- Luettelo 25 pilaantuvasta ruuasta
- 1- tonnikalasäilykkeet
- 2 - energiapalkit
- 3 - säilykekeitot
- 4- välittömät Ramen-nuudelekeitot
- 5 - Pasta
- 6- Maissi- tai suolaliha
- 7- Säilykkeet maissi
- 8- Säilykkeet spagetit tai raviolit
- 9 - sokeri
- 10 - pikakahvi
- 11 - suola
- 12 - riisi
- 13- Vahvat alkoholijuomat
- 14- Kulta
- 15- Kuivatut pavut
- 16 - maapähkinävoi
- 17- Jauhot
- 18 - Mausteet tai mausteet
- 19 - Etikka
- 20- Perusainesosat (maissitärkkelys, ruokasooda, maissisiirappi)
- 21- Kookosöljy
- 22 - maitojauhe
- 23 - Täysjyväleivät
- 24- Energiajuomat
- 25- Auringonkukansiemenet
- Viitteet
Non - pilaantuvia elintarvikkeita yleensä kaupallisia elintarvikkeita, joilla on pitkä säilyvyysaika, eivät kuulu huononemista elleivät ne auki vai rei'itetty ja vaadi jäähdytystä.
Joidenkin pilaantuvien ruokien maku ja ravintopitoisuus vähenevät ajan myötä. On tärkeää tietää, että tällaista ruokaa ei saa olla lasisäiliöissä ja sen viimeinen käyttöpäivä on aina tarkistettava.
Luettelo 25 pilaantuvasta ruuasta
1- tonnikalasäilykkeet

Tonnikala-säilykkeet ovat melko vakaita ja niillä on pitkä säilyvyys verrattuna muihin säilykkeisiin. Paras tapa löytää tonnikalasäilykkeiden todellinen säilyvyysaika on tarkistaa tölkin etiketti ja määrittää valmistajien suosittelema säilyvyys.
Tonnikala-säilykkeet kestävät yleensä noin 3 vuotta, mutta jos tonnikala säilytetään kuivassa ruokakomeroissa, se voi kestää pari vuotta pidempään. Tietysti sinun on varmistettava, että tölkki ei ole vaurioitunut tai rikki ja ettei ilma-aukkoja ole.
2 - energiapalkit

Ne ovat viljoista, kuten kaura, mysli, vehnä, maissi, riisi, hunaja, pähkinät, valmistettuja palkkeja, joiden makroravinnepitoisuus on jopa 70% tai hiilivetypitoisuus proteiiniprosentin ollessa 5% - 20%. Ne tarjoavat suuren määrän energiaa ja ylläpitävät kehon lämpöä.
Energiapatukoiden sisältämät ainesosat eivät ole vaurioituneet elintarviketurvallisuuden kannalta, mutta niiden rakenne muuttuu, menettää kosteutta ja muuttuu ankaraksi ajan myötä. Lisäksi vitamiinien ja mineraalien pitoisuus laskee.
3 - säilykekeitot

Säilykkeet, jotka sisältävät vihanneksia, joissa on kuitua, vitamiineja ja antioksidantteja, voivat olla terveellisiä aterioita. Jotkut säilykekeitot sisältävät paljon natriumia, runsaasti rasvaa, keinotekoisia lisäaineita ja säilöntäaineita, jotka kaikki ovat haitallisia terveydellesi.
Monet ruokavalmistajat tarjoavat kuitenkin terveellisempiä vaihtoehtoja, kuten vähärasvaiset, vähän natriumia sisältävät keitot ja orgaaniset keitot, joissa ei ole lisäaineita.
Tämän tyyppiset keitot voivat kestää jopa 18 kuukautta, mutta ne on säilytettävä viileissä kuivissa paikoissa.
4- välittömät Ramen-nuudelekeitot

Nuudelit ovat hieno vaihtoehto, koska niiden valmistelu vie vain 3 minuuttia ja tarvitsee vain vettä. Niitä on eri makuja, kuten kanaa, naudanlihaa, sieniä, katkarapuja, sianlihaa jne. Heillä on suuria määriä natriumia ja aromeja ja paljon kaloreita hiilihydraateista ja rasvasta.
Vaikka näillä keittoilla on viimeinen käyttöpäivä, niiden syöminen näiden päivämäärien jälkeen ei vahingoita terveyttäsi, ainoa asia, että jos syöt suositellun päivämäärän jälkeen, sen maku ja rakenne muuttuvat.
5 - Pasta

Jotkut pasta-aineiden merkittävimmät komponentit ovat rasva, hiilihydraatit, kuitu, sokeri, proteiini, rauta ja magnesium. Saat 158 kaloria 100 grammassa pastaa. Sen hinta on edullinen ja hyvin varastoitu, se voi kestää kauan.
6- Maissi- tai suolaliha

Suolattu naudanliha on valmiste, jossa naudanlihan paloittelu, perinteisesti rinta tai rinta, kovetetaan suolaliuoksessa yhdessä erilaisten mausteiden kanssa ja höyhennetään sitten kunnes on herkkä ja maukas.
Suolatun naudanlihan valmistukseen käytetty suolavesi on samanlainen kuin suolakurkkujen valmistukseen käytetty suolavesi. Siksi voidaan sanoa, että suolaliha on pääosin suolakurkkua. Maissi-naudanlihan tai säilykkeiden liha voi säilyä 2 - 5 vuotta ja avautuessaan 7 - 10 päivää.
7- Säilykkeet maissi

Maississa on runsaasti antioksidantteja ja hyödyllisiä fytoravinteita, ja väitetään, että säilykemaissilla voi olla enemmän etuja kuin tuoreella lajikkeella. Kypsennettynä maissi vapauttaa yhdistettä nimeltä ferulic acid, joka voi auttaa estämään syöpää.
Feruiinihapon lisäksi purkitettu maissi sisältää terveellisiä määriä mineraaleja ja vitamiineja. Yksi kuppi sisältää 420 mg kaliumia, mikä on huomattavasti enemmän kuin pienessä banaanissa. Tämä välttämätön mineraali on tarpeen vakaan verenpaineen ylläpitämiseksi.
Säilykkeessä sokerimaissi on myös 2,404 mg niasiinia tai B3-vitamiinia / kuppi. B3-vitamiini auttaa vapauttamaan energiaa ruoasta, alentamaan korkeaa verenpainetta ja ylläpitämään terveellisiä ruuansulatuksia.
Viimeisenä, purkitettu maissi sisältää luteiinia ja zeaksantiinia, paria antioksidantteja karotenoideja, jotka voivat auttaa estämään makulan rappeutumista, ikään liittyvää silmäsairautta.
8- Säilykkeet spagetit tai raviolit

Spagetti- tai raviolipurkit ovat yleensä mukana italialaisilla makuilla mukana ja monissa erilaisissa esittelyissä. Ne ovat esikypsytettyjä ruokia, joilla on monenlaisia makuja (spagetit lihalla, kana, erityyppiset juustot, sienet jne.). Se tarvitsee vain lämmityksen ja se tuottaa hyvän annoksen ruokaa.
9 - sokeri

Sakkaroosi tai sokeri voidaan pitää tuoreena, mutta niitä tuskin voidaan estää muuttumasta kovoiksi kiviksi. Koska rakenne voi muuttua ajan myötä, paras tapa säilyttää sokeri alkuperäisessä pakkauksessaan.
Jos laukku kuitenkin avataan, se voidaan kaataa toiseen ilmatiiviiseen astiaan. Toisin kuin valkoinen sokeri, ruskea sokeri voi kestää vielä pidempäänkin, jos sitä säilytetään sopivassa ympäristössä. Sokerilla on ääretön säilyvyys, koska se ei tue bakteerien kasvua.
10 - pikakahvi

Kun kyse on kahvista, erityisesti pikakahvista, se voidaan pitää tuoreena pitkään. On tärkeää pitää tyhjiö suljettuna ja poissa kosteudesta ja kuumuudesta, koska se antaa sille vuosien ja vuosien käyttöiän.
11 - suola

Olipa kyseessä pöytäsuola, kosher-suola tai merisuola, ne kaikki pysyvät tuoreina ensimmäisenä ostopäivänä vuosien varrella. Suola on kemiallisesti stabiili, mikä tarkoittaa, että se ei hajoa, joten suolapaketilla ei todennäköisesti ole viimeistä voimassaolopäivää.
Vaikka suolan voimassaoloaika ei vanhene, lisätyt ainesosat, kuten jodi, voivat lyhentää sen säilyvyyttä. Jodistetun suolan varastointiaika on noin viisi vuotta. Paras tapa säilyttää suolaa on sen alkuperäisessä ilmatiiviissä astiassa viileässä, pimeässä paikassa.
12 - riisi

Valkoisella, villillä, arborio-, jasmiini- ja basmati-riisillä on ääretön säilyvyys. Riisi on parasta pitää ilmatiiviissä astiassa viileällä, kuivalla alueella pilaantumisen välttämiseksi.
13- Vahvat alkoholijuomat

Alkoholijuomien, kuten viskin, bourbonin ja vodkan, säilyvyys on ääretön, koska niiden alkoholipitoisuus on niin korkea. Avain näiden juomien ylläpitämiseen on pitää pullo pystyssä, toisin kuin viinipullo varastoidaan.
14- Kulta

Hunajan sanotaan kestävän ikuisesti, ja se säilyy, koska sen säilyvyys on rajoittamaton. Jalostetun hunajan ominaisuudet estävät sitä tulemasta mikrobien ja muiden esineiden pilaamiseksi, joka voi pilata tai saastuttaa sen.
Niin kauan kuin näitä ominaisuuksia ei muuteta, jalostetulla hunajalla on rajoittamaton säilyvyys. Raakahunajaa ei kuitenkaan ole suodatettu ja sen epäpuhtaudet poistettu, joten se kestää noin vuoden.
Hunaja on luotu varastointia varten. Koska mehiläisten täytyy syödä talvella, heidän evoluutio-tavoitteensa oli luoda sellainen ruokalähde, joka ei pilaantu pitkään aikaan.
15- Kuivatut pavut

Kuivatut pavut, kuten munuaiset, mustat pavut, kahviherneet ja muut, sisältävät paljon kaloria, sisältävät hyvän määrän proteiinia annosta kohti, useita välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja. Kuivatut pavut säilyvät pitkään.
16 - maapähkinävoi

Maapähkinävoi on ruoka, joka on täynnä proteiineja ja välttämättömiä rasvahappoja, ja se sisältää myös monia välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja (kuten kuparia ja rautaa).
Maapähkinävoissa on erittäin alhainen kosteuspitoisuus ja korkea öljypitoisuus, ja tiivistettynä sillä on vähän mahdollisuuksia bakteerien kasvuun.
17- Jauhot

Jauho on erittäin kestävä tuote, mutta se hapettuu ajan myötä ja houkuttelee myös hyönteisiä. Jauho kestää suljetussa pussissaan kolme-kuusi kuukautta, jääkaapissa jopa vuoden ja pidempään, jos sitä säilytetään pakastimessa.
18 - Mausteet tai mausteet

Mausteet ovat erinomaisia selviytymisruokia, koska ne ovat ikuisesti kestäviä ruokia, ja niiden maku vain haalistuu ajan myötä. Niitä on pidettävä ilmatiiviissä astioissa, kosteudelta, ja todennäköisesti, kun toteutat nämä toimenpiteet, ne eivät koskaan vanhene.
Mausteista löytyy pippuria, suolaa, mausteita, kuivattuja yrttejä ja puhtaita mausteuutteita, kuten vaniljauutetta.
19 - Etikka

Etikka (valkoinen, omena, balsami, vadelma, riisiviini ja punaviinietikka). Vaikka näiden ruokien maku todennäköisesti muuttuu jonkin ajan kuluttua, ne ovat turvallisia syödä jopa pitkän ajan kuluttua. Paras tapa säilyttää etikkaa on ilmatiiviissä astiassa, joka ei sisällä kosteutta, ja viileässä, pimeässä paikassa, kaukana auringonvalosta.
20- Perusainesosat (maissitärkkelys, ruokasooda, maissisiirappi)

Nämä perusosat voivat olla täydellinen selviytymisruoka. Joidenkin lähteiden mukaan, jos pidät niitä käyttämättöminä, ilmatiiviissä astioissa ja täysin kosteutta, sinun ei ehkä tarvitse ostaa niitä enää koskaan.
21- Kookosöljy

Kookosöljyn uskotaan kestävän pidempään kuin minkään muun tyyppinen öljy supermarketien hyllyillä. Sillä on laaja valikoima käyttötarkoituksia ruoanlaitossa sekä terveys- ja kotihoitoissa ja se voi kestää yli kaksi vuotta. Kuten kookosöljy, myös hunajalla on monia parantavia ominaisuuksia ja se voi hyvin säilyä monen vuoden ajan.
22 - maitojauhe

Maitojauhe on runsaasti fosforia, B7-vitamiinia, B5-vitamiinia, B2-vitamiinia, kalsiumia ja proteiineja sisältävä ruoka. Jos maitojauhetta varastoidaan viileässä, kuivassa paikassa, uskotaan kestävän jopa 10 vuotta. Maitojauhe on asetettava ilmatiiviiseen astiaan, joka estää happea pääsemästä sen säilyvyyden pidentämiseksi edelleen.
23 - Täysjyväleivät

Evästeet korvaavat leivät ja ovat hyvä kuitulähde. Suurempien rasvapitoisuuksiensa vuoksi täysjyvävehnän tai täysjyväleivän säilyvyysaika on lyhyempi, mutta jos sitä säilytetään hyvin, evästeet pidentävät tuoreuttaan hyvää aikaa.
24- Energiajuomat

Näistä juomista löytyvät elektrolyytit ja hiilihydraatit auttavat rehydratoimaan ja täydentämään kehon nestettä, kun vettä on niukasti. Ne tarjoavat korkeat energiatasot.
25- Auringonkukansiemenet

Auringonkukansiemenet ovat erinomainen E-vitamiinin lähde ja erittäin hyvä kuparin ja B1-vitamiinin lähde. Lisäksi auringonkukansiemenet ovat hyvä mangaanin, seleenin, fosforin, magnesiumin, B6-vitamiinin, folaatin ja niasiinin lähde.
Auringonkukansiemenet ovat erinomainen E-vitamiinin lähde, kehon tärkein rasvaliukoinen antioksidantti. E-vitamiini kulkee kehossa neutraloimalla vapaat radikaalit, jotka muuten vahingoittavat rasvaa sisältäviä rakenteita ja molekyylejä, kuten solukalvoja, aivosoluja ja kolesterolia.
E-vitamiinilla on merkittäviä anti-inflammatorisia vaikutuksia, jotka johtavat vähentämään astman, nivelrikon ja nivelreuman oireita, tiloja, joissa vapaat radikaalit ja tulehdukset ovat tärkeitä.
Auringonkukansiemenissä olevan E-vitamiinin on myös osoitettu vähentävän paksusuolen syöpäriskiä, auttavan vähentämään vaihdevuodet kärsivien naisten kuumien aaltojen vakavuutta ja esiintymistiheyttä ja vähentämään diabeettisten komplikaatioiden kehittymistä.
Auringonkukansiemenissä olevat fytosterolit alentavat veren kolesterolitasoa, lisäävät immuunivastetta ja vähentävät tiettyjen syöpien riskiä.
Viitteet
- EatByDate. (2012). Kuinka kauan liha säilyke kestää? 1-9-2017, myyjältä EatByDate LLC.
- Ulos ovi vaihde. (2008). Onko turvallista syödä vanhentuneita energiabaareja - voimabaareja, Clif-baareja. 01.9.2017.
- Cross, S. (2012). Luettelo pilaantuvista ruokia. 1-9-2017, myyjältä EHow.
- Alfaro, D. (2016). Mikä on suolaliha? 9-1-2017, alkaen Tietoja ruoasta.
- Zidbits Media. (2013). Kestääkö hunaja todella ikuisesti? 1-9-2017, Zidbits Media.
- Borelli, L. (2014). Pysähtämättömät ruuat: 6 selviytymisruokaa, jotka voivat elää sinulle. 1-9-2017, lähtöpaikka: Medical Daily.
- Xavier, E. (2017). Paras selviytymisruoka: Ei pilaantuvat tuotteet, jotka voivat elää sinulle. 1-9-2017, alkaen enemmän kuin vain selviytyä.
- Lawrence, M. (2013). 10 parasta selviytymisruokaa. 1-9-2017, sivulta Survival.
- Dodrill, T. (2014). 11 parasta ruokakauppaa, joita voit varastossa vuosiksi. 1-9-2017, Off grid -uutiset.
- Mateljan, J. (2001). Auringonkukansiemenet. 1-9-2017, osoitteesta whfood.org.
