SITRUSHEDELMÄT × AURANTIFOLIA: OMINAISUUDET, ELINYMPÄRISTÖ, OMINAISUUDET, HOITO - BIOLOGIA - 2026

Citrus × aurantifolia, joka tunnetaan yleisesti nimellä limero, on Rutaceae-heimoon kuuluva hedelmäpuu, jonka hedelmiä kutsutaan limeksi. Se on Kaakkois-Aasiaan kotoisin olevan Citrus micrantha × Citrus medica -hybridi, jota viljellään tällä hetkellä kuumilla alueilla ympäri maailmaa.

Kalkkipuu on vähän kasvava, haaroittunut puu, jolla on tiheä, kiiltävä vaaleanvihreä lehdet. Kukinnot on ryhmitelty aromaattisiksi kukiksi, joiden väri on kellertävä, ja niiden soikeat hedelmät, joissa on runsaasti eteerisiä öljyjä, ovat keltaisia ​​kypsinä.

Sitrushedelmät × aurantifolia. Lähde: YVSREDDY

Kalkkia on useita erilaisia, mutta ne ovat yleensä pieniä hedelmiä, väriltään vihreästä keltaiseen, hapan tai makea maku, usein katkera. Niitä tunnetaan perinteisesti kalkkuna, hapan limen, kreol sitruunan, Perun sitruunan, Meksikon sitruunan, hienovaraisen sitruunan, colima-sitruunan, Ceutí-sitruunan tai Pica-sitruunan muodossa.

Kalkissa, kuten erilaisissa sitrushedelmissä, on runsaasti C-vitamiinia, mineraalielementtejä ja eteerisiä öljyjä. Itse asiassa sillä on diureettisia, vieroittavia, antiseptisiä ja antisorbutaattisia ominaisuuksia, ja sitä käytetään laajasti reumaattisten valitusten, infektioiden ja vilustumisen hoitoon.

Yleispiirteet, yleiset piirteet

Puu

Kalkki on vähän kasvava puulaji, jolla on vankka ulkonäkö ja tiheä lehdet, korkeus 4-6 metriä. Sen rungossa, normaalisti kaarevalla, on sileä kuori ja erilaiset oksat pohjasta, pienillä kovilla ja kiinteillä akselinpäädyillä.

lehdet

Pitkänomaiset, elliptiset tai soikeat ikivihreät lehdet ovat väriltään kirkkaanvihreitä, 3–9 cm pitkiä ja 2–6 cm leveitä. Kärki on hiukan leikattu ja pohja on soikea, marginaalit hienovaraisesti muotoiltu ja lehtikukka täysin siivekäs.

kukat

Voimakkaasti tuoksuvat kellertävänvalkoiset kukat, joiden halkaisija on 2–3 cm, on järjestetty nivelkukkoihin ryhmissä, joissa on korkeintaan 7–8 kukkaa. Niille on ominaista viiden terälehden korolla, jolla on hieno punertava viiva reunojen läpi ja ulkonevat piikit.

hedelmä

Hedelmä on gloobinen tai soikea marja, jonka tumma vihreä kuori on alunperin kellertävänvihreä tai keltainen kypsänä. Sen halkaisija vaihtelee 4-5 cm: stä, siinä on ohut iho ja helppo repiä, vihertävä massa ja voimakkaasti hapan mehu.

Hedelmät sitrushedelmät × aurantifolia. Lähde: Citrus_aurantifolia_Mexican_Lime.png: T.VoeklerLimes.jpg: Steve Hopson - SteveHopsonCitrus_ × aurantiifolia927505341.jpg: Matt Las Vegasista, USACitrus_lime.png: Oven_Freshderivative work: Nova

Risteytyskäytäntöjen kautta on luotu erilaisia ​​lajikkeita, joilla on erilainen happamuus ja kuoren sävy. Hedelmämehu sisältää runsaasti sitruunahappoa ja C-vitamiinia tai askorbiinihappoa.

Siemenet

Pienet, soikeat siemenet saadaan kypsistä hedelmistä. Siementen lisääminen on menetelmä, jolla saadaan terveellisiä ja voimakkaita kuvioita.

Sävellys

Kalkkihedelmien kuori sisältää erilaisia ​​eteerisiä öljyjä - 2,5% -, jotka antavat sille erityisiä ominaisuuksia. Niiden joukossa flavonoidit sitroniini, diosmosido, hesperidosidi, noboletin, limocitriini ja tangeriini, samoin kuin D-limoneeni, phelandreeni, sitronellal, myrcene, a ja b pinneet.

Hedelmälihamassa on enintään 8% sitruunahappoa ja askorbiinihappoa tai C-vitamiinia. Omenahapon, etikkahapon ja muurahaishapon lisäksi flavanoniglukosidi hesperidiini, pektiinit, b-karoteenit ja erilaiset vitamiinit.

Toisaalta ne sisältävät hiilihydraatteja, kuituja ja proteiineja, mineraaleja, kuten kalsiumia ja kaliumia. Jopa bergapteno- ja limetina-kumariinit.

Sitrushedelmät × aurantifolia-kukat. Lähde: Forest & Kim Starr

Taksonomia

- Valtakunta: Plantae

- Division: Magnoliophyta

- Luokka: Magnoliopsida

- Järjestys: Sapindales

- Perhe: Rutaceae

- Alalaji: Citroideae

- Heimo: Citreae

- Suku: Sitrus

- Laji: Sitrushedelmät × aurantifolia (Christm.) Swingle

Etymologia

- Sitrushedelmä: Suvun nimi on peräisin latinalaisamerikkalaisesta arabiasta «lima», tämä puolestaan ​​arabialaisesta «līmah», tämä persialaisesta «limú» ja tämä sanskritin kielestä «nimbu», joka liittyy happamaan kalkkiin.

- aurantifolia: erityinen latinalainen adjektiivi, joka tarkoittaa "kultaisilla lehdillä".

synonymy

- Sitrushedelmät × hapan pers.

- Sitrushedelmät × davaoensis (Wester) Yu. Tanaka

- C. depressa var. voangasay (Bojer) Bory

- C. × excelsa Wester

- Sitrushedelmät × excelsa var. davaoensis Wester

- Sitrushedelmä × hystrix subsp. Acida Engl.

- C. × javanica Blume

- C. lima Lunan

- Sitrushedelmät × macrophylla Wester

- Citrus medica var. happo brandis

- C. medica f. aurantiifolium (Christm.) M. Hiroe

- C. × montana (Wester) Yu. Tanaka

- Sitrushedelmät. × nipis Michel

- Sitrushedelmät × notissima Valkoinen

- C. × Hassk-papaija.

- C. × pseudolimonum Wester

- Sitrushedelmät × spinosissima G. Mey.

- Sitrushedelmät × webberi var. Montana Wester

- Limonia × aurantiifolia Christm.

Elinympäristö ja levinneisyys

Kriitikot ovat ryhmä hedelmäkasveja, joita on ollut luonnossa noin 20 miljoonaa vuotta. Sen alkuperä on kaikkialla Kaakkois-Aasiassa, Persiasta Burmaan, Indonesiaan ja Malesiaan, josta ne siirtyivät Pohjois-Afrikkaan.

Lähi-idässä ja Euroopassa heidät esiteltiin ristiretkien aikana, koska arabit asettavat sen Espanjaan. Iberian niemimaalla sitä viljellään eteläisellä alueella ja itärannikolla, lähinnä Malagassa.

Sitrushedelmä × aurantifolia -kukka. Lähde: കാക്കര

Espanjan kolonisaattorit toivat sen Etelä-Amerikkaan, joka toi Peruun voitonvalvonnan kautta vieraita eläin- ja kasvilajeja. Tällä alueella se tunnetaan nimellä -lemon criollo-, ja tältä alueelta se tuotiin koko mantereelle.

Perussa se on tärkeä ainesosa tyypillisten ruokien suuresta monimuotoisuudesta, ja sitä käytetään juomien kastikkeena ja ainesosana. Kotiviljelyn jälkeen viljely on levinnyt maailmanlaajuisesti ja kehittynyt kunkin alueen ominaispiirteiden mukaan.

ominaisuudet

Sitrushedelmää × aurantifolia kasvatetaan pääasiassa eteeristen öljyjen saamiseksi hedelmien kuorista. Näillä eteerisillä öljyillä on todellakin samanlaisia ​​ominaisuuksia kuin sitruunalla, ja niitä käytetään elintarviketeollisuudessa juomien valmistukseen.

Lisäksi kalkkipuun hedelmistä saadut essenssit ovat erittäin kysyttyjä pesuaine- ja hajuvesiteollisuudessa. Toisaalta sitä käytetään lisäaineena makeisten ja hillojen valmistuksessa aromin säilyttämiseksi ja lisäämiseksi.

Toisaalta hedelmämehussa on runsaasti askorbiinihappoa - C-vitamiinia -, sitruunahappoa ja pektiinejä. Itse asiassa nämä yhdisteet ovat lääketeollisuuden markkinoimien lääkkeiden aktiivinen periaate.

lääke-

Käsiteollisella tavalla limemehulla on antibakteerista vaikutusta erilaisiin patogeenisiin bakteereihin, kuten E. aerogenes, E. coli, S. aureus ja P. aeruginosa. Samoin sienilääkkeet ovat osoittaneet sen tehokkuuden erilaisissa dermatofyyteissä, kuten C. albicans, oraalisen tai emättimen kandidoosin aiheuttaja.

Hedelmien tuoremehu suosii ulkoisten haavojen paranemista, koska se toimii parantavana aineena ja antibioottina samanaikaisesti. Valmistettu infuusiona tai teenä, joka on valmistettu hedelmien lehdistä, juurista ja kuoresta, sitä käytetään nilkkurin oireenmukaiseen hoitoon.

Toisaalta sitä käytetään tehokkaasti rauhoittamaan hammassärkyjä, ruuansulatusongelmia, naisten sairauksia, päänsärkyä ja niveltulehduksia. Lisäksi sitä käytetään lievittämään yskää, flunssa, migreeniä, kurkun infektiota, tonsilliittiä, iho-olosuhteita, sieniä ja sappirakon häiriöitä.

Sitrushedelmää × aurantifolia käytetään laajalti lääketieteellisiin tarkoituksiin. Lähde: pixabay.com

Gastronomia

Jotkut kalkkilajikkeet tuottavat hedelmiä, joissa on runsaasti mehua, jota käytetään kastikkeena tai lisäaineena gastronomiassa. Itse asiassa mehu käytetään salaattien ja merenelävien pukeutumiseen, samoin kuin juomien, jäätelön ja perinteisen limonadin ainesosaksi.

teollinen

Eteerisiä öljyjä, joissa on runsaasti flavonoideja, kuten sitroniini, limokitriini, mandariini ja noboletine, käytetään hajusteiden aromiaineina. Itse asiassa nämä öljyt ovat raaka-aineita aromien tarjoamiseksi erilaisille ruokia, juomia, voiteita, pesuaineita, kosmetiikkaa ja lakkeja varten.

Kalkkipuuta käytetään polttopuuna hiilen saamiseksi. Lisäksi se on vankka ja muovattava puu käsitöiden, työkalujen kahvojen ja keittiövälineiden valmistukseen.

aromaterapia

Kalkin olemuksia käytetään aromaterapiassa katkaisemaan katkeruus ja epäluottamus. Apatian parantamisen lisäksi kirkastaa ja virkistää henkeä ja nostaa henget.

Kosmetologit

Limemehulla tehdyt voiteet auttavat puhdistamaan ja puhdistamaan rasvan ihon. Lisäksi sitä voidaan käyttää ihon vikojen poistamiseen, käsiin sävyttämiseen ja kynsien ja kynsinauhojen hoitoon.

Hoito

Citrus × aurantifolia on sato, joka on sopeutunut maltilliseen, kuumaan ja kosteaseen ilmastoon, koska se ei kestä kylmää. Se kasvaa täydessä auringossa tai puolivarjossa, vaatii suojaa voimakkaita tuulia vastaan ​​ja sietää satunnaisia ​​kuivuuksia.

Se sopeutuu kalkkikivestä peräisin olevaan maaperään, irralliseen, hyvin kuivattuun, hedelmälliseen ja runsaasti orgaanisiin aineisiin, hiekkakivellä. Itse asiassa se sietää maaperää, jolla on laaja pH-alue, välillä 5-8, ihanteellisen pH: n ollessa 6-6,5.

Sitrushedelmät × aurantifolia -taimi. Lähde: Vinayaraj

Kasvin perustamisen aikana taimet ovat erittäin herkkiä vesiroiskeille, joten on suositeltavaa säätää kastelua tässä vaiheessa. Tuotantovaiheessa kastelun puute vaikuttaa kuitenkin kukinnan ja hedelmällisyyden tuottavuuteen ja laatuun.

Lisääntyminen tapahtuu aseksuaalisesti varttamalla sitkeisiin sitruunan, sitronin tai appelsiinin puiden juurroksiin. Seksuaalinen lisääntyminen tapahtuu valittujen siementen avulla, jotka sisältävät terveitä, tuottavia kasveja, joissa ei ole tuholaisia ​​tai tauteja.

Siemenistä saatavat kasvit alkavat kukinnan 3–6 vuoden ikäisinä, 8–10 vuoden ikäisinä, kun ne saavuttavat täyden tuotannon. Hedelmät kypsyvät kasvissa 5-6 kuukauden kuluttua kukinnan jälkeen.

Oksastuksella kehitetyillä limepuilla on taipumus tuottaa hedelmiä ensimmäisestä vuodesta, mutta ne saavuttavat suurimman tuottavuuden 3-4 vuoden kuluttua. Muodostumisen karsiminen on välttämätöntä ensimmäisinä vuosina; myöhemmin niiden terveyden parantamiseksi tarvitaan vain terveydellistä karsimista tai hedelmien ohentamista.

Viitteet

1. Bissanti, Guido (2019) Citrus aurantiifolia. Coltivazione ed usi del Lime. Ympäristöystävällinen maailma. Palautettu: antropocene.it
2. Sitrushedelmät × aurantifolia. (2019). Wikipedia, ilmainen tietosanakirja. Palautettu osoitteessa: es.wikipedia.org
3. Citrus x aurantifolia (2018) Málagan yliopiston kasvitieteellinen puutarha. Palautettu: jardinbotanico.uma.es
4. Kalkin ominaisuudet (2019) Botanical-Online SL. Palautettu osoitteessa: botanical-online.com
5. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM (2007) Koristepuut. Citrus aurantifolia (Christm.) Keinu. Palautettu: arbolesornamentales.es
6. Santistevan Méndez, M., Helfgott Lerner, S., Loli Figueroa, O., ja Julca Otiniano, A. (2017). Sitruunanviljelyn (Citrus aurantifolia Swingle) käyttäytyminen "tyyppisillä tiloilla" Santa Elenassa, Ecuadorissa. Idesia (Arica), 35 (1), 45 - 49.
7. Vegas Rodríguez, Ulises & Narrea Cango, Mónica (2011) Sitruunanviljelyn integroitu hallinta. La Molinan kansallinen maatalouden yliopisto. Akateeminen laajennus- ja projektitoimisto.