11 RUOAT, JOTKA ESTÄVÄT SYÖPÄÄ (LAPSILLA JA AIKUISILLA) - RAVITSEMUS - 2026

On elintarvikkeita, jotka estävät syöpää niiden ravitsemuksellisten, antioksidanttien, anti-inflammatoristen ominaisuuksien, skvaleenin, polyfenolien, tokoferolien ja muiden yhdisteiden takia. Ihminen on koko evoluutiohistoriansa ajan ollut huolissaan terveydestään, etsinyt parhaita tapoja ja lääkkeitä sen parantamiseksi.

Nykyään on enemmän ihmisiä, jotka yksinkertaisilla tavoilla auttavat estämään yhtä haitallisia sairauksia kuin syöpä. On selvää, että meidän on tarkkailtava syömäämme, koska syövän kärsimysmahdollisuuksia voidaan parantaa huomattavasti, kun jätetään huomioimatta tämä yksinkertainen tosiasia.

Ylipaino tai liikalihavuus liittyy myös erityyppisten syöpien, mukaan lukien haimasyövän, rinta- tai paksusuolen, lisääntyneeseen riskiin. Ja nyt kysymme itseltämme, mitä yksinkertaisella ruoalla voi olla vähentää syöpään pääsyn mahdollisuuksia?

No, jotkut syövän vastaiset ruuat sisältävät muiden hyödyllisten komponenttien lisäksi fytoravinteita, vitamiineja ja mineraaleja. Ravitsemusterapeutti Anna Taylorin mukaan nämä ravintoaineet auttavat suojelemaan kehoa ympäristön karsinogeeneiltä ja vähentävät DNA-vaurioita.

11 ruokaa, jotka estävät syöpää

Tässä on luettelo 11 elintarvikkeesta, jotka auttavat estämään tämän tyyppisiä sairauksia:

1. Viini

Lähde:

Sen lisäksi, että viiniä käytetään puhtaaseen nautintoon, sillä voi olla erittäin myönteisiä vaikutuksia terveyteemme. Pohjois-Carolinan yliopiston vuonna 2015 tekemässä tutkimuksessa havaittiin, että ihmisillä, jotka käyttävät säännöllisesti viinissä olevia antosyanidiinia ja flavonoideja, on 57 prosenttia vähemmän todennäköisyys kehittää ruokatorven syöpä kuin niillä, jotka eivät. he kokeilevat siemailla.

Vuonna 2015 tehdyn tutkimuksen mukaan muut yhdisteet, kuten flavonoidit, rypäleen nahkoissa olevat antioksidantit, voivat myös vaikuttaa geenien ilmentymiseen vähentää syöpäriskiä.

Avain on kuitenkin maltillisesti. Ravitsemusterapeutti Anna Taylor suosittelee siis, että miehet ja naiset juovat vain yhden tai kaksi pientä viinilasia päivässä, jos he haluavat pitää syöpäriskinsä alhaisena.

2. Vihreä tee

Lähde:

On uskomatonta, kuinka monta ominaisuutta yksinkertainen vihreän teen lehti voi sisältää. The Journal of Nutritional Biochemistry -julkaisussa julkaistun tutkimuksen mukaan vihreän teen juominen estää ihosyöpää, joka ilmenee helpommin.

Tämä tuote sisältää runsaasti epigallokatekiingallaattia tai EGCG: tä, polyfenolia, jolla on voimakas antioksidanttinen vaikutus ja joka myös auttaa suojaamaan DNA: ta syöpää aiheuttavien yhdisteiden vaurioilta, toteaa National Cancer Institute yhdessä julkaisussaan.

Joissakin eläinlaboratorioissa suoritetuissa tutkimuksissa on osoitettu, että vihreästä teestä löytyvä EGCG-polyfenoli voi hidastaa syövän kasvua ja jopa johtaa syöpäsolujen kuolemaan.

3. Lohi

Lähde:

Miehillä, jotka syövät tätä rasvaista kalaa ainakin kerran viikossa, on jopa 57 prosenttia vähemmän todennäköistä eturauhassyöpää verrattuna miehiin, jotka eivät syö sitä, sanotaan International Journal of Syöpä.

Tämän ja muiden rasvaisten kalojen kulutus ei hyödy vain miehiä. Kansasin yliopiston lääketieteellisen keskuksen vuonna 2015 kehittämän tutkimuksen mukaan naisilla, jotka saavat osan omega-3-rikasteista rasvahapoista, on alhaisempi rintasyövän riski.

Tämä on mahdollista johtuen EPA: sta ja DHA: sta, jotka ovat kahta tyyppiä omega-3-rasvahappoja, joita löytyy tällaisista kaloista. Tutkijoiden mukaan molemmat voivat vähentää huomattavasti muiden haitallisten rasvojen kykyä stimuloida kehon tulehduksia.

4. Brasiliapähkinät

Lähde:

Nämä siemenet, vaikka ilmeisesti ne näyttävät pähkinöiltä, ​​sisältävät erittäin korkean seleenipitoisuuden. Tämä ruokavalion mineraali sisältää voimakkaita antioksidanttiominaisuuksia, jotka liittyvät matalampiin maha-, virtsarakon ja eturauhassyövän riskeihin.

American Cochrane -yliopiston vuonna 2014 tekemän katsauksen mukaan tämän tyyppisten siementen kulutus voi vähentää syöpään kuolleisuuden riskiä jopa 60 prosentilla.

Riittävässä mitassaan kourallinen näistä siemenistä muodostaa 10 prosenttia suositellusta päivittäisestä kuidusta, ja sen kulutuksella voisimme saada monia etuja organismillemme.

5. Tomaatit

Lähde:

Kyllä, tämä Välimeren ruokavaliossamme esiintyvä ruoka voi myös vähentää syöpäriskiä. Tämä johtuu lykopeenista, tomaatissa läsnä olevasta antioksidantista, joka antaa heille tyypillisen punaisen värin.

Journal of Cancer Prevention: n vuoden 2015 tutkimuksen mukaan se voi auttaa estämään rintasyövän ennen sen alkamista.

Toisaalta beetakaroteenia ja C-vitamiinia, joita on myös tomaatissa, on liitetty alhaisempaan ruokatorven syöpäriskiin. Avain saada tomaateista irti kaikki on lämpötilan nostaminen, jota teemme usein keittäessämme niitä.

Tämä parantaa kehon kykyä imeä lykopeenia vähentäen siten syöpäriskiä, ​​kuten British Journal of Nutrition -lehdessä mainitaan.

6. Musta vadelma

Lähde:

Vaikka niiden ulkonäkö voi olla samanlainen kuin karhunvatukka, nämä herkulliset hedelmät sisältävät hyödyllisiä ominaisuuksia torjua syöpää. Ohion osavaltion yliopiston tutkijat mainitsevat, että mustien vadelmien antioksidantit voivat tunkeutua suun syöpään muodostuviin kasvaimiin hidastaa niiden kasvua.

Lisäksi mustissa vadelmissa ja yleensä punaisissa hedelmissä on runsaasti C-vitamiinia, kuitua ja ellaghappoa, jotka ovat välttämättömiä kehon suojelemiseksi mahdolliselta syövältä.

7. Parsakaali

Lähde:

Parsakaali yhdessä kaalin, ruusukaalin ja kukkakaalin kanssa sisältää runsaasti fenetyyli-isotiosyanaattia. Vuonna 2016 tehdyn Molecular Nutrition & Food Research -tutkimuksen mukaan sillä on niin hyödyllisiä ominaisuuksia, että se vähentää miesten eturauhassyöpää.

Tutkijat mainitsevat, että tämä parsakaalin ominaisuus voi torjua syöpää toimimalla ihmisen geeneissä ja niiden ulkopuolella kehon parantamiseksi.

Kuten tutkimuksessa mainittiin, ”ristikkovihannekset sisältävät glukosinolaatteja ja indoleja, jotka ovat fytoravinteita, jotka näyttävät vähentävän erityyppisten syöpien riskiä vähentämällä tulehduksia, estämällä karsinogeenisia entsyymejä ja stimuloimalla niitä, jotka ne ovat syövän vastaisia ​​”.

Tähän on lisättävä, että sen hyötyominaisuuksien lisäämiseksi syöpää vastaan ​​on suositeltavaa, että sen kulutukseen liitetään tomaatin, jonka yhdistelmä lisää prosessia ja hyödyllisiä vaikutuksia kehomme kulutukseen.

8. Soijamaito

Lähde:

Soijaruoat sisältävät lukemattomia kasvinsuojeluaineita ja muita hyödyllisiä aineita syövän vähentämiseksi, ja soijamaitoa ei ollut tarkoitus vähentää. Suurin niistä näyttää olevan isoflavoneja, jotka ovat yhdisteitä, jotka estämällä ne luonnollisesti pystyvät vähentämään rintasyöpää tuottavia soluja vähentäen siten estrogeenistä riippuvien tuumorien kasvua.

Otamme esimerkkinä tutkimuksen 97 275 naisesta, joka havaitsi, että päivittäin soijamaitoa käyttäneet vähensivät huomattavasti munasarjasyövän riskiä.

Toisaalta Shanghain naisten terveystutkimus osoittaa, että ne, jotka käyttävät soijaa nuoruusiässä ja varhaisessa aikuisuudessa, vähentävät rintasyövän riskiä ennen vaihdevuosia 60 prosentilla.

9. Kahvi

Lähde:

Ajattelitko, että yhtä yleisellä tuotteella kuin kahvilla voisi olla hyödyllisiä ominaisuuksia syöpää vastaan? No se on totta.

Minnesotan yliopiston 63 257 miehen ja naisen tutkimuksen mukaan voimme todeta, että kahvin päivittäinen kulutus vähentää merkittävästi mahalaukun syöpäriskiä, ​​etenkin naisilla.

Kahvissa on runsaasti erilaisia ​​fytoravinteita ja yhdisteitä, jotka toimivat antioksidantteina, tulehduksien torjunnassa ja muissa toiminnoissa, jotka pystyvät suojaamaan kehomme syöpään. Siihen puolestaan ​​liittyy endometrium-, peräsuolen- ja maksasyövän sekä ihosyövän vähentäminen vähemmässä määrin kuin mahalaukun syöpään.

Itse asiassa tässä tutkimuksessa mainitaan, että kahvista on tullut ensisijainen antioksidanttien lähde amerikkalaisessa ruokavaliossa, ja hyödyllisillä ominaisuuksillaan se ei ollut yllättävää.

10. Oliiviöljy

Lähde:

Oli selvää, että upealla nestemäisellä kultamme oli oltava paikka tässä luettelossa. Tämä johtuu sen yhdisteistä, kuten skvaleeni, polyfenolit ja tokoferolit, jotka tarjoavat antioksidantti- ja anti-inflammatorisia etuja.

Philadelphiassa tehdyn sisäisen lääketieteen tutkimuksen mukaan nämä ominaisuudet kykenevät vähentämään huomattavasti rintasyövän riskiä.

On välttämätöntä valita tällainen arvokas tuote aina kun mahdollista, koska kehomme hyödylliset ominaisuudet ovat rajattomat. Samalla se on vähiten jalostettu tapa tehdä öljyä, ja siksi se pitää eniten ravintoaineita, jotka auttavat torjumaan syöpää.

11. kurkuma

Lähde:

Tämä mauste on yksi keltaisen curry ainesosista ja on yksi tehokkaimmista olemassa olevista luonnollisista tulehduskipulääkkeistä. Sitä käytetään usein väriaineena ja yksi sen pääaineosista on kurkumiini.

No, tällä mausteella on anti-inflammatorisia, antitromboottisia, kolesterolia alentavia, hepaa suojaavia, antimikrobisia, antioksidantti- ja tietysti syöpää estäviä ominaisuuksia.

Joidenkin viimeaikaisten tutkimusten mukaan on osoitettu, että kurkumiini vähentää monien kasvainten, kuten paksusuolen, maksan, vatsan, rintojen, munasarjojen ja leukemian, kasvua.

Samanaikaisesti se on suuri liittolainen, koska se suosii syöpäaineiden poistamista, auttaen kehoamme tuottamaan glutationia, jolla on suuri antioksidanttivoima samanaikaisesti.

Lopuksi on huomattava, että jotkut tutkimukset arvioivat sen arvon jopa kolmesataa kertaa voimakkaammaksi kuin E-vitamiini.