- Kuinka mehiläiset tuottavat siitepölyä?
- Kuinka se on saatavana?
- Kemiallinen koostumus
- Mehiläisten siitepölyn terveyshyödyt
- 1- Se on antioksidantti
- 2 - Ihanteellinen anti-inflammatorisena
- 3 - Se on maksasuoja
- 4 - toimii ravintolisäaineena
- 5- Stimuloi immuunijärjestelmää
- 6- Parantaa lihasmassaa
- 7 - Estää infektioita ja lievittää kipua
- 8- Suojaa sydän
- 9- Suojaa maksaa alkoholilta
- 11- Sillä on masennuslääkeominaisuuksia
- 12- lievittää vaihdevuosien oireita
- 13- Sillä on energistävä vaikutus
- 14 - Apua premenstruaalisessa oireyhtymässä
- 15- Se on täydellinen makeutusaine
- Mikä on suositeltu annos?
- Onko mehiläisten siitepöly turvallista?
- Mielenkiintoisia tietoja
P olen mehiläinen tai ambulanssi on seos nektaria, entsyymejä, vahaa, eritteitä ja kukkaisten siitepölyä. Sitä tuottavat työntekijän mehiläiset, ja sitä käytetään ruoanlähteenä pesässä. Koska se koostuu yksinkertaisista sokereista, mineraaleista, vitamiineista ja proteiineista, se on erittäin ravitseva ruoka.
Mehiläisten siitepölyä pidetään terapeuttisena tuotteena, koska se sisältää lääketieteellisiin tarkoituksiin käytettäviä kemiallisten yhdisteiden ryhmiä. Sen koostumuksessa on noin 250 ainetta, mukaan lukien aminohapot, lipidit, vitamiinit, makro- ja mikrotravinteet ja flavonoidit.

Mehilön siitepölyn terveysominaisuudet ovat moninaiset: se on antioksidantti ja anti-inflammatorinen, suojaa maksaa, stimuloi immuunijärjestelmää, parantaa lihasmassaa, estää infektioita, parantaa sydämen toimintaa, sillä on masennuslääkeominaisuuksia ja muita, jotka selitän alla..
Kuinka mehiläiset tuottavat siitepölyä?
Mehiläiset keräävät siitepölyä kasveista ja sekoittavat sen pienellä annoksella eritystä sylkirauhasistaan tai nektaristaan. Sitten ne sijoitetaan koriin, jotka sijaitsevat sen takaraajojen sääriluussa, nimeltään siitepölykuormat.
Kerättyään siitepölyä, he vievät sen pesään, missä he pakatavat sen kennon soluihin. Heidän keräämänsä siitepölyn pinta peitetään sitten ohuella hunaja- ja vahakerroksella, jolloin muodostuu ”mehiläisleipä”.
Mehiläisleipä käy läpi anaerobisen käymisen ja sitä suojaa maitohappo. Mehiläisleipä toimii mehiläispesän perusproteiinilähteenä.
Kuinka se on saatavana?
Mehiläisten siitepölyä on saatavana monissa terveysruokakaupoissa. Mehiläisten siitepölyä löytyy ravintolisistä sekä ihontuotteista.
Sitä voidaan ostaa jauhettuina tai rakeina, jotka voidaan lisätä smoothieihin, jogurttiin, raejuustoon, viljoihin, leipomotuotteisiin ja salaatteihin. Tai niitä infusoidaan kuumassa vedessä 3 tuntia, jotta ne muuttuvat nestemäisiksi.
Kemiallinen koostumus
- 30% sulavia hiilihydraatteja.
- 26% sokereita (pääasiassa fruktoosia ja glukoosia).
- 23% proteiinia (mukaan lukien 10 prosenttia välttämättömistä aminohapoista).
- 5% lipidejä (mukaan lukien välttämättömät rasvahapot).
- 2% fenoliyhdisteitä (mukaan lukien flavonoidit).
- 1,6% mineraaleja (mukaan lukien kalsium, fosfori, magnesium, natrium, kalium, rauta, kupari, sinkki, mangaani, pii ja seleeni).
- 0,6% vesiliukoisia vitamiineja ja happoja (mukaan lukien B1, B2, B6 ja C).
- 0,1% rasvaliukoisia vitamiineja (kuten A-, E- ja D-vitamiineja).
Mehiläisten siitepölyn terveyshyödyt
1- Se on antioksidantti
Antioksidanttiominaisuudet mitattiin vuonna 2005 tehdyssä tutkimuksessa, ja tutkijat havaitsivat, että sillä on huomattavaa aktiivisuutta. Itse asiassa he ehdottivat, että mehiläisten siitepölyn estävät vaikutukset olivat samanlaisia kuin käymissä elintarvikkeissa, kuten kalakastikkeessa, natto-, miso-, juusto- ja etikka-aineissa.
Tutkimukset paljastavat, että mehiläisleivän entsymaattiset hydrolysaatit ovat hyödyllisiä paitsi sisällyttämisessä terveellisiin ruokavalioihin, myös potilaille, jotka ovat alttiina erilaisille sairauksille, kuten syöpä, sydän- ja verisuonisairaudet, diabetes ja hypertensio.
Venezuelan Los Andesin yliopiston suorittaman toisen tutkimuksen tulokset viittaavat siis siihen, että mehiläisten siitepölyn etanoliuutolla on voimakas antioksidanttivaikutus, joka on verrattavissa ihmisen plasmaan, todennäköisesti johtuen polyfenolien kokonaismäärästä.
Tämä havainto on tärkeä, koska se tarkoittaa, että mehiläisten siitepölyä ei voida pitää pelkästään ravintolisänä, vaan myös toiminnallisena ruoana.
2 - Ihanteellinen anti-inflammatorisena
Turkkilaisen Gazin yliopiston tutkimuksessa tutkijat päättelivät, että mehiläisten siitepölyllä on tulehduksen vastaisia ominaisuuksia. Toinen Japanin Nagaragawan tutkimuskeskuksen tutkimus puolestaan ehdottaa, että mehiläisten siitepölyn etanoliuute on voimakas anti-inflammatorinen aine.
3 - Se on maksasuoja
Mehilön siitepölyn hepatoprotektiivisten vaikutusten tutkimiseen tulokset osoittivat, että se suojaa hepatosyyttejä oksidatiiviselta stressiltä, edistäen CCl4-toksisuuden aiheuttamien maksavaurioiden paranemista. Tämä viittaa siihen, että sitä voidaan käyttää turvallisena vaihtoehtona silibiniinille maksavaurioiden hoidossa.
4 - toimii ravintolisäaineena
Kokeessa vastasyntyneiden kanien kanssa yhdelle ryhmälle annettiin mehiläisten siitepölylisää, toiselle ei. Tulokset osoittivat mehiläisten siitepölyä käyttäneen ryhmän kasvu- ja eloonjäämisasteen merkittävän kasvun.
Myös Puolan Lublinin biotieteiden yliopiston tutkijat suosittelevat mehiläisten siitepölyä ravintolisäaineena.
5- Stimuloi immuunijärjestelmää
Mehiläisten siitepölyllä on antimikrobisia ja virustenvastaisia ominaisuuksia, selitetään Portugalin ja Espanjan yliopistojen yhteisessä tutkimuksessa, jossa arvioitiin kahdeksan kaupallisen mehiläisten siitepölyn biologisia ominaisuuksia. Kaikilla näytteillä oli antimikrobinen vaikutus.
Toisaalta Japanin Juntendon yliopiston tutkijat suorittivat kokeita, joissa he osoittivat, että mehiläisten siitepölyllä on anti-allerginen vaikutus johtuen sen kyvystä estää nuorukesolujen aktivaatiota, joilla on tärkeä rooli allergisten reaktioiden varhainen ja myöhäinen vaihe.
6- Parantaa lihasmassaa
Ranskan Auvergnen ihmisravintoyksikön mukaan tuore mehiläispöly sisältää ravinteita, jotka kiinnostavat aliravittuja ihmisiä, joten heidän päätelmiensä mukaan se voi auttaa parantamaan lihasmassaa ja aineenvaihduntaa.
7 - Estää infektioita ja lievittää kipua
Siitepölyvoiteen levitys auttaa parantamaan suonien verenkiertoa ja kosteuttaa ihoa. Mehiläisten siitepölyssä olevien flavonoidien anti-inflammatorinen ja kipua lievittävä vaikutus lievittää kipua ja estää verihiutaleiden aggregaatiota.
Siitepöly auttaa myös estämään tartuntoja sen antimikrobisen vaikutuksen takia, joka antaa haavan tai palon paraneda nopeasti (31. kansainvälinen mehiläishoitajakongressi Apimondia, 1987).
8- Suojaa sydän
Vaikka tämän vahvistamiseksi tarvitaan lisää tutkimuksia, Krakovan Jagiellonian yliopiston lääketieteellisen korkeakoulun tutkijat suorittivat vuonna 1998 tutkimuksen, jossa he vahvistivat mehiläisten siitepölyn sydämen suojaavia ominaisuuksia.
9- Suojaa maksaa alkoholilta
Japanin Osakan Juso Ciudadanosin kunnan sairaalan urologian ja andrologian osaston suorittamassa tutkimuksessa, jossa seitsemänkymmentäyhdeksän potilasta, joilla oli hyvänlaatuinen eturauhasen liikakasvu (BPH) ja hoidettiin mehiläisten siitepölyuutteella, päätteli, että sillä oli lievä myönteinen vaikutus eturauhasen määrän ja virtsaamisen muuttujiin.
Toinen tutkimus ehdottaa jotain jopa vaarallisempaa, eli se pitää mehilön siitepölyä lupaavana ehdokkaana pitkälle edenneen eturauhassyövän hoidossa.
11- Sillä on masennuslääkeominaisuuksia
Wójcicki J.: n mukaan vuonna 1989 yhdessä masennuslääkkeiden kanssa annettava mehiläisten siitepöly mahdollistaa annoksen pienentämisen ja parantaa yleistä tilaa lyhyessä ajassa.
Lisäksi siitepölyn pitkäaikaisen käytön, jopa pieninä annoksina, oletetaan mahdollistavan mielialan paranemisen, palauttaa halua elää ja vahvistaa fyysistä organismia.
12- lievittää vaihdevuosien oireita
Kuumat aallot, yöhikoilu, kipu yhdynnän aikana, hiustenlähtö, unohtaminen, masennus ja vaikeudet aloittaa ja / tai nukkua nukkumisesta ovat yleisiä ongelmia vaihdevuodetta kuluneilla naisilla.
Äskettäinen tutkimus osoitti, että siitepöly- ja uutoseokset sekä mehiläisten siitepöly voivat lievittää vaihdevuosien oireita. Muut tutkimukset vahvistivat, että mehiläisten siitepöly on luonnollinen vaihtoehto vaihdevuodetta kuluttaville naisille, joilla on rintasyöpä.
13- Sillä on energistävä vaikutus
Ravitsemusprofiilistaan johtuen mehiläisten siitepöly toimittaa tietyn tyyppistä energiaa, joka, vaikkakaan ei adrenaliinihäiriön tapaan kuin kupillinen mustaa kahvia, on asteittainen tunne elinvoiman lisääntymisestä pitkällä aikavälillä.
14 - Apua premenstruaalisessa oireyhtymässä
Vuonna 2002 29 naista koskeva tutkimus ehdotti, että mehiläisten siitepöly saattaa lievittää joitain PMS-oireita.
15- Se on täydellinen makeutusaine
Mehiläisten siitepöly on erinomainen luonnollinen vaihtoehto makeutettuille ruuille ja juomille. Niitä voidaan lisätä jogurttiin, viljaan ja leipomotuotteisiin, mikä tekee niistä ihanteellisia smoothieille, ravisteille, smoothieille, evästeille ja muulle.
Mikä on suositeltu annos?
Ei ole kliinistä näyttöä, joka opastaisi meitä siitä, minkä annoksen mehiläisten siitepölyä kulutetaan. Jotkut suosittelevat aikuisia aloittamaan yhdellä teelusikalla aamulla, puoli tuntia ennen aamiaista.
Onko mehiläisten siitepöly turvallista?
Mehiläisten siitepöly näyttää olevan turvallinen, mutta jos olet allerginen siitepölylle, se voi aiheuttaa vakavan allergisen reaktion, mukaan lukien hengitysvaikeudet, nokkosihottuma, turvotus ja anafylaksia.
Mehiläisten siitepöly ei myöskään ilmeisesti ole turvallinen raskaana oleville tai imettäville naisille. Toisaalta se voi aiheuttaa lisääntynyttä verenvuotoa, jos sitä otetaan tietyillä veren ohennusaineilla, kuten varfariinilla.
Elintarvike- ja lääkehallinnon (FDA) mukaan tuotteet, jotka on merkitty mehiläpölylle, jotka lupaavat auttaa laihduttamaan tai muuttamaan kehosi muotoa, voivat todella vahingoittaa sinua.
Niiden on havaittu sisältävän piilotettuja ja mahdollisesti vaarallisia aineosia, jotka voivat olla haitallisia ihmisille, jotka kärsivät sellaisista olosuhteista kuin epäsäännöllinen syke, korkea verenpaine ja bipolaariset häiriöt (aivosairaus, joka aiheuttaa epätavallisia mielialan muutoksia).
FDA varoitti äskettäin kuluttajia lopettamaan yhden näistä siitepölytuotteista, nimeltään Zi Xiu Tang Bee, koska se sisältää ainakin yhden mahdollisesti haitallisen aineosan, jota ei ole mainittu tuotteen etiketissä. Kuluttajat voivat myös tutustua FDA: n verkkosivustoon luettelon tuotteista, jotka on aiemmin testattu ja joiden on todettu sisältävän ilmoittamattomia lääkeaineita.
Eräät kirjoittajat väittävät, että mehiläisten siitepölyn hyödystä terveydelle ei ole riittävästi tieteellistä näyttöä.
Tarkista lääkäriltäsi ennen mehiläisten siitepölyn ottamista.
Mielenkiintoisia tietoja
- Viimeisimpien kansallisten tietojen mukaan mehiläispesäke antaa yhdestä seitsemään kiloa siitepölyä vuodessa. Joka päivä mehiläispesässä kerätty siitepöly on 50–250 grammaa.
- On olemassa erityisiä laitteita tai siitepölyloukkuja. Mehiläisten on taisteltava tiensä ansojen läpi päästäkseen pesään, ja he menettävät osan siitepölykorista, joten heidät lähetetään takaisin keräämään lisää.
- Siitepölyn väri vaihtelee kirkkaan keltaisesta mustaan.
- Mehiläiset yleensä keräävät siitepölyä samasta kasvista, mutta toisinaan he keräävät siitepölyä useista eri kasvilajeista.
- Siitepölyjyvät riippuvat kasvilajeista: ne eroavat toisistaan muodon, värin, koon ja painon mukaan.
