- Yleispiirteet, yleiset piirteet
- juuri
- runko
- lehdet
- kukat
- hedelmä
- Taksonomia
- Alalaji
- Etymologia
- Elinympäristö ja levinneisyys
- Viljely ja hoito
- - Levitän
- - Maatalouden ilmastovaatimukset
- Lattia
- Kastelu
- Sää
- säteily
- - Hoito
- Rutto ja sairaudet
- Sovellukset
- ravinto-
- Puu
- Nahkatehdas
- Koriste
- hyönteismyrkky
- Viitteet
Yhteinen tammi (Tammi) on puulajeja suuri koko ja luonnollinen hidas kasvu Euroopan mantereella. Tammet ovat suuria lehtipuita, jotka kuuluvat yli 800 vuoden ajan Fagaceae-sukuun.
Aikuiset yksilöt voivat olla 45-50 metriä korkeita, ja niiden rungolla on erityisen lyhyt, paksu, kalteva tai viisto ja erittäin lehtinen kruunu. Suurten lehtipuiden lehtien muoto on elliptinen ja niiden reunamarginaalit ovat vaaleanvihreitä, tummanvihreitä tai puna-ruskeita värejä kustakin kehitysvaiheesta riippuen.

Quercus robur. Lähde: Ilme Parik
Kuten kaikissa yksitoimisissa lajeissa, siinä on uros- ja naaraskukkia samassa rungossa. Uroskukat, jotka on järjestetty pitkiksi roikkuvaan klusteriin tai kellertävän sävyisiin koriin, ja pienet naispuunkukat ryhmiin, joissa on 2-3 valkeahkoa sävyä.
Tavallinen tammi mukautuu erityyppisiin maaperään ja mannermaan ilmastoon. Se kuitenkin pitää parempana kosteaa, mutta hyvin kuivattua maaperää, jolla on savi-savi-rakenne ja korkea orgaanisten aineiden pitoisuus.
Sen jakelu sijaitsee Espanjan pohjoisosista Skandinavian maiden eteläpuolelle ja Yhdistyneestä kuningaskunnasta Itä-Euroopan maihin. Itse asiassa se sijaitsee usein Ural-vuorilla korkeustasoilla merenpinnasta 1800 metriin merenpinnan yläpuolelle.
Tällä metsälajilla on suuri merkitys ekologisesta ja taloudellisesta näkökulmasta. Sitä käytetään metsänhoitoympäristön uudistajana, korkealaatuista puuta käytetään rakentamisessa ja navigoinnissa sekä parkitus-, käsityö- ja ravintolisäaineissa.
Yleispiirteet, yleiset piirteet
juuri
Syvä juurijärjestelmä, jonka pääjuuri on ensimmäisten kasvuvaiheiden aikana 1–2 m syvä. 8-10-vuotiaasta alkaa toissijaisen juurijärjestelmän, jolla on leveä sivuttaislaajuus, kehitys.
runko
Suora ja lieriömäinen runko 2 m, leveys jopa 40 m ja leveä ja soikea kruunu. Kuori on sileä ja harmahtava, kun se on nuori, ja syvän krakatun ja tummanharmaa, kun aikuinen.
lehdet
Vaihtoehtoisesti järjestetyt lehtipuun lehdet ovat pitkänomaisia tai lastalla olevia, 5-20 cm pitkiä ja 2-10 cm leveitä. Se on leveämpi ylempää kolmannesta kohti, siinä on pieniä aprikooseja juuressa ja rengasmarginaalia pienillä terävillä hampailla.
Lehtien väri on tummalla vihreällä yläpuolella ja lievästi kellertävä alapuolella. Syksyn aikana he saavat erilaisia punertavia sävyjä lehtien kuivumisen myötä.
Lehdillä on pieni 2-7 mm pitkä ruukki, joka on pienempi kuin Quercus petreae (istuttava tammi) -lajien lehtikukka, jonka kanssa se sekoittuu säännöllisesti.

Quercus robur uroskukat. Lähde: AnRo0002
kukat
Tavallinen tammi on yksikerroksinen kasvi, jossa on uros- ja naaraskukkia, joilla on selvästi havaitut morfologiset erot. Uroskukit näkyvät pieninä roikkuvina korkoina, joiden väri on kellertävänvihreä.
Naispuoliset esiintyvät pieninä säilymättöminä akseleina 2 - 3 yksikön ryhmissä, jotka on kiinnitetty ylempiin lehtiin pitkään vaippaan. Kukinta tapahtuu kevään puolivälissä, maaliskuun ja toukokuun välillä.
hedelmä
Hedelmä on munanmuotoinen tammenterho, 3-4 cm pitkä, punertavanruskea, siinä puuttuu raitoja ja kupoli on muodoltaan muotoinen. Se on kiinnitetty oksiin pitkällä rypylällä, keväästä kesäyn kypsyvän siemenen sisällä.
Quercus roburissa tammenterhoilla on katkera ja supistava maku korkean tanniinisisällön vuoksi. Muille lajeille on kehittynyt tammenterhoja, joilla on makea ja miellyttävä maku ja jotka muodostavat useiden villieläinlajien ravintoperustan.

Hedelmät Quercus robur. Lähde: Kuva: Bff / Wikimedia Commons
Taksonomia
- Valtakunta: Plantae.
- Subkingdom: Tracheobionta.
- Division: Magnoliophyta.
- Luokka: Magnoliopsida.
- Alaluokka: Hamamelidae.
- Järjestys: Fagales.
- Perhe: Fagaceae.
- Suku: Quercus.
- Subgenus: Quercus.
- Jakso: Quercus.
- Laji: Quercus robur L.
Alalaji
Taksonomisesti kuvatut kolme alalajia:
- Quercus robur subsp. Robur, joka on levinnyt Iberian niemimaan itäiselle alueelle ja saavuttaa Galician länsipuoliset rajat.
- Quercus robur subsp. broteroana Schwarz, joka sijaitsee Pohjois-Portugalissa ja Luoteis-Espanjassa. Sen lehtien korvat ovat matalammat, yläpinta vaalea ja kupolit suurempia (15 - 23 mm).
- Q. robur subsp. Estremadurensis (Schwarz) Camus, joka sijaitsee Portugalin pohjois-keskiosasta Sierra Morenan länsiosaan. Sen ohuista, kiiltävistä lehdistä, joilla on sekundaarinen veiner, puuttuu kalaryaariset suonet.
Etymologia
- Quercus: suvun nimi tulee latinalaisesta "quercus", joka tarkoittaa tammea, Jupiter-jumalan pyhää puuta.
- robur: erityinen adjektiivi johdetaan latinalaisesta «robur, roboris» -viitteestä viitaten erittäin koviin metsiin, joilla on voimakasta voimaa, raskaita ja kestäviä.

Quercus robur lehdet. Lähde: Daniel Capilla
Elinympäristö ja levinneisyys
Tavallinen tammi kasvaa mieluiten löysällä, happamalla ja hyvin kehittyneellä maaperällä, vaikkakin se sietää kompakteja, hitaasti kuivuvia maaperäjä. Se elää alueilla, joilla on maltillinen ilmasto, vaatii täydellistä auringonottoa kasvun alkuvaiheessa ja on alttiita kesäkuivuudelle.
Se sijaitsee korkeintaan 1800 metriä merenpinnan yläpuolella, syvällä maaperällä, kosteissa tai valtamerellisissä ilmasto-olosuhteissa. Se vaatii kalkittomia maaleja, joissa on vähän kosteutta, se kestää matalia lämpötiloja, mutta ei sietä kuivuutta.
Se kasvaa villinä muodostaen laajoja metsiä, sekä yksinään että yhdessä sellaisten lajien kanssa kuin Fagus sylvatica tai tavallinen pyökki. Samoin kuin Quercus pirenaica- tai Quercus petraea -lajien tammenmetsissä, joiden kanssa se yleensä hybridisoituu.
Se on levinnyt suureen osaan Eurooppaa, Kaukasian aluetta ja Itä-Aasiaa. Iberian niemimaalla se sijaitsee Luoteisalueella, joka reunustaa Portugalia, Galiciaa, Asturiaa, Cantabriaa, Baskimaa ja Navarraa Cáceresin ja Salamancan saakka.
Samaan tapaan sitä levittävät León, Palencia, Huesca, La Rioja ja Katalonia. Lisäksi se muodostaa pieniä metsiä joillakin sisäisillä vuoristoalueilla, ja niitä viljellään vuosia Madridin Casa de Campossa.

Quercus robur syksyn aikana. Lähde: AnRo0002
Viljely ja hoito
- Levitän
Tavallinen tammi lisääntyy tammenteroista saatujen tuoreiden siementen kautta. Vanhojen tai kuivien siementen käyttöä ei suositella, koska ne menettävät kuivuneessaan huomattavasti itävyysprosentin.
Sopivin on käyttää alkuperäisistä viljelmistä peräisin olevia siemeniä, jotka on mukautettu uuden alueen istutusalueen edaphoklimaattisiin olosuhteisiin. Tammen siemenet vaativat karhennusprosessin, joka mahdollistaa itun hydratoinnin ja edistää sen itävyyttä.
Samalla tavalla ehdotetaan, että siemenet altistetaan kerrostumisprosessille käyttämällä luonnollista tai keinotekoista kylmää. Luonnollisella tavalla siemeniä pidetään alttiina matalille talvilämpötiloille kolme kuukautta ennen kylvön aloittamista.
Vermikuliittisubstraattiin käärittyjä siemeniä pidetään keinotekoisesti 6 ° C: n lämpötilassa kolmen kuukauden ajan. Myöhemmin ne kylvetään polyeteenipusseihin, joissa on hedelmällinen alusta ja kosteus jatkuva, kunnes ne itävät.
Lopullisten istutusten perustaminen tapahtuu maaperälle, jolla on hyvä kosteudenpito, mutta hyvin kuivattu. Samoin korkea ympäröivä kosteus on toivottavaa, koska hyvin kuivilla kesäillä on negatiivinen vaikutus viljelmän kehitykseen.
Toisaalta tämä laji kestää kesäilmastoa, jopa satunnaisia pakkasia alle -15 ºC keskilämpötilan. 18 - 20 ºC: n välillä värähtelevät lämpötilat ovat suotuisat kasvulleen, lähinnä nuorten kehitysvaiheessa.
Kastelua tulisi tehdä usein ja runsaasti välttäen maaperän kylläisyyttä ja vesipitoisuutta. Kasvunsa aikana ne eivät vaadi ylläpitoleikkausta, vaan vain sairaiden ja vaurioituneiden oksien poistoa.

Quercus robur taimi. Lähde: AnRo0002
- Maatalouden ilmastovaatimukset
Lattia
Tammi kukoistaa tehokkaasti savi-, savimulla- ja hiekkamaasemailla. Laajalla pH-alueella, happamasta, neutraalista tai emäksisestä.
Kastelu
Sen veden tarpeet riippuvat ympäristöolosuhteista, auringon säteilystä, lämpötilasta, maaperän rakenteesta ja vuodenajasyklistä. Kesällä tarvitaan tiheämpää kastelua, mieluummin päivittäin, suolattomalla sadevedellä.
Sää
Tammi kestää kuumaa säätä, satunnaisia kuivuuksia ja kovaa tuulta. Se vaatii täydellistä auringonottoa ja mukautuu puolivarjoihin olosuhteisiin, mutta ei siedä täydellistä varjostusta.
säteily
Se ei ole vaativa aurinkosäteilyn suhteen. Se kehittyy täydellisen auringonsäteilyn tai puolivarjostimen olosuhteissa, ei koskaan vakavassa varjostuksessa.
- Hoito
Sijainti on yksi tärkeimmistä näkökohdista, jotka on otettava huomioon perustettaessa yhteistä tammiviljelmää. Kasvunsa vuoksi on vältettävä istutusta rakennusten, teiden, viemärikanavien tai maanalaisten putkien läheisyyteen.
Lisäksi istutustiheydestä on huolehdittava, koska jokaisella yksiköllä on pyöreä, leveä ja erittäin laaja kruunu. Perustamisensa aikana se vaatii tehokasta rikkakasvien torjuntaa sekä säännöllistä lannoitusta, mieluiten orgaanisilla lannoitteilla.

Quercus robur -punut. Lähde: AnRo0002
Rutto ja sairaudet
Tärkeimpiä tammemetsän tuottavuuteen vaikuttavia tuholaisia ovat gallaritas ampiaiset ja lehmän toukat. Amphibolips- ja Diplolepis-suvun ampiaiset ovat synipidihyönteisiä, jotka tuottavat sappisia kasvin eri osissa.
Sappien esiintyminen ei aiheuta puulle merkittävää vahinkoa, ellei se ylitä taloudellisen vahingon rajaa. Tässä tapauksessa se vaatii erityistä hallintaa kulttuurinhallinnan ja tiettyjen hyönteismyrkkyjen levittämisen kautta.
Toisaalta joitain tiettyjen hyönteisten, kuten hymenoptera Cynips gallae tinctoriae, tuottamia sappeja käytetään laajalti niiden korkean tanniinisisällön vuoksi. Näitä sappoja käytetään farmaseuttisten tuotteiden saamiseen sekä sinisen tai mustan musteen valmistukseen.
Toisaalta jotkut lepidopteralaiset toukot syövät tammien silmuista tai hedelmällisistä versoista. Marumba quercus on Sphingidae-perheen koi, jonka toukka ruokkii erilaisia tammilajeja.
Yleisimpiä sairauksia ovat antranoosi, kloroosi, chalariosi, musta home ja juurimätä. Äkillinen tammen kuolema on phytophthora-sienen aiheuttama sairaus, joka vaikuttaa Yhdysvalloissa, Isossa-Britanniassa ja Saksassa kasvatettuihin lajikkeisiin.
Sovellukset
ravinto-
Tammen tammenterhoja käytetään yleensä pähkinöinä makeisissa, sekä keitetyt ja jauhetut jauhojen saamiseksi. Ravinnepitoisuudesta huolimatta tammenterhot sisältävät vähän sulavia tanniineja ja epämiellyttävän maun.
Leikatut ja paahdetut tammenterhot voidaan kuivata ja jauhaa käytettäväksi sakeutusaineena tai sekoittaa vehnän kanssa leivän tekemiseen. Ihmisravinnoksi tarkoitettujen tammenterhojen tanniinit voidaan poistaa helposti pesemällä juoksevalla vedellä.
Pesun helpottamiseksi tammenterhot leikataan ja murskataan supistavien elementtien poistamisen nopeuttamiseksi. Perinteisella tavalla murskatut tammenterhot kääritään kankaaseen ja jätetään virtaan pestäväksi luonnollisesti.
Toinen tapa on haudata kokonaiset siemenet talvikauden alussa. Keväällä aloittaessasi itämisprosessia siemenet ovat menettäneet supistavan maunsa ja ovat valmiita ihmisravinnoksi.
Puu
Sen puu on raskasta ja kovaa, väriltään tummanruskeaa, kestää hyvin kosteutta ja mädäntymistä. Sitä käytetään laajasti huonekalujen valmistukseen, veistämiseen, huonekalujen valmistukseen, yhteistyöhön ja puusepäntyöhön.
Kosteudenkestävyytensä ja kykynsä pysyä muuttumattomana veden alla takana tammea käytetään meriteollisuudessa. Rautatierakentamisessa ratapölkyt junaratojen ja veturien välillä ovat tammea, koska se kykenee kestämään jatkuvaa tärinää.
Kabinetin valmistuksessa tammepuusta saadaan kalusteita ja valmiita tavaroita, joilla on suuri taiteellinen arvo.

Quercus robur puu. Lähde: Sten Porse
Nahkatehdas
Nahan parkinnan teollisuudessa käytettävät tanniinit saadaan Quercus robur -lajin kuoresta ja tammenterhoista. Rautasulfaateilla käsiteltyjen tanniinien avulla voidaan tuottaa violettiävyisiä väriaineita, jotka ovat erittäin arvostettuja niiden suuresta pesukestävyydestään.
Koriste
Tammi on laji, jolla on suuri koristearvo, jota käytetään laajasti aukioilla, puistoissa ja puutarhoissa. Houkutteleva väri, jonka koet syksyn saapumisen myötä, muuttuu voimakkaasti keltaisista punaruskeisiin sävyihin.
Joitakin kaupallisia lajikkeita on kehitetty koristetarkoituksiin, kuten atropurpurea, fastigiata, filicifolia, longifolia, pendula tai variegata.
hyönteismyrkky
Tammien katossa olevien lehtien jäännöksiä käytetään biologisena torjunnassa matojen ja tuholaisten poistamiseksi tietyistä puutarhaviljelykasveista. Tuoreita lehtiä ei kuitenkaan suositella multaukseen, koska ne voivat estää tiettyjen satojen kasvua.
Viitteet
- Ducousso, A., ja Bordacs, S. (2004) Quercus robus / Quercus petraea. Tekninen opas geenien säilyttämiseen ja hyödyntämiseen. Euforgen (Euroopan metsien geenivarojen ohjelma).
- Fernández López, MJ, Barrio Anta, M., Álvarez Álvarez, P., Lopez Varela, B. & Gómez Fernández, JA (2014) Quercus petraea (Matt.) Liebl. Siementen ja metsäkasvien tuotanto ja hallinta. ss. 264-291.
- Gómez, D., Martínez, A., Montserrat, P., ja Uribe-Echebarría, PM (2003). Tammi (Quercus robur L.) ja muut boreaaliset kasvit kriisissä Moncayo-vuoristoalueella (Soria, Zaragoza). Kerätä. Bot, 26, 141-157.
- Portillo, A. (2001) Roble. Quercus robur L. (phagaceae). Käytännöllinen apteekki. Lääkekasvit ja kasvislääkkeet. Farmakologian ja farmakognosian yksikkö. Farmasian tiedekunta. Barcelonan yliopisto.
- Quercus robur. (2019). Wikipedia, ilmainen tietosanakirja. Palautettu osoitteessa: es.wikipedia.org
- Quercus robur (2019) Puutyypit. Palautettu osoitteessa: elarbol.org
- Tammi, Carballo, Rengastettu tammi. (2017) Infojardin. Palautettu osoitteessa: infojardin.com
- Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM (2014) Quercus robur L. Espanjan koristekasvisto. Koristepuut. Palautettu: arbolesornamentales.es
