MAQUI: 15 OMINAISUUTTA JA RAVITSEMUKSELLINEN KOOSTUMUS - RAVITSEMUS - 2026

Maqui on puissa kasvi kotoisin Chilestä ja tyypillisiä eteläosissa Argentiinassa ja muissa maissa Tyynenmeren alue Latinalaisessa Amerikassa. Sitä löytyy myös Aasian ja Australian trooppisilta alueilta.

Se on vihreä puu, jonka korkeus on 3–4 metriä ja jolla on pitkät ja runsas oksat. Se kuuluu elaeocarp-perheeseen. Sen kukat ovat pieniä ja voivat olla erivärisiä. Sen hedelmät, joita kutsutaan myös maquiksi, ovat mustia marjoja, joiden maku on samanlainen kuin karhunvatukoiden, ja niitä voidaan käyttää tuoreina tai kuivattuina hedelminä.

Maquin tärkeimmistä ominaisuuksista löydämme sen kyvyn estää sydän- ja verisuoni- ja hengityselinsairauksia, sen yhteensopivuuden diabeetikoiden kanssa tai suojan, jota se antaa hermosoluille.

Lisäksi maqui (Aristotelia chilensis) on hapettumisenestokasvi, jota käytetään haavojen parantamiseen, infektioiden estämiseen, tulehduksen lievittämiseen tai maha-suolikanavan häiriöihin liittyvien oireiden lievittämiseen sekä muiden terveysongelmien hoitamiseen.

Ennen Espanjan kolonisaatiota Amerikassa Mapuche-ihmiset jo käyttivät maquia. Tämä kulttuuri uskoi, että maqui oli pyhä laji sen tärkeiden myönteisten terveysvaikutusten vuoksi.

Se on erittäin kattava kasvi, koska siitä ei käytetä vain hedelmiä, vaan myös lehtiä. Nämä ovat myös syötäviä ja niitä voidaan käyttää salaateissa. Toinen tapa valmistaa niitä on infuusioita. Tällä tavalla Chilen lääketiede on perinteisesti käyttänyt.

Vuosisatojen ajan on ajateltu, että maqui-kasvi on erittäin hyödyllinen terveysongelmiin. Sen lehtiä on aina käytetty haavojen parantamiseen tai kurkkukipun lievittämiseen. Lukuisten ravinto- ja antioksidanttiominaisuuksiensa vuoksi tätä kasvia käytetään yleisesti ravintolisänä.

Maquia pidetään ravitsemuksellisena elintarvikkeena, koska sen ravintoarvon lisäksi sillä on muita myönteisiä vaikutuksia ihmisten terveyteen.

Maquin ominaisuudet terveydelle

1- Sillä on hyvät antioksidanttiominaisuudet

Chilen maqui. Morrana

Maqui sisältää antioksidanttien päivittäisen kulutuksen, jonka Maailman terveysjärjestö (WHO) on suositellut. Se on yksi hedelmistä, jolla on suurin antioksidanttikapasiteetti, kapasiteetti, joka mitataan sen ORAC (happea radikaalien absorptiokyky) perusteella.

Food Chemistry -lehdessä vuonna 2008 julkaistu tutkimus osoitti tästä hedelmästä saatavan metanoliuutteen kautta, että sitä voidaan käyttää hapettumisenestoaineena, sydänsuojaimena ja ravinteiden lähteenä.

Sen antioksidanttikapasiteetti johtuu sen runsaudesta fenolikomponenteista, jotka auttavat estämään rasvan ruostetta ja suojaavat soluja vapaiden radikaalien aiheuttamalta vahingolliselta vaikutukselta. Hapettumisenestoaineiden kulutus on erittäin tärkeää tulevien infektioiden välttämiseksi.

2 - Estää sydän- ja verisuonisairauksia

Maquin kyky torjua solujen oksidatiivista stressiä tekee siitä takuun sydänsairauksien välttämiseksi.

Aiemmin mainitsemassani tutkimuksessa eläimillä varmistettiin, että kypsien maqui-hedelmien metanoliuute esti sydänvaurioita verenvirtauksen rytmin muutosprosesseissa.

3 - Se on hyvä lisä diabetekseen

Ruoan antioksidanttiominaisuudet auttavat myös torjumaan sairauksia, kuten diabetes.

Maquin tapauksessa antosyanidiinit ovat keskeisessä asemassa. Nämä flavonoidien ryhmään kuuluvat aineet nopeuttavat verensokerin imeytymistä ja parantavat kehon sietokykyä.

4- Sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia

Lehdet maquin kanssa. Dick Culbert, Gibsons, BC, Kanada

Maquilla olevien ravintoarvojen lisäksi siinä on myös muita terveydelle hyödyllisiä aineita, kuten fytokemikaalit.

Vuoden 2010 artikkelissa, joka julkaistiin lehdessä Agricultural and Food Chemistry, vahvistetaan, että maquissa olevat fytokemikaalit rajoittavat rasvakudosten muodostumista soluihin, joihin rasva kertyy. Lisäksi maquissa olevat fytokemikaalit pysäyttävät tulehdusprosessit.

5 - Se on hyvä lisä taistelussa joitakin sukupuolitauteja vastaan

Sen monien hyödyllisten vaikutusten joukossa ovat maquin ominaisuudet torjua viruksia.

Marraskuussa 1993 Phytotherapy Research -lehdessä julkaistiin tutkimus maquin viruksenvastaisista vaikutuksista. Tässä tutkimuksessa osoitettiin, että tämän hedelmän bioaktiivisia komponentteja käytettiin torjumaan sellaisia ​​sairauksia kuten sukupuolielinten herpes, jota HSV 2-virus aiheuttaa.

Sen tehoa ei kuitenkaan pystytty osoittamaan ihmisen immuunikatoviruksella tai HIV: llä, joka aiheuttaa AIDS-taudin (hankittu immuunikato-oireyhtymä).

6 - Vähentää kolesterolia

Sen lisäksi, että maqui vähentää hapettumisstressiä kehossa, maquin on osoitettu olevan tehokas poistamaan tarpeettomia rasvoja kehosta, samoin kuin matalatiheyksisen lipoproteiinin tai LDL-kolesterolin, "pahan" kolesterolin.

Vuonna 2015 ryhmä tutkijoita julkaisi American College -lehden tutkimuksen terveille, ylipainoisille, tupakoiville aikuisille, joille annettiin maqui-uutetta kolme kertaa neljän viikon aikana.

Viimeinkin osoitettiin näiden hedelmien kyky torjua kolesterolia johtuen sen korkeasta antosyanidiinipitoisuudesta.

7- Se on hyvä lääke kuivien silmien torjumiseksi

Maquin tieteellinen nimi on Aristotelia chilensis. Denis.prévôt

Silmien kuivuminen on ongelma, joka vaikuttaa suureen osaan maailman väestöstä, ja joka on yleistymässä yhä yleisemmin joidenkin sitä aiheuttavien syiden vuoksi. Silmän nesteytyksen puute voi johtua iästä tai hormonaalisista muutoksista, yhä useammat ihmiset kärsivät siitä ulkoisten tekijöiden, kuten tuijottaen näyttöjä liian pitkään, takia.

Eri tutkimukset ovat osoittaneet, että maqui-uute lisää kyyneltuottoa ja torjuu hapettumisstressiä rintarauhasissa. Seurauksena on, että yhä useammat silmätipat ja liuokset sisältävät maqui-uutetta kuivien silmien oireiden torjumiseksi.

8- Suojaa ihoa ultraviolettisäteiltä

Punaisissa hedelmissä, kuten maquissa, esiintyviä antosyanaineja käytetään antioksidanttisten ominaisuuksiensa vuoksi yhä enemmän kosmeettisissa valmisteissa, erityisesti niissä, jotka on tarkoitettu estämään ihon ikääntymistä.

Nämä aineet suojaavat ihoa UVA-säteiltä altistumiselta ja estävät ihosolujen ennenaikaista ikääntymistä, joka johtuu jatkuvasta auringon altistumisesta.

Maquin ja muiden antioksidanttiominaisuuksilla varustettujen elintarvikkeiden kuluttaminen ja vastuuntunto altistumiselle auringolle voi estää muita vakavampia sairauksia, kuten ihosyöpää.

9- Se on kipulääke

Mapuche-intiaanit käyttivät maquin lehtiä jo terapeuttisella tavalla kipuprosessien lievittämiseen. Nämä tavat ovat perineet perinteinen chileläinen lääketiede, mutta onko maquin tehokkuus kivun torjunnassa tieteellisesti todistettu?

Vuonna 2011 julkaistu Journal of Pharmacy and Pharmacology -lehti osoitti tämän kasvin tehokkuuden kivun ja tulehduksien hoidossa, joista puhuin aiemmin. Sen tehokkuus johtuu metanolin ja alkaloidien läsnäolosta kasvin lehdissä.

10- Estää eräitä syöpätyyppejä

Aristotelia chilensis -kukat. Gagea

Maquissa olevat antioksidantit ovat hyviä välttääkseen sairauksia, kuten syöpää.

Vuonna 1976 tutkimuksessa analysoitiin 519 näytettä tästä Chilen kasvista. Näistä 156 otetta antoi viitteitä syövänvastaisesta vaikutuksesta, vaikka tämä vaikutus vahvistettiin vain 14 näytteessä, alun perin 519 näytteestä.

Lisäksi vuonna 2011 tehdyssä tutkimuksessa, joka julkaistiin Latinalaisen Amerikan ja Karibian lääke- ja aromaattisten kasvien tiedotteessa, vahvistettiin maqui-mehun vaikutukset paksusuolen syövän tartuttamiin soluihin. Kokeiden jälkeen pääteltiin, että tämä hedelmä oli tehokas syövän vastaisessa toiminnassa.

Tässä luettelossa voit tuntea muut syöpälääkkeet.

11- Se auttaa sinua laihduttamaan

Kuten olen aiemmin sanonut, maquin eduksi kuuluu veren rasva- ja sokeripitoisuuden hallitseminen.

Hidastamalla veren sokerin imeytymistä keho tuottaa enemmän energiaa estäen enemmän rasvan muodostumista kehossa.

Tämän tuotteen kulutus, mukana terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio ja päivittäinen liikunta, voivat auttaa laihduttamaan.

12 - Stimuloi puolustustasi

Maquin antioksidanttiominaisuudet auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää.

Lisäksi maquissa olevat polyfenolit suojaavat organismin terveitä soluja toimiakseen yhteistyössä torjunta-aineiden kanssa.

13- Suojaa hermosoluja

Maquin hedelmät. Denis.prévôt

Kuten aiemmin selitin, maquissa on runsaasti polyfenoleja, bioaktiivisia aineita, jotka tarjoavat sille antioksidanttiominaisuuksia. Jotkut ominaisuudet, jotka estävät solujen ikääntymistä, torjuvat yhtä vakavien sairauksien kuin Alzheimerin tauti.

Vuoden 2012 tutkimusartikkeli keskittyy ominaisuuksiin, joita maquilla on taistellakseen tämän neurodegeneratiivisen taudin torjumiseksi. Kuten lehdessä Journal of Alzheimer Disease julkaistu tutkimus päättelee, maqui-uutteella on perustavanlaatuinen hermosuojausrooli Alzheimerin hoidossa.

Tämä työ hermostoverkon suojelemiseksi suoritetaan suoran vuorovaikutuksen kautta beeta-amyloidimolekyylien kanssa, jotka ovat seniilien plakkien pääkomponentit, jotka aiheuttavat Alzheimerin.

14- On suositeltavaa henkilöille, jotka kärsivät hengityshäiriöistä

Chilen yliopiston lääketieteellisen tiedekunnan tutkijat suorittivat vuonna 2015 kokeilun epätavallisille tupakoitsijoille (noin 3 tupakkapakkausta vuodessa), joiden hengitys analysoitiin ennen uutteella hoidon aloittamista ja sen jälkeen. maquista. Maquin kulutuksen on osoitettu parantavan keuhkojen hengitystä antosyanidiinien takia.

Ennen tätä tutkimusta kokeilla eläimillä havaittiin, että joissakin vihanneksissa olevat antioksidantit parantavat keuhkovaurioita.

15 - Se on kutistava

Perinteisessä lääketieteessä käytettiin maquia jo maha-suolikanavan, kuten ripulin, torjuntaan.

Sen tehokkuus tämän ruoansulatushäiriön torjumisessa johtuu siitä, että maquissa, kuten muissa kasveissa, on orgaanisia aineita, nimeltään tanniineja. Näillä hiukkasilla on supistavia ominaisuuksia ja ne tekevät maquista ihanteellisen tuotteen, jota voidaan kuluttaa ripulin ollessa.

Gastroenteriitin hoidon lisäksi perinteinen lääketiede on käyttänyt maquia muille lievittämään muiden ruuansulatushäiriöiden, kuten gastriitin tai haavaumien, oireita.

Maquin ravitsemuksellinen koostumus

Vuonna 2012 Chilen Pharmacology Society -lehti julkaisi arvosteluartikkelin maquista ja sen ravinto- ja lääkeominaisuuksista.

Tässä artikkelissa kerätään seuraavat ravintoarvot jokaisesta 100 grammasta maqui-marjoja:

Maqui sisältää myös suuren määrän C-vitamiinia ja hivenaineita, joista bromi, sinkki, kloori, koboltti, kromi, vanadiini, titaani ja molybdeeni erottuvat toisistaan.

Tapoja valmistaa maqui perinteisen lääketieteen mukaisesti

Infuusio ripulista

Keitä 10 grammaa tuoreita hedelmiä litrassa vettä. Peitä ja anna seistä 5 minuutin ajan.

Suositeltava annos: On suositeltavaa juoda kaksi kupillista päivässä kolmen päivän ajan.

Infuusio kurkkukipu ja muut suun tulehdukset

Laita 10 grammaa tuoreita osia tai 5 grammaa kuivaa kasvinosaa, yleensä kukkia, litraan vettä, joka kiehuu. Jäähdytettynä suodata infuusio.

Suositeltava annos: On suositeltavaa juoda kolme kupillista päivässä viikon ajan.

Infuusio mahahaavojen, kuten haavaumien tai gastriitin, hoitoon

Lisää yksi litra vettä 15 grammaan tuoreita tai kuivattuja lehtiä. Annetaan seistä 5 minuuttia ja suodatetaan.

Voide iho-oireiden hoitoon

Murskaa 30 grammaa tuoreita hedelmiä laastissa, lisää perusvoide ja 50 grammaa mehiläisvahaa. Sekoita kaikki ja kuumenna vesihauteessa 30 minuutin ajan matalalla kuumuudella.

Lisäksi ulkoisten haavojen parantamiseksi on suositeltavaa murskata 20 grammaa kuivia lehtiä ja levittää ne kahdesti päivässä.

Viitteet

1. Céspedes, CL, El-Hafidi, M., Pavon, N., & Alarcon, J. (2008). Chilen karhunvatukka Aristotelia chilensis (Elaeocarpaceae), Maqui, hedelmien fenoliuutteiden antioksidantit ja sydänsuojaimet. Food Chemistry, 107 (2), 820 - 829.
2. Pacheco, P., Sierra, J., Schmeda-Hirschmann, G., Potter, CW, Jones, BM, ja Moshref, M. (1993). Chilen lääkekasviuutteiden antiviraalinen vaikutus. Phytotherapy Research, 7 (6), 415-418.
3. Bhakuni DS, Bittner M, Marticorena C, Silva M, Weldt E, Hoeneisen M. (1976). Chilen kasvien seulonta syöpäaktiivisuuden suhteen. I., Lloydia, 39 (4), 225 - 243.