LEIJONAN HARJA: OMINAISUUDET, OMINAISUUDET, VILJELY - BIOLOGIA - 2026

Leijonakäärmen sieni (Hericium erinaceus) on Hericiaceae-perheen basidiomykeetti (Basidiomycota), jolle on tunnusomaista, että siinä on runko, jonka muodostaa pohja, joka on jopa 25 cm pitkä (ilman stipeä) ja josta useita rakenteita neulat, jotka muodostavat sienen hymeniumin.

Joidenkin taksonomistien mukaan Hericium erinaceus on lajien yhdistelmä, jota on erittäin vaikea erottaa toisistaan, koska ne ovat morfologiassaan hyvin samanlaisia, sekä makroskooppisia että mikroskooppisia.

Leijonan karja sieni, Hericium erinaceus. Otettu ja muokannut: Tämän kuvan on luonut käyttäjän Richard Sullivan (enchplant) Mushroom Observer, mykologisten kuvien lähde.Voit ottaa yhteyttä tähän käyttäjään täällä.Suomi - español - français - italiano - македонски - português - +/−.

Se on syötävä laji, joka tulisi mieluiten niellä nuorena, koska sillä on taipumus kovettua. Se on helppo kasvattaa, koska se on mahdollista sekä käsityönä että teollisella tavalla, käyttämällä tukkeja tai steriloitua sahanpurua.

Sillä on myös lääkeominaisuuksia, ja sitä käytetään perinteisissä tekniikoissa monenlaisten sairauksien torjumiseksi, mukaan lukien suolistosairaudet ja hermoston rappeuttavat sairaudet. Jopa tämän sienen uutteita markkinoidaan lääkkeinä erityyppisiä syöpää, Parkinsonin tai Alzheimeria vastaan ​​vastaan.

ominaisuudet

Leijonanharja on istuttava sieni, eli siinä ei ole stipeä. Sieltä puuttuu myös hattu, ja sen sijaan siinä on hyvin kehittynyt, haarautumaton hymenium, jonka muodostavat sarja selkärangan kaltaisia ​​rakenteita, joiden keskimääräinen pituus on 2 - 3 cm, mutta voi olla jopa 6 cm.

Nämä piikit, jotka ovat sileitä ja erittäin hauraita, alkavat suoraan suorakaiteen muotoisesta pohjasta, jonka pituus voi olla jopa 25 cm ja joka on kiinnitetty suoraan alustaan. Aluksi ne ovat valkoisia, sitten muuttuvat kermanvärisiksi, jotta myöhemmin saadaan ruskeat sävyt vanhenemisissa organismeissa.

Itiöt ovat valkoisia, kun taas itiöt voivat olla pyöreät tai ellipsoidiset, värittömät ja sileällä pinnalla koristellut pienillä jyvinä, joiden koko on 5,5–7 μm, 4,5–5,5 μm leveys.

Taksonomia

Leijonakukka on Basidiomycota-sieni, joka kuuluu luokkaan Agaricomycetes, order Russulales ja perhe Hericiaceae. Se sisältyy sukuun Hericium, jonka Persoon pystyi vuonna 1794 ja joka valitsi tyyppilajiksi Hericium coralloides.

Elinympäristö ja levinneisyys

Hericium erinaceus elää pääasiassa pyökki- ja tammimetsissä, missä se kasvaa suurilla kuolleilla tukkeilla ja myös suoraan elävissä puissa. Sillä on taipumus kasvaa ryhmissä ja hedelmällinen runko on yleinen kesä- ja syksykaudella.

Se on levinnyt laajalti Amerikan pohjoisella pallonpuoliskolla, ja on hyvin yleinen Yhdysvalloissa, Meksikossa ja Costa Ricassa. Se kasvaa myös muissa maissa, kuten Kolumbiassa, mutta ei Kanadassa.

Euroopan mantereella sitä on runsaasti Ranskassa, Isossa-Britanniassa, Saksassa, Hollannissa ja Espanjassa, kun taas muissa maissa sen runsaus on harvinaista tai erittäin harvinaista. Aasiassa se kasvaa Kaukasuksesta Japaniin, mutta myös Intiaan ja Borneoon. Se on mahdollista löytää Australiasta, tosin paljon pienemmässä määrin.

säilyttäminen

Joissakin maissa Hericium erinaceus -lajin luonnolliset populaatiot säilyvät suhteellisen hyvin, mutta tämän sienen populaatiot ovat laskussa sen luonnollisen elinympäristön pilaantumisen ja häviämisen vuoksi.

Tämä laji on mukana monien muiden maiden, kuten Ranskan, Saksan, Belgian tai Venäjän, uhanalaisten lajien punaisessa luettelossa. Se on laillisesti suojattu laji esimerkiksi Kroatiassa, Unkarissa, Puolassa, Serbiassa ja Yhdistyneessä kuningaskunnassa, joissa ne ovat osoittaneet parempaa tietoisuutta sen suojelemisesta.

Ravitsemus

Hericium erinaceus on fakultatiivinen loislaji, joka voi kasvaa paksuilla kuolleiden puiden runkoilla. Sillä on saprofyyttisiä tapoja, sillä se ravitsee hajoavaa puuta, erittää ruoansulatusentsyymejä ja imee sitten jo sulavat ravintoaineet.

Kun se kasvaa elävissä puissa, se käyttäytyy kuin loinen laji, joka ruokkii isänänsä kustannuksella, joka on yleensä tammi tai pyökki.

Jäljentäminen

Hericium erinaceuksen lisääntyminen ja elinkaari ovat tyypillisiä Basidiomycota-sienille. Rihmasto kehittyy kuolleiden puiden (saprobio) tai elävien (loisten) puiden ruokinnassa. Hedelmävartalo syntyy rungosta, kun organismi on valmis lisääntymään.

Sieni on dikarionti, eli se koostuu soluista, joissa on kaksi haploidia. Hedelmäkappaleen neuloissa tai hampaissa tapahtuu lisääntymissolun kahden haploidin ytimen karyogamia, jolloin syntyy diploidi solu, joka myöhemmin käy läpi meioosin ja muodostaa nukleottumattomia haploidisia soluja tai itiöitä.

Itiöt vapautuvat ja sopivan substraatin löytämisen aikana ne itävät primaarisessa sienseessä. Tämä myöhemmin konjugoituu toisen primaarisen sienseen kanssa, joka on seksuaalisesti yhteensopiva, ja se tuottaa sekundaarisen dicariont-sieneliön, joka menestyy elävissä tai kuolleissa puissa ja jatkaa sykliä.

ominaisuudet

Hericium erinaceus on syötävä sieni, jolla on miellyttävä maku ja rakenne, jota jotkut verrataan simpukoihin. Tämän lisäksi sienessä on joukko yhdisteitä, kuten B-glukaanit, heteroglykaanit, heteroksylaanit, hericenonit, erinatsiinit, trietoli, arabinoli, jotka antavat sille lääkeominaisuuksia, kuten:

Mielenterveys

Tutkijat ovat kliinisissä kokeissa eläimillä osoittaneet, että Hericium erinaceus -uutteet vähentävät masennuksen merkkejä hiirien veressä sekä heidän masentavaa käyttäytymistään.

Lääkärit ovat myös suorittaneet pienimuotoisia testejä ihmisille, ja sieni on osoittanut kykynsä ainakin vähentää ahdistuksen ja ärtyneisyyden tasoa vaihdevuodetta kuluttavilla naisilla.

Leijonanharjan toinen ominaisuus on, että se stimuloi hermokasvutekijän (NCF) nimisen proteiinin tuotantoa, joka on välttämätön hermosolujen kasvulle. Lisäksi sieni stimuloi myeliinivaipan kehitystä, joka vastaa hermoimpulssin välityksestä.

Tämän vuoksi tutkijat uskovat, että Hericium erinaceus voi auttaa neurodegeneratiivisten sairauksien, kuten Parkinsonin ja Alzheimerin, hoidossa.

Sen käyttöä on myös edistetty huomiovaje-, dementia-, lievissä kognitiivisissa heikentymistilanteissa sekä toipuminen aivo-verisuonitapaturmista, mukaan lukien tällaisten onnettomuuksien aiheuttamat kohtaukset.

Leijonakannan sienen osa Hericium erinaceus. Otettu ja muokattu vuodesta 2012-10-02_Hericium_erinaceus_ (tiedote) _ Pers_268395.jpg: Tämän kuvan on luonut käyttäjä Christine Braaten (talvet ennen) Mushroom Observerissa, mykologisten kuvien lähteenä. Voit ottaa yhteyttä tähän käyttäjään täällä. Englanti - espanja - français - italiano - македонски - português - +/− johdannaisteos: Ak ccm.

Tulehdusta estävä ja antioksidantti

Hericium erinaceuksen antioksidanttikomponentit auttavat sekä hapettumista että kehon tulehdusta vastaan. Näihin antioksidantteihin kuuluvat esimerkiksi treitoli, arabinitoli ja palmitiinihappo. Tutkijat arvioivat sienen antioksidantti- ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia kohtalaisesta korkeaan.

Sieni estää tulehduksia, jotka edistävät lukuisten patologioiden kehittymistä, mukaan lukien verensokerin tason muutokset, samoin kuin sydänsairaudet, hermoston rappeuttavat sairaudet.

Immuunijärjestelmä

Hericium erinaceuksen anti-inflammatoriset ja hapettumisenesto-ominaisuudet auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää yleensä ja erityisesti maha-suolikanavaa. Ne auttavat myös autoimmuunisairauksien hoidossa.

Ruoansulatuselimistö

Leijonamäärän sieni auttaa maha-suolikanavan epiteelin uudistumista, osallistuu bakteeriflooran valvontaan edistämällä ihmisille hyödyllisten mikro-organismien kehitystä ja estämällä muiden mahdollisesti haitallisten, kuten Helicobacter pylori, kehitystä. Se suosii myös mahalaukun limakalvon kehitystä.

Kaikkien näiden ominaisuuksien ansiosta lääkärit käyttävät Hericium erinaceusta mahalaukun sairauksien hoidossa, muun muassa maha- ja mahahaavojen, gastriitin, maha- ja ruokatorven syövän hoidossa.

Lisäksi sen runsas ravintokuitupitoisuus suosii veden pidättämistä ulosteessa ja stimuloi peristalttisia suoliston liikkeitä, auttaen lisäämään suoliston kulkeutumista ja korjaamaan ummetuksen ongelmia.

Verenkiertoelimistö

Hericium erinaceuksen kulutus auttaa hallitsemaan veren sokeri- ja kolesterolitasoja, välttäen arterioskleroosin ilmenemistä, kontrolloimaan verenpainetta ja estämään sydänsairauksia.

Kulttuuri

Hericium erinaceusta viljellään sekä teollisesti että käsityöläisesti. Kaupallisessa sadossa käytetään kuolleita puunrunkoja tai steriloitua sahanpurua. Markkinoilla on saatavana myös erilaisia ​​viljelypakkauksia, jotka sisältävät elatusaineen ja itiöt ja / tai sienen sienirihman.

Sienenviljelijät pitävät tätä yksinkertaisena lajina, jota pitää viljelyssä, ja jopa ehdottavat, että sarjat ovat niin helppokäyttöisiä, että jopa lapsi voi tehdä sen.

Nämä viljelykasvit on suoritettava paikoissa, joissa auringonvaloa ei esiinny suoraan, varmistamalla, että lämpötilat heilahtavat välillä 15 - 20 ° C, ja pitämällä yllä ympäristön korkea kosteus kastelemalla vähintään kahdesti päivässä.

Vasta

Jotkut kirjoittajat huomauttavat, että Hericium erinaceus -bakteerin tai sen uutteiden kulutus ei aiheuta vaaraa terveydelle, mutta he varoittavat, että raskaana olevien naisten käyttöä tulisi välttää, koska tähän mennessä ei ole todisteita sen turvallisuudesta sikiölle tai sikiölle. vauva.

Muut asiantuntijat varoittavat, että suurin riski johtuu Hericium erinaceus -bakteeriin perustuvien heikkolaatuisten lisäravinteiden kulutuksesta, joka voi aiheuttaa sairauksia, kuten ripulia tai pahoinvointia, ja että vain harvinaisissa tapauksissa tuoreella kulutuksella voi olla sivuvaikutuksia.

Näitä sivuvaikutuksia ovat mahalaukun häiriöt, paikalliset ihon tulehdukset ja jopa hengenahdistus. Jokaisessa näistä tapauksista ehdotetaan, että sienen tai siitä johdettujen tuotteiden kulutus keskeytetään välittömästi.

Viitteet

1. Hericium erinaceus. Wikipediassa. Palautettu osoitteesta: en.wikipedia.org.
2. N. Hallenberg, RH Nilsson ja G. Robledo (2012). Lajikompleksit Hericiumissa (Russulales, Agaricomycota) ja uusi laji - Hericium rajchenbergii - Etelä-Amerikan eteläosista. Mykologinen eteneminen.
3. H.-G. Park, H.-G. Ko, S.-H. Kim & W.-M. Park (2004). Lääkkeellisten sienihericium erinaceumin aasialaisten isolaattien molekyylitunnistus ydinalan ITS-rDNA: n fylogeneettisellä analyysillä. Lehti mikrobiologiasta ja biotekniikasta.
4. Sienen ominaisuudet Hericium erinaceus. Otettu: Bestmelab.com.
5. Leijonanharja: Ominaisuudet, käytöt, edut ja sivuvaikutukset. Otettu: Plantasmedicinales.info.
6. M.Liu, H. Cheng & H. Sun. 1999. Hericium erinaceuksen lääketieteellisen arvon tutkimus. Syötävät sienet Kiinassa.