16 MANDARIINI ORANSSIN TERVEYSHYÖDYT - RAVITSEMUS

Edut mandariini kehon vaihdellaan ja yllättävä: se taistelee ja estää syövän, alentaa triglyseridien ja kolesterolin, parantaa muistia, on tehokas sairauksissa, hengitysteiden, lisäksi suuri määrä vitamiineja ja beeta-karoteenit, että se tarjoaa keholle ja monia muita etuja, jotka tiedät alla.

Se kuuluu Rutaceae-heimoon (sitrusheimojen perhe) ja tunnetaan tieteellisesti nimellä Citrus reticulata. Sen nimi on peräisin Marokon Tangerista, josta se lähetettiin Eurooppaan ja Yhdysvaltoihin vuonna 1800. Aikaisemmin sitä oli viljelty Kiinassa ja Japanissa noin 3000 vuotta, vaikka sitä nykyisin tuotetaan eri puolilla maailmaa.

Se on appelsiinien perhe, mutta se on pienempi, mehukas, helppo kuoria ja syödä segmentteinä. Sen maku on myös vaihteleva, se riippuu kypsyyden vaiheesta, se on yleensä hapanempi tai makeampi. Lisäksi mandariinipuu on pienempi kuin appelsiineilla, ohuilla oksilla ja tummanvihreällä, terävillä päillä.

Tämä hedelmä on loistava C-vitamiinin, beetakaroteenin ja foolihapon lähde. Se sisältää myös A-vitamiinia, B1-, B2- ja B3-vitamiineja sekä kaliumia ja magnesiumia. Yksi keskikokoinen mandariini (70 grammaa) tarjoaa 1,8 grammaa ravintokuitua.

Mandariinit ovat vuodenaikojen talvihedelmiä (marraskuu-tammikuu), mutta niitä voi löytää ympäri vuoden edistyneiden säilytystekniikoiden ansiosta. On kuitenkin tärkeää, että vältät niiden pisteiden valitsemista, joissa on pisteitä, jotka ovat erittäin pehmeitä tai jotka tuntuvat ontolta kosketukselta.

Mandariinin varastoimiseksi on suositeltavaa laittaa se jääkaapiin ilmatiiviiseen astiaan, mikä takaa sen säilymisen vähintään viikon, vaikkakin se on hyvä kuluttaa mahdollisimman pian, jotta voidaan taata rikas ja raikas maku sekä läsnäolo optimaalinen sen vitamiineja ja ravintoaineita.

Mandariinien 16 terveellistä ominaisuutta

1- Estää syöpää

Japanin Kingin yliopiston tiede- ja biotekniikan laitos suoritti tutkimuksen, jolla selvitettiin syöpää ehkäisevien komponenttien esiintyminen sitrushedelmissä (mukaan lukien mandariini), jotta voidaan päätellä, että niillä on estäviä ja antioksidanttikomponentteja.

Siksi mandariinien kulutus voi olla ennaltaehkäisyn lähde syöpää vastaan.

Tästä luettelosta löydät muita syöpälääkkeitä.

2 - Se on tutka A-vitamiinille

Kiinassa Yuanpein yliopistossa tehdyssä tutkimuksessa määritettiin mandariinin tehokkuus hoitavana aineena hermosairauksissa.

Tätä varten työskentelimme kulttuurin kanssa, joka liittyy useisiin komponentteihin, ja mandariinin toteuttamiseen tehostajaelementtinä, pystyttäessämme päättelemään, että mandariininkuorilla on voimakas anti-neuro-inflammatorinen kyky.

4 - Ally keuhkofibroosia vastaan

Mandariinia on käytetty pitkään perinteisessä lääketieteessä keuhkoihin liittyvien sairauksien hoidossa.

Siksi Kiinan Nanjingin yliopistossa tehtiin tutkimus mandariinin estävän vaikutuksen mittaamiseksi keuhkofibroosiin.

Tätä varten joitain yhdisteitä annettiin suun kautta yhdessä mandariiniuutteen käsittelyn kanssa ja testit suoritettiin tasojen mittaamiseksi.

Tutkijat pystyivät päättelemään, että tällä hedelmällä on estävä vaikutus pahanlaatuisten solujen lisääntymiseen ja ehkäisevä vaikutus keuhkojen fibroosiin.

5- Hyödyllinen sieniä vastaan

Kiinassa Huazhongin maatalousyliopistossa tehdyssä tutkimuksessa päätettiin tutkia komponentteja sieniä vastaan, joita mandariinilla on, etenkin yhtä voimakkainta, joka on Aspergillus niger.

He päättelivät, että mandariini-appelsiinilla on suojaavia ominaisuuksia tämän tyyppisiä bakteereja vastaan ja tämä selitetään hedelmien läpäisevyydellä ja estävällä vaikutuksella soluseinämiin.

6- Hallitse kolesteroli- ja triglyseriditasoja

Keskittymällä farmakologisiin ominaisuuksiin Kanadan Schulichin lääketieteen ja hammaslääketieteen koulun tutkijat havaitsivat uuden mandariinin hyödyn.

Tutkijoiden kehittämän mallin avulla he päättelivät, että jos mandariinia lisätään ruokavalioon, jossa on rasvoja ja yksinkertaisia sokereita, kolesteroli-, triglyseridi-, insuliini- tai glukoositasot eivät lisää, vaikka se kuitenkin voittaa paino normaalisti. Tämä viittaa siihen, että hedelmällä on estävä vaikutus, joka liittyy näihin komponentteihin.

Tässä luettelossa voit tuntea muita ruokia alentamaan kolesterolia.

7 - Se voisi pidentää leukemiapotilaiden elämää

Hong Kongin yliopiston useilla laitoksilla tutkittiin mandariinikasvin uutteen ominaisuuksia ja sen lääkevaikutuksia tähän tautiin hiirissä.

Mandariiniuutteet eivät vain estäneet solujen lisääntymistä, vaan myös lisänneet tutkimushiirien eloonjäämisastetta.

Nämä lupaavat tulokset ovat opas tulevaisuuden tutkimukselle ihmisillä.

8- Taistele maksassa esiintyvien loisten kanssa

Egyptin tutkijat suorittivat tutkimuksen mandariinin vaikutuksen selvittämiseksi maksa-loislajin aiheuttamien infektioiden hoidossa. Hoito tämän hedelmäuutteen avulla paransi kaikkia entsymaattisia aktiivisuuksia vähentämällä huomattavasti matojen kuormitusta.

9- lievittää yleisen kylmäoireen oireita

Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä kuivattuja sitrushedelmäkuoria on käytetty laajalti yskälääkkeinä ja lievän vähentämiseksi, mutta tietoja ei ole vahvistettu tutkimuksilla.

Taiwanin yliopisto suoritti tutkimuksen mandariininkuorien uutteiden anti-inflammatoristen vaikutusten määrittämiseksi. Tulokset osoittivat, että hoito, johon liittyy tämän hedelmän uutteita, parantaa huomattavasti oireita.

10- toimii hyttyskarkotteena

Thaimaan Bangkokin yliopistossa tehtiin tutkimus, jonka tarkoituksena oli määrittää sitrushedelmien uutteen, mukaan lukien mandariini, aktiivisuus Aedes Aegypti -hyttysen suhteen. Tulokset osoittivat, että siemenuutte tappoi hyttynen, mikä viittaa siihen, että sitä voidaan käyttää hyttyskarkotteena.

11- Paranna allergioita

Kiinan kansainvälinen täydentävän lääketieteen keskus teki tutkimuksen, joka perustuu mandariinin tehokkuuteen perinteisessä lääketieteessä allergisten hoitojen ja kroonisen yskätapauksen varalta varmistaakseen tehokkuuden allergisten sairauksien hoidossa.

Saatu tulos oli suuri parannus hengitysteissä, kun allergisia jaksoja tapahtui.

12 - Apua Alzheimerin potilaille

Japanin Geriatric Society teki tutkimuksen mandariiniuutteen eduista lievää tai kohtalaista Alzheimerin tautia sairastavilla potilailla.

Tutkijat päättelivät, että mandariini oranssi voisi estää Alzheimerin potilaiden huonontumisen.

Toisaalta Egyptin Helwan-yliopistossa tehtiin tutkimus, jossa käytettiin erilaisia entsyymejä, lääkkeitä ja mandariinin käyttöä osana hoitoa, ja pääteltiin, että mandariiniuutteen antaminen sisältää antioksidanttiominaisuuksia, jotka voivat auttaa estämään menetyksiä muisti ja dementian puhkeaminen.

13- Vähennä ruuansulatusongelmia

Nigerian Lagosin yliopiston mikrobiologian ja parazitologian laitoksella tehdyllä tutkimuksella on onnistuttu varmistamaan, että mandariini estää tehokkaasti ruuansulatusongelmia, minkä vuoksi he ehdottavat tämän hedelmän sisällyttämistä osaksi hoitoa.

14- Parantaa ihon ulkonäköä

Intiassa, Sunandan Divatian tiedekoulussa, tehtiin tutkimus biologisten tieteiden laitokselta mandariini appelsiinin komponenttien määrittämiseksi, jotka auttavat ihonhoitoa ja ryppyjen hoidossa.

Useiden eri komponenteilla tehtyjen kokeiden ja analyysien avulla todettiin, että mandariinilla on suuri määrä ikääntymistä estäviä ominaisuuksia ja että se hoitaa ihoa.

Täällä voit tuntea muita hyviä ruokia iholle.

15 - Apua kolonoskopian valmistelussa

Kiinan Taipein veteraanisairaalassa he tekivät tutkimuksen mandariinin hyödyllisten ominaisuuksien mittaamiseksi sellaisten potilaiden valmistelussa, joille tehdään kolonoskopia, yhdessä heidän yleensä käyttämänsä lääkkeen kanssa.

Ne jaettiin kahteen ryhmään, yhteen kontrolli- ja toiseen, johon tätä hedelmää kohdellaan. Tavanomaiseen koolonivalmisteeseen verrattuna mandariinin käyttö paransi tutkittavien sietokykyä, vähensi haittavaikutusten esiintyvyyttä ja säilytti paksusuolen puhdistuksen laadun.

16- Parantaa paranemista

Kiinan Sun Yat-sen -yliopistossa tehtiin tutkimus mandariinin käytön tehokkuudesta palovamman saaneiden ihmisten paranemisprosessissa, jossa todettiin, että näiden hedelmien käytöstä voi olla hyötyä paranemisessa. ja muiden mikro-organismien leviämisen välttämiseksi.

Vasta

Mandariinin haitallisia vaikutuksia on vähän. Kuitenkin, kun hedelmiä käytetään liikaa, on esiintynyt ihottumaa iholla.

Samoin sitä tulee käyttää varoen maha-suolikanavan häiriöissä, koska liiallinen kulutus voi aiheuttaa esteitä.

Sitä tulee käyttää varoen myös potilailla, jotka käyttävät syöpälääkkeitä.

Mandariinin käyttöä ei suositella raskaana oleville tai imettäville naisille normaalia suuremmissa määrin, koska käytettävissä ei ole tieteellistä näyttöä.

Ravitsemustietoa

Annos (100 grammaa) mandariinia sisältää:

53 kilokaloria energiaa (2,5 prosenttia DV)
13,34 grammaa hiilihydraatteja (10 prosenttia DV)
0,81 grammaa proteiinia (1,5 prosenttia DV)
0,31 grammaa kokonaisrasvaa (1 prosentti DV)
1,8 grammaa ravintokuitua (5 prosenttia DV)
16 mikrogrammaa folaatteja (4 prosenttia DV)
0,376 milligrammaa niasiinia (2,5 prosenttia DV)
0,216 milligrammaa pantoteenihappoa (4 prosenttia DV)
0,078 milligrammaa pyridoksiini (6 prosenttia DV)
0,036 milligrammaa riboflaviinia (3 prosenttia DV)
0,058 milligrammaa tiamiinia (5 prosenttia DV)
26,7 milligrammaa C-vitamiinia (44 prosenttia DV)
681 IU A-vitamiinia (23 prosenttia DV)
0,20 milligrammaa E-vitamiinia (1 prosentti DV)
2 milligrammaa natriumia (0,5 prosenttia DV)
166 milligrammaa kaliumia (3,5 prosenttia DV)
37 milligrammaa kalsiumia (4 prosenttia DV)
42 mikrogrammaa kuparia (4,5 prosenttia DV)
0,15 milligrammaa rautaa (2 prosenttia DV)
12 milligrammaa magnesiumia (3 prosenttia DV)
0,039 milligrammaa mangaania (1,5 prosenttia DV)
0,07 milligrammaa sinkkiä (1 prosentti DV)

Hauskoja faktoja

Kiina tuottaa enemmän mandariineja kuin mikään muu maa.
Mandariinissa on puolet C-vitamiinista, jota tarvitaan koko päivän ajan.
Suurin osa Yhdysvalloissa tuotetuista mandariineista tulee Floridasta tai Kaliforniasta.
Niiden uskotaan olevan peräisin Kiinasta. Niitä on viljelty Kiinassa ja Japanissa yli 3000 vuotta.
Heidän nimensä tulee Euroopasta, josta heidät lähetettiin ensimmäistä kertaa, Tangerista, Marokosta.
Mandariinit saapuivat Eurooppaan 1800-luvun alkupuolella ja Amerikkaan saman vuosisadan puolivälissä.
Heillä on lyhyt kausi, marraskuusta tammikuuhun.
Heidät kutsuttiin lempinimellä "jouluoranssi", koska ne yleensä täyttivät lasten sukkahousut näinä päivinä.
Mandariinipuu on paljon pienempi kuin muut sitrushedelmät.
Mandariineja valittaessa niiden tulisi olla sellaisia, joissa ei ole laikkuja ja jotka ovat koostaan kovia.
Muinaisina aikoina oranssia kylpytakit pukeutuneita kiinalaisia virkamiehiä kutsuttiin mandariineiksi, ja niitä käytettiin usein Yhdysvaltojen ja Kanadan joulujuhlissa ja ne olivat Kiinan uudenvuoden symboli.
Jotkut käyttävät sitä päästäkseen masennuksesta tai surusta.
Mandariini sai alkunsa myös kiinalaisen murreen nimestä ja eräästä ankasta.

reseptit

Paistettua paprikaa mandariinilla

Erinomainen lisukki niille, jotka haluavat sitrushedelmien ripauksen yhdistettynä hapan makuun. Voit käyttää mitä tahansa erilaisia paprikoita.

ainekset:

2 paprikaa, julienned
¼ kuppi mandariinimehua
1 ripaus persiljaa
Valkosipuli ja suola maun mukaan

valmistautuminen:

1- Aseta paprikat astiaan ja lisää mandariinimehu, persilja, valkosipuli ja suola. Sekoita, kunnes päällystät seoksen tasaisesti.

2 - Keitä kattilassa keskilämpötilassa, kunnes mehu haihtuu ja ne ovat kevyesti kultaisia, noin 5-10 minuuttia.

Mandariini unelma

Herkullinen virkistävä mandariinijuoma, mango, ananas, omena, porkkana, mukana tässä trooppisessa maussa. Voit myös lisätä valitsemiasi hedelmiä.