15 SELLERIN ERINOMAISET OMINAISUUDET TERVEYDELLE - RAVITSEMUS - 2026

Sellerin terveysominaisuudet ovat moninaiset: se on voimakas antioksidantti, tehokas aphrodisiaakki, kosteuttaa, auttaa laihtumaan, vähentää huonoa kolesterolia, lisää immuunijärjestelmää, estää syöpää… Mutta ne eivät ole ainoita. Kutsun sinua lukemaan muut edut.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat yleensä hedelmien ja vihannesten syömistä usein. Ravint rikkaat ruuat, jotka pitävät kehon terveenä.

Yhdessä niistä, vihreässä, joka voidaan syödä salaattina, suoraan pureskella tai valmistaa luonnollisena mehulla, on joukko terveydellemme hyödyllisiä ominaisuuksia. Sitä käytetään myös smoothiena, keittoina, vihannesvaunuissa jne.

Kyseessä on selleri (Apium graveolens), apiaceae-perheeseen kuuluva kasvilaji, joka tunnetaan aiemmin nimellä umbelliferous ja jota miljoonat ihmiset käyttävät ympäri maailmaa.

Sen vihreällä varrella on sarja ominaisuuksia, joita tarkistamme. Uskallatko valmistaa selleri mehua? Teet kehollesi valtavan suosion.

15 selleri terveysominaisuuksia

1- Auttaa laihduttamaan

Koska siinä on vähän kaloreita, se voi olla tärkeä ruoka, kun on kyse laihtumisesta. Dr. Axille tämä johtuu sen kyvystä tarjota elintärkeitä ravintoaineita ja auttaa säätelemään lipidejä (rasvoja) aineenvaihdunnassa.

Yksi tärkeimmistä eduista asiantuntijan mukaan on, että koska se on niin runsaasti ravintoaineita sisältävä laji, se tarjoaa antioksidantteja, elektrolyyttejä, vitamiineja ja mineraaleja, kuten C-vitamiinia, B-vitamiineja ja kaliumia. Kaikki matalakaloriset komponentit, jotka auttavat vähentämään kehon painoa, jos ne sisältyvät tavanomaiseen ruokavalioon.

2 - Se toimii aphrodisiac

Eikö vaimosi enää tunne haluja kuin aiemmin? Miessi ei halua seksiä tai ei hän anna periksi? No sitten: selleri olisi ratkaisu.

Tämä vihannes lisää seksuaalista halua ja lisää miesten potentiaalia, mikä parantaa peniksen erektiota. Tämä saavutettaisiin kuluttamalla sitä raakaksi salaateissa.

Smeel and Maku- ja tutkimussäätiön johtajalle Dr. Alan R. Hirschille kaksi selleriferomonia - androstenoni ja androstenoli - lisäävät kiihtyvyyttä naisilla ja miehillä. Nämä hormonit vapautuvat, kun sellerivarsi pureskellaan.

Kasvi nostaa feromonien määrää miesten hikoissa, kemikaaleissa, jotka ovat yhteydessä kahden saman lajin eläimen väliseen viestintään, kuten viettely ja seksuaalinen vetovoima.

Lisäksi sivustossa www.buenasalud.net todetaan, että yksi näistä aineista on androstenoni, luonnollinen steroidi, jota löydetään ihmisen hikeestä ja joka auttaa vapauttamaan seksuaalisia feromoneja, mikä tekee ihmisistä houkuttelevampia.

3 - Se on hyvin kosteuttavaa

Selleri on myös voimakas kosteusvoide. Sen koostumus, joka perustuu 95-prosenttiseen veteen ja elektrolyytteihin, vahvistaa tämän.

Verkossa www.lifehack.org he suosittelevat nesteytysjuoman valmistamista sekoittamalla vastapuristettua selleri mehua kookosveteen. Parempi ja terveellisempi kuin urheiluvesijuomat, jos kulutetaan ilman sokeria.

4- Se on antioksidantti

Tutkijat ovat tunnistaneet selleriin ainakin tusinan antioksidanttiravinteet.

Tämä kasviksesta saatu ominaisuus johtuu suurelta osin sen fenolisista ravinteista, joiden on osoitettu auttavan suojaamaan solujamme, verisuonia ja elinjärjestelmiä.

5- Paranna immuunijärjestelmäämme

Asiantuntijat sanovat, että sellerin säännöllinen syöminen korkean C-vitamiini- ja muiden antioksidanttipitoisuuksiensa ansiosta vähentää ruuansulatuksen riskiä ja suojaa virustauteilta.

Siksi Life Hackin mukaan se osaltaan vahvistaa immuunijärjestelmää.

6 - Vähentää "huonoa" kolesterolia

Ikään kuin se ei riittäisi, selleri huolehtii myös sydämestäsi. Tämä on todistettu, koska se vähentää "pahan" kolesterolin tasoa.

Hoito 2: ssa he selittävät, että tässä vihannesessa on komponentti, nimeltään butyyliftalidi, joka antaa sille maun ja aromin. Mutta se ei ole kaikki; yhdiste vähentää myös huonoa kolesterolia.

Chicagon yliopiston tutkimuksen mukaan sellerivarsista löytyvä butyyliftalidi voi alentaa huonoa kolesterolia (LDL) jopa 7%.

7 - Estää syöpää

Vaikka lopullisia tutkimuksia ei ole, jotkut tutkijat ovat ehdottaneet, että selleri estää syöpää.

Apigeniini on selleriin ja muihin ruokiin kuuluva ainesosa, joka on syöpää estävä aine. Tästä syystä uskotaan, että se estää tätä tautia.

Kehon hapettumisstressi ja liiallinen krooninen tulehdus ovat riskitekijöitä monentyyppisten syöpien kehittymiselle. Koska tämä vihannes parantaa näitä olosuhteita, se osaltaan myös auttaa pysäyttämään tämän pahan.

Tulevia tutkimuksia, toteaa www.whfoods.com, tarkastellaan paljon tarkemmin sellerin potentiaalisista eduista, jotka liittyvät paksusuolen, virtsarakon ja rintasyöpään.

8- lievittää silmäsairauksia

Orgaaniset faktat -sivusto ehdottaa, että epämukavuuden tai tiettyjen silmäsairauksien estämiseksi on suositeltavaa antaa tippaa selleri teetä silmäluomiin.

Siksi se parantaa silmien terveyttä, vähentää kaihien kehittymismahdollisuuksia ja suojaa silmän rappeutumiselta.

9- Laskee verenpainetta

Todisteet eivät ole niin vahvoja, mutta sanotaan, että selleri-siemenet voivat alentaa verenpainetta.

Medical News Today kuitenkin mainitsee, että Journal of Medicinal Food -julkaisussa julkaistaan ​​tutkimus, jossa arvioitiin selleri sen siemenuutteilla vaikutusta rottien verenpaineeseen, joilla on normaalivoimaisen asetaatin ja deoksikortikosteronin aiheuttama verenpaine.

Siksi tekijät päättelivät seuraavan: «Sellerinsiemenuutteilla on verenpainetta alentavia vaikutuksia, mikä näyttää johtuvan sen aktiivisen hydrofobisen aineosan, kuten NBP: n, vaikutuksista, ja sitä voidaan pitää verenpainelääkkeenä paineen kroonisessa hoidossa kohonnut veri. '

10- lievittää kuukautisten epämukavuutta

Naisille kuukautisten aiheuttamat kivut ovat jotain, jotka heidän on täytettävä joka kuukausi.

Kliiniset tutkimukset viittaavat siihen, että tietyn lisäravinteen, joka sisältää selleriä, anista ja sahramen siemeniä (SCA: n valmistaja Gol Daro Herbal Laboratory Medicine), ottaminen 3 päivään vähentää kivun voimakkuutta ja kuukautiskierron kestoa.

11- Hyvä diureetti

Paitsi salaateissa, myös mehu-muodossa selleri tarjoaa ravintoaineita keholle.

Tämän mehun kalium ja natrium auttavat säätelemään kehon nesteitä ja stimuloivat virtsan tuotantoa. Tämä johtaa ylimääräisen nesteen vapautumiseen kehossa.

12- Se on anti-inflammatorinen

Selleri on päähenkilö lihas-, luukipujen tai vammojen aiheuttamien tulehduksien hoidossa.

Tässä vihannesessa oleva poliasetyleeni on helpotus kaikille tulehduksille, mukaan lukien nivelreuma, nivelrikko, kihti, astma ja keuhkoputkentulehdus.

Yhdysvaltain kansallisessa tiedeakatemiassa julkaistun tutkimuksen mukaan fytoravinteina toimiva luteoliini estää tulehduksia aivoissa, mikä myös estää päänsärkyä ja siihen liittyviä vaivoja.

Luteoliini estää myös TNF-alfan liiallisen tuotannon, joka on suora tulehduksen syy. Mehu on tehokas tapa kuluttaa selleriä. Ihmiset, jotka kärsivät alaselän kipuista tai kroonisesta kipusta, voivat nauttia tämän keittiön.

13- Taistele unettomuutta

Hyvin nukkuminen on välttämätöntä kehon moitteettomalle toiminnalle. Kun ihmiset kärsivät unihäiriöistä, mikä tarkoittaa unettomuutta, he eivät voi levätä 8 tuntia päivässä yötä, mitä lääketiede suosittaa.

Selleri toimii myös nukkuakseen ja levätä täydentävällä tavalla.

Sellerimehun mineraaleilla ja eteerisillä öljyillä on rauhoittava vaikutus hermostoon, jolloin siitä on hyötyä unettomuutta sairastaville. Korkea magnesiumpitoisuus auttaa ihmisiä rentoutumaan rauhoittavaan ja rauhalliseen uneen.

14- Hyvä aivoille

Aivot ovat kehon tärkein tietokone. Kaikkien vartalojärjestelmien komentohallinta.

Selleri auttaa sitä toimimaan kunnolla, koska se sisältää flavonoidiluteoliinia, joka tutkijoiden mielestä voi viivästyttää muistin menetyksen alkamista vanhuudessa ja sairauksissa, kuten Alzheimerissa.

15- lievittää vitiligoa

Vitiligo on dermatologinen sairaus, jolle on tunnusomaista valkoiset laikut iholla. Se ilmenee, kun melanosyytit, jotka ovat solut, jotka tuottavat ihon värin tai pigmentin, tuhoutuvat.

Sellerissä on suuria määriä psoraleenia, joka stimuloi melaniinin tuotantoa. Sellerin syöminen uskoo vähentävän vitiligon aiheuttamien valkoisten pisteiden esiintymistä tämän komponentin vaikutuksesta, joka palauttaa luonnollisen värin. Lisäksi selleri auttaa palaamaan auringon palaman ihon suoran altistumisen jälkeen.

Selleriravinteet

Dr. Axin mukaan kuppissa hienonnettua selleriä on:

• 0 rasvaa
• 16 kaloria
• 1 gramma proteiinia
• 5 grammaa kuitua
• 5 milligrammaa K-vitamiinia (37%)
• 36 milligrammaa foolihappoa (9%)
• 22 milligrammaa A-vitamiinia (9%)
• 263 milligrammaa kaliumia (8%)
• 1 mg C-vitamiinia (5%)
• 40 milligrammaa kalsiumia (4%)
• 0,08 milligrammaa B6-vitamiinia (4%)

Kuinka tehdä selleri mehu

Ainesosat vaaditaan

• 1 selleri
• 1 litra vettä

Vaiheet selleri mehu

1. Pese ja leikkaa ensin selleri.
2. Vatkaa tai sekoita selleri ja sekoita litraan vettä.
3. Voit lopulta ottaa sen aterioiden välillä makeuttamalla sen maun mukaan

Hyödyllisiä vinkkejä kulutukseen

Ravitsemusasiantuntijat ja vegaanit suosittelevat selleriä, jolla on pystysuorat varret, jotka napsahtavat yhteen taitettuna. Mutta älä unohda tätä kultaista sääntöä: mitä tummempi väri, sitä voimakkaampi maku. Lehtien tulee olla tuoreita ja teräviä.

Toisaalta, höyrytetty selleri ei vain säilytä makuaan, vaan myös suurimman osan ravintoaineistaan, jopa 99% niistä, asiantuntijat sanovat.

Yhteenvetona voidaan todeta, että tutkimuksen "Selleri (Apium graveolens) lääkeominaisuuksien merkitys ja käyttö" mukaan: "Selleri on yrtti, jolla on parantavia ominaisuuksia ja joka voi puuttua heikkoustilaan, kuukautisten vähäisyyteen, se voi toimia parantavana aineena, odottavana, diureettisena ja myös hoitamaan auringon aiheuttamia ihon pilkkuihin liittyviä ongelmia ”(Tavico, 2014: 39).

Viitteet

1. Tutkimus: "Kaupallisten tomaattien, sipulien, salaattien ja Sellerin flavonoidipitoisuuden kvantitatiivinen analyysi" (2007), Alan Crozier, * † Michael EJ Lean, rag Morag S. McDonald, † ja Christine Negro ‡ kasvien molekyylitieteellinen ryhmä, Bower Construction, Biokemian ja molekyylibiologian osasto, Biolääketieteen ja biotieteiden laitos, Glasgow'n yliopisto.
2. Tutkimus: "Sellerin (Apium graveolens) lääkeominaisuuksien merkitys ja käyttö" (2014). Guatemalan San Carlosin yliopisto. Tavico, Petronila.