- Mikä on kollageeni?
- Ruoat, jotka sisältävät kollageenia
- lihat
- Kalastaa
- Hyytelö
- Ruoat, jotka edistävät kollageenin tuotantoa
- Punaiset hedelmät ja vihannekset
- Hedelmät, joissa on runsaasti C-vitamiinia
- Vihannekset
- Rikkipitoiset ruuat
- Soijamaito ja juusto
- lysiini
- Tee
- pähkinät
- Mikä vahingoittaa kollageenia?
- Stressi
- Korkea sokerin saanti
- tupakka
- Auringonvalo
Haluatko lisätä kollageenin määrääsi ilman, että sinun täytyy käydä läpi skalpeleita tai viettää omaisuuksia voiteille? Tässä artikkelissa osoitamme sinulle, mitkä ovat parhaat kollageenintuotannossa rikkaat ruuat.
Olet varmasti kuullut tästä tekijästä, koska mainonta sen eduista ja hyödyistä kehollemme, nivelillemme ja luudellemme tulvii tärkeimmät viestintäkanavat.
Kuten tiedätte, elämme tällä hetkellä yhteiskunnassa, jossa kehon kultti ja terveellisen elämän etsiminen ovat antaneet meille mahdollisuuden tutustua ilmaisuihin, käsitteisiin tai termeihin, joita emme aiemmin tienneet, kuten kollageeni.
Juuri kuullessasi sanan, saatat ajatella tyypillisiä injektioita, joista tuli pari vuotta sitten raivoa. Kollageenin injektio on tapa vähentää ekspressioviivoja nopeasti, vaikka sen kesto ei ylitä 12 viikkoa.
On tärkeää tietää, että kollageeni tuotetaan omassa kehossamme niin kauan kuin noudatamme terveellisiä elämäntapoja, kuten syömme terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota, urheilemme, emme tupakoi jne. Siksi injektioilla tai voiteilla on vain väliaikainen vaikutus, kunnes jatketaan lisätutkimuksia.
Ja sanonta, että olemme mitä teemme ja syömme, on täysin totta. Mutta mitä tiedät kollageenista? Kyllä, tiedät, että se on erinomainen ihmiskeholle, mutta miksi? Mitä ominaisuuksia sillä on? Vai tiedätkö, onko ruokavaliossasi runsaasti kollageenia? Paljastetaan nämä epäilykset ja opitaan vähän lisää kollageenista.
Mikä on kollageeni?
Kollageeni on proteiinimolekyyli, yksinkertaisesti sanottuna, se on proteiini; Se on ihmiskehossa runsaimmin proteiinielementti, jota löytyy luista, lihaksista, ihosta ja jänteistä, joten sen merkitys on erittäin tärkeä, koska sen toiminta yhdistää käytännössä koko ihmiskehon, noin 30% proteiineista on kollageenia.
Nyt kun tiedät mitä puhumme, kysyt itseltäsi, miksi tämä proteiini on niin tärkeä? Ja miten voin sisällyttää sen syömisrutiiniini?
Ensimmäiseen kysymykseen on pakottava vastaus: se tarjoaa iholle ja ihmisen kehon erilaisille liitosalueille (jänteet, luut, rusto jne.) Tarvittavan vastustuskyvyn ja kimmoisuuden, lisäksi lujuuden, vastustuskyvyn ja suojan. Se liittyy läheisesti orgaaniseen ikääntymiseen, koska se on tärkeä nuorentava aine soluillemme.
Seuraavaksi luetellaan tärkeimmät elintarvikkeet, jotka auttavat kollageenin tuotantoa vastaamaan toiseen edellä mainittuun kysymykseen.
Ruoat, jotka sisältävät kollageenia
lihat
Lampaanliha
Liha on ruokavalion pääravinneosa, kuten kana, naudanliha, naudanliha, vuohi, hirvenliha, sian jalat jne., Jälkimmäiset sisältävät suuria määriä kollageenia.
Myös rypsi- ja muut eläimenosat, kuten kuono, lehmän jalat, sianliikkujat, luuliemit jne. ne ovat runsaasti proteiineja ja kollageenia.
Kalastaa
Vaikka kaloissa kollageenin osuus on alhaisempi kuin lihassa, niissä on myös merkittävä määrä tätä proteiinia, erityisesti vaa'oissa.
Muut, kuten lohi tai tonnikala, jotka sisältävät runsaasti omega-3-happoa, suojaavat rasvakalvoa ihosolujen ympärillä vähentäen tulehduksia ja tarjoavat joustavuutta ja lujuutta.
Hyytelö
Gelatiinissa on melkein 90% johdettu kollageeniproteiinista, se on myös vähän kaloreita.
Ruoat, jotka edistävät kollageenin tuotantoa
Punaiset hedelmät ja vihannekset
Punaiset hedelmät, kuten omenat, kirsikat, mansikat, punaiset paprikat, punajuuret jne. Ne sisältävät lykopeenia, joka on antioksidantin lisäksi myös kollageenin eritystä.
Hedelmät, joissa on runsaasti C-vitamiinia
C-vitamiini on välttämätön kemiallisen prosessin suorittamiseksi, joka on välttämätöntä kollageenin tuottamiseksi: proliinin kulkeutuminen hydroksiproliiniksi, lysiini hydroksylysiiniksi, joka liittyy kollageenin muotoon.
Siten hedelmät, kuten appelsiini, kiivi, sitruuna, greippi, ananas, mango ja muut, auttavat parantamaan kollageenin tuotantoa. Sen lisäksi, että se on niin hyviä antioksidantteja, se vähentää ryppyjen muodostumista.
Vihannekset
Suurin osa vihanneksista, kuten kaali, kaali, viherherneet, munakoisot, endiivi tai pinaatti, ovat erittäin myönteisiä kollageenin tuotannolle.
Rikkipitoiset ruuat
Rikki on olennainen osa kollageenin muodostumisen stimulointia; elintarvikkeet kuten selleri, mustat tai vihreät oliivit, kurkut, valkosipuli, sipulit, banaani, tofu jne.
Soijamaito ja juusto
Nämä ruokatuotteet ovat tärkeitä, koska niissä on kemikaali nimeltä genisteiini, joka pystyy stimuloimaan kehon tuottamaan kollageenia.
lysiini
Ruoat, jotka koostuvat suurista annoksista aminohappo lysiiniä, ovat tärkeitä kollageenia parantaville aineille, jotka integroituvat kollageeniin liittyvien kemiallisten prosessien tärkeimpiin syntetisointitoimintoihin.
Perunat, merilevä tai panimohiiva ovat hyviä esimerkkejä lysiinirikasista ruuista.
Tee
Tällä arvokkaalla juomalla on lukemattomia etuja keholle, lisäksi siinä on teesä suuria annoksia katekiinejä, ns. Antioksidantteja, estäen kollageenin pilaantumista. Esimerkiksi, olemme jo puhuneet sitruunateestä aikaisemmin.
pähkinät
Kollageenin tuotannon lisäämiseksi meidän on usein syödä pähkinöitä, kuten pinjansiemeniä, hasselpähkinöitä, kastanjoita, pistaasipähkinöitä jne.
Lähes kaikissa pähkinälajikkeissa on korkea proteiinipitoisuus; Mantelit, maapähkinät tai saksanpähkinät ovat selkeitä esimerkkejä pähkinöistä, joilla on korkea kollageeniarvo, kiitos hallussaan olevista Omega-3, Omega-6 ja Omega-9 rasvahapoista, jotka stimuloivat kollageenin valmistusominaisuuksia.
Olet jo nähnyt kollageenin merkityksen sekä terveelle elämälle että nuorellisen fyysisen ulkonäön ylläpitämiselle.
Kuten huomaat, kaikki edellä mainitut ruokia ovat kenen tahansa saatavilla, sinun on vain osattava yhdistää ne terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion saamiseksi.
Mikä vahingoittaa kollageenia?
Nyt sinulla on selkeä käsitys siitä, mikä kollageeni on, voit luoda mielipiteen siitä. Mutta sukellaan kuitenkin enemmän kuin mielenkiintoisiin kollageenin näkökohtiin.
Vaikka tasapainoisen ruokavalion syöminen lisää tehokkaasti kollageenia, voimme myös köyhdyttää kollageenitasoja huonojen ruokavalio- ja elämäntapojen avulla.
On olemassa joukko todistettuja syitä, joita meidän on vältettävä, koska ne vaikuttavat kollageenin tuhoamiseen kehossa:
Stressi
Korkea stressitaso voi aiheuttaa kollageenin nopean hajoamisen.
Korkea sokerin saanti
Veressä on paljon sokeria, joka suosii glykaatioksi kutsuttua prosessia. Tämä koostuu sokerin ja proteiinien liitoksesta muodostaen uusia molekyylejä, jotka vaikuttavat kollageenin hyvään tilaan ja lisäävät ihon vanhenemisnopeutta.
tupakka
Ei ole uutta sanoa, että tupakka on erittäin haitallista terveydelle; tässä tapauksessa savun kemikaalit sekä nikotiini vahingoittavat ihon kollageenia ja elastiinia (sidekudosproteiini). Tupakoinnin kielteiset vaikutukset ihon ulkokerrosten verisuoniin on myös todistettu.
Auringonvalo
Ultraviolettisäteet ovat haitallisia iholle ja ovat eräsyöpien yleisimpiä syyllisiä.
Altistuminen itsellesi enemmän kuin sinun pitäisi tai ilman suojaa auringolta vaikuttaa suoraan edellä mainittuun elastiiniin, vahingoittaen sen tilaa ja toimintaa kehomme prosesseissa, vahingoittamalla kollageenin oikeaa tuotantoa.