- Mitä varten se on?
- Kenelle se on?
- kalanmaksaöljyä
- Historiallinen katsaus
- Koostumus ja farmakologia
- Käyttöaiheet, anto ja annostus
- Varotoimenpiteet ja vasta-aiheet
- Mahdolliset haitalliset vaikutukset
- vuorovaikutukset
- Viitteet
Emulsio of Scott on ravintolisä, joka hoidetaan terveysvaatimukset aiheuttamia vitamiininpuutokset ja ruokaa. Tämän tuotteen konsistenssi on nestemäinen, mutta paksu, koska se on valmistettu turskamaksaöljystä.
Se on aine, joka tarjoaa tärkeitä ravintoaineita ihmiskeholle. Vaikka sen alkuperäinen maku ja tuoksu ovat hieman katkerat, uusimmissa esityksissä on muita aromeja, yleensä kirsikan ja appelsiinin tuoksuja.

Mitä varten se on?
Scottin emulsiolla on terapeuttisia tarkoituksia, jotka vaihtelevat pelkästä käytöstä lasten ravintolisäaineena psoriaasin parantamiseen ja sydänkohtausten estämiseen.
Tämä johtuu tosiasiasta, että Omega 3: lla on positiivisia vaikutuksia verenkiertoelimistön ylläpitämiseen pitäen verisuonet hyvässä kunnossa ja ilman esteitä.
Kuten jokaisessa lääkkeessä, jokaisella hyödyllä on kuitenkin riskejä. Turskamaksaöljy voi johtaa hypervitaminoosiin, jos sitä kulutetaan liikaa, koska A-vitamiini prosessoidaan huonosti ja päätyy kertymään ihmisen maksaan vaarallisina määrinä. Raskaana olevilla naisilla se voi aiheuttaa verenpainetautiin raskauden aikana.
On myös vaarallista kuluttaa sitä puhdistamatta, koska se voi aiheuttaa turskatoksiinien saastumista.
Vaikka Scott's Emulsion on saanut viime aikoina paljon julkisuutta, tämä tuote on juonnettu 1800-luvun lopulla. Itse asiassa tämä vitamiinikompleksi on kehystetty kaupallisiin turskamaksaöljyihin.
Se valmistetaan yleensä muiden lajien lisäksi Gadus morhuan kanssa. Näillä rasvoilla on ollut useita valmistajia historian aikana, ja niiden alkuperä on peräisin Euroopasta, osasta maailmaa, jonka merit edistävät tämän kalan kasvatusta.
Siksi turska on Scott's Emulsion -raaka-aine. Tämä öljyinen aine on käynyt läpi jatkuvan uudistusprosessin kaavassa ja koostumuksessa.
Ympäristön suojelun tarpeen vuoksi on etsitty keinoja tehdä turskamaksa syntetisoituna keinotekoisin keinoin laboratoriossa pitämällä huolta sen ravitsemuksellisista ominaisuuksista ja siten sen terapeuttisista ominaisuuksista, joista se on niin tunnettu. kuluttajien keskuudessa.
Kenelle se on?
Scott's Emulsion on yleensä tarkoitettu lapsille, minkä vuoksi tämä tuote on luokiteltu lastenlääketuotteeksi. Tämän väestöryhmän suurin kysyntä johtuu siitä, että täydellinen ruokavalio on perusta heidän riittävälle kasvulleen ja kehonsa kehitykselle.
Tätä lisäainetta voivat kuitenkin kuluttaa myös aikuiset, jotka voivat myös olla erilaisten vitamiinivajeiden uhreja.
Lasten väestön oikea ravitsemus liittyy myös puolustusmekanismien riittävään esiintymiseen, jotka suojaavat kehoa sairauksilta. Siksi Scott's Emulsion on ollut tunnettu tekemästä tätä työtä.
Turskamaksaöljy auttaa parantamaan sitä kuluttavien ravinne- ja vitamiinitasoja. Tämä tarkoittaa parempaa terveyttä, joka estää monimutkaisia häiriöitä, jotka ovat usein kalliita ja vaikeasti hoidettavia.
kalanmaksaöljyä
Scott's Emulsioniin ei voida lähestyä ensin selittämättä, mistä sen raaka-aine koostuu, turskamaksaöljystä.
Tämä öljy on vain yksi monista kalaöljytyypeistä, jotka sisältävät runsaasti rasvahappoja. Esimerkiksi kuuluisa Omega 3, jota on läsnä missä tahansa apteekissa ja jota voidaan käyttää pehmeinä kapseleina. Turskamaksaöljy sisältää myös eikosapentaeenihappoa ja dokosaheksaeenihappoa.
Lisäksi tässä rasvassa on paljon A- ja D-vitamiinia. Viimeksi mainitun tiedetään hyvin estävän rahitit ja muut tämän aineen puutteesta johtuvat vaivat.
Tällä tavalla osoitetaan, että tämä emulsio toimii ravintolisäaineena, joka täydentää lasten ruokavaliota pitämällä terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio.
On tärkeää korostaa, että turskamaksaöljy on suosittu Scott's Emulsionille, mutta tämä tuote ei ollut ensimmäinen tai ainoa, joka ilmestyi maailmassa.
Historiallisesti tiedetään, että tämä öljy on melko vanhaa ja että sitä on valmistettu viikinkien ajoista lähtien Skandinavian syrjäisimmillä alueilla. Vasta 1800- ja 1800-luvuilla teollisuusvallankumous otti itselleen jalostaa ja puhdistaa tuotantoaan laajemmassa mittakaavassa.
Tällä tavalla turskamaksaöljy meni läpi jatkuvan parannusvaiheen, joka sisälsi vähitellen muutokset, vaikka joitain ominaisuuksia, jotka voidaan luokitella perinteisiksi, säilytettiin.
Esimerkiksi tämä öljy säilyttää tyypillisen meripihkan värin, sen pehmeän tekstuurin kielelle maistettaessa ja hiukan hapan maun, joka vuosia sitten oli sidottu sen lääkeominaisuuksiin.
Turskamaksaöljyn ulkonäkö Scott's Emulsionissa poikkeaa yllä olevasta kuvauksesta. Se jakaa maunsa ja rakenteensa kitalaessa, mutta sen väri, joka on melko valkea, ei.
Tämä seos kuitenkin säilyttää kemialliset ominaisuutensa, joissa A- ja D-vitamiinit yhdistetään rasvahapoihin, jotka ovat tässä kalaöljyssä, Omega 3 par excellence.
Historiallinen katsaus
Scottin emulsiolla on pitkät perinteet, jotka juontavat juurensa 1800-luvun lopulta, kun Alfred B. Scott lähti vuonna 1873 Englannista New Yorkiin kumppaninsa Samuel W. Bownen kanssa esittelemään innovaatiota.
Scottin suhteen vallankumouksellinen ei ollut turskamaksaöljy, joka oli tuolloin jo tunnettu Yhdistyneessä kuningaskunnassa pohjoismaisten vaikutusten takia, mutta sen maku, siedettävämpi kuin kilpailijoiden. Juuri tämä ansaitsi hänelle yleisen hyväksynnän.
1890-luvulle mennessä Scott oli lisännyt tuotemerkkiään kansainvälisesti. Yhtiö, joka erottui miehen kuvasta selkänsä kalan kanssa, tiesi kuinka keksitä hyväksi resepti, jonka uskottiin olevan lyömätön.
Tämän aineen ongelma oli lasten epämiellyttävä maku, ja siksi ajatteltiin muokata reseptiä niin, että sen maku olisi yhtä miellyttävä kuin maidon. Scott, vaikka hän ei ollut lääkäri tai tiesi paljon kemiasta tai farmasiasta, hänellä oli visionääriideoita.
Tieteellisen lääketieteen nopea kehitys vuosien 1890 ja koko 1900-luvun välillä asetti Scottin emulsion koetukselle, mutta se vastasi haastetta ja läpäisi asiantuntijoiden tarkastuksen.
Vaikka turskamaksaöljyn riskeistä ja eduista käydään vielä laajaa keskustelua, Scott's Emulsionin tehokkuudesta ei ole epäilystäkään. Sitä on jopa tukenut GlaxoSmithKline, yksi lääketeollisuudelle omistautuneista suurista yrityksistä.
Koostumus ja farmakologia
Scott's Emulsion kemiallinen koostumus koostuu pääasiassa A-vitamiinista ja D3-vitamiinista (22 610 kansainvälistä yksikköä), turskamaksaöljystä, kolekaltsiferolista 2 (261 kansainvälistä yksikköä), fosforista (642 milligrammaa), kalsiumista (890 milligrammaa) ja vihanneksista / apuaineet (100 milligrammaa).
Määritetyt määrät kattavat tarkalleen 100 millilitraa välein ja antavat keholle tarvittavat ravitsemukselliset lisäykset edellyttäen, että lääkärin suosittelemia annoksia noudatetaan.
Scottin emulsion farmakologia sisältää yleisesti ottaen erittäin rikkaita A-, D- ja Omega-3-vitamiineja, ja sisältää ravintoaineita, jotka elimistö on erittäin helppo omaksua. Tästä syystä haitallisia vaikutuksia ei odoteta useimmissa tapauksissa, kun tätä tuotetta käytetään.
A-vitamiinista tulee retinolia ja imeytyy suolistossa. Sitten se varastoidaan maksassa ja vapautetaan lopulta vähitellen.
Jotain vastaavaa tapahtuu D-vitamiinilla, mutta sen sijaan, että se menisi suoraan maksaan, se menee rasvakerroksiin. Siellä se kertyy ja poistuu sitten sappeen, vaikkakin pieninä määrinä se voi kulkeutua virtsaan.
D-vitamiini on erittäin tärkeä kalsiumin pääsemiseksi kehossa, minkä vuoksi se on Scottin emulsiokaavassa. Ilman tätä kemiallista alkuainetta luut ja hampaat eivät muodostu kunnolla.
Scottin emulsion fosforia käytetään ihmiskehon aineenvaihduntaan. Omega 3: lla on puolestaan kaksi perustoimintoa. Ensinnäkin se osallistuu lasten aisti- ja neuromotoriseen järjestelmään ja toiseksi se ylläpitää sydän- ja verisuonijärjestelmää hyvässä kunnossa vanhemmilla ihmisillä. Tämä selittää, miksi lapset ja aikuiset voivat kuluttaa Scottin emulsiota.
Käyttöaiheet, anto ja annostus
Scottin emulsiota käytetään usein ryhmiin, jotka saattavat tarvita enemmän määriä A- ja D-vitamiineja omega-3-rasvahapoista.
Nämä ihmiset ovat ikääntyneitä, vaihdevuodetta kuluttavia vanhempia naisia, ihmisiä, joilla on aliravitsemusongelmia, raskaana olevia tai imettäviä naisia (asianmukaisen lääkärin varotoimenpiteillä), kasvuvaiheessa olevat lapset ja vauvat, joille heidän hampaat ovat juuri tulemassa ulos (hampaat).
Scottin emulsion käyttöä suositellaan myös potilaille, joilla on kliinisiä häiriöitä, jotka johtuvat fosforin, kalsiumin sekä A- ja D-vitamiinin puutteista. Näihin tiloihin kuuluvat osteoporoosi tai hypovitaminoosi. Myös hypokalsemia, jonka aiheuttaa alhainen kalsiumpitoisuus veressä ja rahitissa, luutila.
Scott's Emulsion annetaan suun kautta. Vaikka annoksista on neuvoteltava asiantuntijan kanssa, ne ovat yleensä päivittäin.
Yhteinen annostus perustuu yleensä annokseen 3 kertaa päivässä aikuisille ja 6-vuotiaille ja sitä vanhemmille lapsille. 2–6-vuotiaiden lasten tulisi ottaa emulsio 2 kertaa päivässä ja vuoden ikäisten vain 1 kertaa päivässä.
Potilaiden kuluttamat määrät eivät saisi ylittää lääkärin määräämiä ohjeita.
Varotoimenpiteet ja vasta-aiheet
Scottin emulsiota ei suositella otettavaksi ilman ammattihenkilön etukäteen antamaa neuvoa, etenkin raskauden tai imetyksen aikana. Liiallinen kulutus voi aiheuttaa yliannostuksen ja sellaisten haittavaikutusten esiintymisen, jotka voivat laukaista hypervitaminoosin.
Lisäksi Scott's Emulsion tulisi kuluttaa sen jälkeen kun astia on ravisteltu hyvin, niin että sen ainesosien seos pysyy homogeenisena.
Mahdolliset haitalliset vaikutukset
Ei mitään, paitsi yliannostus ja Scott's Emulsion -komponenttien allergia. Ensimmäisessä tapauksessa voi esiintyä päänsärkyä, ärtyneisyyttä, ruokahaluttomuutta ja pahoinvointia.
vuorovaikutukset
Verenohennuslääkkeet ja muut vitamiinilisäaineet, joissa D-vitamiinin metabolia on lisääntynyt normaalin tason yläpuolelle.
Tästä syystä Scottin emulsiota ei pidä kuluttaa, kun aliravitsemuksen tai vitamiinin puutteen hoito on jo käynnissä.
Viitteet
- Bays, HE (2007). "Turvallisuusnäkökohdat Omega-3-rasvahappoterapiassa." American Journal of Cardiology, 99 (6, 1. täydennys): s. S35-S43.
- Butler, Charles (1948). Kalamaksaöljyteollisuus. Washington DC, Yhdysvallat: NMFS: n tieteellinen julkaisutoimisto. Palautettu spo.nmfs.noaa.gov.
- Kansallinen maatalouden kirjasto (2017). USDA-ravintotiedot: Kalaöljy, turskamaksa. Maryland, Yhdysvallat: USDA. Palautettu nal.usda.gov.
- PRVademecum (2015). Scott®-emulsio. México DF, México: Clyna SA Palautettu osoitteesta mx.prvademecum.com.
- CODEX-rasva- ja öljykomitean kahdennenkymmenennentoista istunnon raportti (1996). FAO, WHO. Palautettu fao.org-sivustosta.
- Rosita Extra-Virgin-turskamaksaöljy (ei vuotta). Extra-Virgin-turskamaksaöljyhistoria. Nord-Noreg, Norja: EVCLO. Palautettu evclo.com-sivustosta.
- Schacky, C. von (2000). "N-3-rasvahapot ja sepelvaltimoiden ateroskleroosin ehkäisy". American Journal of Clinical Nutrition, 71 (1. täydennys): s. 224S-7S.
- Wendt, Diane (2010). Mies, jolla on kala selällään. Philadelphia, Yhdysvallat: Chemical Heritage Foundation. Palautettu osoitteesta chemheritage.org.
