- 15 sapotin ominaisuutta, jotka hyödyttävät terveyttä
- 1- Auttaa hyvää ruoansulatusta
- 2 - Hyvä A-vitamiinin lähde
- 3 - rikas kalium
- 4 - Vahvistaa luita ja hampaita
- 5- Suojaa sydän- ja verisuoniterveyttä
- 6- Auttaa laihduttamaan
- 7- Auttaa anemian hoidossa
- 8- Paranna immuunijärjestelmää
- 9- Antaa iholle terveellisen hehkua
- 10 - Taistele premenstruaalisia oireita
- 11- Auttaa silmien terveyttä
- 12- Vahvistaa aivoja
- 13- Se on hyvä anti-inflammatorinen
- 14- Se on hyvä energianlähde
- 15 - Sillä on antiseptisiä ominaisuuksia
- Kuinka valmistaa sapotemehua
- Ravintoarvo
- Sivuvaikutukset
- Viitteet
Edut sapote, hedelmiä kotoisin Meksikosta, vaihtelevat sen kyky on voimakas antioksidantti olemaan säätelijänä ruoansulatusta muun ominaisuuksia, että näemme tässä artikkelissa.
Sapote (Nahuatlissa: tzapotl) on trooppisia hedelmiä, jotka ovat tyypillisiä Meksikolle, Keski-Amerikalle ja Etelä-Amerikan pohjoispuolelle. Läsnä markkinoilla suurella osalla maailmaa, eri lajikkeilla, väreillä, makuilla, mutta pitäen samaa nimeä. Yleensä ihmiset eivät tiedä sapotetta, mutta näissä paikoissa se on tyypillinen ruoka.

Se on pyöreä muoto, tasoitettu kärjistä. Hedelmällä on kuitu, sileä ja pehmeä iho kypsänä. Sen massa voi olla oranssi, musta tai valkoinen, sapote-tyypistä riippuen. Sen maku on samanlainen kuin papaijan, paitsi musta, joka näyttää suklaalta.
Hedelmistä erotellaan useita tyyppejä: saippuat (zapotáceas); Sapodilla tai zapotilla (Manilkara zapota), keltainen sapote (Pouteria campechiana), Mamey (Pouteria sapota), vihreä sapote (Pouteria viridis), valkoinen sapote (Casimiroa edulis), musta sapote (Diospyros digyna), chapote (Diospyros texana), Persimonio (Diospyros kaki).
Seuraavaksi tarkastelemme useita hyötyjä, jotka johtuvat sen usein kulutuksesta.
15 sapotin ominaisuutta, jotka hyödyttävät terveyttä
1- Auttaa hyvää ruoansulatusta
Yksi tyyppinen sapote, musta, on hyvä kehon ruoansulatusprosesseille. Ja se on, että raa'ana nautittuna se on rikas ravintokuitujen lähde.
Ummetusten kärsiville tätä ruokaa voidaan pitää herkullisena vaihtoehtona muille markkinoilla oleville laksatiiville.
2 - Hyvä A-vitamiinin lähde
Asiantuntijoiden mukaan musta sapote koostuu A-vitamiinista. Ihmiset, jotka kuluttavat tätä hedelmää, saavat tämän komponentin suoraan hedelmästä, välttäen näin vitamiinipillereiden ottamista, jotka tutkimuksen mukaan eivät ehkä ole niin terveellisiä.
Musta sapote tarjoaa 410 IU A-vitamiinia 100 grammaa kohden tätä hedelmää. On huomattava, että se on avain hyvään visioon, vahvaan immuunijärjestelmään ja solujen toimintaan.
3 - rikas kalium
Koska hedelmää on noin 350 mg kaliumia, sitä pidetään hyvänä lähteenä hyötyä K-elementin ominaisuuksista.
Tämän tärkeys on, että välttämättömänä mineraalina ihmiset tarvitsevat yli 100 mg kaliumia päivässä. Siksi tämän hedelmän käyttöä suositellaan päivittäin.
Lisäksi tämä mineraali uudistaa lihaksia, säätelee sydämen sähköistä aktiivisuutta ja ylläpitää neste- ja elektrolyyttitasapainoa. Kaliumin puuttuminen voi aiheuttaa muun muassa verenpainetta, munuaisongelmia, lihasmassan menetystä.
4 - Vahvistaa luita ja hampaita
Koska musta sapote sisältää kalsiumia, se suojaa kehomme luita. Mutta tällä mineraalilla on myös muita vahvuuksia: se suojaa hampaita, ylläpitää lihasten supistumisia ja säätelee veren hyytymistä.
Joten maidon korvikkeena se on hyvä ruoka, tai jos haluat, se voidaan yhdistää sen kanssa terveelliseen ravisteluun, joka voidaan ottaa joka aamu ennen aamiaista.
5- Suojaa sydän- ja verisuoniterveyttä
Tämä hedelmä on terveellinen ruoka sydämelle. Tämä johtuu siitä, että sapotteen liukoinen kuitu edistää tervettä kolesterolitasoa vähentäen siten sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Sen E-vitamiinipitoisuus auttaa estämään plakin muodostumista verisuonissa ja valtimoissa vähentäen sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja sepelvaltimoiden riskiä.
6- Auttaa laihduttamaan
Tämä ruoka sisältää runsaasti kuitua ja tarjoaa huomattavia määriä molempia tyyppejä: liukoisia ja liukenemattomia. Entinen vie tilaa vatsassa auttaakseen sinua tuntemaan olosi täynnä vähemmän kaloreita, kun taas jälkimmäinen hidastaa pilkkoutuneen ruoan poistumista vatsasta.
7- Auttaa anemian hoidossa
Toinen sapote- tai mamey-etu on, että se koostuu lajikkeesta, jossa on runsaasti B6-vitamiinia. Komponentti, joka tarvitaan hemoglobiinin luomiseen veressä, jota punaiset verisolut kuljettavat kehossa. Tämä auttaa hapettumaan ja mobilisoimaan raudan kehossa.
Health Benefits Times -lehden mukaan anemiaa syntyy, kun punasoluja puuttuu kehosta, mikä aiheuttaa väsymystä, kipua, rappeutumista muun muassa epämukavuuden vuoksi.
Jotkut tutkimukset osoittavat, että B6-vitamiinin ottaminen auttaa anemian akuutimmissa oireissa ja estää sen esiintymistä.
8- Paranna immuunijärjestelmää
Tämä hedelmä sisältää huomattavan määrän C-vitamiinia, joka auttaa torjumaan vapaita radikaaleja ja poistamaan ne.
Monissa tapauksissa tämä hedelmä laukaisee immuunivasteen, joka todella johtuu tulehduksesta kärsivillä alueilla. Tämä voidaan välttää säännöllisellä C-vitamiinin käytöllä rikkaissa elintarvikkeissa, kuten sapotissa.
9- Antaa iholle terveellisen hehkua
Kalpea iho, tummat ympyrät mukaan lukien, on yleisin merkki raudanpuutteen aiheuttamasta anemiasta.
Kun kehossa on puutetta raudasta, se aiheuttaa hemoglobiinipitoisuuden laskun, mikä johtaa punaisten verisolujen vähenemiseen.
Vähentynyt hapenvirtaus voi poistaa ihon värin ja tehdä siitä näyttämään vaaleammasta. Hyvä annos rautapitoisia ruokia, kuten sapote, päivittäisessä ruokavaliossa voi antaa ihollesi ruusuisen hehkua.
10 - Taistele premenstruaalisia oireita
Asiantuntijat katsovat, että E-vitamiinilisäaineiden nauttiminen kaksi tai kolme päivää ennen kuukautisia ja sen jälkeen naisilla vähentää mielenterveyttä, kouristuksia ja ahdistusta, joka liittyy premenstruaaliseen oireyhtymään.
Mamey sapote on yksi parhaista vaihtoehdoista saada E-vitamiinia, joka auttaa vähentämään kipua, sen kestoa ja vähentämään kuukautisten verenhukkaa. Tämä tapahtuu tasapainottamalla hormonit luonnollisesti, säätelemällä kuukautisia.
11- Auttaa silmien terveyttä
Eri tutkimukset ovat osoittaneet, että riboflaviinipuutos lisää silmäongelmien riskiä.
Tässä mielessä sapotassa oleva B2-vitamiini auttaa estämään silmäsairauksia, kuten kaihi ja glaukooma.
Lisäksi tämä hedelmä sisältää 0,203 mg B2-vitamiinia, joka on 15,62% suosituspäiväpäiväarvosta, he lisäävät tällä erikoistuneella sivulla.
12- Vahvistaa aivoja
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että mameyssa oleva B3-vitamiini suojaa Alzheimerin tautia ja muita ikään liittyviä aivosairauksia vastaan, jotka johtavat kognitiiviseen heikkenemiseen.
Toisaalta B3-vitamiini vähentää aivojen heikkoon toimintaan liittyvien ongelmien, kuten muistin menetyksen, unettomuuden, migreenipäänsärkyjen, huimauksen, kroonisen aivo-oireyhtymän, masennuksen ja jopa alkoholiriippuvuuden riskiä.
13- Se on hyvä anti-inflammatorinen
Tämän tyyppisten hedelmien anti-inflammatorinen vaikutus auttaa selviytymään sellaisista epämukavuustiloista, kuten eroosinen gastriitti, refluksiesofagiitti, enteriitti ja ärsyttävät suolen häiriöt.
Siksi tämä hedelmä suojaa ruoansulatuskanavan terveyttä, mutta vähentää myös allergioiden, haavojen tai kohoumien aiheuttamaa tulehdusta. Tätä hedelmää käytetään myös nivelkivun hoitamiseen tulehduksenvastaisella vaikutuksella.
14- Se on hyvä energianlähde
Ikään kuin se ei riittäisi, mustan sapotin kulutus on tärkeä annos energiaa kehollesi. Olisi huomattava, että 100 g annos tätä hedelmää tarjoaa noin 80 kaloria, koska siinä on paljon hiilihydraatteja.
Toisin sanoen, syö hedelmiä tai juo niitä luonnollisessa mehussa, se on kehon energian osuus. Lisäksi mustalla sapotalla on suklaamaku. Älä ole syyllinen yrittäessäsi sitä!
15 - Sillä on antiseptisiä ominaisuuksia
Asiantuntijoiden mukaan tyyppinen sapote, mamey, sisältää antiseptisiä ominaisuuksia. Siksi on suositeltavaa auttaa rauhoittamaan hermostoa, vähentää ahdistusta, stressiä tai stressiä.
Vatsavaivojen rauhoittamisen lisäksi - kuten olemme jo sanoneet - ja päänsärkyjen lievittämisen lisäksi sapote on apu tartunta-aineiden leviämisen hallitsemiseksi kehossa.
Kuinka valmistaa sapotemehua
Hyvä ruokahalu -sivusto tarjoaa hyvän reseptin mamey-mehuun.
ainekset:
-1 rakas.
-2 kupillista vettä.
-4 rkl sokeria.
-1 ripaus suolaa.
valmistautuminen:
-Pese, kuori ja poista siemenet, kalvo (katkera) ja massa.
-Mamian massa laitetaan tehosekoittimeen yhdessä ½ kupillista vettä ja lyö, kunnes hedelmä on nestemäisessä tilassa.
- Lisää loput vesi, sokeri ja suola.
- Se lyödä uudelleen, kunnes kaikki sekoittuu hyvin. Sitten neste suodatetaan ja laitetaan jääkaappiin useita tunteja jäähtymään hyvin.
-Valmis. Se voidaan jo tarjoilla.
Ravintoarvo

Sivuvaikutukset
- Hedelmien liiallinen syöminen voi aiheuttaa ummetusta.
- Ole varovainen sapote-siementen kulutuksessa, koska ne voivat aiheuttaa myrkytystä tai spontaania aborttia.
- Se voi aiheuttaa lasten ihoallergioita.
Viitteet
- "Zapote MAMEY: n fenologinen tutkimus GUERREROSSA, MEKSIKO" (2015). Cid Aguilar Carpio, Víctor Arturo González Hernández, José Antonio Mora Aguilera ja Angel Villegas Monter, Meksiko.
- "Laaja joukko mikrosatelliittimarkkereita Zapote Mameyssa (Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn)) ja sen mahdollinen käyttö lajien tutkimuksessa" (2015). Arias, Martínez-Castillo, Sobolev, mm. USDA-ARS Kansallinen maapähkinätutkimuslaboratorio, Dawson, USA
- "Mamey sapote -hedelmien (Pouteria sapota) karakterisointi Morelosin osavaltion lounaisosassa" (2008). A. Gaona - García1, I. Alia - Tejacal, V. López - Martínez, M. Andrade - Rodríguez, MT Colinas - León ja O. Villegas - Torres. Morelosin osavaltion autonomisen yliopiston maataloustieteellinen tiedekunta. Meksiko.
