KANADALAINEN KULTTUURI: PERINTEET, TAVAT, GASTRONOMIA - KULTTUURISANASTO - 2025

Kanadalainen kulttuuri muovaavat historiallisen vaikutuksesta kansojen, kuten Ranskassa ja Englannissa, lisäksi tuhatvuotinen läsnäolo yli kaksisataa alkuperäiskansojen, jotka ovat vaikuttaneet muodostumista omia tapojaan.

Pohjois-Amerikassa ja Ottawan pääkaupungina sijaitseva Kanada esittelee maailmaansa monikulttuurisena paikana, joka on täynnä mielenkiintoisia vaihtoehtoja ja erityispiirteitä, jotka houkuttelevat miljoonia ihmisiä ympäri maailmaa.

Totem Vancouverissa, Brittiläinen Kolumbia

Rachael Ashe, Vancouver, Kanada

Lähde: Wikimedia Commons

Historiallinen tilanne

Entinen Ison-Britannian ja Ranskan alue on ollut osa Kanadan sosiokulttuurista rakennetta. Vuonna 1535 sitä väitettiin ensimmäistä kertaa Ranskan siirtomaaksi, mutta se päättyi vuonna 1763 Pariisin sopimuksella, joka allekirjoitettiin sen jälkeen kun britit voittivat ranskalaiset seitsemän vuoden sodassa.

Vuonna 1982 Pohjois-Amerikan maa saavutti itsenäisyyden Britannian parlamentista, vaikka se kuuluu edelleen niin kutsuttuun kansanyhteisöön, joka on historiallisesti ja taloudellisesti Yhdistyneeseen kuningaskuntaan liittynyt kansakunta.

Tällä hetkellä Kanada koostuu kymmenestä provinssista ja kolmesta alueesta, joita hallinnoi liittovaltion parlamentaarinen monarkia. Englannin kuningatar Elizabeth II on valtionpäämies, parlamentin ja Kanadan toimeenpanoelimen valvonnassa.

Kanadan tulli

sosiaalinen

- Kanadalaiset omistautuvat päivittäin säilyttääkseen maineensa ystävällisinä ihmisinä maailmanlaajuisesti. He osoittavat sen salliessaan ohikulkijoita ajaessasi, kiittämällä usein ja terveyttämällä ystävällisesti.

- Miehet eivät yleensä tavoita naista, ennen kuin hän tarjoaa ensin hänen.

- Kanadalaiset pitävät henkilökohtaisesta tilastaan ​​ja odottavat ihmisten kunnioittavan tätä eivätkä pääse liian lähelle puhuttaessa heidän kanssaan.

- Ei ole tavallista, että he tervehtivät suudella, paitsi jos tämä tapaaminen järjestetään ranskankielisillä alueilla, kuten Quebec, jossa tavallisesti suudella jokaista poskaa tervehdyttäessä.

- Heillä on taipumus riisua kengät ennen kuin he menevät kotiin.

- Jos joku kutsutaan taloon, on tavallista, että saapuu paikkaan lahjoilla, kuten viinillä, suklaalla tai kukilla, kunhan ne eivät ole lilakaloja, koska ne on varattu hautajaisiin.

- Ei ole tarkoituksenmukaista antaa rahaa lahjaksi.

- Kanadassa on tapana jättää viitteitä 15% summan määrästä, ja vaikka tämä ei ole pakollista, se on sosiaalisesti suositeltavaa. Taksinkuljettajille ja stylisteille on myös tapana antaa tippiä.

oikeudellinen

- Alkoholia on saatavana vain viinakaupoista, eikä sitä voida käyttää julkisissa paikoissa, kuten rannalla tai uima-altaalla.

- Alkoholijuoma on tarkoitettu täysi-ikäisille 18 vuoden iästä alkaen, vaikkakin eräissä maakunnissa, kuten British Columbiassa, vahvistetaan tämä ikä 19 vuodeksi.

- Kanadassa on kielletty tupakointi sisätiloissa, jopa talossa. Jos he päättävät tupakoida, heidän tulisi tehdä se muutaman metrin päässä rakennusten tai yksityiskoteiden sisäänkäynnistä.

- Heillä on lakeja, jotka tukevat naisten yhtäläisiä oikeuksia työssä ja vammaisia. Heillä on heille suunniteltu arkkitehtoninen tila, nimetty istuin joukkoliikenteessä muiden etujen lisäksi.

- Kanadalaiset eivät ole alttiita muukalaisvihalle, ja heillä on työlake, joka tukee ulkomaalaisia ​​ja kulttuurista monimuotoisuutta.

- Heillä on syvälle juurtunut kierrätyskulttuuri, ja vastaavat jäteastiat kullekin jätetyypille.

Kanadan perinteet

Talvi karnevaali

Kanadalaisilla on todellinen intohimo talvisään ja siksi Quebecin talvikarnevaali on yksi heidän tärkeimmistä juhlistaan. Tämä tapahtuma juontaa juurensa vuoteen 1894 ja on toteutettu keskeytyksettä vuodesta 1955.

Festivaalilla vierailevat nauttivat 17 vuorokautensa aikana liukumäkiä, lumiveistoksien näyttelyä, sinfonisia konsertteja, paraateja, reki- ja kanootekilpailua.

Heillä on myös mahdollisuus päästä jäälintaan, joka on tapahtuman maskotin, kuuluisan Bonhomme-lumiukon, koti.

Winterlude

Tämä on talvifestivaali, joka järjestetään Ottawassa ja Gatineaussa. Se on kaunis perinne, joka juontaa juurensa vuonna 1979, ja siinä on jääveistoksia ja luistelualue Rideaun kanavalla, joka muodostaa maailman pisin jäähalli 7,8 kilometrin pituisella alueella.

Montrealin jazzfestivaali

Se on sen tyyppinen tapahtuma, jota pidetään maailman tärkeimpänä. Heinäkuussa Montrealissa pidetty yhdistys yhdistää yli 2000 muusikkoa yli 30 maasta.

Sillä on keskimäärin kuusi sataa esitystä sisä- ja ulkotiloissa, maksullisilla ja ilmaisilla tavoilla.

Kanadan kansallispäivä

Joka 1. heinäkuuta pidettävä tapahtuma juhlii Kanadan itsenäisyyttä Yhdistyneestä kuningaskunnasta, ja sitä leimaavat paraatiot ja ulkoilmapuolueet.

Sinä päivänä kanadalaiset lippunsa kunniaksi kulkevat kaduilla punaisella ja valkoisella.

Kansallinen aboriginaalien päivä

Kanadassa on yli kaksisataa etnistä väestöä, joilla on myös useita kielellisiä ryhmiä. ja 21. kesäkuuta on päivä, jolla juhlitaan heidän läsnäoloaan ja vaikutusta maan kulttuuriin.

Calgary Stampede

Se on Calgaryn kaupungissa järjestettävä tapahtuma, joka vastaanottaa kymmenen päivän aikana vähintään kolmesataa tuhatta ihmistä.

Tapahtumaan osallistujat nauttivat rodeoista häristä ja hevosista, tyypillisestä ruuasta, konserteista, kärrykilpailuista mm.

kiitospäivä

Amerikkalaisten tapaan kanadalaiset juhlivat myös tätä tilaisuutta, joka liittyy perheen yhtenäisyyteen ja tilaisuuteen pysähtyä ja paahtoleipää elämän onnistumiseen.

Hän kuluttaa myös kalkkuna- ja kurpitsapohjaisia ​​ruokia, mutta he eivät viettä lomaa marraskuun neljäntenä torstaina, vaan lokakuun toisena maanantaina.

Kiitospäivän kanadalaisessa versiossa ei ole suuria paraateja tai erityisiä jalkapallopelejä, se on vain aika pohdintaa ja perheen yhdistämistä varten.

Kanadan joulu

Kaunien ja talojen perinteisen jouluvalaistuksen lisäksi Kanada antaa merkittävän panoksensa Cavalcades de Joulupukin kanssa useissa maan kaupungeissa. Kuuluisin on Toronto, jota on juhlittu vuodesta 1913 lähtien. Perinteellä on yli sata vuotta historiaa.

Äidit

Tämä on erityinen perinne, jota juhlitaan Newfoundlandissa, jossa puvut ihmiset kävelevät meluttaen kaduilla, koputtavat oville ja pyytävät naapureilta makeisia.

Versio tästä perinteestä esiintyy myös Nova Scotiassa, vain tässä tapauksessa tämän loman osallistujat pukeutuvat joulupukiksi.

Jääkarhu ui

Ei ole mitään innostavaa kuin uinti Tyynenmeren kylmissä vesissä kuolleena talvena, ja näin moni kanadalainen toivottaa uuden vuoden tervetulleeksi.

Sitä esiintyy Vancouverissa 1. tammikuuta, kun ainakin kaksi tuhatta ihmistä sukeltaa jäisiin vesiin.

Kanadan gastronomia

Ranskan, Ison-Britannian ja alkuperäiskansojen gastronomian liitto on sulautunut viime vuosisatojen ajan luomaan perinteisiä kanadalaisia ​​ruokia.

Ja tähän lisätään muiden Euroopan alueiden panos. Afrikka, Aasia, Latinalainen Amerikka ja Karibia, kaikki osana muuttoprosessia, joka on tuottanut paikallisten ruokien monimuotoisemman kehityksen.

Tässä on muutama:

poutine

Poutine, yksi Kanadan ikonisimmista ruokia.

Lähde: commisceo-global.com

Tämä on ruokalaji, joka on käytännössä sekoitus ranskalaisia ​​perunoita, cheddarjuustoa ja kastike. Se on yksi tunnustetuimmista Kanadan vuonna 1950 syntyneistä, joiden alkuperän kiistävät useat Kanadan alueet.

vaahterasiirappi

Kanada on kuuluisa vaahterasiirapistaan, ja kokit eivät uskalla sekoittaa sitä paikallisiin tai kansainvälisiin ruokia. Joten sitä ei käytetä vain pannukakkuissa, mutta myös pääruokia ja jälkiruokia.

Montreal Bagels

Bagelit ovat munkinmuotoisia, mutta perinteisesti niiden rapeinen rakenne ja maku on suolaista. Kanadalainen versio on kuitenkin makeampaa, sisältää maltaita ja upotetaan hunajaveteen ennen puulämmitteistä leivontaa.

Calgary Beef Hash

Tämä on savustettua lihaa, jota tarjoillaan pihveinä tai hampurilais- tai voileipäpulloina. Se tarjoillaan papujen, suolakurkkujen ja ranskalaisten kanssa.

Tourtière

Se on Montrealin alueen lihamureke, joka juontaa juurensa 1700-luvulle. Se on jauhelihalla, hirvenlihalla tai sianlihalla täytetty taikina, jota tarjoillaan perinteisesti uudenvuoden, joulun tai syntymäpäivien aikana, vaikka suosionsa ansiosta tämä ruokalaji tarjoillaan joka tilanteessa.

Fiddleheads

Tämä ruokalaji on valmistettu paahdettujen saniaislehtien kanssa ja rullina, jotka tarjoillaan kanan, perunoiden ja muiden vihannesten kanssa.

Artich Char

Tämä ruokalaji on peräisin British Columbiasta, ja se on valmistettu kalolla, joka on maustettu voilla, yrtteillä tai sitruspohjaisilla kastikkeilla.

Kanadan pekoni

Kanadalaiseen variaatioon sisältyy pekoni tai pekoni tenderloiinit, jotka leikataan ohuiksi kerroiksi, altistetaan kovetusprosessille ja viedään sitten maissijauhon läpi.

Voikastikkeet

Tämä on jälkiruoka, jonka alkuperä juontaa juurensa 1800-luvulle ja jota tarjotaan vehnäjauhosta valmistetulla pohjalla, jonka kermainen keskusta muodostuu voin, sokerin ja munien sekoittamisen jälkeen.

Winnipeg Goldeneye

Kalaystäville on tämä luova vaihtoehto, joka sisältää makean veden kalat, jotka on värjätty punaiseksi ja altistettu puunsavustusprosessille.

Kanada yksityiskohtaisesti

Sen muodonmuutos

- Nimi Kanada tulee Kanatasta, alkuperäiskansojen alkuperäisestä iroquois-alkuperästä, joka tarkoittaa kylää tai asutusta.

- Kanada on maailman toiseksi suurin maa, vain Venäjän ohittama, mutta sen väestötiheys on niin pieni, että arvioidaan olevan vain 4 asukasta neliökilometriä kohti.

- Sekä ranska että englanti ovat heidän virallisia kieliään.

- Sen valuutta on Kanadan dollari

- Tunnettua lippuaan, jossa vaahteranlehti valkoisella taustalla, jota ympäröivät punaiset palkit, alettiin käyttää vasta vuodesta 1965 lähtien, korvaten Yhdistyneen kuningaskunnan lipun.

- Heidän kansalliset urheilulajinsa ovat jääkiekkoa talvella ja lakrossea kesällä.

Alkuperäiskansojen totemit alkuperäiskansojen siirtokuntista British Columbiassa

Kanada numeroina

- Kanadassa on maailman pisin moottoritie. Sitä kutsutaan Trans-Kanadaksi, ja sen pituus on 7 604 km.

- Se on pisin rannikko maailmassa 202 080 kilometrillä.

- Yli puolet maailman jääkarhuista asuu Kanadassa.

- Sen koulutusjärjestelmä on melko henkilökohtainen, koska arvioidaan olevan yksi opettaja jokaisesta 12 opiskelijasta.

- Se on kolmas maa maailmassa, jolla on puhtain ilma.

- Metsät ovat 31 prosenttia alueen pinta-alasta.

- Siinä on eniten järviä maailmassa, vähintään kolme tuhatta.

- Kolmannes Kanadan asukkaista puhuu ranskaa.

- Pohjois-Kanadan ilmastonmuutoksen vuoksi 90% väestöstä asuu lähellä Yhdysvaltojen rajaa.

- Kanadassa on pienin aavikko maailmassa, vain 2,6 km². Sen nimi on Carcross ja se sijaitsee Yukonin alueella.

Carcross Desert. Maailman pienin autiomaa.

Diego Delso

Lähde: Wikimedia Commons

- Ontariossa on maailman pisin katu, jonka pituus on 1 896 km.

Kolme Kanadan keksintöä

Insuliinin eristäminen

Kanadalaiset tutkijat Grant Banting ja Charles Best vastaavat haiman vuonna 1921 erittämän hormoniinsuliinin eristämisestä.

Tästä läpimurtosta, joka on auttanut pelastamaan miljoonien diabeetikoiden ihmishenkiä, molemmat tutkijat saivat Nobelin lääketieteellisen palkinnon vuonna 1923.

Radiopuhelin

Vuonna 1937 kaivosyhtiön työntekijä kokeili kannettavia radiopuhelimia viestinnän parantamiseksi.

Prototyyppiä kutsuttiin pakkaukseksi, ja vaikka se ei menestynyt, Kanadan armeija kiinnosti ideaa ja kehitti sitä, luomalla tunnetut kannettavat kommunikaattorit, joita kaikki tietävät.

Havaijilainen pizza

Kreikkalainen maahanmuuttaja Sam Panopoulos keksi 1950-luvulla Ontario-ravintolassaan kiistanalaisen havaijilaisen pizzan, joka sisälsi ananaksen allekirjoitusosana.

Rauhallinen kansakunta

Sen korkeat öljyvarannot tekevät siitä voimakkaan maan, mutta Kanada on aina valinnut rauhan siihen pisteeseen, että se kieltäytyi militarisoimasta rajojaan.

Viitteet

1. Kanadan tulli. Otettu sivustosta mystudentpathways.com
2. Kanadan perinteet ja tavat. Otettu redleaf.es
3. Opas Kanadan kulttuuriin, tulliin, liiketapoihin ja etikettiin. Otettu osoitteesta commisceo-global.com
4. Kymmenen pakollista kanadalaista ruokaa. Otettu lukijadigest.ca-sivulta
5. Elämänlaatu Kanadassa. Otettu sivustosta thecanadaguide.com
6. Kanada. Kulttuurielämä. Otettu brittanica.com-sivustolta