Claviceps purpurea, joka tunnetaan myös nimellä rukiin ergot, on Clavicipitaceae-perheen Ascomycota-sieni, joka loistaa monenlaisille viljoille, lähinnä rukille. Hedelmäkappaleessa on pitkänomainen varsi, jonka pituus voi olla yli 10 mm, ja muutaman mm: n pää, joka on merkitty ostioleilla.
Se on myrkyllinen laji, joka erittää sarjan aineita, jotka tuottavat monenlaisia olosuhteita kehossa, mukaan lukien verisuonia supistavat vaikutukset verenkiertoelimistöön ja vaikuttavat myös hermoimpulssien siirtoon. Esimerkkejä näistä aineista ovat mm. Ergokristiini, ergometriini ja ergokriptiini.
Claviceps purpurea hyökkää vehnäkasvia vastaan. Kuvannut ja muokannut: Dominique Jacquin.
Tämän sienen saastuttamat ruista sisältävien elintarvikkeiden nauttiminen voi aiheuttaa merkittäviä terveysongelmia sekä eläimillä että ihmisillä, mukaan lukien ergotismi, helvetti- tai San Antón -tulet.
ominaisuudet
Yksi tai useampi hedelmäkappale voi ilmetä yhdestä pitkänomaisesta, purppuraisesta sklerootiasta. Nämä hedelmärungot näyttävät miniatyyri sieniltä, joiden muoto muistuttaa pieniä kynttejä, joilla on ohut varsi (leveä 4 tai 5 mm), pitkänomainen (40–60 mm pitkä) ja hieman kaareva.
Jalan päällä on pieni pallo, kuten kynsipää, jonka huokosia kutsutaan ostioleiksi. Itiöt ovat hyvin pitkänomaisia ja niiden paksuus on 1 mikrometriä.
Lisääntyminen ja elinkaari
Ensimmäiset tiedot tästä taudista ovat yli 2500 vuotta ja löydettiin assyrialaisesta savitaulukosta, joka tehtiin noin 600 vuotta eKr. C.
Keskiajalla tölkkimyrkytykset olivat niin yleisiä ja yleisiä, että niitä voidaan pitää epidemioina, ja sairaalat perustettiin yksinomaan ergotismia sairastavien ihmisten hoitoon. San Antonion määräysten seurakunnat vastasivat näiden sairaalahoitojen suorittamisesta.
Ergotamiinimyrkytysten vaikutuksiin kuuluvat hallusinaatiot, kouristukset, valtimoiden supistuminen, raskaana olevien naisten abortit, nekroosi ja gangreeni kaikkien raajojen tasolla, mikä johtaa silpomiseen ja yleensä kuolemaan.
Lääketieteellisiin tarkoituksiin
Vaikka suurimmalla osalla tungetan tuottamista alkaloideista on haitallisia vaikutuksia terveyteen, joitain tuotteita, myös sopivissa määrissä, on käytetty lääketieteellisiin tarkoituksiin. Esimerkiksi kiinalaiset käyttivät sitä kohtuun supistamiseen ja synnytyksen jälkeisten verenvuotojen estämiseen.
Näitä tungetan ominaisuuksia käytettiin länsimaisessa lääketieteessä vasta 1808, jolloin lääkäri John Stearns kiinnitti lääkärien huomion tuolloin lääkärin mahdollisuuteen nopeuttaa synnytystä ja säästää paljon aikaa prosessissa.
Tutkijat ovat myös kokeilleet näihin alkaloideihin perustuvia lääkkeitä migreenin, migreenin ja joidenkin mielenterveyden häiriöiden hoitoon.
Viitteet
- M. Dewick (2009). Luonnolliset lääkevalmisteet. Biosynteettinen lähestymistapa. UK: John Wiley ja pojat.
- Claviceps purpurea. Wikipediassa. Palautettu: en.org.
- Ruisherra. APS: ssä, palautettu osoitteesta: apsnet.org.
- Kren & L. Cvak, toim. (1999). Ergot: Suku Claviceps. Harwood Academic Plubishers.
- Claviceps purpurea. Sienitaudissa mykologinen yhdistys. Palautettu osoitteesta: fungipedia.org.
- Jyrsän alkaloidit. Wikipediassa. Palautettu osoitteesta: Wikipedia.org.