KOULUPUUTARHA: OMINAISUUDET, TYYPIT JA EDUT - YMPÄRISTÖ - 2025

Koulu puutarha on luonnollinen ja elävä laboratorio, joka koostuu maa pieniä osuuksia, yleensä aidattu, jossa maa on valmis kylvöä kasvien, vihanneksia, palkokasveja, hedelmäpuut, mm.

Tätä puutarhaa käytetään perusopetuksen aikana opiskelijoiden asenteiden ja arvojen vahvistamiseen terveellisestä ruokailusta, ympäristöstä huolehtimisesta ja kyvystä saada ruokaa omin keinoin.

Kasvien kehitysprosessien tuntemus auttaa opiskelijoita ymmärtämään paremmin luonnon ja syömien ruokien arvoa, koska he ymmärtävät mistä ne ovat lähtöisin ja miten ne kasvavat.

Siksi koulupuutarhassa tapahtuvaa koulutusta pidetään tärkeänä tekijänä elintarviketurvan tavoitteen saavuttamisessa.

Toisin sanoen tavoitteena on varmistaa, että kaikilla ihmisillä on mahdollisuus saada terveellistä ruokavaliota ja heillä on tietoa siitä, kuinka syödä terveellistä ruokavaliota.

Pääpiirteet

1- Sisältää kokeilun

Koulupuutarha antaa opiskelijoille mahdollisuuden kokea suoraan kasvien ja ruokien viljely ja istutus luonnollisilla pelloilla. Tällä tavalla he voivat sovittaa yhteen teorian ja käytännön välisen suhteen ja oppivat samalla tavalla kuin he.

Kokeilu antaa opiskelijoille mahdollisuuden hankkia parempia taitoja saada parempaa laatua omalle, perhe- ja yhteisöelämälle terveellisen ruokavalion avulla.

2- Opettajalla on ohjaaja rooli

Opettajan rooli koulupuutarhan kehittämisessä on ratkaisevan tärkeä, jotta oppilaissa voi tapahtua tehokasta oppimista, koska heidän on kyettävä tuottamaan merkityksellisiä kokemuksia, jotka herättävät opiskelijoiden motivaation ja uteliaisuuden.

Se on jokainen jokaisen puutarhakokemuksen suunnittelusta, organisoinnista ja ohjaamisesta tavoitteena helpottaa teorian ymmärtämistä sen toteuttamisen avulla käytännössä.

Opettajan on varmistettava, että oppilaat todella sisäistävät ja ymmärtävät koulun puutarhan kautta kouluopetuksen suunnittelussa suunnitellun sisällön, perustavat syy-seuraussuhteet tehokkaasti ja varmistavat, että oppilaat soveltavat oikein luokkahuoneessa opittua tietoa.

3- Työ koostuu sarjasta vaiheita

Vaiheet, jotka on suoritettava koulupuutarhan viljelyprosessissa, ovat seuraavat:

- Maanmuokkaus ja maanmuokkaus

- Maan kastelu

- Siementen istuttaminen

- kitkeminen, multaa ja lisää kompostia

- Pellon jatkuva kastelu ruoan erityistarpeiden mukaan

- Lisää tiet ja aidat

- Sadonkorjuu

- Valmistele, keitä ja säilytä ruoka

- Pakkaa ja merkitse ne

- Palvele ja jaa ne

- Puutarhatapahtumien edistäminen ja juhla

4- Työ on jäsennelty pieniin ryhmiin

Puutarhassa tapahtuvaa toimintaa ei suoriteta erikseen, vaan se rakennetaan pienten opiskelijaryhmien muodostumisen kautta.

5- Arviointi on laadullinen

Koulutarhassa opiskelijoille suoritettavat arvioinnit ovat laadullisia, ja niillä pyritään mittaamaan tai arvioimaan jokaisen oppilaan suorituksen laatua jatkuvasti ja kattavasti.

6- Sisältö on järjestetty ymmärrystason mukaan

Koulupuutarha on didaktinen resurssi, jota sovelletaan koko peruskoulutuksen ajan. Siksi tämän kautta opetettava sisältö suunnitellaan opiskelijoiden ymmärtämisen eri tasojen mukaan.

7 - Voit integroida tietoa eri opiskelualueilta

Andoni Gonzálezin La Riojan kansainväliselle yliopistolle suorittamassa tutkimuksessa varmistetaan, että puutarhassa suoritetussa työssä opiskelijoiden tulee soveltaa paitsi luonnontieteisiin liittyvää tietoa myös muilla aloilla, kuten kielitiede, matematiikka, fysiikka, yhteiskuntatieteet ja tekniikka.

Koulu puutarhojen tyypit

Maaperän puutarhat

Ne ovat koulupuutarhoja, jotka on rakennettu suoraan luonnolliseen maaperään käyttämällä niissä olevaa maata.

Tämän tyyppisissä puutarhoissa opettajien ja opiskelijoiden on varmistettava, että maatyyppi on riittävä kasvien kasvattamiseen.

Kukkatut puutarhat

Ne ovat puutarhoja, jotka on rakennettu kukkaruukkujen sisälle. Tämän tyyppisiä hedelmätarhoja esiintyy yleensä erittäin kaupungistuneissa tiloissa, joilla ei ole tarvittavia luonnollisia olosuhteita.

Näissä hedelmätarhoissa, kuten viljelytaulukoissa, käytetty maa on ostettava kaupallisesti erikoistuneelta alueelta.

Kasvata pöytiä

Viljelypöydät ovat hedelmätarhoja, jotka on rakennettu taulukoihin, joilla on tietty korkeus, jos kasvit on tarkoitus sijoittaa korkeammalle maasta.

Perinteiset hedelmätarhat

Ne ovat hedelmätarhoja, joissa toteutetaan perinteinen maatalouden prosessi, mikä tarkoittaa, että muun muassa kemiallisten lannoitteiden ja hyönteismyrkkyjen, kuten työkalujen, käytöstä ei ole mitään taitoja.

Hedelmätarhat, joissa käytetään agroekologisia tekniikoita

Ne ovat ekologisia puutarhoja, joissa viljelyprosessissa käytetään puhtaasti luonnollista tekniikkaa, välttäen synteettisten tai epäorgaanisten kemikaalien käyttöä.

hyötyjä

Koulupuutarha oppimisresurssina tuottaa perustiedot ruokaturvasta ja tuo myös useita etuja opiskelijoille. Jotkut näistä eduista ovat seuraavat:

- Sen avulla opiskelijat voivat vahvistaa arvoja ja asenteita, jotka liittyvät terveelliseen ruokailuun, ympäristöstä huolehtimiseen ja kykyyn tuottaa omaa ruokaa

- Se rohkaisee ryhmätyötä ja työnjaon ymmärtämistä, koska opiskelijoiden on työskenneltävä pienissä ryhmissä sen luomiseksi ja ylläpitämiseksi.

- Se rohkaisee kekseliäisyyden, aloitteellisuuden ja innovaatioiden käyttöä projektisuunnittelussa toteuttamalla koko edellä mainittu sykli.

- Auttaa opiskelijoita arvostamaan ympäristöä, rakastamaan ja kunnioittamaan luontoa ja ymmärtämään sitä, jotta he voivat hyödyntää sen rikkauksia kestävällä tavalla.

- Se edistää opiskelijoiden yhteisvastuullisuutta, rinnakkaiseloa, suvaitsevaisuutta, kumppanuutta ja veljeyttä.

- Se vahvistaa opiskelijoiden itsemääräämiskykyä, koska opettajan rooli on yksinomaan neuvonantaja ja opas, ja heidän on vaadittava suunnittelemaan ja tekemään päätöksiä itse.

- Auttaa yhdistämään tieteellisen ja teoreettisen tiedon päivittäiseen elämään soveltamalla luonnontieteellistä teoriaa puutarhassa.

- Auttaa parantamaan koulujen ympäristölaatua, joissa ne toteutetaan.

- Se edistää opiskelijoiden suurempaa halukkuutta olla vastuuntuntoinen asenne luontoon kohtaan, joka voidaan välittää perhe- ja yhteisöympäristöön, jos he tuntevat sen hyvin.

- Puutarhan valmisteluun ja ylläpitoon tarvittavan fyysisen vaivan avulla sillä on positiivinen vaikutus opiskelijoiden terveelliseen fyysiseen kuntoon.

Viitteet

1. González, A. (2013). Arviointi koulupuutarhasta didaktisena resurssina: Barcelonan koulutuskeskusten keskiasteen koulutuksen edistäjät ja niihin liittyvät esteet, jotka on määritelty koulutusohjelmassa 21. Pääsy 16. lokakuuta 2017 verkkoon: reunite.unir.net
2. Muñoz, L. (2015). 5 hedelmätarhojen luokitusta. Neuvotettiin 16. lokakuuta 2017 Internetissä: agrohuerto.com
3. Yhdistyneiden Kansakuntien FAO: n elintarvike- ja maatalousjärjestö. Koulupuutarha perusopetuksen opetussuunnitelman aineiden opetus-oppimisresurssina. Haettu 16. lokakuuta 2017 Internetistä: fao.org
4. Wikipedia Vapaa tietosanakirja. Hedelmätarha. Haettu 16. lokakuuta 2017 Internetistä: wikipedia.org