PUERTO RICON KULTTUURI: PERINTEET, TAVAT, GASTRONOMIA, USKONTO - KULTTUURISANASTO

Kulttuuri Puerto Rico on seurausta seoksen eri kulttuurien maailmalle, että kautta historian ovat lähentyneet alueella. Espanjalaiset ja afrikkalaiset olivat ensimmäiset jäljet uusista tapoista ja perinteistä, jotka otettaisiin käyttöön alueella ja jotka liittyivät jo niihin, jotka olivat jo saarella taino-intiaanien käsissä.

Myöhemmin, kun se on ollut yhteydessä Yhdysvaltoihin alueen yli, yhteiskunta on myös omaksunut useita amerikkalaisen kulttuurin muotoja. Nykyään tätä aluetta tunnetaan virallisesti nimellä Puerto Rico Commonwealth, koska sillä on yhteys Yhdysvaltoihin. Vuodesta 1898 saari alkoi olla Pohjois-Amerikan maan omistuksessa ja sitä hallitsi Washington.

Puerto Ricon lippu

Käyttäjän oma työ: Madden

Vuodesta 1917 lähtien Puerto Ricans sai Yhdysvaltain kansalaisuuden tähän päivään saakka. Vuonna 1948 hyväksyttiin laki, jonka avulla saaren asukkaat voivat valita oman kuvernöörinsä, koska aiemmin tämä päätös oli Yhdysvaltojen hallituksen vastuulla.

Toisaalta Puerto Ricolla on myös oma perustuslaki, joka tuli voimaan vuonna 1952, ja tällä tavoin muodostetaan Puerto Ricon liittovaltion muoto.

Kielten suhteen sekä englanti että espanja ovat saarella yleisiä, vaikka jälkimmäinen hallitsee muita. Kaksikielisyys on myös yleistä. Kieli on tärkeä elementti Puerto Ricansin identiteetille, vaikka Yhdysvaltojen espanjankielen käyttöä on useaan otteeseen yritetty vähentää tai korvata espanjan kielellä.

Päivittäisen elämän kannalta Puerto Rico tunnetaan lämpimänä, musikaalisena ja värikkäänä paikkana. Juhlat ovat runsaasti heidän perinteidensä sisällä, ja monet niistä ovat katolisen uskonnon perinnöitä.

perinteet

San Sebastián Street -juhlat

Juhla järjestetään tammikuun kolmantena viikonloppuna pääasiassa Calle San Sebastiánilla, pääkaupungin Vanhan San Juanin historiallisella alueella. Juhla kestää noin neljä päivää ja se on tapa, jolla paikan Puerto Ricans päättää joulukauden. Näinä päivinä Puerto Ricon perinteitä vahvistetaan taiteen ja käsityöstandardien, elävän musiikin ja kulttuuritapahtumien avulla.

Aluksi tapahtuu kulkue San Juan Bautista -kirkkoon pyhimyksen mukana, musiikin mukana ja "isojen pääiden" läsnä ollessa, ihmisillä, jotka on naamioitu suurilla naamioilla, jotka edustavat folkloristisia hahmoja, kuten katoliset kuninkaat tai Juan Bobo, Toribio, Kenraali ja Diplo. Cabezudot syntyvät viittauksesta Espanjan juhlalliseen perinteeseen, joka tunnetaan nimellä "comparsa de los cabezudos".

Saint Sebastian oli Rooman keisari Maximinuksen virkamies III vuosisadalla. Hänet tuomittiin kuolemaan, koska hän ei luopunut uskostaan. Calle den Sebastián -festivaalilla on noin 40 vuoden historia.

Juhla alkoi alun perin 1950-luvulla osana San Josén seurakunnan pappi Isä Madrazo -aloitetta, joka halusi järjestää varainkeruuta. Juhlat pidettiin, kunnes hänet siirrettiin toiseen paikkaan.

Ne otettiin kuitenkin uudelleen 70-luvulla yhden kadun asukkaan, Rafaela Balladaresin, yhdessä Puerto Ricon kulttuurin instituutin johtajan Ricardo Alegrían aloitteesta.

Hatillo-naamiofestivaali

Sitä vietetään joka 28. joulukuuta Hatillo-kaupungissa, joka sijaitsee Puerto Ricon rannikon pohjoisosassa. Perinne juontaa juurensa lähelle kaupungin perustamista, noin vuonna 1820. Se on festivaali, jossa muistetaan tapahtumia, jotka tapahtuivat Pyhien viattomien ympäristössä.

Tarina tulee raamatullisesta kohdasta, jossa kerrotaan, kuinka kuningas Herodes määräsi sotilaat murhaamaan kaikki valtakunnassa olleet alle kolmen vuoden ikäiset miehet vauvan Jeesuksen elämän ottamiseksi. Kanariansaarten maahanmuuttajien sanotaan, että tämä perinne on tuonut saarelle.

Festivaalin aikana ihmiset pukeutuvat värikkäillä naamioilla ja pukuilla käyttämällä enimmäkseen punaista, vihreää ja keltaista, jotka edustavat näitä sotilaita. Naamarit ovat samojen asukkaiden valmistamia yksinkertaisista materiaaleista. Dynamiikan joukossa järjestetään paraati, joka kattaa usein naapurikaupunkeja.

Hyvin varhaisesta lähtien monet sotilaiksi teeskentelevistä kävelevät taloja etsimällä lapsia. Sitten kaikki kokoontuvat musiikin ja ruoan kautta. Pitkä kulkue tapahtuu ja päättyy aivan Hatillo-kaupungin keskusta-alueelle.

Kings Day

Tammikuun 6. päivän aikana Puerto Rico juhlii kolmen kuninkaan päivää, jonka yhteydessä vietetään loppiaisten päivää, historiallista kohtausta kolmesta viisasta miehestä, jotka vierailivat lapsesta Jeesuksesta idästä Betlehemin tähden ohjaamana.

Tämä eurooppalaista alkuperää oleva perinne tulee Puerto Ricoon Espanjan valloituksen jälkeen vuonna 1492, jolloin alue tunnetaan nimellä Borinquen. Myöhemmin, 1800-luvun lopusta lähtien ja Pohjois-Amerikan vaikutusvallan myötä, muut perinteet, kuten Joulupukki, hyväksyttiin. Kuitenkin, jopa ajan kuluessa, kuninkaiden perinne jatkuu ja on yksi edustavimmista.

Loppiaisen päivän aattona, 5. tammikuuta, lapset valmistautuvat lahjoihin, jotka saaren perinteiden mukaan kuninkaat tuovat lapset seuraavana päivänä. Näin pienet keräävät ruohoa tai kasvillisuutta laatikon sisällä magilaisten kameleille ja sijoittavat ne sänkyjensä alle toivelista ja joskus lasillisella vettä.

Seuraavana päivänä lapset heräävät vastaavilla lahjoillaan ja koko päivän ajan on aterioita ja perhejuhlia. Koska päivä on kotona pidettävää toimintaa, kaduilla ei ole paljon kaupallista toimintaa.

On huomattava, että kolme viisasta miestä ovat edustava symboli Puerto Ricon kulttuurista, joten on yleistä nähdä nämä kolme merkkiä esitetyllä tavalla eri tavoin, olipa kyse sitten maalauksissa, seinämaalauksissa, käsityöissä ja muissa.

San Juanin yö

Se on yksi edustavimmista iltaisista saaren pääkaupungin suojeluspuolen San Juanin syntymästä lähtien. Sitä vietetään 23. kesäkuuta, jolloin ihmiset kokoontuvat rannoille jakamaan ja juhlimaan ruokia, tansseja ja paljon musiikkia.

Tärkeimmät suositut rannat ovat niitä, jotka ympäröivät San Juanin kaupunkia. Yksi tämän tapahtuman tunnetuimmista perinteistä on rituaali sukeltamisesta taaksepäin mereen keskiyöllä. Ihmiset suorittavat tämän dynaamisen uskomalla, että tällä tavalla he jättävät kaiken negatiivisen.

Yksi tämän rituaalin pääsäännöistä on, että ihmisten sukellusten lukumäärän tulisi olla pariton määrä. Perinteisesti niitä on kolme upotettua.

Saint John on ainoa katolinen pyhimys, jota muistetaan syntymäpäivänä kuolemansa sijaan. Toisaalta hänen hahmonsa liittyy veteen, koska raamatullinen perinne kertoo, että juuri hän kastoi Jeesuksen.

Kansallinen alkuperäiskansojen festivaali

Se on yksi edustavimmista folk-tapahtumista. Se on omistettu taino-intiaanien kulttuurille. Lisäksi järjestetään erilaisia aktiviteetteja, kuten batey, perinteinen pallopeli ja tyypilliset puvut.

Tämä festivaali herää eloon Jayuyan kaupungissa viikonloppuna lähinnä 19. marraskuuta, ja sillä on tällä hetkellä 50 juhlia. Näinä päivinä järjestetään erilaisia musiikkitapahtumia, paljon tyypillisiä ruokia ja erilaisia käsityöläisiä, jotka esittävät luomuksiaan.

Tainolaiset intialaiset puvut, Puerto Rico

-saaren esikolumbialaisten alkuperäiskansojen yhteisö JazzManJr / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

On tapana aloittaa festivaali Tainon tulipalon valaistuksella päällikkö Hayuyan rinnan takana, joka oli Jayuyan alueen johtaja Espanjan saapumisesta Amerikkaan ympäröivinä aikoina.

Mukautettu

Pitkä joulu

Puerto Ricossa jouluajat tunnetaan yleensä maailman pisinä. Muilta alueilta, kuten Euroopasta ja Yhdysvalloista, perineet alkuperäiskansojen perinteet ja kulttuurit ovat saaneet aikaan useita juhlia ryhmittymisen marraskuun lopusta tammikuun kolmannen viikon viikonloppuun.

Näin joulukauden alku voidaan merkitä kiitospäivän viettämisellä marraskuussa ja tammikuun kolmannen viikon viikonlopun päättymisellä Calle San Sebastián -juhlissa.

Parrandas

Ne tunnetaan Puerto Ricon versiona joululaulusta ja ovat joululauluja, jotka on inspiroitu joulubonuksista. Tärkeimmät instrumentit sen esittämiseen ovat kitara, cuatro, maracas ja güiros.

Parrandat toteuttavat niin kutsutun "jouluhyökkäyksen", dynamiikan, jossa muusikot tai paljastajat kokoontuvat ja kulkevat ovelta ovelle, yllättäen koteja musiikilla ja juhlava ilmapiiri. Tällä tavalla he keräävät joukon ihmisiä, jotka liittyvät vierailun jälkeen. Tämä toiminta alkaa yleensä yöllä ja päättyy aamunkoitteessa ja tapahtuu joulupäivinä.

Joulubonukset

Ne ovat perinteisiä massoja, joita yleensä pidetään yhdeksän päivän ajan ennen vauvan Jeesuksen syntymän juhlia. Kaikkien Puerto Ricon ympärillä eri kirkot suorittavat sen, mitä he kutsuvat "novenarioksi". Tämä tapa on kotoisin Espanjasta, ja Amerikka hyväksyi sen 1500-luvulla.

Rommi perinteisenä juomana

Rommi on yksi tunnetuimmista juomista Puerto Ricossa, alueella, jolla on pitkät perinteet tämän tislatun tuotteen valmistuksessa. Nykyään se on yksi oluen kuluttamista tällä alueella.

Puerto Rico on ollut rommin tuottaja suunnilleen 1500-luvulta lähtien, ja se on nykyään yksi maailman tärkeimmistä tuotteista. On arvioitu, että 70% Yhdysvalloissa kulutetusta rommista tulee saarelta.

Tuulettimen käyttäminen hääissä

Yksi avioliittoa koskevista tullilajeista on, että morsiamalla on tuuletin kimpun vieressä. Se on perinne, jolla on noin kahden vuosisadan historia. Elementti, jota aikaisemmin saaren naiset käyttivät usein ja joka on säilynyt ajan myötä näihin juhlallisiin tilaisuuksiin.

Gastronomia

mofongo

Se on yksi Puerto Ricon suosituimmista ruokia. Nämä ovat kasviöljyllä soseutettuja vihreitä banaaneja, valkosipulia, suolaa ja joskus sianlihan kuoria. Ne paistetaan ja tarjoillaan sitten lihan, kanan tai äyriäisten kanssa.

Sanotaan, että reseptin alkuperä voi olla afrikkalainen “fufu”, resepti, joka saapui Amerikkaan kolonisaattoreiden ja mustien orjien kanssa. Viimeksi mainitut keitetyt mukulat ja murskaamisen jälkeen muuttivat niistä taikinapalloiksi, joita he söivät lihan mukana. Reseptia muutettiin ajan myötä, ja siihen lisättiin myös sofrito, espanjalaista alkuperää oleva kastike.

Mamposteao-riisi

Se on eräänlainen riisi, joka on valmistettu haudutettuja papuja, sipulia, paprikaa ja mausteita. Pekonia lisätään myös ja tarjoillaan kanan, pihvin tai sianlihan sivuna.

Alcapurria

Toinen erittäin suosittu ruokalaji Puerto Ricossa, valmistettu yucca, vihreä plantain ja yautía, jotka on valmistettu taikinaksi ja täynnä sianlihaa tai lihaa ja sitten paistettu. Ne voidaan keittää tuoreina tai aiemmin jäädytettyinä. Ne ovat tyypillisiä rannikon lähellä oleville kioskeille ja ovat osa Puerto Ricon pieniä veitsiä, ts. Reseptejä, jotka sisältävät sianlihaa.

Riisi ganduleilla

Yksi Puerto Rico saaren ikonimmista ruokia on arroz con gandules. Se on valmistettu sofritolla, sianlihan paloilla ja vihreillä kyyhkynen herneillä. Riisiä valmistetaan näiden aineosien yhteydessä. Tämä resepti on yleinen arjessa, mutta se on tunnettu siitä, että se kuuluu juhlaan.

huojuva

Se on erittäin suosittu jälkiruoka Puerto Ricossa ja muualla maailmassa. Se on kookosmaitoa, maissitärkkelystä, suolaa, kanelia ja sokeria sisältävä vanukas. Joitakin perinteisiä lisäaineita ovat neilikka, saksanpähkinät tai vanilja. Joskus lisätään muita makuaineita, kuten rommia, kookoskermaa, siirappia tai mintun lehtiä.

musiikki

Puerto Ricon musiikilla on suuri vaikutus kaikista maista, jotka ovat olleet osa sen kehityksen historiaa eurooppalaisten saapumisesta Amerikkaan. Näin hyväksytään espanjalaisten ja afrikkalaisten rytmit ja jopa soittimet, vaikka Yhdysvallatkin vaikuttaa nykyään voimakkaasti saaren musiikkiteollisuuteen.

Latinalaiselle Amerikalle ominaiset rytmit ovat hallitsevimpia, joista salsa, merengue ja reggeaton erottuvat. Pop on myös ollut yksi tärkeimmistä kehitetyistä genreistä.

Tästä huolimatta on myös muita folkloristisia tyylejä, kuten jouluna erittäin suosittu Plena ja Bomba, genre, jonka pääinstrumentti on rumpu ja joka liittyy myös tanssiin. Se on yksi tunnetuimpia ja suosituimpia afrikkalaisia musiikillisia perintöjä Puerto Rico.

Mitä perinteisimpiin soittimiin kuuluvat, kitara, cuatro, maraca, rummut, kolmo, rekviitti ja jotkut Tainosta peräisin olevat, kuten güiro.

Uskonto

Puerto Rico on paikka, joka sallii palvonnan vapauden alueellaan. Kaksi vallitsevaa uskontoa ovat roomalaiskatolisuus ja protestantismi. Entistä edustaa enemmistö väestöstä, kun taas jälkimmäinen miehittää vähemmistön. Muut uskonnolliset ryhmät, kuten juutalaiset, adventistit ja mormonit, esiintyvät myös rinnakkain saarella.

Viitteet

San Sebastián Street -juhlat. Puerto Ricon tietosanakirja. Palautettu tietosanakirjasta.org
Santos M (2017). 'San Sebastián' -festivaali päättyy Puerto Ricon pitkään, hauskaan lomakauteen. Palautettu osoitteesta nbcnews.com
(2018). Miten "isojen pääiden" perinne alkoi. Palautettu osoitteesta puertoricoismusic.org
Hatillon pyhien viattomien juhlat. Puerto Ricon taidemuseo. Palautettu mapr.org-sivustosta
Vilkas Hatillo-naamiofestivaali. Palautettu osoitteesta puertorico.com
Vèlez A (2018). Kuinka kolmen kuninkaan päivän perinteet tulevat Puerto Ricoon ja Latinalaiseen Amerikkaan? Palautettu nownews.net-sivustosta
Gwenn (2012). Hyvää kolmen kuninkaan päivää. Palautettu osoitteesta puertoricodaytrips.com
(2019). Jayuyan kansallinen alkuperäiskansojen festivaali. Karibian saippuat. Palautettu osoitteesta caribbeansoaps.com
Jayuyan alkuperäiskansojen festivaali Puerto Ricossa. USA tänään. Palautettu osoitteesta traveltips.usatoday.com
Brina (2019). Juhli Noche de San Juan -tapahtumaa Puerto Rico 2019. Palautettu osoitteesta Discoverpuertorico.com
San Juans -yö. Palautettu osoitteesta Discoverpuertorico.com
(2016). San Juanin yön historia ja rituaalit. UNIVISION. Palautettu sivustolta univision.com
Vuotuiset festivaalit Puerto Ricossa. Palautettu osoitteesta Discoverpuertorico.com
(2012). Parrandas: Puerto Ricalaisen musiikin jouluperinte. Palautettu sivustolta caribbeantrading.com
Strenna-messut. Palautettu osoitteesta top10puertorico.com
(2019). On kansallinen romupäivä, ja kerromme sinulle joitain uteliaisuuksia, jotka sinun pitäisi tietää. UNIVISION. Palautettu sivustolta univision.com
Puerto Rico: paras rommi maailmassa. Palautettu osoitteesta puertorico.com
Covarrubias J (2019). Avioliittoperinteet Puerto Ricossa. Palautettu osoitteesta aboutespanol.com
Papadopoulos L (2019). Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää mofongosta, Puerto Ricon tärkeimmästä ruoasta. Palautettu matadornetwork.com -sivustolta
Riisi ganduleilla. Wikipedia, ilmainen tietosanakirja. Palautettu osoitteesta en.wikipedia.org
Taikina alcapurrialle. Reseptit Puerto Ricolta. Palautettu reseptipuertorico.com -sivustolta
Areena C. Rice Mamposteao. Latinalaisamerikkalainen keittiö. Palautettu osoitteesta hispanickitchen.com
(2010). Arroz con gandules, Puerto Rico pöydällä. Palautettu osoitteesta mercadocalabajio.com
Huojuva. Wikipedia, ilmainen tietosanakirja. Palautettu osoitteesta en.wikipedia.org
Nadal J (2016). Puerto Ricon nykytila. Palautettu osoitteesta elordenmundial.com
Puerto Rican musiikki. Puerto Ricossa odottaa. Palautettu osoitteesta welcome.topuertorico.org
Opas musiikkiin Puerto Ricossa. Palautettu osoitteesta Discoverpuertorico.com

PUERTO RICON KULTTUURI: PERINTEET, TAVAT, GASTRONOMIA, USKONTO - KULTTUURISANASTO - 2025