PUEBLAN KULTTUURI: TÄRKEIMMÄT OMINAISUUDET - KULTTUURISANASTO - 2025

Kulttuuri Puebla, Meksiko, on viljelty ja ilmenee antiikin ajoista lähtien. Kansalaiset ovat tasapainottaneet perinteiset alkuperäiskansojen seremoniat uskovien kanssa, jotka espanjalaiset ovat tuoneet valloituksen aikana.

Pueblalla on korkea kulttuurinen arvo; UNESCO nimitti sen vuonna 1987 ihmiskunnan kulttuuriperintöksi.

Nykyään Pueblan osavaltio on Meksikon neljänneksi asutuin, ja sen juhlat ja perinteet ulottuvat pääkaupungista Pueblasta kymmeneen keskisuuriin ja pieniin kaupunkeihin, jotka muodostavat alueen.

Juhlat ja kulttuuritapahtumat ovat tehneet Pueblasta tärkeän turistikohteen Meksikossa.

Vaikka pidetään myös kansallisen suosion juhlia, Pueblalla on omat alueelliset perinteensä, jotka eroavat muiden Meksikon osavaltioiden perinteistä.

Pueblan 8 tärkeintä kulttuurista ilmenemismuotoa

1- Chiles en Nogada

Tämä gastronominen juhla on yksi Pueblan suosituimmista. Sillä on pitkä historia, koska sitä on juhlittu noin vuodesta 1821 lähtien, ja se koostuu suosittujen reseptien laajamittaisesta valmistelusta.

Nämä reseptit on siirretty sukupolvelta toiselle, ja ne käyttävät kauden tuoreimpia ja luonnollisimpia ainesosia. Arvioidaan, että ne ovat Pueblan parhaita ruokia.

Tämän perinteen lähtökohtana ovat vanhat siirtomaakonventit, erityisesti Santa Claran luostarin nunnat.

Näiden suosittujen ruokien valmistuskausi on yleensä joka vuosi, heinäkuusta syyskuuhun.

2 - Huey Atlixcáyotl, tai suuri Atlixca-perinne

Tämä suosittu perinteinen festivaali johtuu espanjalaisamerikkalaisista kulttuureista, jotka asuivat Pueblan alueilla, ja sitä pidetään Quetzalcoátlin jumalan kunniaksi.

Se järjestetään joka vuosi syyskuussa, erityisesti viimeisenä sunnuntaina. Osallistujat muuttavat Cerro de San Migueliin, missä juhla tapahtuu.

Tämä koostuu useiden osallistuvien kaupunkien, joilla on suuri historiallinen vauraus Pueblassa, perinteisen tiedon ilmenemisestä.

Näitä kaupunkeja ovat muun muassa La Cañada, Sierra Norte, Mixteca Poblana, Tehuacánin laakso. Juhlan aikana valitaan xochicíhuatl tai kukka nainen ja hänen pienet kukansa.

3- Pueblan taistelun paraati

Tämä on historiallinen festivaali, joka on inspiroitunut Meksikon joukkojen voitosta ranskalaisia ​​hyökkääjiä vastaan ​​sotilaallisessa vastakkainasettelussa 5. toukokuuta 1862.

Joka vuosi kun toukokuun päivä saapuu, Pueblan kansalaiset lähtevät kaduille ja järjestävät kansalaisparaatin, johon osallistuvat erilaiset instituutiot, kuten koulut ja jopa itse armeija.

Se on melko viehättävä juhla, melkein karnevaali, jossa paradoidaan ja esitetään kelluvia marsseja hevosen selässä, ja läsnä on nykyaikaisia ​​alkuperäiskansojen yhteisöjä.

Osa juhlasta järjestetään taivaalta merivoimien lentokoneiden muistolennoilla Ignacio Zaragozan kunniaksi, joka puolusti Meksikon suvereniteettia tuolloin maailman tehokkaimmasta armeijasta.

4 - kevään päiväntasaus Cholulassa

Tämän tähtitieteellisen ilmiön juhla tapahtuu Cholulan suuren pyramidin yläosassa.

Siellä kansalaiset ja turistit tapaavat ja viettävät juhlia hetkellä, kun aurinko sijaitsee maapallon päiväntasaajan tasossa ja yöllä ja päivällä on sama kesto. Se tapahtuu yleensä maaliskuussa.

Odotukseen ja havaintoon liittyy perinteisiä tansseja ja espanjalaiseja edeltäviä rituaaleja pyramidin yläosassa, samoin kuin nykyaikaisempia säestyksiä kaiken yleisön nautinnolle.

5- Maissin kultti

Historiallisesti Pueblan alueet ovat saaneet suosiota maatalouden kapasiteettinsa ja maissin ja vehnän laadun vuoksi vuosisatojen ajan.

Ixcaquixtlan kunta pitää tällä hetkellä juhlia vuosittain, jolloin miehet ja naiset työskentelevät maalla ja maissin tuotantoa palvovat.

Sillä on gastronominen käsitys, koska festivaalin aikana järjestetään maissipohjaisten monien ruokien maistelua, mukana paraateja, tansseja ja nuorisoesityksiä. Se pidetään yleensä joka vuosi joulukuun ensimmäisinä viikkoina.

6- omenamessut

Sitä vietetään Zacatlánissa, ja sitä pidetään tämän kaupungin tärkeimpänä festivaalina. Sillä on paljon katolinen luonne kuin aboriginalilla.

Tämä johtuu siitä, että Olettamisen Neitsyt on palvottu, mikä suojelee ja suosii alueen hedelmäkasvattajia. Sitä vietetään joka vuosi 15. elokuuta alkaen.

Juhlan aikana vierailijoiden ja osallistujien saataville tarjotaan laaja valikoima omena sadosta saatuja tuotteita.

Tarjolla on ruokia, juomia ja makeisia. Muita tapahtumia, jotka ympäröivät tätä juhlaa, ovat paraatit ja kaupungin kuningattaren kruunaaminen.

7- Ilmapallojuhlat

Tämä suosittu festivaali järjestetään Zongozotlan ja Tuzamapanin kaupungeissa, joissa sen asukkaat valmistavat värikkäitä ilmapalloja ja lyhtyjä joka vuosi ainutlaatuisesta materiaalista: kiinapaperista.

Valmistumisen ja näyttelyn jälkeen ilmapallot lasketaan ilmaan, kunnes ne katoavat Sierra Norten taivaalla, kun taas asukkaat juhlivat tansseilla ja mielenosoituksilla.

Tämä juhla pidetään marraskuussa. Ilmapalloista tulee vuosittain paljon suurempia ja viehättävämpiä kuin aikaisemmissa painoksissa.

8- karnevaali

Tämä juhla tapahtuu valtakunnallisesti. Pueblassa on kuitenkin erityisiä elementtejä tämän perinteen toiminnan toteuttamisessa.

Pueblan asukkaat ovat tottuneet antamaan kansallisille juhlallisuuksilleen ja juhlalle ainutlaatuisen luonteen, joka erottaa heidät muista Meksikon osavaltioista.

Karnevaalin tapauksessa alueet, joilla on suurin alkuperäiskansojen vaikutusvalta, suorittavat tiettyjä toimia, kuten esimerkiksi Juan Carnavalin kuvan polttaminen. Tätä pidetään puhdistavana rituaalina.

Viitteet

1. Barbosa, MA (5. elokuuta 2017). Pueblan perinteet. Puebla, Puebla, Meksiko.
2. Calderón, L. (23. toukokuuta 2016). Juhlat Pueblassa. Saadut olen Puebla: yosoypuebla.com
3. Meksikon matkailun edistämisneuvosto. (SF). Puebla. Saatu osoitteesta Visit Mexico: visitmexico.com
4. Puebla, JM (2002). Kulttuuri, innovaatiot ja paikallinen kehitys. AGE-tiedote, 229 - 244.