LEHMÄN JALKA: OMINAISUUDET, ELINYMPÄRISTÖ, OMINAISUUDET, SAANTI, VILJELY - BIOLOGIA - 2026

Pata de vaca (Bauhinia forficata) on laji perheen Fabaceae tunnetaan yleisesti jalka lehmä, härkä jalka, väärä mahonki, palo härkä, mahonki maa, tuotavien lehmä, puu orkidea ja Bauhinia. Se on monivuotinen puu, joka voi olla korkeintaan 10 metriä korkea ja on erittäin silmiinpistävä suurten valkoisten kukkiensa vuoksi.

Bauhinia forficata kuuluu toiseksi suurimpaan tähän mennessä tunnettujen kukkivien kasvien perheeseen, 600 sukua ja niistä syntyy melkein 12 tuhatta lajia. Sen sijaan B. forficata löytyy Caesalpinioidea-alaperheestä yhdessä 133 muun suvun kanssa.

Bauhinia forficata tai lehmänjalka. Lähde: Valentino Liberali

Tällä kasveilla on yksinkertaisia, vuorottelevia, mutta erittäin silmiinpistäviä lehtiä, jotka muistuttavat karjan jalan jäljellä olevaa jalanjälkeä, joten sen nimi onkin. Siinä on petiolate lehtiä, jotka ovat sydämen muotoisia juuressaan, koko marginaalilla ja punnittu. On ominaista, että oksat ilmentävät jonkin verran ilmenemistä. Sen kuori on halkeilevaa ja väriltään ruskehtava tai harmaa, ja sen kukat ovat suuria, valkoisia ja samanlaisia ​​kuin orkideakukka.

Lehmän jalkaa käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin, joihin valmistetaan infuusioita sen lehmistä ja kuoresta. Kuorta käytetään haavojen kuristamiseen ja puhdistamiseen. Sen lehdistä puolestaan ​​valmistetaan infuusioita diabeteksen, hypoglykemian hoitoon tai puhdistamiseen.

Lehmän jalasta saatua puuta käytetään paikallisesti puusepäntyöhön. Se on erittäin koristekasvi, koska sen kukkaisten valkoiset ovat kontrastissa lehtien vihreän kanssa, mikä tekee siitä ihanteellisen kapeiden katujen sisustamiseen.

ominaisuudet

Puu

Se on pieni puu, jonka korkeus on 8–10 m. Se kehittää oksia, jotka ulottuvat sitä pitkin ja ovat pubesentteja harsoille, joustaville ja kartiomaisilla pistoilla.

Puun kruunu on muodoltaan epäsäännöllinen, mikä johtaa gloosiin. Kuori puolestaan ​​osoittaa halkeamia ja on harmahtava.

lehdet

Näiden fabaceae-lehdet ovat vaihtoehtoisia, yksinkertaisia, uritettujen petioleiden kanssa 1–3 cm pitkä. Erityisesti lehtiterät ovat vaahtomuovia ja niiden pituus on 5-15 cm ja 4-14 cm.

Yläpinnan pinnalla heillä ei ole murroskykyä, heillä on alkorokkoinen rakenne, tylppä kärki ja koko reuna, kun taas lehtien pohja on hyvää pyöristettyä. Tästä nimestä "lehmän jalka" on peräisin, koska lehtien morfologia muistuttaa lehmän jalkaa.

Lehdet ja kukat Bauhinia forficata. Lähde: Franz Xaver

kukat

Kukinnan suhteen nämä kasvit tuottavat kukintoja klustereissa, joissa on muutama suuri, ylimääräinen kukka. Kukkia ovat biseksuaalit (hermafrodiittiset) ja niissä on 5-8 cm: n verhiä ja elliptiset terälehdet, jotka ovat valkoisia ja mitat ovat 5-10 cm pitkiä ja 1-4 cm leveitä.

Mitä androeciumiin tulee, siinä on kymmenen keltaista hedelmää, jotka ovat kaikki hedelmällisiä ja kaarevat huipussa. Filamentit kiinnitetään alaosaan; kun taas tyyli on pitkä ja hämärä.

Kukinta-aika on joulukuun ja helmikuun välillä, ja pölytys tapahtuu hyönteisten avulla.

hedelmä

Kuten suurin osa muista fabaceaista, myös tämän kasvin hedelmät ovat palkokasveja, joiden rakenne on nahkaa tai puumaista, heilurikas, kastanjaruskea ja voi olla 10 - 20 cm pitkä.

Se on piilevä, mikä tarkoittaa, että se avautuu spontaanisti hajottamaan sisältönsä. Hedelmäkausi on helmi-toukokuussa. Palkoja ripustetaan edelleen oksista, vaikka ne eivät enää sisällä siemeniä.

Puu

Tämän lajin puun ominaisuuksista se on suhteellisen kovaa, keskipainoisella. Tukki on keltaista, joskus tuhkaa tai vaaleanpunaista sävyä. Sen rakenne on hieno ja maku epäsäännöllinen, hajuton ja epäselvä.

Puuta käytettiin tietenkin vain polttopuuksi, kun taas nyt sitä käytetään puusepänteollisuuteen tai huonekalujen rakentamiseen paikoissa, joissa tämä puu löytyy.

Puun makroskooppisten ominaisuuksien suhteen kuori on irrotettavissa vihreästä puusta, kuori vapautuu pitkissä nauhoissa, joiden kestäviä ominaisuuksia voitaisiin käyttää köyjateollisuudessa.

Toisaalta kasvirenkaat rajoitetaan enemmän tai vähemmän kapeamman ja tummemman puun nauhoilla, jotka toisinaan havaitaan terminaalisen tai alkuperäisen parenhyymin läsnä ollessa.

Parenchyma, se on näkyvä, mutta ei erottuva, sillä se on käytännössä vasentrinen paratrahheaali; vaikka terminaalista tai alustavaa apotrakeelista parenhyymaa esiintyy myös ohuissa linjoissa.

Toisaalta huokoset ovat täysin näkyviä, mutta niitä ei ole paljon, ne näyttävät yksinäisiltä tai yksinkertaisilta. Nämä huokoset jakautuvat epätasaisesti tangentiaalisissa ja vinoissa riveissä.

Sisällöltään joissain lasissa on kumia. Tylooseja esiintyy harvoin. Taas monisäteiset säteet ovat hallitsevia.

Taksonomia

Tämän lajin suvun nimi johtuu sveitsiläisistä kasvitieteellisistä veljistä Johan Bauhinista ja Gaspar Bauhinista. Vaikka sen yleinen nimi johtuu sen lehtien samanlaisuudesta karjan sorkkien kanssa.

Laji Bauhinia forficata Link tunnetaan myös muilla nimillä, kuten Bauhinia candicans Benth ja Bauhinia forficata subsp. pruinosa (Vogel) Fortunato & Wunderlin.

Sen taksonomisesta luokituksesta tunnetaan seuraava:

Valtakunta: Plantae

Turvapaikka: Trakeofyta.

Luokka: Magnoliopsida.

Alaluokka: Magnoliidae.

Supertilaaja: Rosanae.

Järjestys: Fabales.

Perhe: Fabaceae.

Alalaji: Caesalpinioidea.

Suku: Bauhinia.

Laji: Bauhinia forficata Link (1821).

Kuva Bauhinia forficata. Lähde: Paul Hermann Wilhelm Taubert (1862-1897)

Elinympäristö ja levinneisyys

Ne ovat Etelä-Amerikan, etenkin Brasilian, Itä-Paraguayn, Koillis-Uruguayn ja Argentiinan pohjoisosan keskialueen kotoperäisiä puita. Sitä on saatavana myös Boliviassa ja Perussa. Jotkut kuitenkin ilmoittavat, että Bahuinia forficata on kotoisin Aasiasta.

B. forficata -puuta kasvatetaan puutarhoissa, yleisillä jalkakäytävillä ja kaikilla alueilla, joilla siemen menestyy. Sen elinympäristö on maanpäällinen.

Tämä puu kasvaa paikoissa, joissa kuivuus toisinaan esiintyy, se on myös erittäin kestävä fytopatogeenien hyökkäyksille ja tarvitsee lauhkean ilmaston ja suoran altistumisen auringolle. Se tarvitsee hyvin kuivatut maaperät, koska se ei tue vettä.

Luonnollisessa elinympäristössään tämä puu saadaan aikaan kasvamalla orgaanisista aineista rikkaissa maaperissä. Niitä on myös mahdollista nähdä muualla maailmassa, joissa ne on mahdollisesti esitelty, esimerkiksi Barcelonan ja Madridin kaduilla ja puistoissa.

Terveysominaisuudet

Lehmänjalkakasvia käytetään lääketieteessä lajeina, joilla on diureettisia, hypoglykeemisiä, parantavia, antiseptisiä ja supistavia ominaisuuksia. Tämän kasvin käytettyjä osia ovat lehdet ja kuori. Etelä-Amerikan maissa sitä käytetään diabeteksen hoitoon.

Tiedeyhteisössä Bauhinia-kasvit herättävät suurta kiinnostusta, koska fytokemialliset tutkimukset mahdollistavat kemiallisten markkereiden, kuten kaempferitriinin, tunnistamisen, joka on läsnä lehdissä ja auttaa selittämään lajien B hypoglykeemiset ominaisuudet. forficata.

B. forficata -lehden infuusioita käytetään erityisesti Brasiliassa diureettisena, hypoglykeemisenä, supistavana, puhdistavana tonikina, elefantioosia vastaan ​​ja verensokerin vähentämisessä.

Saantotavat

Lehmän jalkakasvia suositellaan otettavaksi infuusiona. On suositeltavaa valmistaa tämä infuusio käyttämällä yhtä tai kahta kasvin lehteä, ja tapa, jolla se otetaan, nielataan kaksi kupillista päivässä pysyvästi hoidettaessa ongelmaa.

Ei ole suositeltavaa juoda enemmän kuin kolme kupillista päivässä eikä käyttää tätä infuusiota pitkään. Joskus infuusiota valmistetaan myös kuoresta, jota käytetään haavojen sirkuttamiseen tai pesemiseen.

Kemialliset ja farmakologiset ominaisuudet

Yleensä Bauhinia-suvun kasveista on lehdistä eristetty joukko metaboliitteja, erityisesti steroleja, kuten stigmasteroli ja ẞ-sitosteroli, bausplendin, flavonit, flavanonit ja flavonoidit, joilla on erilaiset rakenteet.

Biotutkimukset Bi-sitosterolista ovat olleet olemassa jo pitkään ja perustuvat sen merkitykseen hyperlipoproteinemian, ateroskleroosin ja eturauhasen adenoomien hoidossa, koska se estää kolesterolin imeytymistä.

Samoin on olemassa anti-inflammatorisia ja kuumetta alentavia ominaisuuksia, jotka jo tunnetaan, kun taas toiset, joilla on hydroalkoholisia uutteita, ovat osoittaneet, että joillakin lajeilla on merkittäviä kipulääkkeitä.

Sekundäärisissä metaboliiteissa on tärkeitä biologisia aktiivisuuksia; monilla on suuri kaupallinen arvo, kuten lääke-, maatalous-, elintarvike- ja kosmeettisilla aloilla.

Tässä mielessä farmaseuttisesta näkökulmasta on suurempi kiinnostus tämän lajin suureen määrään aineita. Nämä aineet voivat olla flavonoideja, tanniineja, depsidoneja, pelkistäviä sokereita ja antrakinoneja.

flavonoidit

Flavonoidien ja muiden fenolijohdannaisten läsnäololla on antioksidanttivaikutus hapettavien lajien kuten superoksidianionin, peroksidiradikaalien vangitsemisen ja neutraloinnin ansiosta ja koska se toimii synergistisesti vitamiinien, kuten C ja E, kanssa.

Lisäksi jotkut flavonoidit kykenevät tarttumaan metalli-ioneihin, estäen niitä toimimasta katalysaattoreina vapaiden radikaalien tuotannossa.

Siksi flavonoidien vaikutus voidaan tiivistää raudan kelatoitumiseen, oksidaasia sekvesteroiviin aktiivisuuksiin, entsyymien stimulointiin antioksidanttivaikutuksilla, kuten katalaasi tai superoksididismutaasi; Lisäksi ne voivat häiritä vapaiden radikaalien muodostumista.

tanniinit

Tanniinien ja fenolien läsnäolon suhteen nämä edistävät vihannesten makua, tuoksua ja väriä. Monet niistä ovat taloudellisesti tärkeitä, koska niitä käytetään aromina ja värinä elintarvikkeissa tai juomissa.

Tanniineja pidetään myös vesiliukoisina aineina, kun taas niitä pidetään veteen liukenemattomina alkaloidien, gelatiinin ja muiden proteiinien kanssa.

antrakinoneilla

Antrakinonit puolestaan ​​erottuvat laksatiivisesta aktiivisuudestaan. Ne ovat erinomaisia ​​lääkkeissä, jotka sisältävät antrakinoniyhdisteitä, joilla on laksatiivisia ominaisuuksia.

Antimikrobinen vaikutus

Lehmän jalkaa on tutkittu myös sen mahdollisen myrkyllisyyden suhteen Artemia salinaa koskevalle meren mikrokreemille, samoin kuin ihmiselle aiheutuvista vaikutuksista ja mikro-organismien torjumiseksi.

Bauhinia forficata -puun tai lehmän kalan lehdet. Lähde: Penarc

Vasta

Antrakinonien esiintymisen vuoksi tämän kasvin liiallinen kulutus voi aiheuttaa ripulia. Toisaalta sen myrkyllisen vaikutuksen perusteella, joka kohdistuu joihinkin eläimiin, kuten äyriäisiin, suositellaan huolehtimaan sen kaupallisuudesta, jotta se ei häviä luonnossa, etenkään mereen virtaavissa vesilähteissä.

Samoin näiden kasvien vaikutusta ihmisen lisääntymistilaan ei ole vielä tutkittu.

Vaikka sen kulutus on osoitettu diabeteksen hoidossa, se ei tarkoita, että lääkärien suosittelema hoito tämän taudin hoitamiseksi korvataan tämän kasvin käytöllä.

Toisaalta, koska tällä kasvi on diureettisia ominaisuuksia, sen käyttöä yhdessä lääkkeiden kanssa tätä tarkoitusta varten ei suositella, koska se voi aiheuttaa muutoksia odotettuihin tuloksiin.

Lehmän jalan infuusiota ei myöskään suositella puhdistamaan tai hoitamaan syviä haavoja, sitä tulisi käyttää vain pintahaavojen parantamiseen tai hoitamiseen.

Kulttuuri

Huolimatta siitä, että puu on kotoisin Etelä-Amerikasta, oikeissa olosuhteissa sitä voidaan viljellä missä tahansa muualla maailmassa.

Lehmän jalkaa levitetään siementen kautta (keväällä), jotka on käsiteltävä ennen kylvöä pehmentääkseen sitä.

Tämä kasvi puolestaan ​​voi moninkertaistua kerrosten ja pistokkaiden kautta (loppukesästä). Tällöin pistokkaat juurtuvat ja siirretään sitten lastentarhan olosuhteisiin, kunnes ne ovat saavuttaneet kehitysvaiheen, joka antaa heille mahdollisuuden selviytyä kentällä, ja siirretään.

Tätä kasvia kasvatetaan eristettynä koristeena puutarhoissa tai kapeilla kaduilla. Näiden kasvien sijainnin on oltava täydessä auringossa, eikä se kestä erittäin matalia lämpötiloja, mutta on pidettävä lauhkeassa ilmastossa.

Lehmän jalan kasvattamiseksi tarvittavan maaperän tulisi olla hyvin kuivattua, kevyttä ja hedelmällistä, vaikkakin normaali puutarhalannoitus riittää. Kastelun tulisi olla kohtuullista, koska tämä kasvi ei vaadi paljon vettä. Kukinnan jälkeen karsitaan yleensä paksummat puut.

Viitteet

1. Flora Bonaerense. 2014. Lehmänjalka (Bauhinia forficata). Ostettu: florabonaerense.blogspot.com
2. Infojardín. (2002-2017). Bauhinia forficata Link orkideapu. Otettu: infojardin.com
3. Katso Kasvit. 2019. Bauhinia forficata tai lehmänjalka, hoidettu. Kuvannut: consultplantas.com
4. Muñoz, O., Montes, M., Wilkomirsky. 1999. Chilessä käytettävät lääkekasvit: kemialliset ja farmakologiset. Yliopiston kustantamo. Santiago de Chile. 315 s. Otettu: books.google.co.ve
5. Carvalho, R., Moreira da Silva, S. Bauhinia forficata: n (Fabaceae) fytokemiallinen tutkimus. Biota Amazonia 5 (1): 27-31.
6. Tropiikissa. 2019. Bauhinia forficata Link. Ostettu: tropicos.org
7. Elämäluettelo: Vuotuinen tarkistuslista 2019. Bauhinia forficata Link. Otettu: catalogueoflife.org
8. Herbotechnics. 2019. Lehmän kavio, härän jalka. Otettu: herbotecnia.com.ar
9. Machado, R., De Mattos, A., Guedes, J. Bauhinia forficata Link -puun mikroskooppinen ja submikroskooppinen rakenne (Leg. Caes.) 1966. Rodriguésia: Revista do Jardim Botanico do Rio de Janeiro 25 (37): 313-334. Otettu: biodiversitylibrary.org
10. Pyhä kasvi. 2016. Lehmän jalan lääkinnälliset käytöt ja vasta-aiheet. Otettu: plantasagrada.com
11. Hernández, X., Gabarra, J. 2016. Taskuopas Barcelonan puille: 60 yleisintä puuta puistoissamme ja kaduilla. Painokset Mundi-Prensa. 199 s. Otettu: kirjoista. google.com.ve