Turvallinen ruokavalio on yksi, joka ei ole terveydelle tai sivuvaikutuksia. Kun viitataan johonkin "turvalliseksi", se ei edusta terveysriskejä. Meidän on kuitenkin oletettava, että turvallinen ruokavalio olisi terveellisen ruokavalion synonyymi. Hyvin syöminen vastaa myös syömisen tuntemista.
Jotta ruokaa voidaan pitää turvallisena, sen on oltava tuotettu optimaalisissa olosuhteissa, se on nautittava syömättä aiheuttamatta sairauksia, se ei saa vahingoittaa sitä tuottavia työntekijöitä eikä vahingoittaa ympäristöä.
Kaikkea itse ihmisyyttä vahingoittavaa ei voida pitää vaarattomana.
Millainen on turvallinen ruokavalio?
Jotta ruokavalio olisi täysin turvallinen, kulutetuissa organismeissa ei saa olla haitallisia mikro-organismeja, toksiineja ja epäpuhtauksia. Lisäksi ruoka tulisi syödä välttämällä liiallisuutta ja edistämällä hyvää syömistä.
Tavallisessa ruokalautasessa tulisi olla kolme ryhmää:
- Vihannekset ja hedelmät: suurina määrinä ne eivät vahingoita tapauksesta riippuen
-Hedelmälliset ja eläinperäiset elintarvikkeet: niiden on oltava vähän ja yhdistettyjä
- Vilja: niiden ei pitäisi olla suuria tai pieniä määriä, mutta riittäviä.
Jos harrastat fyysistä toimintaa tai kuntosalilla, vältä syömästä paljon lyhyessä ajassa ja yritä antaa ruokaa koko päivän ajan nopeuttaaksesi aineenvaihduntaa ja saavuttaaksesi suotuisan tuloksen.
On suositeltavaa valmistaa viikon ruokia etukäteen, sillä kun tarvitset syödä, tiedät mitä valmistaa ja syödä.
Tällä tavoin, jos lähdet ulos, vältä tarpeettomasti viettämästä katuravintoa. On vaara, että et ole vartalolle jotain vaaratonta tai epäterveellistä.
Ostoksilla on oltava varovainen, koska tartunnan saaneista tai ihmisravinnoksi kelpaamattomista ruoista on edelleen ongelmia.
Siksi FAO: n (Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö) kaltaiset organisaatiot varmistavat oikean tavan kasvattaa ja korjata ruokaa käyttämättä ihmisten terveydelle vaaraa aiheuttavia tuotteita.
Niistä sairauksista, joita voidaan tartuttaa syömällä vaarallista ruokaa, ovat salmonella (munissa), hepatiitti A-virus (vihanneksissa), Norwalk-virus (simpukat), muiden loisten tai prioonien aiheuttamat sairaudet.
Viitteet
- "Terveellinen ruokavalio" Alejandra Sánchez Plascencia. Kesäkuu 2008. Käytetty 13. syyskuuta 2017.
- "Diet" Salud 180. Pääsy 13. syyskuuta 2017.
- "Mikä on tuoteturvallisuus?" Costa Rican yliopisto. Haettu 13. syyskuuta 2017.
- «6 Oikean ruokavalion ominaisuudet» Taistelu kehostasi. 20. lokakuuta 2015. Käytetty 13. syyskuuta 2017.
- "TURVALLISET JA RAVITTAVAT RUOKAT KULUTTAJILLE" FAO. Haettu 13. syyskuuta 2017.
- WHO "Elintarviketurvallisuus". Joulukuu 2015. Käytetty 13. syyskuuta 2017.