MICHOACÁN-KULTTUURI: TÄRKEIMMÄT OMINAISUUDET - KULTTUURISANASTO - 2025

Kulttuuri Michoacán on hyvin rikas ja vaihteli. Se koostuu eri alueiden edustajista. Gastronomia, juhlat, tanssit ja käsityöt ovat vain muutamia esimerkkejä tämän valtion kulttuurinäytöksistä.

Gastronomiassa erottuvat ruokia kuten guacamole, uchepos ja corundas (jotka ovat kahden tyyppisiä tamaleja) ja valkoiset kalat.

Michoacánin juhlat osoittavat katolisen kirkon vaikutuksen yhteiskuntaan. Virgin de la Candelarian päivä, Guadalupen neitsyt ja pyhä viikko ovat joitakin esimerkkejä uskonnollisista juhlista, joita juhlitaan valtiossa.

Michoacánissa alkuperäiskansojen perinteet säilyvät edelleen. Tämä näkyy joissakin tansseissa, joissa muinaisia ​​jumalia kiitetään. Esimerkki tästä on vanhojen miesten tanssi, joka on lähtöisin ennen latinalaisamerikkalaista alkuperää.

Saatat kiinnostaa myös Michoacánin perinteitä ja tapoja tai sen historiaa.

Michoacánin 4 tärkeintä kulttuurista ilmenemismuotoa

1- Gastronomia

Michoacánin gastronomiasta hyötyvät maatalous ja karjanhoito, kaksi toimintaa, joita harjoitetaan laajasti valtiossa.

Siksi keittiössä on runsaasti vihannesiainesosia sekä punaista lihaa.

Alkuperäiskulttuurien vaikutusta havaitaan myös, etenkin Michoacánissa asuvien tascaranien kanssa.

Maissin käyttö ja käyminen ovat alkuperäiskansoista perittyjä elementtejä.

Suosituimmista juomista erottuu charanda, joka on alkoholijuoma, joka perustuu sokeriruo'omehun tai muihin kasviuutteisiin. Kvitteni-likööri on myös laajalti humalassa.

Valtion tyypillisten ruokien joukosta erottuvat seuraavat:

Corundas

Ne ovat eräänlainen kolmion muotoinen tamale. Ne valmistetaan maissijauheella ja täytetään liha- tai vihannespatoilla. Taikina kääritään maissinkuoreen ja keitetään.

Uchepos

Ne on valmistettu maissista, joka on eräänlainen sokerimaissi.

Churipo

Tunnetaan myös nimellä vene. Tämä on sianlihaa, naudanlihaa ja kanaa. Sille on ominaista mausteinen maku.

guacamole

Se on Michoacánin erikoisuus. Tämä kastike on valmistettu avokadon, sipulin, korianterin ja kuumien paprikoiden kanssa.

Valkoinen kala

Se on valmistettu kaloista, munasta, oliiviöljystä ja valkosipulista.

Solmio

Tämä jälkiruoka on eräänlainen hilloa.

Vuohenmaitokajeta

Laatikot ovat yleensä puisia astioita, joissa on eri lokeroita. Jokaiseen lokeroon asetetaan makea.

Tässä tapauksessa makeiset tehdään vuohenmaidosta. Vaihtoa varten maustekynsiä, kanelia, suklaata tai sitruunan tai appelsiinin kuorta lisätään jokaiselle muiden seuralaisten joukossa.

capirotada

Se on jälkiruoka, joka syödään pyhän viikon aikana. Se on vaalealeivän vanukas, johon lisätään juustoa, rusinoita, kaktushedelmiä ja maapähkinöitä. Kun se on kypsennetty, se peitetään siirapilla.

2 - Perinteiset festivaalit

loppiainen

Kauden loppiaista vietetään 6. tammikuuta. Päivän aikana valmistetaan kuuluisa rosca de reyes, joka on perinteinen kakku. Kun lankaa valmistellaan, Jeesuksen vauvan kuva on piilotettu.

Henkilö, joka saa lapsen Jeesuksen hahmonsa kakkuosassaan, vastaa tamales-illallisen valmistelusta kynttilän päivänä.

Kynttilänpäivä

Kynttiläpäivää vietetään kunkin vuoden 2. helmikuuta. Se on osa perinteitä, että loppiajan aikana valittu henkilö valmistaa nuoria illallisia tänä päivänä.

Karnevaali

Karnevaalia juhlitaan helmi-maaliskuussa; päivämäärä vaihtelee katolisen kirkon kalenterista riippuen.

Karnevaalin aikana järjestetään muun muassa parvekkeita kelluvilla, konsertteja, gastronomisia messuja, härkätaisteluita.

pyhä viikko

Pyhä viikko pidetään 40 päivää karnevaalin jälkeen.

Näiden seitsemän päivän aikana pidetään kulkueita, jotka edustavat Kristuksen intohimoa, hänen kuolemaansa ja ylösnousemustaan. On tapana käydä seitsemässä valtion temppelissä ja käydä mihin keskiyöllä.

Kuolleiden päivä

Kuolleiden päivä on kunkin vuoden 2. marraskuu. Juhlat järjestetään kuitenkin 31. lokakuuta, joka on päivä, jona muut maat juhlivat Halloweenia.

Michoacánissa (ja koko Meksikossa) on tapana viettää nämä päivät hautausmaissa jakaakseen niitä kuolleen perheen ja ystävien kanssa.

On tapana tuoda kuolleiden suosikkiruokaa ja muita ajankohtaisia ​​tyypillisiä tuotteita, kuten kuolleiden leipää, sokerikalvoja ja munasalaattia.

Lisäksi hautausmaan hautakivet ovat alttarit. Nämä alttarit sisältävät kukkia, sytytettyjä kynttilöitä, valokuvia, hedelmiä ja ruokaa.

3 - tanssit

Valtion tyypillinen tanssi on vanhojen miesten tanssi, jota harjoitetaan myös muilla maan alueilla.

Tämä tanssi on lähtöisin latinalaisamerikkalaisesta alkuperästä ja se tehdään alkuperäiskuntain heimojen jumalien kunniaksi.

Jokainen tanssija edustaa jumalaa, kuten tulta, aikaa, aurinkoa ja sadetta.

Nämä tanssijat käyttävät maskeja, jotka on valmistettu maissinkuorista. Näille arkeille on maalattu hymyileviä kasvoja.

Tanssi on jaettu kolmeen vaiheeseen. Ensimmäisessä vaiheessa tanssijat liikkuvat hitailla ja kömpelöillä askeleilla, jotka pyrkivät edustamaan vanhuutta.

Toisessa vaiheessa tapahtuu muutos tanssijoiden liikkumisessa. Portaat muuttuvat hitaasti juoksevammiksi.

Lopuksi, kolmannessa vaiheessa vanhat ihmiset liikkuvat kuin nuoret. Tästä syystä tästä tanssista on tullut tapa pyytää jumalat terveyttä ja elinvoimaa.

4- käsityöt

Michoacánissa tehdään erilaisia ​​käsitöitä, joista erottuu keramiikka, seppä, tekstiiliteollisuus, satula- ja kirvesmiehet.

Esimerkiksi tehdään savi- ja keraamisia ruukuja ja figuureja; vihanneskuidusta valmistetut huovat ja mekot; nahkatuotteet, kuten hatut, vyöt ja satulat; puiset huonekalut ja lelut, mm.

Viitteet

1. Michoacánin kulttuuri. Haettu 8. marraskuuta 2017, osoitteesta explorandomexico.com
2. Lomat ja perinteet Meksikossa. Haettu 8. marraskuuta 2017 osoitteesta traveltips.usatoday.com
3. Johdanto Michoacániin: Meksikon sielu. Haettu 8. marraskuuta 2017, mexconnect.com
4. Michoacan. Haettu 8. marraskuuta 2017, wikipedia.org
5. Michoacán - Meksiko. Haettu 8. marraskuuta 2017, sivustosta history.com
6. Michoacán, Meksiko. Haettu 8. marraskuuta 2017, sunofmexico.com
7. Michoacán, Meksiko: kulttuuri. Haettu 8. marraskuuta 2017, sunofmexico.com
8. Michoacánin perinteiset ruokia. Haettu 8. marraskuuta 2017, backyardnature.net