- Yleispiirteet, yleiset piirteet
- Morfologia
- elinympäristö
- Kemiallinen koostumus
- Taksonomia
- laji
- Jäljentäminen
- hyötyjä
- teollinen
- lääke-
- Orgaaniset lannoitteet
- Viitteet
Sargasso (Sargassum) on suvun monivuotinen ja kelluva makrolevät kuuluvat perheen fucales Sargassaceae järjestyksessä. Nimi sargasso on peräisin portugalilaisesta "sargasso", joka käännetään "rypäleiksi", viitaten sen pinnalla oleviin ilmavesikkeleihin.
Tämä suvun pääosin koostuu S. natans- ja S. fluitans -lajeista, jotka uudistavat kausiluonteisesti rikolliset oksansa. Ne ovat fotosynteettisiä organismeja, jotka pystyvät syntetisoimaan omaa ruokaa ja saattamaan loppuun elinkaarensa auringonvalosta ja epäorgaanisista aineista.

Sargassum natans. Lähde: James St. John
Pelagic sargassum on ruskea levä, joka kelluu vapaasti valtamerten pinnalla ja ei koskaan mene alas merenpohjaan. Itse asiassa näitä vapaasti eläviä leviä on vain kelluvia Atlantin valtamerellä, ja ne ovat tunnusomaisia kuuluisalle "Sargassomerelle".
Ympäristössään se muodostaa erityisen ekosysteemin monille merilajeille, tarjoten suojaa ja ruokaa kaloille, rapuja, katkarapuja ja kilpikonnia. Tietyt tekijät, kuten veden lämpötilan tai ravinteiden nousu, merivirrat ja tuulet, edistävät niiden lisääntymistä ja tunkeutumista rannikkoalueille.
Yleispiirteet, yleiset piirteet
Morfologia
Levien tai talluksen rungolla on laajalle haarautunut puu, jolla on nahkaa rakenne. Lisäksi siinä on lukuisia lanceolate-lehtiä, joissa on näkyvä keskireuna ja useita pääakselia.
Talli, jonka akuutti ja sieni-ilme on muutama senttimetri tai enemmän kuin yksi metri, on väriltään kellertävänruskea. Kunkin lehden juuressa kehittyy pallomaisia vesikkeleitä tai parenyymimateriaalin aerosisteja, jotka sisältävät ilmaa tai muita kaasuja, jotka suosivat niiden vaahdotusta.
elinympäristö
Sargassumia löytyy lämpimästä, lauhkeasta tai trooppisesta meriympäristöstä, jota esiintyy laskuveden varrella. Se on yleinen laji rannikoiden ympärillä, ja se on helppo nähdä muutamasta metristä 30-50 metrin syvyyteen.
Sargassum vulgare on suvun edustavin laji. Sen pinnalla on lukuisia ilmavesikkeleitä, jolloin pintaan muodostuu kelluvia silmuja. Itse asiassa aluksilla on tapana hidastua sargassumin kertymisen vuoksi keskelle merta.

Sargassumin hyökkäys Meksikon rannoille. Lähde: pixabay.com
Kemiallinen koostumus
Sargassum-jauhoja on käytetty munien kanojen ravintolisäaineena, munien laadun optimointi ja kolesteroliprosentin vähentäminen. Samoin sitä on käytetty lampaiden rehuna, parantaen niiden metabolista tasoa ja lisäämällä näiden lajien tuottavuusarvoja.
Tässä suhteessa Sargassum spp. Se sisältää eri prosenttimäärät epäorgaanisia aineita ja ravitsemuksellisia hiilihydraatteja. Elementeistä, joissa on korkein pitoisuus, ovat natrium, kalium, kalsium ja magnesium, samoin kuin kuparin, raudan ja sinkin jäljet.
Omega-3-rasvahapon esiintyminen ja korkeat pitoisuudet C-vitamiinia ja retinolia ovat myös yleisiä. Lisäksi se on lähde monille aminohapoille, kuten lysiinille, tyrosiinille, fenyylialaniinille, treoniinille, asparagiinille ja glutamiinille.
Taksonomia
- Valtakunta: Chromista.
- Turvapaikka: Heterokontophyta.
- luokka: Phaeophyceae.
- Järjestys: Fucales.
- Perhe: Sargassaceae.
- Suku: Sargassum.
laji

Sargassum-yksityiskohta. Lähde: Jonathan Wilkins
Jäljentäminen
Sargassumin hedelmäkappale koostuu sporofytistä, joka on diploidi monisoluinen vaihe näiden levien elinkaaressa. Tämä organismi ei kuitenkaan monistuu aseksuaalisesti itiöiden avulla, vaan lisääntyy vegetatiivisesti tai sukupuolielinten kautta.
Itse asiassa uusien yksilöiden muodostumisessa tapahtuu sukupuolielinten kautta tapahtuvan seksuaalisen lisääntymisen ja aseksuaalisen lisääntymisen yhdistelmä. Aseksuaalinen lisääntyminen on nopea prosessi, joka rajoittaa monimuotoisuutta, ja päinvastoin, hitaampi seksuaalinen prosessi mahdollistaa geneettisen monimuotoisuuden lisäämisen.
Kasvillinen lisääntyminen pirstoutumalla on tavanomainen lisääntymismuoto vapaille ja kelluville sargassumlajeille. Toisaalta seksuaalinen lisääntyminen on ooamista ja koostuu pienemmän urospuolisen eläintarhan fuusioitumisesta suuremman naispuolisen sukusolun kanssa.
Oogamisessa lisääntymisessä gametofyytit ovat naisia tai miehiä, mikä edistää munasolujen tai siittiöiden muodostumista. Eläinlääkinnälliset tai siittiöt ovat mastigonemate-tyyppisiä biflagelaatteja, toisin sanoen kahdella läpänlaella: yksi eteen ja toinen taakse.
Sukusolujen fuusio tapahtuu munasolussa tai naissukusoluissa, mikä aiheuttaa munasolun ja lopulta muna kehittyy. Tässä tapauksessa tsygootti syntyy vasteena tietyille lämpötilan ja valon olosuhteille.
Sargassumissa sykli on monogeneettinen, koska esiintyy vain yksi sukupolvi. Itse asiassa tsygootti synnyttää suoraan uusia sukusoluja, sulkeen syklin ilman tarvetta tuottaa itiöitä.
hyötyjä
Levät ovat runsas, edullinen ja mielenkiintoinen voimavara, jota voidaan käyttää ruoan tai ravintolisien ainesosana. Itse asiassa se on ainesosa, joka tuottaa bioaktiivisia ja ravitsemuksellisia yhdisteitä, ja sillä on myös erityisiä ominaisuuksia, jotka suosivat sen käyttöä raaka-aineena.

Sargassum. Lähde: Ocean Explorer / NOAA
teollinen
Ruskeat levät, mukaan lukien Sargassum, sisältävät alginaatin, anionisen polysakkaridin, jota läsnä on niiden soluseinämissä. Jotta levää voidaan pitää kaupallisena, sen on oltava 20% sen kuivapainosta alginaattina.
Alginaatteja käytetään lääketeollisuudessa, elintarvikkeiden sakeutusaineina ja tekstiiliteollisuudessa kangasvärit. Alginaattien hankkimisprosessissa kalsiumsuolan levittäminen on välttämätöntä alginaattigeelin kehittämiseksi, jota vaaditaan tuotannon eri aloille.
lääke-
Sargassumia on käytetty perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä muinaisista ajoista lähtien. Sen korkea jodi- ja bromipitoisuus sekä jodidien ja bromidien muodossa olevat suolat ovat erittäin hyödyllisiä kilpirauhasen sairauksien hoidossa.
Itse asiassa sen pääasiallinen käyttö on struuma tai kilpirauhanen koon lisääntymisen hoitoon. Ruskean merilevän Sargassumin käyttö on yleinen käsite käsityönä hoidettavissa hoidoissa tämän taudin lievittämiseksi.
Samalla tavalla sitä käytetään muiden kilpirauhasen valitusten, kuten kroonisen kilpirauhastulehduksen tai Hashimoton taudin, hoitoon. Lisäksi sitä suositellaan diureetiksi lisäämällä virtsan tuotantoa, vermifugina, resoluutiivisena ja turvotuksen lieventämiseksi.
Sen ajankohtainen käyttö antaa lievittää kivensärytysten ja tulehduksen kipua. Toisaalta yhdistettynä muihin lääkekasveihin, kuten kastanjaan, se voi lievittää hengityselinten kroonista sairautta, nimeltään silikoosi.
Orgaaniset lannoitteet
Rannoista kerättyjen levien avulla voidaan valmistaa nestemäinen lannoite, jossa on runsaasti orgaanisia alkuaineita. Sen käyttö hedelmälajeissa on mahdollistanut kasvattaa kukinnan ja hedelmällisyyden määrää, jolloin sato on runsasta ja terveellistä.
Viitteet
- Báez, José C. (2018) Sargassum vulgare. Málagan maakunnan rannikkolajit.
- Carrillo, S., Bahena, A., Casas, M., Carranco, ME, Calvo, CC, Ávila, E., ja Pérez-Gil, F. (2012). Sargassum spp. vaihtoehtona munan kolesterolipitoisuuden vähentämiselle. Cuban Journal of Agricultural Science, 46 (2).
- Casas-Valdez, M, Hernández-Contreras, H, Marín-Álvarez, A, Águila-Ramírez, RN, Hernández-Guerrero, CJ, Sánchez-Rodríguez, I., ja Carrillo-Domínguez, S. (2006). Sargassum-merilevä (Sargassaceae): trooppinen vaihtoehto vuohien ruokinnalle. Journal of Tropical Biology, 54 (1), 83 - 92.
- Romero Zarco, C. (2017) Ruskeat levät (Div. Feofitas) Kasvibiologian ja ekologian laitos, Sevillan yliopisto. Palautettu: personal.us.es
- Sargassum. (2019, 30. toukokuuta). Wikipedia, ilmainen tietosanakirja. Palautettu osoitteessa: es.wikipedia.org
- Sargassumin käyttö (2017) Sargassum ja sen reaktiot ihmiskehossa. Palautettu: sargazo-y-el-ser-humano.blogspot.com
- Mikä on Sargassum (2017) NOAA Ocean Explorer. Palautettu: oceanexplorer.noaa.gov
