15 LUONNOLLISEN JOGURTIN USKOMATTOMIA TERVEYSHYÖTYJÄ - RAVITSEMUS - 2026

Maustamatonta jogurttia on funktionaalinen elintarvike, tunnettu pitkään joita eri hyödyllisiä vaikutuksia ja ominaisuuksia, jotka ovat terveydelle erityisesti suolistossa.

Tämän meijerijohdannaisen säännöllinen kulutus pystyy vahvistamaan immuunijärjestelmää, parantamaan suolistoflooraa, estämään ripulia ja jopa estämään syöpää sen sisältämien maitobakteerien ansiosta.

Jogurttiresepti kiivillä ja mansikoilla

Jos haluat tietää 10 tärkeintä jogurtin ottamisen hyötyä, jotka on osoitettu tieteellisillä tutkimuksilla, kiinnitä huomiota tähän artikkeliin.

1 - Säätelee suoliston mikroflooraa

Suolistossa olevat bakteerit ovat tärkeitä monella tavalla. Ne tekevät yhteistyötä sulamisprosessien kanssa, auttavat tiettyjen elintarvikkeiden imeytymistä, stimuloivat immuunijärjestelmää ja estävät patogeenisten bakteerien leviämistä.

Suoliston mikrofloora (bakteeriryhmä, joka normaalisti suolistossa asuu) voi muuttua useiden tekijöiden, kuten stressin, ruokavalion muutosten, antibioottihoidon, alkoholin kulutuksen jne. Avulla.

Luonnollisessa jogurtissa olevat probiootit kykenevät palauttamaan tasapainon suolistossa, estäen haitallisten bakteerien leviämisen, jotka voivat aiheuttaa erilaisia ​​sairauksia.

2-Vähennä kolesterolia

Jogurttiresepti granaattiomena, eväste ja appelsiini

Jos sinulla on korkea kolesteroli ja pidät jogurtista, sinulle on erittäin hyviä uutisia.

American Heart Associationin äskettäin julkaisema tutkimus on osoittanut, että kaksi päivittäistä annosta tiettyjä probiootteja, joita on joissakin jogurttityypeissä, voivat alentaa veren kolesterolia.

Tutkimus tehtiin McGillin yliopistossa Kanadassa, ja se osoitti, että ihmiset, jotka saivat probiootteja 9 viikon ajan tutkimuksen kestämisestä, laskivat "huono" kolesterolitasoaan 11% verrattuna ryhmään hallintaan.

3-Vältä ripulia

WHO: n tietojen mukaan maailmassa on arviolta yli 800 miljoonaa ripulia jaksoa, jotka aiheuttavat käyntejä lastenlääkärissä, sairaalahoitoa ja joissain tapauksissa lasten ja nuorten kuolemaa, jopa kehittyneissä maissa.

On tehty tutkimuksia, jotka osoittavat, että jotkut maidon käymisessä esiintyvät bakteerit kykenevät vähentämään huomattavasti ripulin riskiä imeväisillä.

Kanadalaiset tutkijat Edmontonin Albertan yliopiston tutkimusohjelmasta tutkivat tätä ehkäisevää vaikutusta lapsille. Hän päätteli, että antibioottihoidon jälkeen laktobacillit ja muut jogurtissa olevat bakteerit pystyivät vähentämään ripulin riskiä.

4-Suojaa vatsaa

Väestön yleisimpiä vatsavaivoja ovat gastriitti ja maha- tai pohjukaissuolihaava.

Monissa tapauksissa nämä sairaudet liittyvät Helicobacter pylori -nimisen bakteerin läsnäoloon vatsassa.

Jotkut tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että jogurtissa olevat maitobakteerit kykenevät estämään tämän bakteerin aiheuttamaa kolonisaatiota, samoin kuin niillä on suojaava vaikutus mahalaukun limakalvoon.

Yhteenvetona voidaan todeta, että jos sinulla on gastriitti, ottaa kupillinen jogurttia päivässä auttaa lievittämään oireita.

5-Auttaa estämään syöpää

Fermentoidun maidon hyödylliset bakteerit voivat myös vähentää erityyppisten syöpäriskiä.

Ilmeisesti näiden bakteerien edistämä suolistofloora ja niiden immuunijärjestelmään kohdistama ärsyke säätelevät mekanismeja, joilla saavutetaan kasvaimen vastainen vaikutus.

Erilaisissa laboratoriokokeissa probiootit ovat kyenneet vähentämään paksusuolen syövän, rintasyövän ja virtsarakon syövän riskiä.

6-lievittää allergioita

Ilmeisesti kuuluisat probiootit voivat myös parantaa tai ainakin lievittää allergioita. Suolistossa olevan imukudoksen tiedetään olevan erittäin tärkeä rooli näiden tilojen kehittymisessä.

Probiootit vähentävät suoliston tulehduksia, tasapainottavat lymfosyyttipopulaatiota ja säätelevät sytokiinien eritystä, jotka kaikki auttavat vähentämään allergioiden esiintymistä.

7-Taistele ylipainoa ja liikalihavuutta vastaan

Tiesitkö, että jogurtti voi auttaa sinua laihduttamaan?

International Journal of Obesity -lehdessä julkaistu tutkimus osoitti, että tiettyjen ruuan korvaaminen jogurtilla (jolla on sama kaloripitoisuus) auttoi ryhmää liikalihavia menettämään enemmän kiloja.

Ihmiset, jotka söivät jogurttia osana hypokalorista ruokavaliota, menettivät 22% enemmän kokonaispainostaan ​​ja vähensivät myös 80% enemmän vatsan rasvaa verrattuna ihmisiin, jotka eivät sisällyneet tätä ruokaa ruokavalioonsa.

Luvut puhuvat puolestaan, etkö usko?

8 - Vähennä diabeteksen riskiä

Päivittäinen jogurttikuppi voi vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiä, ​​mitä Harvardin yliopistossa tehdyn tutkimuksen tulokset viittaavat.

Tutkimus perustui tietoihin yli 200 tuhannen terveydenhuollon ammattihenkilön ruokavalioista.

Tutkijat seurasivat näiden ihmisten ruokavaliota 30 vuoden ajan, ja havaitsivat, että niillä, jotka olivat sisällyttäneet jogurttipanoksen päivittäiseen ruokavalioonsa, oli 18% alhaisempi riski sairastua tyypin 2 diabetekseen.

9-lievittää laktoosi-intoleranssia

Monet ihmiset ympäri maailmaa kärsivät laktoosi-intoleranssista. Monissa tapauksissa suvaitsemattomuus johtuu maitoon ja muihin maitotuotteisiin sisältyvän laktoosin (sokerin) sulamisesta vastaavan laktaasientsyymin puutteesta.

Eri tieteelliset tutkimukset ovat kuitenkin paljastaneet, että tietyt jogurtissa olevat maitobakteerit kykenevät sulamaan laktoosia helpottaen tämän sokerin sulamista suvaitsemattomilla ihmisillä.

10-Vältä emättimen tulehduksia

Candidiasis on yleisin emättimen infektio. Se on hiiva (sieni), joka kolonisaatio ja lisääntyy alueella, aiheuttaen kutinaa ja palamista mm.

Jotkut tutkimukset osoittavat, että osa jogurttia päivittäin kuluttamalla voidaan vähentää tämän tyyppisiä infektioita, koska fermentaatiossa olevat maitobakteerit kolonisoivat helposti alueen, estäen sienen lisääntymistä.

Kuten näette, päivittäinen kupillinen jogurttia voi olla erittäin hyödyllistä terveydelle. Suositellaan kokonaisia ​​tai rasvattomia jogurtteja, jotka on valmistettu ilmaisilla ruohoilla syötettyjen lehmien maidosta.

11-Parantaa ihon ulkonäköä

Sinun ei tarvitse kuluttaa paljon rahaa dermatologisiin hoidoihin. Jogurtti sisältää maitohappoa, joka voi auttaa pidentämään orvaskeden ylimpiä kerroksia, vähentämään virheitä ja värimuutoksia ja vähentämään jopa ryppyjä.

12-vitamiinilähde

Jogurtti on tärkeä kalium-, fosfori-, riboflaviini-, jodi-, sinkki- ja B5-vitamiinilähde. Se sisältää myös B12-vitamiinia, joka ylläpitää punasoluja ja auttaa hermostoa toimimaan kunnolla.

13 - Auttaa paranemista liikunnan jälkeen

Kun proteiini ja hiilihydraatit ovat oikeassa suhteessa, jogurtti, etenkin kreikkalaisen kaltaiset proteiinipitoiset proteiinit, ovat hyvä vaihtoehto syödä liikunnan jälkeen.

Proteiinit sisältävät aminohapot, jotka lihakset tarvitsevat korjautuakseen, ja hiilihydraatit korvaavat varastoituneen energian.

14 - Estää vilustumista

Wienin yliopiston tutkimuksen mukaan naisilla, jotka söivät annosta jogurttia päivässä, oli aktiivisempia ja vahvempia T-soluja, jotka taistelevat tauteja ja infektioita vastaan.

Jogurtissa olevat terveet bakteerit auttavat lähettämään signaaleja immuunijärjestelmää lisääville soluille torjumaan haitallisia viruksia tai bakteereja.

Allergiset ihmiset, joilla on yleensä alhainen T-solutaso, voivat vähentää oireitaan lisäämällä jogurttia ruokavalioon. Journal of Nutrition -julkaisussa julkaistussa tutkimuksessa ihmisillä, jotka söivät yhden annoksen päivässä, oli vähemmän oireita kuin niillä, jotka eivät ottaneet mitään.

15-Se voi auttaa sinua kauneammassa hymyissä

Turkian yliopiston tutkijat arvioivat vähärasvaisia ​​ja maustettuja jogurtteja ja havaitsivat, ettei kumpikaan eroosioitunut hammaskiilto, onkalojen pääasiallinen syy. Jogurtissa oleva maitohappo näyttää suojaavan myös ikenet.