ECUADORIN RANNIKON 10 YLEISINTÄ HEDELMÄÄ - KULTTUURISANASTO - 2025

Hedelmät Ecuadorin rannikolla on runsaasti ja vaihtelivat. Trooppiset hedelmät ovat tämän Latinalaisen Amerikan kansakunnan vahvuus, toisinaan joidenkin perinteiden lisäksi.

Ilmasto-olosuhteiden ja maaperän monimuotoisuus on maatalouden ensisijainen tekijä. Ne asettavat sävyn sille, mitä ruokia ja hedelmiä on saatavana, samoin kuin millä niistä tulee osa maan kulttuuria.

Lucuma

Happanäytteistä makeampiin hedelmiin Ecuadorin maaperällä on tarvittavat edut hedelmien tuottamiseksi, jotka mukautuvat kaikkiin makuihin.

Tämä monimuotoisuus ylittää maut, koska syntyy kaikenlaisia ​​kuvioita ja muotoja.

Lisäksi monet näistä näytteistä ovat positiivisia tiettyjä sairauksia vastaan ​​ja tarjoavat merkittäviä ravintoaineita kuluttajille.

Ecuadorin rannikon 10 päähedelmää

1- Lucuma

Kyseessä on hedelmä, jolla on suuri asema myös Perussa, koska se on kotoisin Andien alueilta.

Sen maku on makea. Mitä kypsempi se on, sitä tummempi se on. Sen väri on vihreä tai keltainen.

2 - Passion hedelmät

Se tunnetaan myös usein granaattiomena. Sen vetovoima on siinä, koska useita siemeniä ympäröi makea kirppu.

4- Lima

Vaikka sitrushedelmät sekoitetaan usein sitruunan kanssa, se eroaa siitä sitruskeltaisella värillään. Sitä käytetään eniten mausteena ruokia, samoin kuin juomia ja jälkiruokia.

5- Guaba

Sen ulkonäkö on samanlainen kuin haara tai kasvin osa kuin hedelmä. Sen massa on vaaleaa ja makeaa, kun taas sen muoto muistuttaa bumerangia ja on vihreä.

6 - avokado

Se tunnetaan myös nimellä avokado. Sen ulkopinta on yleensä vihreä tai hyvin tummanruskea (melkein musta), kun taas sen rakenne voi olla karkea tai sileä.

Sen sisällä on yksi siemen ja se on ihanteellinen kastikkeiden tai salaattien valmistukseen.

7 - Kiivi

Vaikka se ei ole mantereelle kotoisin oleva laji, se on saavuttanut optimaalisen tuotantotason.

Kiivi toi mukanaan aasialaisten aaltoja, jotka saapuivat Latinalaiseen Amerikkaan, minkä ansiosta hedelmät kasvavat paremmin lämpiminä vuodenaikoina.

8- Cherimoya

Tämän Ecuadorin alkuperäishedelmän muoto on samanlainen kuin sydämen. Sen sisustus sisältää siemeniä, joita ympäröi mehukas makea massa, vaaleanvalkoisina. Se on ihanteellinen tyypillisille juomille ja jälkiruoille.

9 - ananas

Tunnetuimmin nimellä ananas, se on hedelmä, jonka maku on hapan ja makea.

Se on pääasiassa tropiikin maaperän ja ilmaston tuotetta. Sisältää suuria määriä vettä ja sitä voidaan löytää erikokoisina

10 - greippi

Sitä kutsutaan yleensä greipiksi, ja se tunnistetaan sen erityisestä väriväristä vaaleanpunaisten ja punertavien sävyjen välillä.

Sen kulutus on pääosin vähäkalorisissa ruokavalioissa, koska sen kaloripitoisuus on hyvin alhainen, kuten myös useimmissa sitrushedelmissä.

Viitteet

1. Lifeder-verkkosivusto. Johann Ramírez. (SF). Ecuadorin Sierran 30 yleisintä hedelmää. Palautettu sivustolta: lifeder.com
2. Käy Ecuadorissa. (SF). Ecuadorin hedelmät. Palautettu sivustolta: visitaecuador.co
3. Blog. (2012). Hedelmät rannikolta. Palautettu osoitteesta: foutas-ecu.blogspot.com
4. Hedelmäportaali. (2013). Ecuador: Trooppisten hedelmien paratiisi. Palautettu osoitteesta portalfruticola.com
5. Maailman terveysjärjestö. (2016). Lisää hedelmien ja vihannesten kulutusta tartuntatautien riskin vähentämiseksi. Palautettu: Who.int