- Mikä on serotoniini?
- 10 ruokaa, jotka auttavat nostamaan serotoniinitasoja
- 1-sininen kala
- 2-Meat
- 3 munaa
- 4-maitotuotteet
- 5-Legumes
- 6-Vilja
- 7-pähkinät
- 8-hedelmät
- 9-Vihannekset
- 10-Suklaa
- Serotoniini ja masennus
- Viitteet
Yhä enemmän merkitystä annetaan paitsi kehon kulttille myös mielen hoidolle. Ja se on täysin normaalia, koska molemmat alueet ovat toisiinsa liittyviä ja sinun on huolehdittava niistä, jotta sinulla olisi todellinen hyvinvointi ja terveys.
Esitän tässä artikkelissa luettelon 10 ruokasta, jotka tuottavat serotoniinia, mikä antaa sinulle paremman elämänlaadun ja paremman hyvinvoinnin. Ruoka, joka stimuloi tämän välittäjäaineen tuotantoa, auttaa parantamaan hyvinvointiasi.

Toisaalta on tärkeää selventää epäily. Onko ruokia runsaasti serotoniinia? On elintarvikkeita, jotka stimuloivat kehon tuotantoa biokemiallisten prosessien sarjan takia. Mutta serotoniinia ei löydy suoraan syömästäsi.
Mikä on serotoniini?
Serotoniini tunnetaan kansan kehossa erittämänä hormonina. Tarkemmin sanottuna serotoniini on välittäjäaineen monoamiini, eli välittäjäaine.
Tämä tarkoittaa, että serotoniini on aivoissa syntetisoitu kemikaali, joka suorittaa suuren määrän aktiviteetteja keskushermostossa.
Tärkein ero välittäjäaineen ja hormonin välillä on kehon osissa, joissa ne toimivat. Sitä esiintyy pääasiassa aivoalueilla ja joillakin kehon osilla.
Erityisesti tämä monoamiini syntetisoidaan keskushermoston serotonergisissa neuroneissa ja maha-suolikanavan enterokromafiinisoluissa.
Keskushermostossa serotoniini toimii hermoimpulssien välittäjänä, ja raphe-ytimien neuronit ovat pääasiallinen vapautumisen lähde.
Raphen ydin on joukko neuroneja, jotka sijaitsevat aivokannassa, paikasta, josta kallon seinät alkavat.
Neuronien aksonit repivät ytimiä, ts. Neuronien osat, jotka mahdollistavat tiedon välittämisen, muodostavat tärkeitä yhteyksiä hermoston kriittisiin alueisiin.
Alueet, kuten syvät pikkuaivojen ytimet, aivokuori, selkäydin, talamus, juovainen ydin, hypotalamus, hippokampus tai amygdala, ovat yhteydessä toisiinsa 5-HT: n aktiivisuuden ansiosta.
10 ruokaa, jotka auttavat nostamaan serotoniinitasoja
1-sininen kala

Erityisesti sininen kala; Makrilli, sardellit, tonnikala, sardiinit jne. Ovat hyviä esimerkkejä sinisistä kaloista, joissa on paljon tryptofaania. Sillä on myös omega3 erittäin hyödyllinen verenpaineessa.
2-Meat

Lampaanliha
Päivittäisen ruokavalion peruselintarvikeryhmän lisäksi siinä on hiilihydraatteja, joita aivot tarvitsevat absorboidakseen tryptofaania, vähärasvainen liha (kana, kalkkuna, kani) on erityisen runsaasti tryptofaania.
3 munaa

Munat ovat ihanteellinen lisä täydentämään kehomme tryptofaania ja siten serotoniinia. Keltuainen on erityisen runsaasti tryptofaania.
4-maitotuotteet

Juusto, jogurtti, maito jne. Voidaan lisätä päivittäiseen ruokavalioon. On olemassa monia juustolajeja, jotka ovat erittäin hyödyllisiä serotoniinin lisäämisessä: cheddar, soija tai sveitsiläinen juusto ovat hyviä esimerkkejä.
5-Legumes

Niille kasvissyöjille tai vegaaneille he voivat olla taipuvaisia ottamaan palkokasveja nostamaan serotoniinitasoa. Soijapavut tai maapähkinät ovat todennäköisesti ruokia, joissa on eniten tryptofaania, noin 532 mg / 100 grammaa.
6-Vilja

Vehnä, kaura, maissi, ruis on toinen hyvä tapa sisällyttää tämä tärkeä aminohappo päivittäiseen ruokavalioon.
7-pähkinät

Hedelmät eivät vain auta tuottamaan serotoniinia, ne sisältävät myös runsaasti magnesiumia, voimakasta anti-stressiainetta: pistaasipähkinät, cashewit, mantelit jne. On helppo yhdistää mihin tahansa tasapainoiseen ruokavalioon.
8-hedelmät

Hedelmät ovat välttämättömiä, niiden suuri määrä vitamiineja, kalsiumia, magnesiumia jne. Tekevät niistä välttämättömiä. Erityisesti on olemassa kaksi hedelmää, joiden koostumus tryptofaanissa on suurempi: ananas ja banaani, joita kutsutaan myös onnellisuuden hedelmiksi
9-Vihannekset

Rikas hiilihydraateissa, kasviproteiinilähteessä, kahviherneissä, parsassa tai pinaatissa on koostumuksessaan hyvä määrä tryptofaania
10-Suklaa

Suklaa on paras mahdollinen ruoka, jota syömme yleensä paremman tunteen saamiseksi; Se sisältää suuria annoksia tryptofaania, erityisesti mitä tummempi suklaa, sitä suurempi määrä.
Huomaat, että serotoniinin tuotanto tarvitsee hyvän yhdistelmän ruokia tasapainoisessa ruokavaliossa. Banaanit, suklaa ja munat ovat erityisen runsaasti tryptofaania.
Serotoniini ja masennus
On olemassa lukuisia tutkijoita ja tutkimuksia, joiden mukaan serotoniinitasojen epätasapaino voi johtaa masennukseen. Tieteellinen työ, jonka otsikko on “Serotoniinin rooli masennuksen patofysiologiassa: keskittyy serotoniinin kuljettajaan Emoryn lääketieteen laitoksen psykiatrian ja käyttäytymistieteiden laitokselta, Atlanta, käsittelee serotoniinin vaikutusta masennusprosesseihin.
Serotonergisten hermosolujen toiminnan tutkiminen masentuneilla potilailla on tuonut esiin serotoniinin ja mielialatilojen läheisen suhteen. Tärkeimmät päätelmät ovat olleet:
Masennuspotilaat alentavat merkittävästi 5-hydroksi-indoleetikkahapon (5-HIAA), serotoniinin päämetaboliitin (5-HT), pitoisuuksia.
Plasman tryptofaanimäärän väheneminen masennuspotilailla.
Serotoniini masennuslääkkeet toimivat tehokkaasti potilailla, joilla on alhainen tryptofaanipitoisuus.
Lyhyesti sanottuna, suosittu ajatus serotoniinin merkityksestä mielialoissa on enemmän kuin todellinen. Matala serotoniinitaso liittyy psyykkisiin häiriöihin tai epätasapainoon: migreeniin, aggressiivisuuteen, unettomuuteen jne.
On syytä mainita, että ihmisillä, joilla ei ole minkäänlaista diagnosoitua häiriötä, serotoniinin lisääntyminen auttaa tuntemaan olonsa paremmaksi, rentoutuneemmaksi, itseluottavammaksi ja lisää itsetuntoa.
Liikunta, rentoutumisen oppiminen ja hyvä tasapainoinen ruokavalio tryptofaanirikasten ruokien kanssa on ihanteellinen ratkaisu stressien, pessimismin tai surun jaksojen poistamiseksi ajatuksissamme.
Muiden mielenterveyshäiriöiden edessä on kätevä mennä lääkärin vastaanotolle, jotta hänet voidaan diagnosoida ja hoitaa oikein.
Tiedät jo, kuinka tehostaa onnellisuushormonia. Mitä muita ruokia tiedät, jotka stimuloivat serotoniinin tuotantoa?
Viitteet
- "Serotoniinin rooli masennuksen patofysiologiassa: keskity serotoniinin kuljettajaan Emoryn lääketieteen laitoksen psykiatrian ja käyttäytymistieteiden laitokselta, Atlanta.
- Tryptofaaniseerumin, aivojen tryptofaanin, serotoniinin ja 5-hydroksiindoleetikkahapon nopea ehtyminen tryptofaanittomalla ruokavaliolla ”Farmakologian ja ravitsemuspsykologian instituutti, Cagliarin yliopisto, Italia.
