Ruoste kahvi on sieni aiheuttama tauti Hemileia vastatrix, basidiomyseetti kuuluva on luokkaan pucciniomycetes. Tämä sieni on pakollinen loinen, joka ei pysty selviytymään inertissä aineessa. Sen ensimmäinen rekisteröinti tehtiin Sri Lankassa, ja sitä levitetään tällä hetkellä laajalti maailmanlaajuisesti.
Taudin ensimmäiset oireet ovat pieniä, pyöreitä, läpikuultavia leesioita tai pilkkuja, jotka muistuttavat öljy tippaa ja ilmestyvät lehtiä. Näiden esiintymishetkellä näiden täplien halkaisija ei ylitä 3 millimetriä. Viimeisissä vaiheissaan se aiheuttaa ennenaikaista lehtien pudotusta, oksien kuolemaa ja jopa itse kasvin.
Hemileia vastatrixin uredinium. Otettu ja toimitettu julkaisijalta: Carvalho et ai..
Taudin torjumiseksi voidaan käyttää sille vastustuskykyisiä kasveja, muun muassa istutuksen hallintaa (tiheydet, karsinta, riittävä lannoitus) ja maatalouskemikaalien käyttöä.
Historia
Kahvin ruoste on yksi historian katastrofaalisimmista kasvitauteista, jolloin se aiheuttaa suuria taloudellisia menetyksiä, jotka luokitellaan seitsemään kasvintuhoajaan, jotka ovat aiheuttaneet viimeisimmän vuosisadan suurimmat menetykset.
Ensimmäinen dokumentoitu kirja Hemileia vastatrix -epidemiasta, joka hyökkäsi kahviviljelmiin, on peräisin vuodelta 1869 Ceylonin saarella, joka nykyään tunnetaan nimellä Sri Lanka. Tuolloin sienen vaikutukset olivat niin tuhoisia, että kahvinviljelijät, tietämättä taudin syitä ja torjuntaa, päättivät hävittää kahvipuut ja kasvattaa teetä.
Taudinaiheuttaja levisi nopeasti ja samana vuonna se iski myös Intiaan. Kymmenen vuoden kuluttua ensimmäisestä ruosterekisteristä se oli jo esiintynyt Sumatrassa, Javassa, Etelä-Afrikassa ja Fidžin saarilla.
Etelä-Amerikassa se havaittiin ensimmäistä kertaa vuonna 1970 Brasilian Bahian osavaltiossa. Sitten se ilmestyi Nicaraguassa (1976), kun taas 80-luvulla se ilmoitetaan Costa Ricassa ja Kolumbiassa. Sitä on tällä hetkellä käytännössä kaikissa maissa, joissa kasvatetaan kahvia maailmanlaajuisesti.
oireet
Ensimmäiset merkit kasvin tartunnasta ovat kloroottiset leesiot, joiden lehdissä on pieniä vaaleankeltaisia täpliä, jotka ovat samanlaisia kuin öljypisarat, jotka tekevät lehtiä läpikuultavaksi valoa vasten.
Nämä vauriot, joiden halkaisija ei ylitä 3 mm, näkyvät pääasiassa lehden reunoilla, joilla alueilla vesi yleensä kertyy eniten.
Kun itiöiminen alkaa, vaurioiden koko kasvaa, halkaisijaltaan jopa 2 cm, ja lehden alaosaan tulee keltainen tai oranssi jauhe, jonka muodostavat urediniosporit. Jos tämän tyyppisiä vaurioita on paljon, täplät liittyvät kasvaessaan, ottaen huomioon koko lehden, jolla on taipumus irrottua.
Kun ruostepiste menee vanhenemiseen, urediniospooripöly muuttuu vaaleammaksi. Sitten keltainen täplä korvataan keskustasta reuna-alueelle tummemmalla (ruskealla tai mustalla) pisteellä, jolla on nekroottinen ulkonäkö ja jossa itiöitä ei muodostu.
Kaikkein edistyneimmässä vaiheessa tauti aiheuttaa lehtien ennenaikaisen menettämisen ja voi aiheuttaa oksien tai jopa koko kasvin kuoleman vaikuttamalla lehtiä koskeviin fotosynteesi-, hengitys- ja transpiraatioprosesseihin.
Yksityiskohta Hemileia vastatrixin suprastomataalisista uredinaalisista pustuleista. Otettu ja toimitettu julkaisijalta: Carvalho et ai..
Taksonomia
Hemileia vastatrix hyökkää kahvikasvien lehtiä vastaan. Otettu ja toimitettu julkaisijalta: Carvalho et ai..
Sadon hallinta
Kahvipuun satojen joidenkin muuttujien hallinta voi auttaa estämään, hallitsemaan tai helpottamaan taudin hävittämistä. Näitä muuttujia ovat istutustiheys (2 metriä rivien välillä ja 1 kasvien välillä), karsinta (alhainen sadonkorjuun jälkeinen karsinta), terveiden versojen valinta, varjon käyttö ja riittävä lannoitus.
Kemiallinen valvonta
Kemiallinen valvonta on yksi kahvin ruostevalvontaohjelman pääkomponenteista. Tämä merkitsee kuitenkin korkeita taloudellisia ja ympäristökustannuksia. Sen käytön onnistuminen riippuu muun muassa sopivan sienitautien valinnasta ja sen oikeasta ja oikea-aikaisesta käytöstä.
Kuparipohjaisten sienitautien torjunta-aineiden vaihtoehtoista käyttöä suositellaan muiden systeemisten sienitautien torjunta-aineiden kanssa, jotta vältetään niiden vastustuskyky. Tällä hetkellä on runsaasti tietoa erilaisten aktiivisten aineosien tehokkuudesta ja niiden sopivista annoksista.
Lisäksi kehitetään sienitautien torjunta-aineita, jotka estävät sienen ergosterolien synteesiä, kuten difenokonatsoli ja heksakonatsoli tai myös strobiluriinin ja triatsolin seos.
Viitteet
- P-Talhinhas, D. Batista, I. Diniz, A. Vieira, DN Silva, A. Loureiro, S. Tavares, AP Pereira, HG Azinheira, L. Guerra-Guimarães, V. Varzea ja M. Silva (2017). Kahvilehden ruosteen patogeeni Hemileia vastatrix: puolitoista vuosisataa tropiikissa. Molekyylikasvien patologia.
- HF Shiomi, HSA Silva, IS de Melo, FV Nunes, W. Bettiol (2006). Bioprosessoivia endofyyttisiä bakteereja kahvilehtien ruosteen biologiseen torjuntaan Scientia Agricola (Piracicaba, Brasilia).
- Hemileia vastatrix & Broome 1869. Elämän tietosanakirjassa. Palautettu osoitteesta eol.org
- Kahvinlehtien ruosteen biologinen torjunta. Maailman kahvitutkimuksessa. Palautettu osoitteesta worldcoffeeresearch.org.
- Kahvin ruoste. Palautettu osoitteesta croplifela.org
- J. Avelino, L. Willocquet ja S. Savary (2004). Satohoidon mallien vaikutukset kahvin ruosteepidemioihin. Kasvien patologia.