- Glysiinin rakenne ja ominaisuudet
- Toimintamekanismi
- Glysiinireseptorit
- ominaisuudet
- Auttaa hallitsemaan aivojen ammoniakkitasoja
- Toimii rauhoittavana välittäjäaineena aivoissa
- Auttaa hallitsemaan kehon motorisia toimintoja
- Toimii antasidina
- Auttaa lisäämään kasvuhormonin vapautumista
- Hidastaa lihasten rappeutumista
- Parantaa glykogeenin varastointia
- Edistää eturauhasen terveyttä
- Urheilun suorituskyvyn parantaminen
- Kognitiivisen suorituskyvyn parantaminen
- Mikä voi aiheuttaa glysiinipuutosta?
- Kuka voi hyötyä glysiinistä eniten?
- Viitteet
Glysiini on yksi aminohapoista, jotka muodostavat proteiineja elävien olentojen ja toimii myös välittäjäaine. Geneettisessä koodissa se koodataan nimellä GGU, GGC, GGA tai GGG. Se on pienin aminohappo ja ainoa välttämätön soluista löytyneistä 20 aminohaposta.
Tämä aine toimii myös välittäjäaineena, estäen keskushermostoa. Se toimii selkäytimessä ja aivorungossa ja myötävaikuttaa muun muassa motoristen liikkeiden, immuunijärjestelmän, kasvuhormonin ja glykogeenivaraston hallintaan.

Glysiinin kemiallinen rakenne
Nancyn kasvitieteellisen puutarhan johtaja Henri Braconnol eristi glysiinin ensin gelatiinista vuonna 1820, ja se suorittaa useita tehtäviä ihmiskehossa.
Glysiinin rakenne ja ominaisuudet

Glysiinin molekyylirakenne.
Kuten voidaan nähdä kuvan, glysiini koostuu keskus- hiiliatomin, johon karboksyyli- radikaali (COOH) ja aminoradikaali (NH 2) on kiinnitetty. Kaksi muuta radikaalia ovat vety. Siksi se on ainoa aminohappo, jolla on kaksi yhtä suurta radikaalia; sillä ei ole optista isomerismia.
Muut sen ominaisuudet ovat:
- Sulamispiste: 235,85 ºC
- Molekyylipaino: 75,07 g / mol
- Tiheys: 1,6 g / cm 3
- Globaali kaava: C 2 H 5 NO 2
Glysiini on yksinkertaisin proteiiniaminohappo kaikista, minkä vuoksi sitä ei pidetä yhtenä välttämättömistä aminohapoista ihmiskehossa. Itse asiassa tärkein ero glysiinin ja muiden välttämättömiksi luokiteltujen aminohappojen välillä on se, että ihmiskeho kykenee syntetisoimaan sen.

Glysiinijauhe. Lähde: SPOTzillah CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/)
Tällä tavalla ei ole välttämätöntä sisällyttää tätä aminohappoa päivittäiseen ruokavalioon, koska keho itse voi tuottaa glysiiniä ilman sitä nautittavaa.
Glysiinin syntetisoimiseksi on olemassa kaksi erilaista reittiä, fosforyloitu ja fosforyloimaton, ja tärkein esiaste on seriini.
Siten keho kykenee muuntelemaan seriinin glysiiniksi hydroksimetyyltransferaasina tunnetun entsyymin välityksellä.
Toimintamekanismi

Wisteria edustaa sauvoilla 2D.
Kun keho syntetisoi glysiiniä seriinistä, aminohappo pääsee verenkiertoon. Veressä ollessaan glysiini alkaa suorittaa toimintansa koko kehossa.
Jotta se tapahtuisi, se on kuitenkin kytkettävä sarjaan reseptoreita, jotka ovat jakautuneet laajasti eri kehon alueille. Itse asiassa, kuten kaikki aminohapot ja muut kemikaalit, glysiini kulkee veren läpi, eikä se itse suorita mitään toimia.
Toimet suoritetaan, kun se saavuttaa tiettyjä kehon osia ja pystyy kiinnittymään itse näillä alueilla sijaitseviin reseptoreihin.
Glysiinireseptorit

Hermostossa esiintyvä NMDA-reseptori. 1. Solukalvo 2. Mg2 +: n estämä kanava estokohdassa (3) 3. Mg2 +: n estämispaikka 4. Hallusinogeenisten yhdisteiden sitoutumiskohta 5. Zn2 +: n sitoutumiskohta 6. Agonistien (glutamaatti) sitoutumiskohta) ja / tai antagonistiset ligandit (APV) 7. Glykosylaatiopaikat 8. Protonin sitoutumiskohdat 9. Glysiinin sitoutumiskohteet 10. Polyamiinin sitoutumiskohta 11. Solunulkoinen tila 12. Solun sisäinen tila 13. Kompleksi alayksikkö. Lähde: Blanca Piedrafita CC BY-SA 1.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/1.0/)
Glysiinireseptoria kutsutaan GLyR: n kaltaiseksi reseptoriksi ja se on erityinen glysiinin reseptori. Kun aminohappo sitoutuu reseptoriinsa, virrat syntyy kulkemalla kloridi-ioneja neuroniin.
Synaptiset virrat välittävät estäviä nopeita reaktioita, jotka seuraavat melko monimutkaista aikaprofiilia, jota emme lopeta keskustelemaan nyt.
Tyypillisesti glysiinin toiminta reseptorin kanssa alkaa nopean vasteen ensimmäisestä vaiheesta johtuen useiden kloridikanavien lähestyvästä avautumisesta.
Seuraavaksi vaste hidastuu kanavien inaktivoinnin ja asynkronisen sulkeutumisen takia.
ominaisuudet

Glysiini suorittaa useita toimintoja sekä ihmisten kehossa että aivoissa. Tästä huolimatta, vaikka se ei ole yksi välttämättömistä aminohapoista, on erittäin tärkeää, että elimistössä on runsaasti glysiiniä.
Tämän aineen tarjoamien etujen ja sen alijäämän aiheuttamien ongelmien löytäminen on tärkein tekijä, joka on tehnyt glysiinistä erityisen kiinnostavan ravintoaineen.
Kuten alla näemme, glysiinin toiminnot ovat monia ja erittäin tärkeitä. Tärkeimmät niistä ovat:
Auttaa hallitsemaan aivojen ammoniakkitasoja

Ammoniakki on kemikaali, jonka useimmat meistä tulkitsevat haitallisiksi ja liittyvät koviin kemikaaleihin.
Itse ammoniakki on kuitenkin proteiinimetabolian sivutuote, joten kehon biokemialliset reaktiot muuttuvat nopeasti ammoniakkimolekyyleiksi.
Itse asiassa aivot vaativat tätä ainetta toimimaan kunnolla, ja aivojen korkea tai kertynyt ammoniakkitaso voi johtaa patologioihin, kuten maksasairauksiin.
Glysiini varmistaa siten, että näin ei tapahdu, ja kontrolloi aivoalueiden ammoniakkitasoja.
Toimii rauhoittavana välittäjäaineena aivoissa

Aivojen MR
Glysiini on aminohappo, joka aivoihin päästyään suorittaa välittämättömiä toimintoja, ts. Moduloi neuronien aktiivisuutta.
Pääaktiivisuus, jota se suorittaa aivoissa, on estäminen, minkä vuoksi sitä pidetään yhtenä aivojen tärkeimmistä estävistä välittäjäaineista yhdessä GABA: n kanssa.
Toisin kuin jälkimmäisessä (GABA), glysiini vaikuttaa selkäytimessä ja aivorungossa.
Este, jonka se tuottaa näillä aivoalueilla, antaa mahdollisuuden rauhoittaa niiden toimintaa ja moduloida aivojen yliaktivoitumista.
Itse asiassa glysiini ei hoita ahdistusta, mutta se voi olla erityisen hyödyllinen aine estämään tämän tyyppisiä psykologisia häiriöitä.
Auttaa hallitsemaan kehon motorisia toimintoja
Toinen glysiinin perustoiminnoista aivojen tasolla on kehon motoristen toimintojen hallinta. Vaikka dopamiini on aine, joka osallistuu eniten tällaiseen toimintaan, glysiinillä on myös tärkeä rooli.
Tämän aminohapon tai pikemminkin tämän selkäytimen välittäjäaineen aktiivisuus antaa mahdollisuuden hallita kehon raajojen liikkeitä.
Siksi glysiinivaje liittyy liikkeenhallintaongelmiin, kuten spastisuuteen tai äkillisiin liikkeisiin.
Toimii antasidina
Happohappo on nimi, joka annetaan aineille, jotka toimivat närästystä vastaan. Siksi antasidi on vastuussa mahalaukun alkalistamisesta lisäämällä pH: ta ja estämällä happamuuden muodostumista.
Suosituimpia antasideja ovat natriumbikarbonaatti, kalsiumkarbonaatti, magnesiumhydroksidi ja alumiini.
Kuitenkin, vaikka pienemmässä määrin, glysiini suorittaa myös tämän tyyppisen toiminnan, mikä tekee siitä luonnollisen antasidin itse kehossa.
Auttaa lisäämään kasvuhormonin vapautumista

Hermosto ja aivot
Kasvuhormoni tai GH-hormoni on peptidiaine, joka stimuloi solujen kasvua ja lisääntymistä.
Ilman tämän hormonin läsnäoloa keho ei kykenisi uusiutumaan ja kasvamaan, joten se lopulta huononee. Samoin tämän hormonin alijäämät voivat aiheuttaa kasvuhäiriöitä lapsilla ja aikuisilla.
GH on syntetisoitu yksiketjuinen 191 aminohapon polypeptidi, jossa glysiinillä on tärkeä rooli.
Siksi glysiini sallii kehon kasvun edistämisen, auttaa lihaksen sävyn luomisessa ja lisää voimaa ja energiaa kehossa.
Hidastaa lihasten rappeutumista
Kuten edellinen kohta, glysiini sallii myös hidastaa lihasten rappeutumista. Kasvun lisääntyminen sekä kehosta peräisin olevan voiman ja energian osuus ei tarkoita vain voimakkaamman lihaskudoksen rakentamista.
Glysiini edistää kudosten jälleenrakennusta ja uudistumista kaikkina aikoina, joten se osallistuu terveellisen kehon rakentamiseen.
Itse asiassa glysiini on erityisen tärkeä aminohappo niille, jotka toipuvat leikkauksesta tai kärsivät muista liikkumattomuuden syistä, koska nämä luovat riskitilanteita lihaksen rappeutumiselle.
Parantaa glykogeenin varastointia
Glykogeeni on energiavarantoinen polysakkaridi, joka koostuu haarautuneista glukoosiketjuista. Toisin sanoen tämä aine tuottaa kaiken varastoidun energian, jonka avulla meillä voi olla varantoja kehossa.
Ilman glykogeenia kaikki energia, jonka saamme ruuan kautta, kaadetaan välittömästi vereen ja kulutetaan suorittamiin toimiin.
Tällä tavoin kyky tallentaa glykogeenia kehossa on erityisen tärkeä tekijä ihmisten terveydelle.
Glysiini puolestaan on glykogeenin pääaminohappo ja toimii yhdessä tässä varastointiprosessissa, joten tämän aineen korkeat pitoisuudet mahdollistavat näiden toimintojen tehokkuuden lisäämisen.
Edistää eturauhasen terveyttä
Glysiinin suorittamat toiminnot ihmisten eturauhassa ovat edelleen tutkimusvaiheissa, ja nykyinen tieto on melko hajanaista. Glysiinin on kuitenkin osoitettu sisältävän suuria määriä eturauhasen nesteessä.
Tämä tosiasia on motivoinut huomattavaa kiinnostusta glysiinin eduista, ja nykyään oletetaan, että tällä aminohapolla voisi olla erittäin tärkeä rooli terveen eturauhasen ylläpitämisessä.
Urheilun suorituskyvyn parantaminen

L-arginiinin ottamisen yhdessä L-glysiinin kanssa on osoitettu lisäävän lievästi kehossa varastoidun kreatiinin tasoa.
Kreatiini yhdistyy fosfaattien kanssa ja on tärkeä energialähde voimatoiminnoissa, kuten painonnostoissa.
Kognitiivisen suorituskyvyn parantaminen

Tällä hetkellä tutkitaan myös glysiinin merkitystä ihmisten kognitiivisessa toiminnassa.
Tämän aminohapon tuottaman energian lisääntyminen sekä fyysisesti että henkisesti on melko vastakkaista, joten samalla tavalla, että se voi lisätä fyysistä suorituskykyä, oletetaan, että se voi myös parantaa kognitiivista suorituskykyä.
Lisäksi sen läheinen suhde muisti- ja kognitiivisen kapasiteetin prosesseja suorittaviin välittäjäaineisiin, kuten asetyylikoliiniin tai dopamiiniin, antaa mahdollisuuden olettaa, että glysiini voi olla tärkeä aine älyllisessä suorituskyvyssä.
Lisäksi äskettäinen tutkimus on osoittanut, kuinka glysiini voi vähentää reaktioaikaa unen puuttumisen vuoksi.
Mikä voi aiheuttaa glysiinipuutosta?
Glysiini on aminohappo, joka suorittaa erittäin tärkeitä toimintoja kehon eri alueilla; tämän aineen puute voi aiheuttaa sarjan muutoksia ja patologisia oireita.
Glysiinin puutteen tyypillisimmät oireet ovat:
- Muutokset kasvussa.
- Äkilliset lihaksen supistukset.
- Liioiteltuja liikkeitä.
- Viivästyminen vaurioituneiden kudosten palauttamisessa.
- Eturauhasen heikkous.
- Immuunijärjestelmän heikkous.
- Glukoosihäiriöt
- Ilmeinen hauraus rustossa, luissa ja jänteissä.
Kuka voi hyötyä glysiinistä eniten?
Glysiini suorittaa useita hyödyllisiä vaikutuksia ihmiskeholle, minkä vuoksi se on positiivinen aminohappo kaikille ihmisille.
Jotkut henkilöt saattavat kuitenkin vaatia terveydentilansa vuoksi suurempia määriä tätä ainetta, ja voivat hyötyä siitä enemmän. Nämä ihmiset ovat:
- Henkilöt, jotka kärsivät usein tulehduksista.
- Ihmiset, joilla on usein vatsahappo-ongelmia.
- Kohteet, joilla on heikko immuunijärjestelmä.
- Ihmiset, joilla on ongelmia haavojen tai haavojen uusiutumisessa.
- Henkilöt ovat alttiita ahdistuksen tai paniikkikohtauksen oireille tai heille on ominaista erittäin hermostunut käyttäytyminen.
Näissä tapauksissa on erityisen tärkeää sisällyttää glysiini ruokavalioon kuluttamalla glysiinirikkaita tuotteita, kuten liha, herneet, juusto, pähkinät, sienet, pinaatti, munat, kurkut tai porkkanat.
Viitteet
- Fernandez-Sanchez, E.; Kymmenen sota, FJ; Cubleos, B.; Gimenez, C. Y Zafra, F. (2008) glysiinin kuljettaja-1: n (GLYT1) endoplasmisen ja retikulumin viennin mekanismit. Biochem. J. 409: 669 - 681.
- Kuhse J, Betz H ja Kirsch J: Inhiboiva glysiinireseptori: postsynaptisen ionikanavakompleksin arkkitehtuuri, synaptinen lokalisointi ja molekyylipatologia. Curr Opin Neurobiol, 1995, 5: 318-323.
- Martinez-Maza, R.; Poyatos, I.; López-Corcuera, B.; Gimenez, C.; Zafra, F. Y Aragón, C. (2001) N-glykosylaation rooli kuljetuksessa plasmakalvoon ja hermosolujen glysiinin kuljettajan GLYT2 lajittelu. J. Biol. Chem. 276: 2168-2173.
- Vandenberg, RJ; Shaddick, K. & Ju, P. (2007) glysiinin kuljettajien substraattien syrjinnän molekyylipohjat. J. Biol. Chem. 282: 14447 - 14453.
- Steinert PM, Mack JW, Korge BP ym.: Glysiinisilmukat proteiineissa: Niiden esiintyminen tietyissä välifilamenttiketjuissa, lorikriineissä ja yksijuosteisissa RNA: ta sitovissa proteiineissa. Int. J. Biol. Macromol, 1991, 13: 130 - 139.
- Yang W, Battineni ML ja Brodsky B: Aminohapposekvenssiympäristö moduloi kollageenin kaltaisessa peptidissä tapahtuvaa osteogenesis imperfecta glysiinisubstituutioiden hajotusta. Biochemistry, 1997, 36: 6930-6945.
