy Keski-Euroopasta ja Yhdysvalloista.

Viitteet

1. Lin, YM ja Wang, TL (2004). Sienimyrkytys. Ann Disaster Med Voi, 3, 1.
2. Strausfeld, NJ, Hansen, L., Li, Y., Gomez, RS, & Ito, K. (1998). Niveljalkaisten sienirunkojen evoluutio, löytö ja tulkinnat. Oppiminen ja muisti, 5 (1), 11-37.
3. Wasser, SP (2010). Lääketieteellinen sienetiede: historia, nykytila, tulevaisuuden trendit ja ratkaisemattomat ongelmat. International Journal of Medicinal Mushrooms, 12 (1).
4. Stamets, P. (2011). Kasvavat gourmet- ja lääke sienet. Pidä Speed ​​Press -painiketta.
5. Miles, PG, ja Chang, ST (2004). Sienet: viljely, ravintoarvo, lääkevaikutus ja ympäristövaikutukset. CRC-lehdistö.