Kapillaarisuus kasveja on fysikaalinen ilmiö, joka mahdollistaa nesteen, tässä tapauksessa veden, kiivetä erittäin ohut putki ruokkia kasvi. Näitä erittäin hienoja putkia kutsutaan kapillaareiksi ja fyysistä ilmiötä kutsutaan kapillaarisuudeksi.
Kasvit imevät vettä ja ravinteita maaperästä juurtensa kautta. Sieltä se kuljetetaan ja levitetään koko laitokselle kapillaarijohtavilla säiliöillä. Kasvin absorboima vesi sekoittuu mineraalisuolojen kanssa muodostaen mehua. Sen on kuljettava paljon ksyleemin (varren) läpi, kunnes se saavuttaa lehdet, joissa tapahtuu fotosynteesi.
Kuinka kasvien kapillaarisuus toimii?
Kun kasvit imevät veden, sitä kuljettaa solukkojärjestelmä, joka muodostaa kasvakudoksen. Ulkoisesti sitä suojaa kuolleiden kudosten kerros. Ne estävät hikoilua ja nestehukkaa varren läpi.
Ksyleemi tai varsi koostuu monentyyppisistä soluista, jotkut niistä ovat pitkänomaisia ja erittäin hienoja. Niiden molemmissa päissä on onkalo.
Yhdistettynä ne muodostavat pieniä putkia tai kiertoverkkoja. Siellä vesi kuljetetaan paine-erolla solusta toiseen. Tässä vaiheessa kapillaarisuusilmiö puuttuu.
Koheesio-teoria
Tämä teoria sanoo, että mehu liikkuu varsi ylös imuvoiman kautta. Tämän aiheuttaa kapillaareissa jännitys, jota lehdet hikoilevat, ja vesimolekyylien välinen koheesio.
Aurinkoenergia saa mehun kiertämään lehtien vatsan läpi aiheuttaen hikoilua. Tämä syntyy, jos varressa on jatkuva vedenjakelu, ja se on mahdollista, jos imuvoima on vakio.
Vesimolekyylien koheesiovoima aiheuttaa hikoilun tuottamaan tarpeeksi jännitystä vesipylvään pitämiseksi varren sisällä. Tällä tavoin vesimolekyylit eivät nouse yksitellen, vaan muodostavat ketjun.
Veden voimakas tarttuminen varren sisällä olevien putkien seiniin on mahdollista kapillaarisuuden avulla. yhteenveto; Juuripaineen kautta vesi johdetaan kasviin osmoottisen paineen avulla.
Koska aurinkoenergia kuumenee, tapahtuu hikoilua. Tämä veden poisto tuottaa imuvaikutuksen vesimolekyylien välisen koheesiovoiman vuoksi.
esimerkki
Jos sijoitat kasvin, esimerkiksi selleri, lasilliseen vettä, jolla on väriä, ja jätät sen muutamaksi päiväksi, huomaat kuinka kasvi kuljetti vettä kapillaarien läpi.
Voit nähdä, kuinka kasvi levittää mehua varresta sen lehtiin kapillaarien ottaman väriaineen kautta.
Jos laitamme lasin aurinkoon muutamaksi tunniksi, huomaa myös, että vesitaso laskee hikoilun vuoksi, mikä aiheuttaa kapillaarisuuden.
Viitteet
- academia.edu
- en.wikipedia.org
- kauhaise sitä
- sabercurioso.es
- fq-experimentos.blogspot.com.ar
- blacks-guarnizo.blogspot.com.ar
- määritelmä
- biologia-fisiovegetal.blogspot.com.ar
- educacioncreativa.es.