10 HEDELMÄT JA VIHANNEKSET, JOIDEN ALKUOSA ON J - KULTTUURISANASTO - 2025

Yksi näkyvimmistä hedelmistä ja vihanneksista, jotka alkavat kirjaimella j, ovat jalapeño, tomaatti, jojoto tai inkivääri.

Terveellisen ruokavalion ylläpitämiseksi on välttämätöntä syödä vähintään kaksi annosta hedelmää päivässä ja vähintään kolme annosta vihanneksia.

Hedelmien ja vihannesten kautta on mahdollista saada kaikki kehomme tarvitsemat ravintoaineet, mukaan lukien vitamiinit, mineraalit, proteiinit, hiilihydraatit, sokerit, rasvat ja aminohapot.

Joitakin yleisiä esimerkkejä J: n vihanneksista ovat jalapeño, tomaatti ja jojoto. Jokaisella maulla on hyvin erilainen maku ja se tarjoaa keholle monipuolisia ravintoaineita.

Jotta kaivaa syvemmälle, esimerkkejä hedelmistä ja vihanneksista kirjaimella J ovat:

1-Jalapeño

Tämä hedelmä, joka tunnetaan joissakin maissa kuumana pippurina, on, koska sen muunnelma kuvaa sitä, erittäin mausteinen hedelmä.

Sen alkuperäinen nimi tulee kotikaupungistaan ​​Jalapa, Meksiko. Se lisää mausteisen maun ruokaan ja on yleensä viittaus latinalaiseen kulttuuriin (Meksiko ja Keski-Amerikka) ruoanlaiton maailmassa.

2-Tomato

Se on yleisen tomatillo-lajike, se tunnetaan myös nimellä punainen tomaatti tai napa-tomaatti muodonsa vuoksi, jolla näyttää olevan napa.

3-Jojoto (maissi)

Se tunnetaan myös nimellä maissi, maissi tai maissi, se riippuu maantieteellisestä sijainnista.

Jojoto on kuinka maissi tunnetaan Venezuelan alueella. Eri maissa maissi on tärkein ainesosa paikallisessa gastronomiassa, esimerkiksi Venezuelassa, Kolumbiassa, Perussa ja Meksikossa.

Maissin avulla voit valmistaa mm. Tortilloja, arepeita, polentat.

4-Ginger

Inkivääri on enemmän Intiasta peräisin olevan kasvin juuria.

Sitä käytetään keittiössä mausteena, myös infuusioiden valmistukseen. Sen maku on mausteinen ja sillä on monia terveyshyötyjä.

5-Jono tai keltainen mombiini

Se on kellertävä hedelmä, joka muistuttaa luumua, sillä on munanmuoto ja keskellä suuri siemen. Se on mehukas, mehevä ja makuinen.

6- Jicama tai meksikolainen peruna

Jicama on eräänlainen peruna. Se on vihannes, jota voi löytää monista Etelä-Amerikan, Länsi- ja Keski-Afrikan maista.

Sen ulkonäkö on samanlainen kuin perunan, ja sitä käytetään myös vastaavissa valmisteissa, kuten ranskalaisissa.

7-parsa pavut

Parsa pavut kuuluvat palkokasvien luokkaan. Se on vihertävää palkoa, pitkä ja siemenineen. Maku on sekoitus parsaan ja papuihin.

8-Jinicuil tai cuajinicuil

Ne ovat palkoja, Inga Jinicuil -puun hedelmää. Niiden sisällä on papujen muotoisia siemeniä, makea puuvillamainen massa.

9-jujuba

Se tunnetaan myös nimellä Jujube tai Chichindra. Se on kasvilaji, joka sisältää runsaasti vitamiineja A, B1, B2, B3, C, fosforia, kaliumia, kalsiumia, rautaa.

10-Jabuticaba tai jaboticaba

Tunnetaan myös nimellä Ibapurú, yabuticaba, se on hedelmä, jolla on monia nimiä, jotka eri kirjailijat ovat kuvanneet koko historian.

On olemassa vihreitä tai valkoisia lajikkeita. Se on hedelmä, joka muodostuu klustereissa. Sellun avulla voit tehdä viiniä.

Viitteet

1. Victor Manuel Patiño. Neotropiikan alkuperäisten hedelmäpuiden historia ja leviäminen. CIAT Toimitus. (2002). Palautettu osoitteesta books.google.co.ve
2. TD Pennington. Meksikon trooppiset puut: käsikirja tärkeimpien lajien tunnistamiseksi. UNAM. (2005). Palautettu osoitteesta books.google.co.ve
3. Fernando Arellano. Johdanto espanjaalaiseen venezuelaan: Venezuelan alkuperäiskansojen kulttuurit. Andres Bellon katolinen yliopisto. (1987). Palautettu osoitteesta books.google.co.ve
4. Rafael Lezaeta Pérez-Cotapos. Terveellisen ruokavalion käsikirja. Toimittaja Pax México. (2006). Palautettu osoitteesta books.google.co.ve
5. Villi ja viljelty jicamas. Toimittaja Bib. Orton IICA / CATIE. Palautettu osoitteesta books.google.co.ve
6. William Rhind. Tarina vihannesvaltiosta. Oxfordin yliopisto. (1841). Palautettu osoitteesta books.google.co.ve
7. James J. Darley. Tunne ja nauti trooppisista hedelmistä. Trooppiset hedelmät ja pähkinät: runsaudensarvi. P&S Publishing. (1993). Palautettu osoitteesta books.google.co.ve