6 ANANAKSEN SYÖMISEN SUURET HYÖDYT TERVEYDELLE - RAVITSEMUS

Edut ja ominaisuudet ananas on lukuisia: se vähentää riskiä silmänpohjan rappeuma, parantaa ruoansulatusta, estää ikääntyminen, vähentää astmasta kärsivän, alentaa verenpainetta, on diureetti, mm.

Siitä huolimatta, mitä monet uskovat, ananaksen alkuperä ei löydy Havaijin rannoilta, vaan Guadalupen saarelta. Christopher Columbus toi yhdessä alueen retkikuntaansa ananassia Eurooppaan. Menestyksen edetessä se levisi myöhemmin useisiin maihin.

Alun perin se ymmärrettiin ylellisyyttä tarjoavaksi ruokaa, josta on hyötyä terveydelle, joka on juhlien ja erityisten juhlien arvoinen.

Tähän päivään saakka ananas on päivittäinen ruokavaliosi ruoka, jolla on suuria etuja, ominaisuuksia, ravinteita ja vitamiineja, ja jota käytetään yleensä pääasiassa jälkiruoana tai välipalana.

Aromin lisäksi, koko historian ajan, tätä herkullista hedelmää on käytetty lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi ruuansulatuksellisten ongelmien ja tulehduksien hoitoon.

Ananaksen ravitsemukselliset ominaisuudet

85% vettä.
kuitu
Vitamiinit: C-loto-B6, B1 ja E.
Mineraalit: magnesium, jodi, kupari, kalium, fosfori, kalsium ja mangaani.
hiilihydraatit
Foolihappo, sitruunahappo, omenahappo ja oksaalihappo.
Enins: Bromelain.

Ananaksen hyödyt terveydelle

1 - Vähennä makulan rappeutumisen riskiä

Kun olimme pieniä, he kertoivat meille aina kuinka hyvät vihannekset (ja erityisesti porkkana) olivat, jotta meillä olisi optimaalinen visio tulevaisuudessa. No, osoittautuu, että se on yhtä suuri tai tärkeämpi ananas tällä alalla.

Oftalmologia-arkistossa julkaistun tiedon mukaan kolmen tai useamman hedelmäerän nauttiminen päivässä voi vähentää pitkälle edenneen ikäryhmän rappeutumisen riskiä.

Tutkimus osoittaa, että sen kärsimysmahdollisuus vähenee 36% ottamalla 3 hedelmäpalaa päivässä verrattuna niihin, jotka ottavat vain 1,5 palaa päivässä. AMD on aikuisten suurin näköhäiriöiden syy.

Yli 110 000 miehelle ja naiselle tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että vihannekset, antioksidantti-vitamiinit ja karotenoidit eivät olleet läheisessä yhteydessä AMD: n esiintymiseen ja hedelmät olivat.

A priori, monet ihmiset saattavat kuulostaa kolmelta hedelmäpalalta päivässä, mutta ananassan helppo sekoitus smoothieksi, mukaan lukien salaatit, jogurtit tai mitä tahansa mitä ajattelet, auttaa sinua sen hankkimisessa.

2-Parantaa ruuansulatusta bromelainin avulla

Ananassa on ruuansulatuksesta saatua entsyymiä, nimeltään bromelain, joka uutetaan varresta ja raa'asta ananasta.

Bromelain puolestaan sisältää useita entsyymejä, nimeltään proteinaaseja, jotka on osoitettu sekä laboratorioissa että eläimillä ja ihmisillä suoritetuissa tutkimuksissa niiden anti-inflammatorisilta, antitromboottisilta, antiödematoottisilta ja fibronolyyttisiltä ominaisuuksiltaan.

Bromelainin on osoitettu olevan anti-inflammatorinen aine, joka kykenee vähentämään sairauksia, joiden oireisiin kuuluu tulehdus. Tämä pätee sairauksiin, kuten akuutti sinuiitti, niveltulehdus, kurkkukipu tai kihti.

Koska se on hyvä anti-inflammatorinen aine, se on hyvä vaihtoehto pienten lihasvaurioiden, kuten nyrjähdysten tai kantojen, parantamiseksi.

Vielä ei ole todistettu todisteita siitä, että bromelainilla - joka on anti-inflammatorinen - on syöpää estäviä aineita.

Bromelain toimii myös luonnollisena antikoagulanttina, vaikka on myös viitteitä siitä, että se voi aiheuttaa hyödyllisiä muutoksia valkosoluissa, jotka parantavat immuunijärjestelmää.

3 - korkea antioksidanttien pitoisuus

Ananas on hedelmä, jossa on paljon C-vitamiinia. Tämä on kehon tärkein vesiliukoinen antioksidantti-vitamiini ja se suojaa kaikkia kehon vetisiä alueita päivittäin löydetyiltä haitallisilta mikro-organismeilta.

Ananas on myös yksi ruoka-aineista, jotka torjuvat parhaiten yleistä kylmää, flunssaa ja kaikkia sairauksia, jotka tulevat kylmän seurauksena, koska se vahvistaa immuunijärjestelmää.

C-vitamiini on vastuussa kehon kaikkien vetisten alueiden puolustamisesta vapaita radikaaleja (aineita, jotka hyökkäävät terveitä soluja) vastaan.

Lisäksi ananas on ravintolähde, jossa on runsaasti jodia, magnesiumia, fosforia ja kalsiumia, ja se on hyödyllinen kilpirauhasen ja hermosoluille.

Sairaudet, kuten ateroskleroosi, sydämeen liittyvät sairaudet tai diabetes, voivat johtua vapaiden radikaalien kertymisestä.

4-Vähentää astman kärsimyksen riskejä

Astman kehittymisriski on alhaisempi ihmisillä, jotka kuluttavat paljon tiettyjä ravintoaineita, kuten beetakaroteenia, jota esiintyy kasviperäisissä ruuissa, kuten ananas, mango, papaija, aprikoosit, parsakaali, meloni, kurpitsa ja porkkanat.

Beetakaroteenia sisältävillä ruokavalioilla voi olla myös suojaava vaikutus eturauhassyöpää vastaan Harvardin kansanterveyden koulun ravitsemusosaston tutkimuksen mukaan.

Japanin väestön tutkimuksessa on osoitettu olevan käänteinen yhteys paksusuolen syövän kehitykseen.

5-alentaa verenpainetta

Ananakset ovat arvokas mineraalilähde, kuten kalium. Tämä on yksi kehomme tärkeimmistä mineraaleista, ja sen puute kehossa voi johtaa monenlaisiin terveysriskeihin.

Yksi kaliumin tärkeimmistä toiminnoista on verisuonia laajentava aine, mikä tarkoittaa, että se lievittää verisuonten jännitteitä ja stressiä edistäen verenkiertoa kehon eri osissa.

Kun verisuonet rentoutuvat, verenpaine laskee ja veren virtaus etenee normaalisti.

Tämä voi estää hyytymiä muodostumasta ja estää verenvirtausta. Lisäksi se vähentää plakin muodostumista valtimoihin ja verisuoniin.

Tämä auttaa estämään sairauksia, kuten ateroskleroosia, sydänkohtauksia ja aivohalvauksia.

6-ananas diureettisena ja vieroitusaineena

Kehossamme, muun muassa huonon ruokavalion, pilaantumisen tai kemikaalien käytön seurauksena, kertyy suuri määrä toksiineja ja jätteitä.

Ananaksella on diureettisia ja vieroituskykyisiä vaikutuksia, jotka edistävät kaikkien niiden terveyteen vaikuttavien aineiden eliminaatiota, jos niitä ei karkoteta kunnolla ja ajallaan.

Tässä suhteessa voimme puhua ananasruokavaliosta suunnitelmana kehon vieroituksen poistamiseksi tietyinä aikoina:

Ananas ruokavalio

On tehtävä selväksi, että ananasruokavalio ei ole syömissuunnitelma, jota käytetään joka päivä. Sen käyttö saa olla enintään viisi päivää ja se on tehtävä kaksi tai kolme kertaa vuodessa.

Tämän ruokavalion tarkoituksena on stimuloida jätteiden ja pidätettyjen nesteiden poistamista. Lisäelementtinä se auttaa sinua laihduttamaan nopeasti, kun sinulla on terveelliset elämäntavat.

Ananasruokavalion esimerkki:

Aamiainen: 2 tai 3 ananasviipaletta teetä tai infuusiona.
Keski-aamu: ananas sooda. Sen valmistusprosessi on seuraava: keitä ananaskuori 2 litrassa vettä, anna sen levätä ja suodata. Laita neste jääkaappiin ja juo sitten soodaksi.
Lounas: Liemi, jossa on 4 purjoa, 2 nauris, 1 pieni selleri, 1 porkkana ja 3 artisokkia. Sitten muutama grillattua kanaa tai kalaa ja kaksi viipaletta ananasta.
Välipala: Ananassoda ja luonnollinen jogurtti.
Päivällinen: 4 tai 5 viipaletta ananasta.

Varotoimenpiteet

Koska ananas on loistava lihaherkkyys, ylensyöminen voi johtaa suun, kuten huulten, kielen ja poskien, herkkyyteen.

Nämä vaikutukset havaitaan yleensä helposti, mutta jos et tunne tai sinulla on ihottumaa, nokkosihottumaa tai hengitysvaikeuksia, sinun on hakeuduttava välitöntä lääketieteelliseen apuun, koska sinulla voi olla ananasallergia.

Ananasten sisältämän suuren C-vitamiinimäärän vuoksi niiden suurien määrien nauttiminen voi aiheuttaa ripulia, pahoinvointia, oksentelua, vatsakipua tai närästymistä.

Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan suuret bromelaiiniannokset voivat myös aiheuttaa ylimääräistä verta naisten kuukautisten aikana.

Bromelain voi myös olla negatiivisesti vuorovaikutuksessa joidenkin lääkkeiden kanssa. Niiden, jotka käyttävät antibiootteja, antikoagulantteja, antikonvulsantteja, barbituraatteja, bentsodiatsepiineja, unilääkkeitä ja trisyklisiä masennuslääkkeitä, tulee olla varovaisia, etteivät ne syö liian paljon ananasta.

Purduen yliopiston (USA) puutarhaviljelylaitoksen mukaan vihreiden ananasten syöminen tai kypsien ananasmehujen juominen on vaarallista.

Tässä tilassa ananasmehu on myrkyllistä ihmisille ja voi aiheuttaa vakavaa ripulia ja oksentelua.

Mielenkiintoisia faktoja ananasta

Espanjalainen retkikunta löysi ananakset vuonna 1493 Karibian saarella Guadalupessa.

Eurooppalaisten ensimmäiset yritykset kasvattaa hedelmää epäonnistuivat, kunnes he ymmärsivät, että sen tarvitsee trooppinen ilmasto kukoistaa.

1600-luvun lopulla portugalilaiset ja espanjalaiset tutkijat esittelivät ananaksia siirtomaissaan Aasiassa, Afrikassa ja Etelä-Tyynellämerellä.

Koska ananakset ovat helposti pilaantuvia ruokia, tuoreet ananat olivat tuolloin harvinaisuus amerikkalaisille uudelleensijoittajille, jotka tulkitsivat niitä ylellisyyttä tarjoavana ruoana ja sosiaalisen arvovallan symbolina.

Ananaksia kasvatettiin ensin Havaijilla 1800-luvulla. Tämä on ainoa osa Yhdysvalloista, jossa niitä kasvatetaan edelleen.

Muita maita, joissa ananassia kasvatetaan kaupallisesti, ovat Thaimaa, Filippiinit, Kiina, Brasilia ja Meksiko.

Ananassäilykkeet käyttävät kaikkia sen komponentteja, ja ananaksen kypsyminen vie lähes kolme vuotta.

Ihoa tai mehua käytetään monenlaisten tuotteiden valmistukseen, mukaan lukien etikka, alkoholi ja lemmikkieläinten ruoka.

Viitteet

http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=34.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/276903.php.
http://www.healthline.com/health/food-nutrition/pineapple-juice-benefits#4.
http://www.livescience.com/45487-pineapple-nutrition.html.
https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/pineapples.html.
http://www.lineaysalud.com/dietas/saludables/beneficios-de-la-pina.
http://mejorconsalud.com/beneficios-consumir-pina-diuretica-desintoxicante/.

6 ANANAKSEN SYÖMISEN SUURET HYÖDYT TERVEYDELLE - RAVITSEMUS - 2026