ACUYO: OMINAISUUDET, ELINYMPÄRISTÖ, LISÄÄNTYMINEN, OMINAISUUDET - BIOLOGIA - 2026

Acuyo (Piper Auritum) on shrubby kasvi lääkinnällisiä ominaisuuksia, jotka kuuluvat pippurikasvit perhe, kotoisin Mesoamerikan tropiikissa. Lähtöpaikastaan ​​lähtien se on levinnyt villinä erilaisiin ekosysteemeihin, erityisesti lämpimään ja osittain kuumaan tai kuivaan ympäristöön.

Se tunnetaan yleisesti nimellä acoyo, acuyo, alaján, caapeua, caisimón de anís, canilla de defunto, clanilpa, cordoncillo blanco, anisilehti, pyhä ruoho tai pyhä lehti. Sekä kämmen summeri, momo, pyhä pippuri, Santa María, santilla de culebra, tlanepa, tlanepaquelite, yerba santa tai x-mak-ulam yucatec mayojen kielellä.

Piper auritum. Lähde: Kuva: David J. Stang

Acyyo on tiheä, hyvin haarautunut pensas, jolla on ohuet varret ja herkkä konsistenssi, ja erityisesti sydämen muotoiset lehdet ovat vaaleanvihreitä. Siinä on pieniä kukkasia, jotka on järjestetty 10–12 cm: n hienoja piikkimuotoisia kukintoja pitkin ja ovat väriltään kellertäviä.

Tämä kasvi, jolla on vahva aniksin tuoksu, tarjoaa useita käyttökohteita, sillä sitä käytetään kastikkeena, ravintolisäaineena eläimille sekä lääkinnällisiin ja terapeuttisiin tarkoituksiin. Sen pääaktiivisuus on hapetettu monoterpeenisafrooli, joka on erilaisten eteeristen öljyjen ainesosa, jolla on kipua lievittäviä, antiseptisiä, virusten vastaisia, sienten vastaisia ​​ja antibakteerisia ominaisuuksia.

Muiden komponenttien lisäksi akuyossa on flavonoidieriodiktyolia, jota käytetään lisäaineena elintarvike- ja farmakologisessa teollisuudessa. Ne sisältävät lisäksi erilaisia ​​elementtejä, kuten proteiineja, kuituja, C-vitamiinia, β-karotenidipigmenttejä, tiamiinia, riboflaviinia ja mineraaleja mineraaleja kalsiumia, rautaa ja fosforia.

Toisaalta acuyo kuuluu samaan sukuun kuin mustapippuri (Piper nigrum), jota käytetään enemmän gastronomiseen kuin terapeuttiseen käyttöön. Itse asiassa Meksikon käsityöläiskeittiössä sitä käytetään perinteisten tamalejen kastikkeena tai kääreenä.

Yleispiirteet, yleiset piirteet

Morfologia

- Laji: Piper auritum Kunth.

Phytochemistry

Uuttamalla Piper auritumin nuoria lehtiä ja oksia etanolista saadaan eteeristä öljyä, joka on rikas luonnollisissa sekundaarisissa metaboliiteissa. Safroli edustaa 75-78% uutetusta eteerisesta öljystä, joka on 0,2% näytteen tuoreesta painosta.

Lisäksi on olemassa huomattavia määriä flavonoidi-eriodiktyolia, jolla on yskänominaisuuksia. Sekä hiilihydraatit, proteiinit, kuidut, rasvat, vitamiinit, karotenoidit, aminohapot, mineraalit ja terpenoidiset elementit, mukaan lukien monoterpeeniset ja seskviterpeeniset hiilivedyt.

Elinympäristö ja levinneisyys

Piper auritum on laji, joka on kotoisin Keski-Amerikasta ja Pohjois-Etelä-Amerikasta Meksikosta Kolumbiaan, Ecuadoriin ja Venezuelaan. Tämä kasvi sijaitsee kosteissa metsäekosysteemeissä 100–1 600 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella, väliintulossa olevilla mailla ja maatalousalueiden ympäristössä.

Meksikossa sitä jakelevat Chiapas, Tabasco, Oaxaca, Veracruz ja Hidalgo, Guerreo, Puebla, Nayarit ja San Luis Potosí. Lisäksi se on otettu käyttöön alueilla, joilla on erilaiset leveysolosuhteet, kuten Boliviassa tai Havaijilla, missä siitä on tullut tunkeutuva kasvi.

Piper auritum sen luonnollisessa ympäristössä. Lähde: Forest & Kim Starr

Tämä tapahtuu täydessä auringossa tai puoli varjossa, trooppisissa kosteissa metsissä tai toissijaisissa metsissä. Oleminen yleinen keskuissa tai acahualesissa, kaakao- ja kahviviljelmissä, teiden ja purojen varrella ja yleensä kosteissa ympäristöissä, joita antropologinen toiminta on muuttanut.

Jäljentäminen

Acuyo on nurmikasvilaji, jolla on helppo lisääntyä kasvillisuudella 10-15 cm varren varten pistokkeiden kautta. Sato voidaan perustaa ympäri vuoden, mieluiten lämpiminä kuukausina, hedelmälliselle ja löysälle alustalle.

Istutuksestaan ​​lähtien se vaatii hyvää auringonsäteilyä optimaaliseen kasvuunsa, vaikka sen lisäksi, että se sietää suoraa valoa, se mukautuu osittaiseen varjoon. Samoin se vaatii lämpimiä, yli 12º C lämpötiloja, alttiita pakkaselle.

Kaupallisena sadona suositellaan kastelua kahdesti viikossa pitämällä alusta hienoisesti kosteana ilman, että se kastuu. Talvella sitä voidaan kastaa kerran viikossa. Luonnossa acuyo pysyy hengissä kausisateiden kanssa.

Yksityiskohta Acuyo-kukinnoista. Lähde: Kuva: David J. Stang

Tällä kasvalla on tiheä lehtien aggressiivinen kasvu, joten on suositeltavaa suorittaa ylläpitoleikkaus 30–40 päivän välein. Huolimatta maalaisuudestaan ​​ja tuhohyökkäyskestävyydestään, se on herkkä sienten esiintymiselle, jotka aiheuttavat kuivumista ja kuivumista.

ominaisuudet

- Ruoan käyttö

Acuyo, pyhä pippuri tai anisilehti on laji, jota käytetään laajalti eteläisen Meksikon perinteisessä keittiössä. Itse asiassa sitä käytetään käsin käärittämään suositut talamut, liha ja kala suurilla aromaattisilla lehtineen.

Lehdistä valmistetaan "mooli" tai kastike, johon on lisätty chili-paprikaa ja mausteita, sakeutettu maissi taikinalla. Lisäksi sitä käytetään mausteena monien kana-, sian-, kani-, kala- tai katkarapuja sisältävien ruokien maustamiseen.

Tabascon ja Veracruzin osavaltioissa valmistetaan tapixtle ja kuvia, ruokia, joilla on alkuperäiskansojen juuret. Tässä valmisteessa kana tai kala kääritään tuoksuviin acuyo-lehtiin muiden ainesosien maun parantamiseksi.

Tamales kääritty kurpitsa- ja banaanilehteihin Lähde: tohtori d12

Guatemalan Quichén alueella pyhiä lehtiä käytetään kalan käärimiseen, koristeltu akiootilla ja chilillä. Tätä ruokaa, jolla on espanjalaisamerikkalaisia ​​juuria, kutsutaan pachayksi, ja se kypsennetään maanalainen nuotion tulipalo.

Itse asiassa acuyo- tai pyhillä ruoholehdillä on erityinen maku, erittäin miellyttävä valmistaa perinteisiä mesoamerikkalaisia ​​ruokia. Sen maku on verrattavissa aniksen, eukalyptuksen, muskottipähkinän, mintun, mustan pippurin, lakritsin, rakonin ja sahramin kanssa.

- Lääkeominaisuudet

Pyhä lehti on aromaattinen kasvi, jota käytetään perinteisessä alkuperäiskansojen lääketieteessä sen laajoissa terapeuttisissa sovelluksissa. Sen lehtien, tinktuureiden tai maceraattien keitetyllä valmistuksella on aborttisia, tulehduksia ehkäiseviä, sienien vastaisia, antibakteerisia, virustenvastaisia, antihelmintisiä, pehmentäviä, stimuloivia, diureettisia, galaktogogeisia ja depuratiivisia ominaisuuksia.

Infuusio tai tee

Pyhien lehtien infuusiota suositellaan synnytyksen nopeuttamiseksi ja synnytyksen jälkeisten haavojen parantamiseksi. Lisäksi ne parantavat kohdun infektioita, kouristuksia ja vatsakipuja, koliikkia ja ummetusta.

Samalla tavoin sen käyttö on tehokasta lihas- ja reumaattisten kipujen, samoin kuin hengityselinten sairauksien, astman ja kurinputken tulehduksen hoidossa. Toisaalta se sopii myös palovammojen, haavaumien ja haavaumien parantamiseen, hyönteisten ja käärmeen puremiseen.

Meksikossa, alkuperäiskansojen kulttuuriperinteessä, acuyo-lehdetä valmistettua teetä käytetään edelleen ruoansulatustoimintojen säätelemiseen. Samoin sitä käytettiin rauhoittamaan ruuansulatushäiriöitä, ripulia, tulehduksellista paksusuolia ja maha-suolikanavaa.

Tinktuura

Acuyon tinktuura valmistetaan sekoittamalla eräitä murskattuja lehtiä alkoholin ja veden laimennoksessa "3: 1" pitämällä se levossa 15 päivän ajan. Tämän ajanjakson jälkeen jatkamme kantamista, säilytä seos meripihkan pullossa ja säilytä viileässä ympäristössä.

Yleensä 20 tippaa acuyo-tinktuuraa laimennetaan puoli kuppia vettä. Tässä mielessä acuyo-tinktuuraa käytetään lievittämään maha-suolikanavan kipuja ja kipua yleensä.

Aquyo-tinktuuralaimennoksia käytetään hengitysongelmien, kuten astman, kroonisen tai akuutin kurinpäätulehduksen, tuberkuloosin, hengenahdistuksen tai keuhkoputkentulehduksen hoitoon. Homeopaattisissa hoitomuodoissa tinktuurajuomat ovat tehokkaita rauhoittamaan tulehdusta yleensä.

Acuyo pensas. Lähde: Kuva: David J. Stang

Kipsi

Kipsi valmistetaan kuumentamalla 6-8 lehtiä kolmen minuutin ajan, puristamalla se ja levitetään kuumana vahingoittuneelle alueelle tietyn ajan. Paikallisesti levitetyt laastarit ovat hyödyllisiä lievittämään palovammoja, tulehduksia tai kaikkia ihon sairauksia.

Laastarilla on paikallispuudutteen vaikutus, ja se on erittäin tehokas lievittämään lihas- ja orgaanista kipua. Sidoksena käytettävät ne lievittävät nyrjähdyksiä, haavoja, hyönteisten puremia, niveltulehduksia ja reumaattista kipua.

Lehdet voidaan liottaa alkoholiin ja levittää paikallisesti kohdun tulehduksen tai emättimen infektioiden torjumiseksi. Itse asiassa tätä valmistetta voidaan levittää puuvillalla naisen rintoihin maidontuotannon lisäämiseksi imetyksen aikana.

Pyhää lehteä käytetään muun muassa ruokahalun parantamiseksi, näkökyvyn vahvistamiseksi, veren puhdistamiseksi ja suoliston loisten poistamiseksi. Lisäksi sitä käytetään parantamaan kulttuuritauteja, kuten vastasyntyneiden rasitusta ja pelkoa hermostuneille tai hermostuneille ihmisille.

Vasta

Pyhää lehteä tai acuyoa pidetään myrkyttömänä kasvina ihmisten ja eläinten ravinnoksi. Itse asiassa se on luokiteltu turvalliseksi Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkehallinnon (FDA) luettelossa.

Kuten minkä tahansa vaihtoehtoisen tai perinteisen lääkekasvien hoidon kanssa, sen käyttö on kuitenkin rajattu raskaana oleville naisille ja imettäville äideille. Toisaalta, jos noudatetaan tiettyä lääkitystä, on suositeltavaa käydä lääkärillä mahdollisen yhteisvaikutuksen estämiseksi.

Viitteet

1. Chediak, D. (2017) Holy Leaf, tuhannen terapeuttisen hyödyn kasvi. Lääkekasvit. Palautettu: arsenalterapeutico.com
2. Delgado Barreto, E., García-Mateos, M., Ybarra-Moncada, M., Luna-Morales, C., ja Martínez-Damián, M. (2012). Azaradichta indica-, Piper auritum- ja Petiveria alliacea -uutteiden entomotoksiset ominaisuudet Spodoptera exigua Hübnerin torjumiseksi. Chapingo-lehti. Puutarhataloussarja, 18 (1), 55-69.
3. Flores Licea, M. (2009) Pyhän lehden tai Piper auritum Kunth. Perinteiset ja vaihtoehtoiset lääkkeet. Palautettu osoitteessa tlahui.com
4. Martínez, JR, Stashenko, EE, Leyva, MA, & Rios, AG (2007). Kolumbian rannikolle levinneen piper auritum kunthin (piperaceae) eteerisen öljyn kemiallisen koostumuksen ja antioksidanttisen aktiivisuuden määrittäminen in vitro. Scientia et technica, 1 (33), 439-442.
5. Mederos Perugorria, K. (2019) Caisimón de Anís ja sen lääkeominaisuudet. Trooppinen luonto. Palautettu: Naturalezatropical.com
6. Piper auritum. (2018). Wikipedia, ilmainen tietosanakirja. Palautettu osoitteessa: es.wikipedia.org
7. Puccio, P. & Franke, S. (2010) Piper auritum. Monacon luonnon tietosanakirja. Palautettu osoitteessa: monaconatureencyclopedia.com
8. Sánchez, Y., Pino, O., Correa, TM, Naranjo, E., ja Iglesia, A. (2009). Piper auritum Kunthin (anis-caisimon) eteerisen öljyn kemiallinen ja mikrobiologinen tutkimus. Journal of Plant Protection, 24 (1), 39-46.