CHIAPAS-KULTTUURI: MERKITTÄVIMMÄT OMINAISUUDET - KULTTUURISANASTO - 2025

Kulttuuri Chiapasin eroaa muista Meksikon viljelmistä se, että se on yksi suurimpia alkuperäisväestön juuret. Esimerkiksi alueen uskonnolliset vakaumukset todistavat, että alkuperäiskansojen ryhmät ovat suurelta osin säilyttäneet perinteensä.

Todiste tästä ovat esi-isien jumalien, kuten aurinko ja kuu, palvonta ja maataloutta edistävät tanssit, kuten maissin tanssi.

Samoin gastronomiassa aborigienien vaikutus nähdään käyttämällä maissia, kurpitsaa, perunaa ja muita alueen tyypillisiä kasveja.

Kuten muiden Meksikon osavaltioiden kulttuuri, myös Chiapasin kulttuuri paljastaa espanjalaisten vaikutuksen, jotka olivat kosketuksissa Meksikon alkuperäiskuntiin valloituksen aikana.

Esimerkki tästä on katolisten juhlien esiintyminen, kuten Candelarian päivä, pyhä viikko ja Guadalupen neitsytpäivä.

Saatat kiinnostaa myös Chiapasin perinteitä tai sen tyypillisiä ruokia.

Chiapasin 5 tärkeintä kulttuurielementtiä

1- Gastronomia

Chiapasin gastronomialle on ominaista alkuperäiskansojen vaikutus. Käytetyt ainesosat ovat hyvin erilaisia, koska alue koostuu trooppisista tasangoista ja vuoristoalueista.

Kulttuurisesti tämän valtion keittiö liittyy enemmän Guatemalaan kuin itse Meksikoon.

Chiapasin yleisimmät juomat ovat pozol de cacao ja tascalate. Tascalate on valmistettu paahdetusta maissista ja kaakaopavusta.

Pozol puolestaan ​​tehdään nuorilla maissin ytimillä, jotka keitetään muodostamaan taikina, joka lasketaan vedellä, kunnes haluttu konsistenssi saadaan. Sitten lisätään kanelia, sokeria ja kaakaojauhetta.

Chiapasin tyypillisiä ruokia ovat:

Pictes

Ne ovat tamales, jotka on valmistettu tuoreesta maissista.

Kimaltelu

Se on liha- ja vihannespato.

Kanapata hedelmissä

Se on valmistettu valkosipulin, tomaattien, kanelin, sipulin ja etikan kanssa marinoidusta kanasta.

Ningüijute

Se on kastike, joka on valmistettu sianlihasta.

Paistettu sika

Se valmistetaan nuorella sialla, yrtteillä ja sipulilla.

Bataatti appelsiinilla

Se on herkku, joka on valmistettu bataateista ja appelsiinimehusta.

Cocada

Sen pääaineosat ovat kookospähkinä, muna ja sokeri. Voit lisätä maitoa ja muita hedelmiä, kuten ananaksia.

Kinkku

Se on valmistettu murskattujen kurpitsansiementen, maapähkinöiden ja saksanpähkinöiden kanssa. Jauhot sekoitetaan maidon ja sokerin kanssa.

2 - Perinteiset festivaalit

Parachicos

Juhlat "pojan puolesta", tunnetaan paremmin nimellä "parachicos", ovat juhlia, jotka järjestetään tammikuun toisella viikolla.

Festivaali kestää viikon, jolloin järjestetään kulkueita, käynnistetään raketteja ja järjestetään tansseja.

Kynttilänpäivä

Kynttiläpäivää vietetään kunkin vuoden 2. helmikuuta. Päivän aikana järjestetään kulkueita, härkätaisteluita ja paraateja. Se on osa perinteitä, että perheet jakavat tamales-illallisen.

Meksikossa Virgen de la Candelarian kunniaksi pidettäviä juhlia pidetään joulujuhlan päättymisenä.

pyhä viikko

Pyhä viikko vietetään neljäkymmentä päivää tuhkakeskiviikon jälkeen. Näiden seitsemän päivän aikana tapahtuu kulkueita, jotka elävät uudelleen Kristuksen intohimon, kuoleman ja ylösnousemuksen.

Chiapasissa San Juan Chamulassa, Zinacatánissa ja San Cristóbalissa järjestettävät juhlat erottuvat.

Our Lady of Guadalupe -päivä

Guadalupen neitsyt on Meksikon pyhimys. Tästä syystä koko maassa sen esiintymistä juhlitaan kunkin vuoden 12. joulukuuta.

Chiapasissa erottuvat San Cristóbal de las Casasin juhlat, joissa uskonnolliset näkökohdat synkronoidaan alkuperäiskansojen kanssa.

3 - käsityöt

Chiapasin osavaltio tunnetaan puusta, savista ja luonnonkuiduista valmistetuista käsityöstään.

Valtion eri alueilla huilut, puiset lelut, korit, riippumatot, hameet, villatakit, kudotut pussit, nahkalaukut, savinukit, maljakot ja kaulakorut on valmistettu savilla tai kiillotetulla siemenhelmällä.

4- tanssit

Chiapasissa tanssit ja tanssit liittyvät aina juhliin.

Joillakin tansseista on symbolinen luonne: ne edustavat muiden aiheiden metsästysaiheita, eläinten välisiä taisteluita, aboriginien vastarintaa Espanjan joukkojen edessä valloituksen aikana.

Muita tyypillisiä tansseja ovat «yomo etze», joka on naisten tanssi; "mote 'xu", joka on tanssi, joka on omistettu maissin viljelylle; ja Malinche-tanssi, joka on omistettu alkuperäiskansojen naiselle, joka teki yhteistyötä Cortésin kanssa valloituksen aikana.

5- uskonto

Chiapasin virallinen uskonto on katolisuus. On kuitenkin olemassa useita alkuperäiskansojen ryhmiä, jotka säilyttävät edelleen osan esi-isiensä uskomuksista.

Vaikka jokaisella heimolla on tietty uskonto, on elementtejä, jotka ovat yhteisiä kaikille, kuten eläinhengen olemassaolo.

Tämä eläin edustaa henkilön asennetta. Esimerkiksi, jos kyseessä on lintu, tämä voi tarkoittaa, että henkilö on yrittäjä.

Nämä ryhmät harjoittavat noituutta ja perinteistä lääketiedettä, joita pidetään osana uskontoa.

Jokainen heimo koostuu parantajasta, joka ei vastaa vain ihmisten fyysisen koskemattomuuden ylläpidosta, vaan myös hengellisestä.

Alkuperäiskunnan heimon jäsenet Cholesin mielestä luolat ovat pyhiä, koska niitä asuivat henget, jotka hallitsivat sadetta, tuulta, myrskyjä ja muita luonnonilmiöitä.

Lancadones, toinen heimo, ruokkivat jumalia pozolilla, maissista valmistetulla juomalla. Perheen pää vastaa tämän rituaalin suorittamisesta.

Monet alkuperäiskansojen ryhmät ovat sekoittaneet omat uskontonsa katoliseen uskoon. Esimerkiksi monet palvovat Neitsyt Mariaa ja Jeesusta tunnustaen samalla omien jumaliensa, kuten Aurinko ja Kuu, ylivallan.

Viitteet

1. Haettu 6. marraskuuta 2017 osoitteesta visitmexico.com.mx
2. Haettu 6. marraskuuta 2017, wikipedia.org
3. Chiapas - Meksiko. Haettu 6. marraskuuta 2017, sivustosta history.com
4. Chiapas, Meksiko. Haettu 6. marraskuuta 2017, sunofmexico.com
5. Chiapas perinteiden kanssa Meksikossa. Haettu 6. marraskuuta 2017, intltravelnews.com
6. Chiapasin kulttuuri. Haettu 6. marraskuuta 2017 osoitteesta explorandomexico.com
7. Meksiko: Ihmiset ja perinteet Chiapasissa. Haettu 6. marraskuuta 2017, caroun.com
8. Chiapasin perinteiset ruokia. Haettu 6. marraskuuta 2017, backyardnature.net