PERUN RANNIKON 8 PÄÄTUOTETTA - KULTTUURISANASTO - 2026

Jotkut Perun rannikon päätuotteista ovat kalajauho, kalaöljy, puuvilla ja kahvi. Perun rannikolla on merkittävää kaupallista toimintaa, joka on johtanut tuotantopanosten tuottamiseen paikallista kulutusta ja vientiä varten.

Kalojen ja niiden johdannaisten kaupallistaminen johtaa luetteloa, jota seuraa korkealaatuisten rannikkoalueilla kasvatettujen maataloustuotteiden myynti. Peru on nimellisesti bruttokansantuotteellaan 270,1 miljardia dollaria (2019). Vienti vie erityisesti Kiinaan, Yhdysvaltoihin, Sveitsiin, Kanadaan, Etelä-Koreaan, Espanjaan, Japaniin ja Brasiliaan.

1) Kalajauho

Kalajauho on sardellista saatu tuote, ja se saadaan vähentämällä kalojen vesi- ja öljypitoisuus ja jauhamalla tästä prosessista saatu tuote.

IFFO Marine Ingredients Organization -organisaation mukaan vuotuisen kalajauhon tuotannon arvioidaan olevan yli 5 miljoonaa tonnia vuodessa 2017.

2) Kalaöljy

Kuten edellisessä tapauksessa, IFFO Marine Ingredients Organisation ennustaa positiivisen skenaarion kalaöljyn tuotannolle vuonna 2017.

Arvioiden mukaan kalaöljyn vuosituotanto voisi ylittää 900 000 tonnia.

3) Kaupan pidettävät kalat

Teollisuus- ja käsityökalastusta harjoitetaan usein Perun rannikolla. Tärkeimmät paikallisiin kulutuksiin ja vientiin käytettävissä olevat merilajit ovat: sardellit, katkaravut, tonnikala, miekkakala, keltaevä, taimen, kummeliturska, sardelli ja varjo.

Perun kansallisen keskuspankin mukaan kalastustoiminta kattaa yli 7 prosenttia maan viennistä. Joitakin edunsaajamaita ovat: Kiina, Yhdysvallat, Espanja, Japani, Ranska ja Kanada.

4) puuvilla

Kaksi Perun rannikolla laajimmin viljeltyä lajiketta ovat pima- ja tangüis-puuvilla.

Pääasiassa Piuran ja ICA: n kaupungeissa viljellyt Perun puuvillakuidut ovat korkealaatuisia, mikä tekee tästä materiaalista himoitun maailmanlaajuisesti vaatteiden valmistukseen.

5) Kahvi

Maatalous- ja kasteluministeriön antamien tietojen mukaan Peru on orgaanisen kahvin toinen viejä maailmassa.

Perulaisella tiivistetyllä kahvilla on aivan erityisiä aistinvaraisia ​​ominaisuuksia, jotka tekevät siitä juomisen miellyttävän kokemuksen.

Hyvä osa Perun rannikon kahvilakentistä sijaitsee Piuran kaupungissa.

6) Sokeri

Perun tärkeimmät sokeritehtaat sijaitsevat La Libertadin departementissa, 50 km: n päässä Trujillosta.

Sokeriruo'on viljelyllä ja sen johdannaisten kaupallistamisella on erittäin tärkeä kasvupotentiaali sekä paikallisessa kulutuksessa että vientitarkoituksissa.

7) Avokado tai avokado

Perun ulkomaankauppayhdistys ilmoitti, että viime vuonna 2016 tämän ruoan vienti kasvoi 29,7%.

Perun rannikkoalueiden trooppisen ilmaston ansiosta avokadon viljely edistää korkeita laatustandardeja, mikä tekee tästä tuotteesta yhden muun maailman kysydyimmistä.

Avokadotuotanto tapahtuu pääasiassa La Libertadin ja Moqueguan departementeissa.

8) Kinoa

Peru on maailman johtava quinoa-viejä. Quinoan vientiennuste vuodelle 2017 ylittää 50 miljoonaa tonnia.

Viitteet

1. Maatalous Perun rannikolla (2014). Maantieteellinen tiede. Palautettu osoitteesta: Cienciageografica.carpetapedagogica.com
2. Comex Peru: Avokadon vienti kasvoi 29,7% (2017). Diario Perú 21. Palautettu: peru21.pe
3. Kalatalousvienti (2016). Kansallinen kalastusyhdistys. Lima Peru. Palautettu osoitteesta: snp.org.pe
4. IFFO: Kalajauhojen tuotanto ylittää 5 miljoonaa tonnia vuonna 2017 (2016). Peru Pesquero -lehti. Palautettu osoitteesta: perupesquero.org
5. Koo, W. (2016). Peru orgaanisen kahvin viejä. Palautettu osoitteesta: agrodataperu.com
6. Koo, W. (2017). Quinoa Peru Export 2017 kesäkuu. Palautettu osoitteesta: agrodataperu.com.