ANDIEN ALUEEN MAATALOUS: KYMMENEN PÄÄTUOTETTA - KULTTUURISANASTO - 2025

Maatalouden Andien alueella Kolumbian on tärkein taloudellisen toiminnan alueella. Tämä alue on erittäin maatalouden ansiosta ilmasto-olosuhteiden ja maaperän rikkauden ansiosta, jotka sallivat eri viljelykasvien.

Erilaiset luonnolliset lämpökerrokset tekevät jokaisesta sadosta erityisen ja tarvittavan paikan ja ilmasto. Ne vaihtelevat korkeuden mukaan ja sisältävät kuumat, maltilliset ja kylmät lämpölatteet.

Kukkien viljely erottuu myös esimerkiksi Magdalena Medion laaksossa. Kolumbia on toinen kukkaviejämaa.

Maatalouden kymmenen parhainta tuotetta

1- Kahvi

Ei ole uutinen, että kahvi edustaa Andien alueen suurinta vientiä. Kolumbialainen kahvi tunnetaan maailmanlaajuisesti sen sileyden ja laadun vuoksi.

Sitä viljellään lauhkeassa lämpökerroksessa, ja siinä on runsaasti fosforia, kalkkia, rautaa, magnesiumia, soodaa ja potaasia. Tulivuoren maaperä suosii sitä ja se tarvitsee runsaasti sateita.

Se on kokeillut lajikkeella, joka vaatii sävyä, joka tekee tuotteesta kalliimman, mutta jolla on erinomainen sato. Tätä lajiketta kutsutaan caturro.

2 - sokeriruo'on

Sokeriruo'a viljellään lämpimässä lämpökerroksessa ja lauhkeassa kerroksessa tiettyyn korkeuteen saakka. Kolumbiassa Andien alue on tärkein sokeriruo'on tuottaja kansallisella tasolla.

Sen viljely on vastuussa pienistä ja keskisuurista harvestereista. He osoittavat osan tuotannostaan ​​sokerin hunajan ja paneelin tuotantoon, joka on yksi väestön peruselintarvikkeista.

3 - paavi

Perunaa kasvatetaan kylmässä lämpökerroksessa ja se on yksi Andien alueen peruselintarvikkeista. Sitä viljellään Andien alueilla Kolumbiassa, Venezuelassa, Ecuadorissa, Boliviassa ja Perussa.

4- banaani tai banaani

Banaanin viljely kaikissa lajikkeissa on kahvin ohella yksi Andien alueen tärkeimmistä alueista. Kolumbian lisäksi toinen suuri banaanien tuottaja on Ecuador.

5- Kaakao

Kaakaon viljely on yksi Andien alueen talouden tärkeimmistä toimista.

Alueen tuotanto on 6% maailman kokonaistuotannosta. Se kattaa yli 150 000 maanviljelijäperhettä koko Andien alueella.

6- maissia

Maissi on yksi Andien alueen levinneimmistä viljelykasveista. Se on tärkeä osa väestön ruokavaliota.

7- Vehnä ja ohra

Molemmat ovat kasvatettu kylmässä lämpökerroksessa. Vehnä uutetaan jauhoihin leipomoteollisuutta varten, ja ohra on panimoteollisuuden pääkomponentti.

8- Yucca

Kassava on mukulajuuri, joka on mahdollisesti peräisin Brasilian Amazonista. Sitä viljellään lauhkeassa lämpökerroksessa ja se on yksi ensimmäisistä alkuperäiskansojen ruokia, jotka espanjalaiset maistelivat valloituksessa.

9- pavut

Pavut viljellään Andien alueella vuorotellen maissin kanssa. Sitä viljellään lauhkeissa lämpökerroksissa, vaikka se kylvään yleensä kaikkiin kerroksiin.

10- Hedelmäpuut

Andien alueella kasvatetaan suurta määrää hedelmäpuita. Jotkut näistä ovat: mandariini, vaniljakastike-omena, soursop, guava, mango, passionhedelmä, papaija ja ananas, mm.

Viitteet

1. "Maatalous" Galeónissa. Palautettu lokakuussa 2017 Galeónilta osoitteessa regandinaorg.galeon.com
2. «Andien alue» monikulttuurisessa maassa. Palautettu lokakuussa 2017 Galeónilta, osoitteessa: paismulticultural.galeon.com
3. "Maatalous Andien alueella" Radiotecassa (lokakuu 2016). Palautettu lokakuussa 2017 Radioteca-sivustolta: radioteca.net
4. "Andien alueen taloudellinen kehitys" Andien alueen taloudellisessa kehityksessä (toukokuu 2013). Palautettu lokakuussa 2017 Andien alueen taloudellisesta kehityksestä: ruthyeseniamorangeludca.blogspot.com.ar
5. "AgroEnlace-maatalous Andien alueella, esi-isien ja nykyaikaisen rinnakkaiselo" Inkassa (lokakuu 2016). Haettu lokakuussa 2017 Inkasta: iica.int