" Nepe " on tuote, jolla ruokia valmistetaan Venezuelassa. Se on yleensä lihotusvaiheen sikojen ravintopohja, ja se saadaan tietyn prosessin jälkeen maissista. Joka tapauksessa muissa Latinalaisen Amerikan maissa, kuten Chilessä, "nepe" on synonyymi miehen sukupuolielimelle.
Espanjan kuninkaallisen akatemian sanakirjassa "nepe" määritellään kuoritut maissileseet, jotka koostuvat viljan kuoresta ja siemenalkioista. Lisäksi se selventää, että kyse on Venezuelan lokalismista.
Lähde Pixabay.com
"Nepe" on sikoille tarkoitettu ruoka, joka saadaan jauhamalla ja kuorimalla, maissista, jolla arepas tehdään, erittäin tyypillinen venezuelalainen ruokalaji.
Maissipilaatti on kuivatyyppinen maseraatio. Se on kostutettu lievästi suuressa puisessa laasti, jota kutsutaan myös "survinksi", ja lyödään kuoren (kutsutaan myös "kuoreksi") poistamiseksi viljasta. Kun kuori on valmistettu, se pestään ja keitetään, kunnes se on pehmennetty, ja jauhetaan sitten maissimyllyssä ”maissi taikinan” tekemiseksi.
Saatu on tuote, jossa on paljon viljatärkkelystä, eräänlaista leseä, jota käytetään sian teollisuudessa ruokkimaan sikoja, kun ne ovat lihotusprosessissa.
Toimialat, joissa sitä käytetään
Vaikka se on ruokaa näille eläimille, sitä käytetään nykyisin muiden eläinten ruokintaan, kuten siipikarja ja jopa koirat tai kissat, pääasiassa alhaisen hinnansa vuoksi.
Eläinlääkärit antoivat joitain suosituksia lemmikkien omistajille "nepestä". Vaikka kyseessä on runsaasti kuitua sisältävä ruoka, asiantuntijat suosittelevat, että siihen liitetään proteiinia koiran tai kissan aliravitsemuksen estämiseksi.
Panimoteollisuus käyttää myös "nepeä", jota tässä tapauksessa kutsutaan "olueksi". Myös lannoitteiden, kuten Fertecol-tuotteen, orgaanisen lannoitteen, joka on valmistettu orgaanisen jätteen ja maissijäämien seoksesta, eli panimoteollisuuden "nepe".
Lisäksi Venezuelassa on ilmaisu "ota niska pois", joka viittaa liiallisesta työstä tai liikunnasta johtuvaan väsymykseen.
Muissa Latinalaisen Amerikan maissa, kuten Chilessä tai myös Argentiinassa, "nepe": tä käytetään viittaamaan miehen sukupuolielimeen, "penis" vulgaarisella tai puhekielisellä tavalla (järjestys on päinvastainen).
Käyttöesimerkkejä
- "Kilosta nepeä tulee 10 000 bolivaria, joten valitsin sen ruokkimaan koiraani, koska tasapainoista ruokaa tulee 300 000."
- "Puhdistan maissin ja tyhjennä se astiaan, otan sitten nepin pois ja annan sioille."
- ”Annan sioille maissinippuria, melassia ja kalajauhoa. Totuus on, että minulla on erinomaiset tulokset tällä valmistelulla ja erittäin alhaisilla kustannuksilla ”.
- "On tärkeää, että lihotusruokavaliossa siat eivät anna vain kuitua, kuten nepeä, vaan myös proteiineja."
- "Vakavan talouskriisin vuoksi nepen kulutus kasvoi, koska sen hinta on alhainen suhteessa muihin viljajohdannaisiin."
- ”Annan porsaille kepeän maissin nepeen, jonka sekoitan sitten kuoren, melassin ja paljon punaista suolaa kanssa. Pidän sitä erittäin kannattavana ja taloudellisena ”.
- "Lihasikoille on aina annettava aamu-nepe."
- "Nepe on mahdollinen korvike riisille, vaikka tämäntyyppinen ruokinta lisäsi aborttien määrää ja eläinten kuolleisuutta."
Viitteet
- Nepe. (2019). Espanjan kuninkaallisen akatemian sanakirja. Palautettu: dle.rae.es
- "Latinalaisen Amerikan ympäristökongressi". Palautettu osoitteesta books.google.ba
- Selina Camacaro. "Eläinten rehujen ravintovarat". Palautettu: ucv.ve
- (2019). "Yhteisön tuotanto, strateginen kurssi, joka ei ole vastoinkäymisiä". Palautettu osoitteesta aporrea.org