DUBAIN KULTTUURI: PERINTEET, TAVAT, GASTRONOMIA, MUSIIKKI - KULTTUURISANASTO - 2025

Kulttuuri Dubai on tullut yksi mielenkiintoisimmista tänään, koska nopea kehitys tällä alueella. Dubai on Yhdistyneiden arabiemiirikuntien (UAE) muodostavien seitsemän tunnetuin emiraatti, ja sitä pidettiin myös maailman kosmopoliittisimpana vuonna 2016.

Vuonna 1971 se liittyi Arabiemiirikuntiin Abu Dhabin (nykyinen ryhmän pääkaupunki), Ajmanin, Fujairahin, Ras Al Khaimahin, Sharjahin ja Umm Al Quwainin rinnalla. Se sijaitsee Persianlahden rannikolla, Arabian autiomaassa.

Dubai on yksi tärkeimmistä finanssikeskuksista tänään.

Kuva on Pexels Pixabaylta

Dubain politiikkaa hallitsee perustuslaillinen monarkia. Tämä tarkoittaa sitä, että valta on erotettu: hallitsija (tai Sheikh) johtaa toimeenpanovaltaa, kun taas parlamentti johtaa lainsäädäntövaltaa.

Hänet tunnetaan ikonisista arkkitehtonisista teoksistaan: maailman korkein pilvenpiirtäjä, Burj Khalifa; keinotekoiset saaret, jotka ovat palmuja muotoisia, Palmisaaret; ja ”uusi Dubai”, alue, jota pidetään kaupungin ytimenä, jonka ylelliset ja monipuoliset rakennukset antavat sille epäsäännöllisen ja suhteettoman ilmeisen.

Islam on Arabiemiraattien ja siten Dubain virallinen uskonto. Islamin uskonnollinen kulttuuri ja arabien perinteet ovat tämän kaupungin perusta, vaikkakin sen kansalaiset suvaitsevat ulkomaalaisia ​​ja muiden uskontojen käytäntöjä, koska heidän tärkein tulonlähde on matkailu ja liiketoiminta kansainvälisten yritysten kanssa.

Kieli

Virallinen kieli on arabia, vaikka tämä ei yleensä ole este kaupunkille. Kosmopoliittinen kulttuuri ja kasvava matkailuala vaativat monikieliset tiedot väestöstä; Siksi perusopetuksesta lähtien englantia opetetaan toisena kielenä ja muissa kouluissa ranskaa ja venäjää.

talous

Sen talous perustui helmikauppaan 1900-luvulle saakka, jolloin löydettiin öljykaivoja ja ne alkoivat hyödyntää 60-luvulla.

Siitä lähtien he olivat kiinnostuneita pääsemään teollisuus- ja kehitysmaihin, joten he alkoivat investoida infrastruktuurin, lentokenttien, teiden ja satamien tuotantoon varmistaakseen näin tulevaisuuden, joka ei riipu öljystä.

Dubain nopea kehitys teki siitä keskipisteen liiketoiminnasta, ja vuonna 1985 he perustivat ensimmäisen vapaakauppa-alueen Persianlahdelle. Tätä kaupunkia pidetään edelleen "Lähi-idän ostospääkaupungina", koska sen tärkein turistikohde on kauppa.

Teollisuuden kasvun vuoksi sitä kuitenkin pidettiin erittäin saastuttavana maana. Tämän vuoksi he alkoivat investoida kestävien energialähteiden integrointiin arkkitehtuuriinsa: aurinkokennot; kylmävesiputket seinissä ja kattoissa, jotka korvaavat ilmastoinnin käytön, samoin kuin käytävät ja varjostinrakenteet.

perinteet

Dubaia hallitsevat pääasiassa muslimien arabien perinteet, joten sen asukkaat liittyvät islamin käytäntöön ja siihen, mitä Koraanin pyhät kirjoitukset sanelevat.

Ramadan

Se on pyhä kuukausi, jolloin muslimit muistavat Koraanin ilmoitusta. Sitä vietetään muslimikalenterin yhdeksäntenä kuukautena, joka muuttuu kuukauden mukaan.

Näinä päivinä voit syödä ja juoda vettä vain ennen aamunkoittoa ja auringonlaskun jälkeen; Sinun tulisi myös välttää alkoholijuomien ja savukkeiden käyttöä. Tämä kuukausi kehottaa harjoittajia etsimään rauhan tilaa jumalisen tietoisuuden edistämiseksi.

Rukoukset

Rukous on yksi muslimien perinteen pilareista. Aamuisin kuuluu muezzinin soittama ja kaiuttimilla toistettu päivän ensimmäinen rukous tai "adhan". Rukouksia tehdään myös pään suuntaan Mekkaan (islamin pyhään paikkaan). Uskollisimpien muslimien on rukoiltava viisi kertaa päivässä.

Naiset yhteiskunnassa

Nykyään naisilla on sama oikeudellinen asema, heillä on oikeus koulutukseen ja työhön kuin miehillä. Nyt naiset ovat armeijan, liike-elämän ja hallituksen tehtävissä.

Käytäksesi moskeijassa sinun on peitettävä hiuksesi, ei välttämättä kasvot. Koko hahmosi piilottaminen abayalla ei ole enää pakollista, mutta hameiden pitäminen polven yläpuolella tai hartioiden ja rinnan paljastuminen on paheksua.

Symbolinen urheilu

Kamelikilpailu ja haukka (metsästys haukkojen kanssa) ovat tyypillisiä urheilulajeja Arabiemiirikunnissa ja ovat edelleen erittäin tärkeitä Dubain ihmisille.

Beduiinirunoa

Beduiinirunous on yksi arabien vanhimmista ja ikonisimmista kirjallisuusgenreistä. Sen merkitys on sellainen, että monet hänen arkkitehtonisista teoksistaan ​​lainaavat jakeita näistä runoista, kuten Jebel Ali Palm, josta voidaan lukea Sheikh Mohamed bin Rashid al-Maktoumin runo.

Sika, kielletty liha

Sianliha on islamissa tabu-liha, joten ravintolat ja supermarketit ovat sen erottaneet muista ruuista ja keittiöistä. Sianlihan ostamiseksi sinun on käydä tietyillä Spinney- tai Choithram-markkinoilla Dubaissa.

Mukautettu

Suuri osa Dubain väestöstä on aasialaisia ​​(bangladeshilaisia, intialaisia ​​ja pakistanilaisia) arabialaisen nimen ja pienten Somalian siirtokuntien lisäksi. Kulttuurien ja etnisten ryhmien lähentyminen johti heidät omaksumaan monipuolisia tapoja, jotka heijastuivat usein niiden arkkitehtuuriin, musiikkiin ja elämäntapaan.

Dubai tunnetaan vieraanvaraisuudestaan ​​ja anteliaisuudestaan ​​vierailijoilleen, minkä vuoksi heitä tervehditään usein gahwa-aromaattisella kahvilla, maustetulla neilikka, kardemumalla, kuminalla ja sahramissa.

Se syödään oikealla kädellä

Syödessä käytetään oikeaa kättä, koska vasenta pidetään likaisena. Jos henkilö on vasenkätinen, hänen on käytettävä astiaa. Monilla perheillä on tapana istua lattialla tyynyillä, ja on epäkohteliasta kieltää ruokaa, etenkin jos tarjotaan enemmän.

Yhteys muihin ihmisiin

Henkilökohtaiset suhteet korostetaan suuresti: silmäkontakti voi olla pitkäaikainen vain saman sukupuolen ihmisiin; henkilökohtaista tilaa kunnioitetaan erittäin hyvin, etenkin kun kyse on naisista. Miehet tervehtivät toisiaan suukolla poskilla tai harjaamalla nenäänsä, ystävien keskuudessa on hyvin nähtävissä kättelemistä tai halaamista.

Polykroninen kulttuuri

Heillä on monikroninen kulttuuri, mikä tarkoittaa, että monia asioita voi tapahtua samaan aikaan samaan aikaan. Tämä tarkoittaa, että ajankäsitys on vähemmän tiukka, joten täsmällisyys tai istuminen koko kokouksen ajan ovat harvinaisia ​​näkökohtia.

Ilmeikäs viestintä

Kompression ilmaisu viestinnässä on erittäin tärkeää, ihmisiä, jotka gestikoivat vähän tai ovat ilmaisuvapaita, pidetään vääräinä. Arabit käyttävät paljon kätensä puhuessaan ja pyrkivät nostamaan äänenvointia. He pitävät puhetta tärkeämpänä kuin sisältöä.

Perhe

Perhe on heidän kulttuurinsa perusta (uskonnon lisäksi), tästä syystä on yleistä, että ensimmäiset tuttavien tai ystävien väliset keskustelut käyvät henkilön perheenjäsenistä. Lapset asuvat usein vanhempiensa kodissa avioliittoon saakka, ja järjestetyt avioliitot ovat edelleen vallitsevia tietyissä perheissä.

Gastronomia

Arabiemiirikuntien, myös Dubain, keittiö on erittäin rikas mausteilla, kuten neilikka, sahrami, kaneli, sultananit, kurkuma, muskottipähkinä, pinjansiemeniä, päivämääriä ja kardemummaa. Heidän ruokiaan sisältyy monia vihanneksia ja kaikenlaisia ​​lihaa, kuten lammasta, vuohet, kanaa ja kamelia (paitsi sianliha, jonka islami kieltää).

Libanonilaiset ruokia ovat pääosin sen gastronomiassa, ja on perinteistä käyttää sitruunamehua melkein kaikissa resepteissä. Suklaat ja makeiset sisältävät yleensä kamelinmaitoa.

-Hummus on yksi heidän yleisimmistä ruuistaan, se koostuu sitruunalla, tahini-pastalla, seesaminsiemenillä ja oliiviöljyllä kypsennettyä kahvihernekermasta. Koko kaupungin alueella voi olla muunnelmia muiden ainesosien kuten valkosipulin tai paprikan kanssa.

-Tabulauleh, jota kutsutaan myös "Libanonin salaatiksi ", on kylmä astia, joka on valmistettu tomaattista, persiljasta, bulgurvehnästä ja ruohosipulista, kaikki hienonnettuna ja sekoitettuna oliiviöljyyn ja sitruunamehuun.

-Maqluba on toinen tyypillinen ruokalaji, joka sisältää lampaan- tai vuohenlihaa, riisiä ja vihanneksia, jotka on keitetty kattilassa ja tarjottu lopuksi jogurtti- tai tahini-kastikkeella.

-Kousa mahsi on ruokalaji, joka juontaa juurensa Ottomaanien valtakuntaan. Se on riisiä tai lihaa täytetty kesäkurpitsa, ne keitetään uunissa ja tarjoillaan kastikkeen kanssa.

-Mesze on tyypillisin ruokalaji Dubaissa, siinä on lihapaloja vihanneksilla, salaatteja ja paljon juustoa, kaikki leikataan neliöiksi ja tarjoillaan kuumana tai kylmänä suurina levyinä.

-Falafelit ovat paistettuja kroketteja, jotka on valmistettu papuista, kahviherneistä tai molemmista, ne voidaan sekoittaa valkosipuliin ja korianteriin. Niitä tarjoillaan jogurtti- tai tahini-kastikkeilla, niitä voidaan käyttää myös pitaleivän täyteaineena.

Vaatetus

Vaikka Dubai on kosmopoliittinen kaupunki, ulkomaalaisten ja vierailijoiden tulee pukeutua vaatimattomasti julkisissa paikoissa, joten paljastavia vaatekappaleita, kuten minishameja, shortseja ja sadonkorjuita, pidetään loukkaavina. Tietyt vartaloosat, kuten hartiat, vatsa, reidet ja rintaosa, tulisi peittää. Tämä sääntö koskee molempia sukupuolia.

Perinteisten vaatteidensa suhteen: vanhemmat ja nuoremmat miehet käyttävät nilkanpituista valkoista puuvilla- tai villa Tunikaa, joka tunnetaan nimellä "sula." Jotkut naiset puolestaan ​​käyttävät mustaa abajaa vaatteidensa päällä.

Vaatteet Yhdistyneissä arabiemiirikunnissa sopivat kaupunkiensa autiomaiseen ilmastoon.

musiikki

Dubain tyypillinen musiikki tunnetaan beduiinina, ja se juontaa juurensa muhammadien aikaisista muinaisista paimentolaisista, jotka asuivat aavikoilla. Liwa puolestaan ​​on peräisin afrikkalaisista alkuperäyhteisöistä ja sitä laulataan Swahilissa.

Beduiinimusiikkikappaleet kertovat taisteluista, metsästyksistä, perheiden muodostamisesta ja vieraiden tervetulleista.

Al-Taghrooda -runous laulataan edestakaisin kahden ihmisen välillä, ja joskus sitä tanssitaan. Samoin Al-Ayyala -tanssia esitetään arabifestivaaleilla ja juhlallisuuksissa; miehet pitävät tikkuja ja tanssivat riveissä rumpun edessä edustamaan ihmisten yhtenäisyyttä.

Myös fuusio afrikkalaisten kirjainten ja Persianlahden runouden välillä tunnetaan nimellä alnahmah. Orjat laulavat näitä kappaleita taistellakseen pakkotyöhön.

Kansanmusiikki-instrumentit on valmistettu eläinosista, kuten oudista, jonka kielet on valmistettu hevossuolista; rik (samanlainen kuin tamburiini) on peitetty vuohennahalla tai kaloilla.

Dubain suosituimpia musiikkityylejä ovat pop, rock, jazz ja heavy metal. Kaupungissa on taipumus isännöidä useita musiikkifestivaaleja vuodessa, kuten: Dubai Sound City, Dubai Desert Rock ja Atelier Live Musical Festival Dubai. Esimerkiksi Narcy on tunnetuin paikallinen hip hop -taiteilija, kun taas pianisti ja jazz-soitin Tarek Yamani on tunnetuin libanonilainen Arabiemiirikunnissa.

Uskonto

Sunnimuslimit ovat Dubain perus uskonto ja sitä harjoitetaan laajalti. Viisi uskon pylvästä, jota kaikkien muslimien on noudatettava, ovat: uskon ammatti, rukous, hyväntekeväisyys, paasto ja pyhiinvaellusmatka.

Dubaissa suvaitsevaisuus ulkomaisiin tulleihin

on Pixabayn Jacqueline Schmidin kuva

Harjoittajien tulee rukoilla Mekan suuntaan ainakin kerran päivässä (ortodoksiset rukoilevat viisi kertaa päivässä). Katsotaan törkeä tuijottaa ihmisiä rukoillessaan.

Ramadanin aikana on kiellettyä syödä ja kuluttaa alkoholijuomia tai savukkeita julkisissa paikoissa, päivän aikana. Tämän vuoksi turisteja palvelevat ravintolat peittävät ikkunat, jotta he voivat syödä yksityisesti ilman haittaa.

Siitä huolimatta Dubain hallituksella on joustavin suvaitsevaisuuspolitiikka Emiraateissa johtuen kulttuurien monimuotoisuudesta, jotka yhtyvät siihen. Itse asiassa se on ainoa Emiraatti, josta löytyy hindu temppeleitä.

Dubaissa yleisimmät uskonnolliset ryhmät ovat kristinusko, hindulaisuus, sikhismi, baha'ismi ja buddhalaisuus. Muilla kuin muslimikultteilla on oikeus harjoittaa uskontoaan avoimesti, mutta proselytismi ja ei-islamilaisten pyhien tekstien levittäminen julkisissa paikoissa on kielletty.

Islamin harjoittajat ovat kiellettyjä pääsemästä moskeijoihin rukousten aikana, samoin kuin koskettamasta Koraania (islamin pyhää tekstiä).

Viitteet

1. Arabialaiset instrumentit. Zawaya. Palautettu osoitteesta zawaya.org
2. Bilkhair Khalifa, A. (2007). Afrikkalainen vaikutus kulttuuriin ja musiikkiin Dubaissa. Wileyn online-kirjasto. Palautettu osoitteesta wiley.com
3. Yrityskulttuurietikettiopas, Arabiemiirikunnat (UAE). Globaali neuvottelija, yritysasiakirjat. Palautettu osoitteesta globalnegotiator.com
4. Kapteeni, R; Al Majid, R. (2008). Emirates 101, lopullinen opas kaikkeen Emiratiin. Toipunut ac.ae: sta
5. Castaño, R (2017). Dubai, maailman tyylikkäin kaupunki (2017). New York Times -lehti: Espanja. Palautettu tmagazine.es
6. Chuet-Missé, J. (2019). Dubai avasi ensimmäisen Koraanin teemapuiston. Cerodosbe. Palautettu cerodos.be.com -sivustolta
7. Dubain kulttuuri ja perinteet. Emirates. Palautettu osoitteesta emirates.com
8. Dubain historia (2019). Dubain kaupungin opas ja varaukset. Palautettu dubai.com-sivustolta
9. Dubai: Täydellinen asukkaiden opas (2006). Explorer-sarja. Palautettu osoitteesta books.google.co.ve
10. Eaton Consulting Group. Kulttuurinen konteksti - Arabiemiirikunnat. Bob Riel. Palautettu osoitteesta bobriel.com
11. Gamal Abdelmonem, M; Loehlein, G. (2006). Kestävyys Arabiemiirikuntien perinteisissä taloissa, potentiaalit ja rakennusten kykyjen parantaminen. Dubai Conservationin toinen kansainvälinen konferenssi. Palautettu osoitteesta irep.ntu.ac.uk
12. Johdanto Dubaista ja Yhdistyneistä arabiemiirikunnista (2019). Kansainvälinen sähkötekninen komissio. Palautettu osoitteesta iec.ch
13. Maailman ylellisimmät kaupungit (2013). Taloustieteilijä. Palautettu osoitteesta web.archive.org
14. Matillon, C. (2016). Dubai, juurtunut, mutta suvaitsevainen uskonto. Evaneos. Palautettu evaneos.es-sivustosta
15. Schwarz-Funke, Traudel (2011). Puoliso öljy. Laajakulma. Palautettu osoitteesta iemed.org
16. Yhdistyneet arabiemiirikunnat - kieli, kulttuuri, tavat ja etiketti. Global Commissio. Palautettu osoitteesta commisceo-global.com