LUETTELO 80 LUONNOLLISESTA ALKALISESTA RUUASTA (+ RUOKAVALIO) - RAVITSEMUS - 2026

Tämä luettelo sisältää 80 emäksistä ruokaa, jotka ovat hyödyllisiä kehon pH: lle. Voimme saada kuvan sen likimääräisestä alkalisuusosuudesta 20 grammaa kohden tarkkailemalla +.

Mitä korkeammat luvut, sitä suurempi alkalisuus vaikuttaa siihen, että kyseinen ruoka vaikuttaa kehomme ja siten pH-arvoon.

Vihannekset

1. Sinimailanen ruoho +29,3
2. Parsa +1.3
3. Ohra ruoho +28,1
4. Ruusukauset +0,5
5. Kaali-salaatti, tuore +14,1
6. Kukkakaali +3.1
7. Cayennepippuri +18,8
8. Selleri +13,3
9. Ruohosipuli +8,3
10. Comfrey +1,5
11. Tuore kurkku, +31,5
12. Voikukka +22,7
13. Ruohokoira +22,6
14. Endive, tuore +14,5
15. Ranskalaiset vihreät pavut leikattu +11,2
16. Valkosipuli +13,2
17. Vihreäkaali tai joulukuun sato +4.0
18. Vihreäkaali, maaliskuun sato +2,0
19. Kamut Grass +27,6
20. Kaanonit +4.8
21. Purjo (sipulit) +7,2
22. Salaatti +2,2
23. Sipuli +3.0
24. Herneet, tuoreet +5,1
25. Herneet, kypsiä +0,5
26. Punakaali +6,3
27. Rapararivarret +6.3
28. Savoykaali +4,5
29. Ruohoaju +21,7
30. Hapokas +11,5
31. Pavun ituja +29,5
32. Pinaatti (paitsi maaliskuu) +13,1
33. Pinaatti, maaliskuun sato +8,0
34. Itäneet chia-siemenet +28,5
35. Itäneet retiisinsiemenet +28,4
36. Nurmikon olki +21,4
37. Vesikrassi +7,7
38. Vehnä ruoho +33,8
39. Valkokaali +3.3
40. Kesäkurpitsa +5,7

Juurekset

1. Juurikas +11,3
2. Porkkana +9,5
3. Retiisi +6,8
4. Kohlrabi +5.1
5. Perunat +2,0
6. Punainen retiisi +16,7
7. Musta kesä retiisi +39,4
8. Nauri +8.0
9. Valkoinen retiisi (kevät) +3.1

hedelmät

1. Avokado (proteiini) +15,6
2. Tuore sitruuna +9,9
3. Limes +8,2
4. Tomaatti +13,6
5. Säilyttämättömät orgaaniset jyvät ja palkokasvit
6. Tattariurrat +0,5
7. Rakeistetut soijapavut (matalat soijapavut) +12,8
8. Linssit +0,6
9. +12,0 pavut
10. Soijajauho +2,5
11. Soijalesitiini (puhdas) +38,0
12. Soijapähkinät (soijapavut kastettu, sitten kuivattu) +26,5
13. Soija, +12,0
14. Spelt +0.5
15. Tofu +3.2
16. Valkoiset pavut (valkoiset pavut) +12.1

pähkinät

1. Mantelit +3.6
2. Brasilianpähkinät +0,5

Siemenet

1. Kuminan siemenet +2.3
2. Kuminan siemenet +1,1
3. Fenkolin siemenet +1.3
4. Pellavansiemenet +1.3
5. Kurpitsansiemenet +5,6
6. Seesaminsiemenet +0,5
7. Auringonkukansiemenet +5.4
8. Vehnäydin +11.4

Rasvat (tuoreet, kylmäpuristetut öljyt)

1. Rypsäöljy +3.2
2. Iltaöljyöljy +4.1
3. Pellavansiemenöljy +3.5
4. Merilipidit +4,7
5. Oliiviöljy +1,0

Tämän suuren luettelon lisäksi voimme lisätä ruokavalioon muita harvinaisempia alkalisaattoreita, kuten mehiläisten siitepölyä, vihannesmehuja, ituja. Älä myöskään unohda itse kivennäisvettä, vaikka sitä ei ole luettelossa.

Lisäksi on toinen tapa tietää, kuinka säädellä pH: ta: mineraalien kautta, joita ruoka sisältää. Seuraava taulukko edustaa pH: n määrää, jonka jokainen mineraali lisää kehoon:

• Kalsium: pH 12
• Cesium: pH 14
• Magnesium: pH 9
• Kalium: pH 14
• Natrium: pH 14

Alkalinen ruokavalio

Seuraavissa riveissä esitän sinulle esimerkin kolmen päivän ruokavaliosta, jossa yhdistyvät 60% alkaliset ruuat ja 40% hapot.

Päivä 1

- Aamiainen: kulho omenalla, sekoitettuna vesimelonin paloihin, mukana mantelimaito.

- Lounas: koristesalaatti salaatti mustilla oliiveilla ja punaisilla rypäleillä. Tarjoile kulhoon hummusta (chickpea paté).

- Välipala: luonnollinen melonimehu.

- Päivällinen: paistettu kurpitsa ja salattu parsan omletti.

Päivä 2

- Aamiainen: vihreä tee täysjyväpitaleipää ja kirsikkatomaatteja.

- Lounas: osa pinaattia ja valkosipulia omletti, johon liittyy avokadosalaatti, saksanpähkinät, selleri ja koriste.

- välipala: mantelimaito.

- Päivällinen: karamellisoidut porkkanat kanelilla, mukana ruskea riisi avokadon, rusinoiden ja mantelien kanssa. Tarjoile tämä yhdistelmä, paistettua sitruunamehussa.

3. päivä

- Aamiainen: päärynämehu ja kuppi hapankirsikoita, vesimelonipala ja hasselpähkinät tai mantelit maun mukaan.

- Lounas: broilerin omletti kirsikkatomaateilla, valkosipulilla ja parsalla, mukana salaattia selleriä, hunajaa, saksanpähkinöitä ja omenapaloja.

- Välipala: vihreä tee.

- Päivällinen: uuniperuna oliiviöljyllä ja lohen ja omenan smoothien mukana.

Uusimmat vinkit ja tiedot

- Yleensä länsimaissa aamiainen on kaikista happammista ruuista. Jos et valitse mainitsemani vaihtoehtoja, yritä tehdä siitä mahdollisimman oikeudenmukainen.

- Älä unohda mantelimaitoa. Epäilemättä se on yksi parhaimmista alkalisista ruuista, joita voimme löytää. Rikkaat proteiini, kuitu ja koostuvat monista ravinteista, ne tarjoavat sinulle kaiken tarvitsemasi.

- Alkalisoiva harjoitus perustuu oikeaan hengitykseen. Osa pH: n epäsäännöllisyydestä tapahtuu hengitysmyrkytysten takia. Vie siksi noin viisi minuuttia päivässä hengittää ulos ja hengittää, niin näet kuinka kehosi kiittää sinua.

- Vältä happamia ruokia, kuten palkokasveja, juustoja, maissia, säilöttyjä hedelmiä, alkoholia sekä riisiä ja pastaa.

- pH-sääntelyssä on kolmas ruokaryhmä. Puhumme neutraaleista ruuista. Kuten heidän nimestään voidaan arvata, heillä ei ole happamuutta eikä alkalisuutta. Sen saanti ei vaikuta pH-arvoamme millään tavalla. Tämä ryhmä koostuu yhdestä jäsenestä: vettä hanasta

- Fyysisen harjoituksen suorittaminen on välttämätöntä. Tämä pitää kehomme ja aineenvaihdunnan valmiina myrkkyjen poistamiseen. Tällä tavalla pH: ta säädetään tehokkaammin.

- Toinen syy sääntelyn purkamiseen johtuu aiheutuneesta stressistä. Enrique González, Bioenergía Humanan tekninen johtaja selittää, että "tarvitsemme riittävän henkisen ja emotionaalisen tilan, jotta voimme saavuttaa alkalisen kehon."

Tämän vuoksi neuvoin välttämään stressitilanteita ja rentoutumaan, muuten et lisää mitään hyvää pH-arvoihisi.

Alkaliset ruuat

Emäksisellä ruoalla on kyky neutraloida hapot ja nostaa pH-tasoa. Seitsemän terveyspilarin kirjoittajan Dr. Colbertin mukaan kehon kehitys tapahtuu alkalisessa ympäristössä, koska se pystyy myrkyllisemmin tällaisessa ympäristössä kuin happamassa ympäristössä. "

Siksi ihanteellinen tapa ylläpitää riittävää pH-tasoa on ruokavalio, joka yhdistää 60% emäksisiä ruokia ja 40% happamia ruokia.

Puutteiden ja erilaisten terveysongelmien välttämiseksi sinun tulisi syödä ruokia, kuten hedelmiä, vihanneksia ja nesteitä, kuten mantelimaitoa tai kivennäisvettä.

Mikä on pH ja miten se toimii?

Ennen kuin selitetään, mikä on alkalinen ruoka, eri käsitteet olisi selkeytettävä. Yksi niistä on pH.

Lyhenne pH vastaa termiä "vetypotentiaali", kerroin, joka osoittaa tietyntyyppisissä liuoksissa olevan happamuuden tai emäksisyyden asteen, olipa se sitten kehon vai ei.

Joten mikä on alkalisuus?

Kun liuos on alkalinen, se tarkoittaa, että se voi neutraloida hapot. Tämä ilmaistaan ​​pH-asteen mukaan asteikolla, joka vaihtelee välillä 0 - 14.

Jos pH on 7: ssä, se tarkoittaa, että se on neutraali, kun taas välillä 7 - 14 se on alkalinen. 0 - 6 välillä se on hapan. Ihanteellisen pH-arvon terveydellemme tulisi olla välillä 7,35 - 7,45, pyrkien hieman kohti alkalista tilaa.

Heti kun pH-arvo ei ole näiden parametrien sisällä, meillä on taipumus kärsiä sarjasta ongelmia ja orgaanisia puutteita.

Prosessi, jolla pH vaihtelee tasoillaan, alkaa siitä hetkestä, kun syömme kaikenlaista ruokaa. Tästä uutemme sen energiaa kaloreina, tuottaen jäännöksen, joka voi olla emäksinen tai päinvastoin happo. Tämä riippuu siitä, onko pH: n oikealla alueella vai ei.

Ongelmat ja puutteet

Jos pH ei ole välillä 7,35 - 7,45, syötetään se, mitä tieteellisesti kutsutaan "oireitaudin alueeksi".

Epätasaisuuden kärsimyksen syynä voi olla useita syitä:

• Stressiä. Kiireinen ja stressaava elämä voi johtaa tasojen sääntelyn häiriöihin.
• Myrkytys, joka onnistuu riistämään soluilta happea tai muita välttämättömiä ravintoaineita. Ole varovainen varsinkin jos olet kaupungissa, koska siellä päihteiden tasot ovat korkeammat.
• Ruokavalion ruokavalion ongelmat, joissa esitellään elintarvikkeita, joissa on runsaasti happoja, kuten eläinperäisiä, sokereita tai meijerituotteita. Tämä haittapuoli on tärkein syy tällä hetkellä tunnetuille sääntelyn purkamisille.

Kehosi kärsii nyt seuraavista seurauksista:

• Heikentynyt kyky absorboida erilaisia ​​mineraaleja ja ravinteita.
• Laski energiantuotantoa soluissa.
• Heikentynyt kyky korjata vaurioituneita soluja.
• Immuunijärjestelmän vieroituskyvyn ja nopeuden väheneminen.
• Alentunut kapasiteetti, joka suojaa kehoamme erilaisilta tuumorisoluilta (koska syöpä tarvitsee happaman ympäristön esiintyäkseen).

PH-eron seuraukset voivat olla ruumiillemme kohtalokkaita. Tottuu ajatukseen, että 6.9: llä sinulla on vaara joutua koomaan tai kuolla suoraan.

Siitä huolimatta, ei ole syytä olla huolissaan. Kehomme on valmistettu puskurijärjestelmistä, sääntelyratkaisusta, joka estää ja suojaa meitä tämän tyyppisiltä ongelmilta.