15 MANSIKOIDEN HYÖDYT FYYSISELLE JA MIELENTERVEYDELLE - RAVITSEMUS

Edut ja ominaisuudet mansikoita terveyden lukuisia: ne auttavat laihtua, ehkäistä sydän ongelmia, jotka kosteuttaa, parantaa ihon kuntoa ja vahvistaa immuunijärjestelmää ja muille, että selitän alla.

Lämpöä saapuessa ei ole mitään sopivampaa kuin mansikat. Vaikka hedelmät, kuten omenat, banaanit ja appelsiinit, ovat suositumpia, mansikat ovat jopa terveellisempiä, koska ne koostuvat kehomme tärkeistä vitamiineista ja mineraaleista.

Lisäksi yhdistykset, kuten Espanjan sydänsäätiö (FEC), väittävät näiden punaisten hedelmien ravitsemuksellisia ominaisuuksia niiden positiivisten vaikutusten vuoksi sydämeen.

Mansikka, jonka tieteellinen nimi on fragaria, on punainen hedelmä, joka erottuu aromistaan ja maustaan. Se on ruokatyyppi, joka sisältää suuren määrän keholle välttämättömiä ravintoaineita, mutta joka puolestaan tarjoaa ylimääräisiä terveyshyötyjä, jotka korvaavat lääkkeitä tai muita jalostettuja tuotteita. Eli mitä kutsutaan superfoodiksi.

Erittäin suosittu useimmissa kulttuureissa, ympäri maailmaa on yli 600 erilaista mansikkaa, joiden maku, koko tai rakenne ovat erilaisia. Vaikka mansikka sisältyy yleensä ns. Marjaryhmään, mansikat eroavat mustikoista tai vadelmista siinä, että niiden siemenet ovat ulkopuolella eikä sisällä.

Ensimmäisten metsä mansikoiden uskotaan kukoistaneen Alppien alueella. Selvää on se, että antiikin Rooman jälkeen sen lääketieteellinen käyttö oli rutiinia.

Roomalaiset käyttivät niitä keinona lievittää oireita pyörtymisestä, kurkkuinfektioista, kuumeesta, halitoosista, munuaiskivistä, kihti-iskuista (joissa he eivät olleet erehtyneet) ja maksaan tai pernaan liittyviin sairauksiin.

Myöhemmin keskiaikaisella ranskalaisella kielellä, niitä alettiin viljellä lääketieteellisiin tarkoituksiin ja myös aphrodisiacs. Esimerkiksi vastikään aviopareille oli tavallista, että heille annettiin mansikoita keitossa.

Joten kun syöt mansikoita, yritä muistaa, että ne eivät ole vain maukkaita ruokia, vaan sisältävät myös ominaisuuksia, jotka auttavat sinua pysymään terveenä. Jos olet skeptinen, tässä on 15 syytä lisätä mansikoita ruokavalioon.

Lausekkeet terveysominaisuuksista

yksi-

Mansikka on vain noin 30-35 kaloria 100: aa grammaa kohti, ja se on yksi markkinoiden löydyimmistä kaloreista hedelmistä.

Tietoja varten oranssi sisältää noin 45 kaloria, omena 75 kaloria ja banaani 80 kaloria. Lisäksi antosyaaniini, joka vastaa pigmentistä, joka tuottaa mansikoiden punaisen värin, stimuloi varastoidun rasvan palamista.

kaksi-

Antosyaanit vastaavat myös mansikoiden tarjoamisesta kyvystä tukahduttaa kehon tulehdukselliset reaktiot. Tämä vähentää kolesterolitasoa ja verenpaineen riskiä vältetään.

On tehty tutkimuksia, jotka vahvistavat, että naiset, jotka kuluttavat mansikoita tai mustikoita kaksi tai kolme kertaa viikossa, voivat vähentää sydäninfarktin riskiä 32 prosentilla.

3-

Kuumina kuukausina olemme alttiita suuremmalle kuivumiselle, joten tarvitsemme ylimääräistä vahvistusta ravinteiden oikean kuljetuksen kehomme läpi ja lämpötilan sääntelyn säätämisen lisäksi, jotta juomme tarpeeksi nestettä.

Hedelmät ja vihannekset ovat hyvä lisä, koska niissä on runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja. Mansikoiden koostumus on 92% vettä, mikä johtaa sarjan vesimelonin kanssa.

Ne ovat myös runsaasti vitamiineja, antioksidantteja, kaliumia ja kalsiumia, komponentteja, jotka vahvistavat mansikan kosteuttavat ominaisuudet.

4-

Meksikon kansallisen autonomisen yliopiston (UNAM) tutkijoiden mukaan on osoitettu, että ruoat, kuten mansikat tai mustikat, sisältävät komponentteja, kuten valproiinihappoa tai B1-vitamiinia (mielialan vitamiini), jotka auttavat parantamaan mielialaa ihmisillä, joilla on häiriö bipolaarinen tai kärsivät masennuksesta.

5-

Mansikat ovat uskomaton luonnollinen lääke ihon suojaamiseen ja kosteuttamiseen. Koska ruoka on kesäkuukausina kukinta, se toimii vaihtoehtona lääkkeille, kuten voiteille tai naamioille, jolloin saadaan sama tulos.

Sen kulutus auttaa meitä kuorimaan, valkaisemaan ja pehmentämään ihoa, suojaamaan meitä auringon UV-säteiltä, poistamaan aknetta, laikkuja ja pisamia tai vähentämään kasvojen huonoja merkkejä, kuten

tummia ympyröitä.

6-

Hiukset hyötyvät myös mansikoista sen korkean omega-3-, magnesium- ja kuparipitoisuuden ansiosta.

Silkkisten ja kiiltävien hiusten saaminen, hilseen vähentäminen tai hiusrakkuloiden suojaaminen ovat joitain myönteisiä vaikutuksia, jotka voidaan saada mansikoiden kulutuksella.

Lisäksi, koska mansikat koostuvat foolihaposta sekä B5- ja B6-vitamiineista, estetään hiusten menetys tai oheneminen.

7-

Jos sinulla on taipumus kylmähoitoon tai flunssaan, koska immuunijärjestelmäsi on heikko, on suositeltavaa noudattaa terveellisiä tapoja varmistaaksesi, että puolustuskykysi kykenevät hoitamaan tehtävänsä.

Punaisilla hedelmillä, kuten mansikoilla, on suuri bakteereja tappava vaikutus, koska niissä on runsaasti C-vitamiinia.

Näin ollen mansikat ovat ihanteellinen ruoka parantamaan tämän tyyppisiä ongelmia. Tietysti sen tehokkuuden havaitsemiseksi vaaditaan suuri määrä.

8-

Tiedämme jo vitamiinien ja mineraalien merkityksen kehon pitämiseksi hyvässä kunnossa. Riittävä vitamiinimäärä auttaa saavuttamaan hyvän hyytymisen, terveen puolustuskyvyn, naishormonien vakautumisen tai luun oikean kasvun.

Jos haluat saada hyvän vitamiinilähteen, syö mansikoita ja saat C-, B- ja E-vitamiinia suurina määrinä sekä A-, D-, E- ja K-vitamiineja ja folaattia vähäisemmässä määrin.

9-

Kun suoli ei pysty sulamaan ruokaa luonnollisesti, se on vakava ongelma, aiheuttaen vatsakipua tai turvotusta. Tätä varten suositeltavain luonnollinen ratkaisu on kuitujen ottaminen.

Marjoissa, kuten karhunvatukat, vadelmat ja mansikat, on runsaasti kuitua. On suositeltavaa, että ne kulutetaan yhdessä hyvän viljakulhon kanssa, koska yhdessä he muodostavat hyvän joukkueen nauttivan hyvästä suolistosta.

10-

Makeat hedelmät, kuten kirsikat, vadelmat, viinirypäleet ja mansikat, sisältävät huomattavan määrän C-vitamiinia, mineraaleja, antioksidantteja ja muita ravinteita, jotka auttavat vähentämään tulehdusta.

Mansikoiden osalta on tutkimuksia, jotka osoittavat, että naisilla, jotka söivät 16 tai enemmän mansikoita viikossa, kehittyi enemmän C-reaktiivista proteiinia (CRP), tehokasta maksatulehduksen vastaista tulehduksia. Siksi ne ovat hyvä luonnollinen lääke sairauden kaltaisille sairauksille.

yksitoista-

Rooma-ajoista lähtien lääkärit ovat suositelleet mansikkaa täydelliseksi parannuskeinoksi kihti.

Tämä johtuu siitä, että mansikat ovat anti-inflammatorisia, joten ne lievittävät sairauksia, kuten kihtiä tai niveltulehduksia, ja diureettisia, suosien virtsahapon vähentämistä.

Lääkäri ja kasvitieteilijä Carl von Linnaeus vakuutti 1700-luvulla tutkimuksissaan, että hän paransi kihtia pääasiassa mansikoista koostuvan ruokavalion perusteella.

12- Ne ovat suositeltavia

Mansikan ainesosat, kuten C-vitamiini, auttavat estämään monia silmäongelmia, koska se sisältää pigmenttejä, kuten luteiinia ja zeaksantiinia.

Kun otetaan huomioon, että tämä vitamiini suojaa meitä altistumiselta auringon UV-säteilylle, mahdollisuudet kärsiä näköongelmista, kuten kaihi, vähenevät huomattavasti.

C-vitamiini auttaa vahvistamaan silmän sarveiskalvoa ja verkkokalvoa, estäen ikääntyneiden silmän rappeutumista.

13-

Kiinassa kehitetyt tutkimukset ottivat näytteen 36 potilaasta, joilla oli syövän esiseuraisia dysplastisia vaurioita.

Kuuden kuukauden ajan heille annettiin pakastekuivattuja jauhemaisia mansikoita *, uskomattoman tuloksen avulla, että 80% vähensi merkittävästi syövän kehittymismahdollisuuksia.

* Pakastekuivaus on prosessi, jolla vesi erotetaan tuotteesta tyhjökammion kautta.

14- Ne auttavat meitä pitämään aivot nuorempina

Annals of Neurology -lehdessä vuonna 2012 julkaistun tutkimuksen mukaan mansikat ovat flavonoideja sisältäviä hedelmiä, komponentti, joka vähentää ikääntyneiden kognitiivista heikkenemistä.

Tutkimustulosten mukaan kognitiivinen ikääntyminen voi viivästyä vielä 2,5 vuodeksi, kun kulutetaan määriä mansikoita ja muita punaisia hedelmiä, kuten mustikoita tai vadelmia.

viisitoista-

Mansikat ovat maun ja aromin suhteen suosituimpia hedelmiä. Lajikkeita on monia ja ne voidaan yhdistää sekä makeisiin että suolaisiin.

Vaikka voimme parhaiten hyödyntää niiden ravintoaineita hyödyntämällä niitä luonnollisesti, voimme tehdä heidän kanssaan tuhansia reseptejä, kuten jäätelöä, smoothiet, gelatiinia, jogurttia, kakkua, kakkua tai sisällyttää ne evästeisiin, gin-tonikoihin, samppanjaan tai salaatteihin.

Varotoimenpiteet

Luettelossa monia mansikoiden ja niiden johdannaisten käytön etuja on syytä varoittaa joihinkin kielteisistä vaikutuksista, vääristä myytteistä tai suosituksista, jotta nauttaisit tätä tuotetta paremmin.

Mansikoita ostaessasi on tärkeää varmistaa, että ne ovat kiiltäviä, hyvin punaisia, hajuisat ja vahingoittumattomat. Nämä ovat terveyden symboleja erittäin herkulliselle hedelmälle, jota on pidettävä viileissä paikoissa, kuten jääkaappi.

Niiden pesu on erittäin tärkeää heittää pois niihin kyllästetyt haitalliset jäämät. Muista, että se on hedelmä, joka ei kuori ja on siksi alttiimpi ulkoisille tekijöille kuin me syömme.

Vaikka lastenlääkärit ovat runsaasti ravinteita, ne suosittelevat, että ne otetaan lapsen ruokavalioon vasta 12 tai 18 kuukauden jälkeen. Tämä johtuu siitä, että ne ovat allergisia hedelmiä ja voivat aiheuttaa vakavaa haittaa lapselle.

Niiden, joilla on taipumus munuaisten litiosiin (munuaiskivi) ja muun tyyppisiin oksalaattisiin munuaiskiviä, tulee myös olla varovaisia. Tämä johtuu siitä, että mansikoissa on runsaasti oksaalihappoa, mikä on erittäin tyydyttämätöntä tämän tyyppiselle henkilölle. Tähän päivään mennessä tutkitaan myös, onko tämä happo ongelmallista sappirakon ongelmista kärsiville ihmisille.

Ravitsemusasiantuntijat tai endokrinologit suosittelevat ottamaan keskimäärin viisi hedelmäpalaa päivässä. Mutta vaikka rakastat niitä, älä viisi annosta mansikoita päivittäin ja yritä yhdistää ne muihin hedelmiin. Tämä johtuu siitä, että mansikat vapauttavat histamiinia, endogeenistä ainetta, joka auttaa aiheuttamaan migreeniä keskushermostossa.

Auttavatko mansikat valkaisemaan hampaita? Jos käymme monissa ravitsemusportaaleissa hampaiden valkaisusta, huomaamme, että mansikka esiintyy yleensä yhtenä ruuasta, joka auttaa parantamaan hammastemme. He perustavat tämän teorian sillä, että mansikat tuottavat omenahappoa, joka puolestaan stimuloi sylkeä ja vähentää siten suun bakteereja.

Viimeaikaiset tutkimukset kuitenkin toistavat tämän suuntauksen ja väittävät, että valkaisuvaikutukset eivät ole todellisia. Mansikoiden vapauttama happo tuottaa hammaskiille huomaamaton eroosioprosessin, joka ihmisen silmille luo valkaisevan vaikutuksen.

Viitteet

Arpita B, Marci W, Kavitha P, Brandi S, Nancy M, Betts ja Timothy J Lyons (2009) Pakastekuivattu mansikkajauhe parantaa lipidiprofiilia ja lipidien peroksidaatiota naisilla, joilla on metabolinen oireyhtymä: lähtö- ja interventiovaikutukset. Nutrition Journal 2009, 8:43
Chen T, Yan F, Qian J, Guo M, Zhang H, Tang X, Chen F, Stoner GD, Wang X. Lyofilisoitujen mansikoiden satunnaistettu vaiheen II tutkimus potilailla, joilla oli ruokatorven dysplastiset varhaisvaiheen leesiot. Syöpä Edellinen Res (Phila). 2012 tammikuu; 5 (1): 41-50. doi: 10.1158 / 1940-6207. CAPR-11-0469. Epub 2011 1. joulukuuta.
Aedín C; Kenneth J Mukamal; Liu L; Franz M; Eliassen A; Rimm E. Korkea antosyaniinin saanti liittyy vähentyneeseen sydäninfarktin riskiin nuorilla ja keski-ikäisillä naisilla. Kierto (2013); 127: 188-196
Joann A. Giaconi, Fei Yu, Katie L. Stone, Kathryn L. Pedula, Kristine E. Ensrud, Jane A. Cauley, Marc C. Hochberg, Anne L. Coleman ja muut. Hedelmien ja vihannesten kulutuksen yhdistys, jonka glaukoomariski on vähentynyt afrikkalaisamerikkalaisten naisten keskuudessa osteoporoottisten murtumien tutkimuksessa (2012)
Darrow GM. Mansikka. Historia, jalostus ja fysiologia. 1966 s. xvi + 447 pp.
Shiow Y. Wang; Hsin-Shan L. Antioksidanttivaikutus karhunvatukan, vadelman ja mansikan hedelmissä ja lehtiissä vaihtelee viljelmän ja kehitysvaiheen mukaan. J. Agric. Food Chem., 2000, 48 (2), sivut 140–146
Devore EE, Kang JH, Breteler MM, Grodstein F. Marjojen ja flavonoidien ruokavalion saanti suhteessa kognitiiviseen heikkenemiseen. Ann Neurol. 2012 heinäkuu; 72 (1): 135 - 43. doi: 10.1002 / ana.23594. Epub 2012 26. huhtikuuta.

15 MANSIKOIDEN HYÖDYT FYYSISELLE JA MIELENTERVEYDELLE - RAVITSEMUS - 2026