ESPANJAN KULTTUURI: PERINTEET, TAVAT, GASTRONOMIA, MUSIIKKI - KULTTUURISANASTO - 2025

Espanjan kulttuuri on laaja ja monipuolinen. Se syntyi sekoituksesta eri kansojen välillä, jotka ovat merkinneet perinteitään ja tapojaan, kuten mustalaiset, katalonialaiset, galicialaiset, juutalaiset ja muut. Nämä ovat olleet perustavanlaatuinen viittaus Espanjan ydimen muotoiluun tänään.

Espanja on yksi halutuimmista turistikohteista maailmassa. Sillä on suuri joukko matkailukohteita, ja kaduillaan on suuri historiallinen ohjelmisto. Katedraalit, linnat, monumentit, muinaiset rauniot ja muut monipuoliset elementit, jotka muodostavat sen taiteellisen ja kulttuurisen ohjelmiston.

Plaza de España, Sevilla

Kuvan kirjoittanut David Mark Pixabaysta

Lisäksi se on monipuolinen alue vuoristoisilla, rannikkoalueilla, metsäisillä ja jopa aavikkoalueilla. Sen tärkeimmät naapurimaat ovat Ranska ja Portugali. Joitakin asioita, jotka kuvaavat maan elämäntapaa ja monimuotoisuutta, ovat useat kielet, jotka esiintyvät samana alueella tai lähialueilla.

Espanjan virallinen kieli on espanja tai kastilia, mutta joillakin hyvin läheisillä ja vaikutusvaltaisilla autonomisilla yhteisöillä on oma kieli. Näistä tunnetaan katalaani, joka tulee Kataloniasta; Galicia Galician asukkaista; ja Euskera tai Baskimaa Baskimaasta, joiden alueet rajoittuvat Espanjaan ja Ranskaan.

Uskomuksissa Espanjassa vallitsee katolinen uskonto, joka on vaikuttanut tähän alueeseen koko historian ajan. Katolilaisuus on ollut yhteydessä tähän alueeseen 6. vuosisadalta lähtien, mutta Espanjassa ei ole virallista uskontoa vuoden 1978 perustuslakiin saakka.

Espanjalaisilla on ollut suuri vaikutus uskonnollisiin vakaumuksiin ja kultteihin kaikkialla maailmassa. Suurin osa Latinalaisen Amerikan kultista ja katolisuuden vaikutuksesta tällä alueella on ollut tulosta Espanjan saapumisesta Amerikkaan 1500-luvulla.

Espanjan perinteet

flaamilainen

Se on espanjalainen perinteinen musiikki- ja tanssigenre. Se liittyy Espanjan eteläiseen alueeseen, erityisesti romaneihin, Andalusian ja Murcian alueilla. Flamencon alkuperä ei ole tarkalleen tiedossa. Uskotaan, että sen juuret voivat liittyä romanien muuttoon Rajasthanista Pohjois-Intiasta Espanjaan.

Tämä maahanmuuttajaväestö on saattanut tuoda Espanjaan perinteisiä tansseja ja lauluja lukuun ottamatta tiettyjä kulttuurille ominaisia ​​piirteitä, kuten kelloja, tamburineja ja kastanteja. Tämä kulttuurien seos olisi voinut olla peräisin siitä, mitä nykyään tunnetaan nimellä flamenco.

Lavalla ollessaan flamencoa suorittavat bailaoret tai bailaorat, jotka tanssivat käsivarren liikkeillä ja tietyllä kompastuksella, kitaran musiikin ja laulajan äänen mukana.

Tällä hetkellä UNESCO on tunnustanut flamencon ihmiskunnan aineettomaksi kulttuuriperintöksi vuodesta 2010. Flamenkotansseja on monenlaisia, joista voidaan mainita solea, bulerías, alegrías, sevillanas ja muut.

Härkätaistelu tai härkätaistelu

Se on joukko teitä, joilla pyhiinvaelluksia suoritetaan ja joiden lopullinen määränpää on apostoli Santiago el Granden pyhäkkö, joka sijaitsee Galician Santiago de Compostelan katedraalin sisällä.

Camino de Santiagon perinteen syntymästä on erilaisia ​​tarinoita, mutta ne kaikki johtuvat apostolin jäänteiden löytämisestä. Yhdessä tarinassa todetaan, että galicialainen talonpoika löysi ne Padrónin kaupungin lähellä. Muut tarinat kertovat, että Santiagon ruumis oli sijoitettu veneeseen, joka saapui Espanjan rannikolle.

Jäännösten löytämisen jälkeen kuningas Alfonso II määräsi apostolille haudan rakentamisen, josta myöhemmin tulee Santiago de Compostelan katedraalin lepopaikka.

Camino de Santiago sai suosiota keskiajalla. Monet ihmiset eri puolilta maailmaa olivat kiinnostuneita vierailusta hautaan, joka aloitti pyhiinvaellusmatkat, jotka käsittelevät pyhiin paikkoihin, kuten pyhäkköihin, suuntautuvia matkoja hengellisiin ja uskonnollisiin tarkoituksiin.

Vaikka polkuja on erilaisia, nykyaikaisimman loi isä Elías Valiña vuonna 1980. Polulla on myös oma symboliikka, joka tässä tapauksessa on kotilo. Monet pyhiinvaellusmatkaa tekevistä ihmisistä valitsevat rannekkeen rannalla todisteena matkastaan. Jotkut väittävät, että kuoresta on tullut Camino de Santiagon symboli, koska monet reiteistä johtavat mereen, josta perinteiden mukaan väitetään olevan Santiagon ruumis.

Tällä hetkellä Camino de Santiago on alue, jonka UNESCO on pitänyt maailmanperintökohteena vuodesta 1993. Suosituimpia reittejä ovat ”ranskalainen tie” ja “pohjoinen tie”.

Rocíon pyhiinvaellus

Suurin osa Espanjan tulleista liittyy jakamiseen ystävien kanssa, käymiseen juhliin, syömiseen ja ajanviettoon rakastamasi ihmisten kanssa. Heille on ominaista erittäin aktiivinen yöelämä ja fyysisen kontaktin ystävät.

Mene tapasille

"Mennään tapaamaan" tarkoittaa menemistä ystävien kanssa baariin. Tapas ovat pieniä annoksia ruokia, joita tarjoillaan alkoholijuoman lisäyksenä. Espanjan gastronomiassa näiden voileipien läsnäolo on tullut niin tärkeäksi, että järjestetään vuosittaisia ​​kilpailuja vuoden parhaiden tapausten valitsemiseksi.

Oliiviöljyn käyttö

Oliiviöljyä käytetään kaikkeen. Espanjalaisessa keittiössä tämä ainesosa on perus-, jopa paistamiseen. Itse asiassa Espanja saavutti maailman oliiviöljytuotannon ennätyksen vuonna 2018 1,77 miljoonalla tonnilla kampanjan ensimmäisellä puoliskolla.

Ottaa torkut

Päinvastainen nukkuminen Espanjassa on hyvin yleistä, kun lounaan jälkeen nukut noin viidestä kolmekymmentä minuuttia syödäksesi. Lisäksi alueen korkeat lämpötilat, etenkin kesällä, vaativat lepoa väestössä. Tästä syystä on normaalia, että yritykset ja kaupat ovat kiinni klo 14.00–16.00.

Rakkaus yöelämään

Monet diskot maassa avautuvat yksitoista yön jälkeen ja ovat avoinna 6 ja 7 aamulla. Yöpisteet ovat yleensä täynnä ihmisiä, jotka tanssivat seuraavaan päivään asti.

Korttipelit

Korttipelit espanjalaisella kannella ovat hyvin yleisiä perhejuhlissa, retkillä ystävien kanssa ja joissain baareissa. Yksi yleisimmistä on "mus", jota pelataan pareittain neljän keskenään kilpailevan henkilön kanssa. Joukkue voittaa, kun se saavuttaa 30 tai 40 pistettä kolmessa pelissä.

Tämän monimutkaisuus ja houkuttelevuus johtuu siitä, että pariskunnat eivät saa näyttää korttinsa, joten on luettelo merkkejä, jotka ilmoittavat kumppanille, mitä mahdollisia näytelmiä on.

Gastronomia

Espanjassa on ollut monia variaatioita ruokiaan erilaisten kulttuuriensa vaikutuksen vuoksi historiassa. Aluksi arabikeittiö vaikutti siihen hyvin, Amerikan löytönsä jälkeen Espanjan keittiöihin saapui uusia ainesosia, kuten bataatteja, paprikaa, tomaattia ja kaakaota.

Bourbonsin saapumisen myötä 1800-luvulle, gastronomia ja syömistapa muuttuivat perusteellisesti ja muuttuivat entistä hienostuneemmiksi ja puhtaammiksi. Ranskalainen keittiö otettiin käyttöön, ja viinin ominaisuuksille ja oman ruoan viljelylle annettiin enemmän painoarvoa.

Madridin muhennos

Madridin muhennos on pääkaupungin tunnetuin ruokalaji, ja se valmistetaan erilaisilla lihailla, kuten verimakkaraa, kananrintaa ja naudanlihaa. Se tarjoillaan kolmessa osassa, nimeltään "rollovers": ensimmäinen on lieme, joka tulee keittämällä lihaa; toiseksi kahviherneet ja vihannekset; kolmanneksi liha leivän tai riisin mukana.

Katalonian escalivada

Se on takka- tai puulämmitteellä paistettu salaatti, jonka perinteiset ainesosat ovat maustettua munakoisoa, sipulia, paprikaa ja tomaattia. Joillakin alueilla turska korvataan munakoisoilla. Se tarjoillaan maalaistaloleipää tai kyläleipää, tyypillistä Katalonialle.

Paella

Paella on yksi tunnetuimpia espanjalaisia ​​ruokia maailmanlaajuisesti. Tapa, jolla tämä resepti valmistetaan, on edelleen kiistanalainen. Ne ovat merihautoja, jotka tarjoillaan riisin, valkoisten papujen, tomaattien, herneiden, öljyn ja sahramin kanssa. Jotkut muunnelmat keitetään kanin tai kanan kanssa.

Ryppyiset perunat

Ne ovat Kanariansaarille tyypillisiä, ne ovat ihon kanssa kypsennettyjä perunoita, marinoituja paljon merisuolaa, ne kuivataan tulella ja kun ne on valmis, ne tarjoillaan maidon mukana aamiaiseksi tai joidenkin ruokien, kuten lasten uuni.

Andalusian gazpacho

Se on kylmä keitto. Tämä ruokalaji juontaa juurensa muinaisesta Al-Andalus -kaupungista vuosien 711 ja 715 välillä, jolloin se koostui vain leivänmurukoista, joissa oli etikkaa ja öljyä. Vuosien varrella reseptiin lisättiin tomaattia, kurkkua, valkosipulia, kinkkua ja paistettua munaa.

musiikki

Espanja on musiikkinsa kannalta monipuolinen maa, mikä johtuu monista kulttuureista, jotka ovat sekoittuneet alueella historian aikana. Saariston alkuperäisistä rytmeistä, arabit, afrikkalaiset, keltit ja kreikkalaiset kristittyihin ja juutalaisiin melodioihin. Kaikki nämä ovat espanjalaisen musiikkikulttuurin puolia.

Flamenco on yksi tärkeimmistä musiikkityyleistä ja perinteisistä tansseista Espanjassa.

Kuva: Werner Gmünder, Pixabay

Flamenco, charrada, fandango, polka ja jota ovat Espanjan tunnetuimpia musiikkityylejä. Yleensä flamenko liittyy romanilaisiin, uskotaan, että se on maurien musiikin jälkeläinen, johon vaikuttavat Bysantin pyhät, egyptiläiset, pakistanilaiset ja intialaiset tyylit.

Jotain on toinen musiikkityyli, joka kattaa suuren osan Espanjasta. Sisältää kitarat, bandurria, haitarit ja lounaat. He laulavat ja tanssivat kastanttien kanssa. Hänen kappaleidensa sanat ovat monipuolisia ja puhuvat isänmaallisuudesta, rakkaudesta, uskonnosta ja muusta. Laulaja on yleensä solisti, vaikka joissakin versioissa ehdotetaan duetteja.

Uskonto

Espanjan perustuslaki takaa uskonnonvapauden, joten se varmistaa, että maassa ei ole virallista uskontoa, tosiasiassa, ei ole myöskään kirkon lain säännöstöä. Jopa niin, katolilaisuus vallitsee alueella, jota seuraavat agnostismi ja ateismi.

Espanjan valtio torjuu uskonnollisiin vakaumuksiin tai asenteisiin perustuvan syrjinnän, joten se luottaa uskonnonvapauteen, jonka ne vahvistavat perustuslaissaan. Tämä takaa kaikille yksilöille ja ryhmille lain mukaiset yhtäläiset oikeudet ja velvollisuudet.

Viitteet

1. Pyhiinvaellusmatka El Rocíoon. Wikipedia, ilmainen tietosanakirja. Palautettu osoitteesta en.wikipedia.org
2. Santiagon tie. Wikipedia, ilmainen tietosanakirja. Palautettu osoitteesta en.wikipedia.org
3. Fox E (2017). Lyhyt historia Camino De Santiagosta. Kulttuurimatka. Palautettu sivustosta theculturetrip.com
4. Viguera M, Harrison R. (2020), Espanja. Encyclopædia Britannica, inc. Palautettu osoitteesta britannica.com
5. Conrad B (2019). Härkätaistelu. Encyclopædia Britannica, inc. Palautettu osoitteesta britannica.com
6. Andalusian palatsi (2018). Flamenkotanssi: alkuperä ja tyypit. Andalusian palatsi. Palautettu elflamencoensevilla.com -sivustolta
7. Ninotchka D (2019). Flanderin. Encyclopædia Britannica, inc. Palautettu osoitteesta britannica.com
8. Flanderin. Wikipedia, ilmainen tietosanakirja. Palautettu osoitteesta en.wikipedia.org
9. Gutiérrez L, Rodríguez A (2018). Espanjan gastronomia. Bibliografiset tiedot, Espanjan kansalliskirjasto. Toipunut bne.es
10. Fernández L (2017). Paluu Espanjaan 19 ruokia. National Geographic. Palautettu osoitteesta viajes.nationalgeographic.com.es
11. Perinteinen japanilainen musiikki ja tanssit. Palautettu osoitteesta gpckie.pl
12. Martí J (1997). Kansanmusiikki Espanjassa ja etnomusikologia. Palautettu osoitteesta digital.csic.es
13. Perinteinen musiikki Espanjassa. Palautettu edu.xunta.gal
14. Eurobarometri 493 (2019). Euroopan komissio, yleinen mielipide. Palautettu osoitteesta ec.europa.eu
15. Combalía Z, Roca M (2014). Uskonto ja Espanjan maallinen maa. Palautettu osoitteesta: iclrs.org
16. Espanjan perinteet. toipunut osoitteesta donquijote.org
17. González R (2019). Oliiviöljyn tuotanto Espanjassa on ennätys. Palautettu osoitteesta oliveoiltimes.com
18. Careaga R. Espanjan tulli, joka yllättää ulkomaalaisia. Palautettu abc.es: sta