TERMINALIA CATAPPA: OMINAISUUDET, ELINYMPÄRISTÖ, KÄYTTÖ, HOITO - BIOLOGIA - 2024

Terminalia catappa tai intialainen mantelipuu on Combretaceae-perheen arboreaalinen laji. Sitä tunnetaan myös nimellä Meksikon manteli, Malabar manteli ja almendrón. Se on laji kotoisin Malesiasta.

Tämän lajin puu on noin 20 metriä korkea, käyttäytyy ikivihreänä viljelyssä, mutta on luonnonvaraisessa elinympäristössään lehtipuu. Sillä on laajennettu kruunu ja erittäin koristeellinen voimakas vihreä lehdet. Kukkia ovat valkoisia tai vihertäviä ja ne on ryhmitelty aksiaalisiin kukintoihin.

Intialaisen mantelipuun lehdet muuttuvat punertaviksi ennen putoamista. Lähde: pixabay.com

Intialainen mantelipuu on laji, jonka hedelmät ovat meheviä munia, joiden muoto on munanmuotoinen ja siementen maku ja tuoksu erittäin miellyttävä. Intialaisen mantelin proteiini-, kuitu- ja energiasisältö mahdollistaa sen ehdottamisen korvaamaan eräitä eläinperäisiä ruokia.

Se elää paikoissa, joiden keskilämpötila on 25 ° C, ja vuotuinen sademäärä on välillä 2000–7000 mm. Se on termiiteille herkkä laji.

Käyttötarkoituksia ovat koriste-esineet puutarhoihin ja julkisiin tiloihin, kuten puistoihin ja puistoihin. Puuta käytetään kevyessä rakennuksessa, pylväissä, koristeviilussa ja laudoissa. Hedelmiä käytetään mustana värinä, kun taas kuorta ja juuria käytetään nahkojen ruskeuttamiseen.

Intialaista mantelia voidaan jalostaa sokeroituihin manteleihin ja jauhoiksi kakkujen valmistukseen.

ominaisuudet

Ulkomuoto

Se on puutarhaolosuhteissa ikivihreä, noin 15 - 20 m korkea, ikivihreä puu, vaikka sen luonnollisessa elinympäristössä lehtipuut kulkevat kuivan kauden läpi.

Kruunu on pidennetty tai pyramidaalinen, siinä on paksu runko, harmaa, sileä kuori, pitkittäishalkeamia ja paksuja ja vaakasuoria päähaaraa.

Terminalia catappa on tummanvihreä lehtineen ansiosta erittäin koristeellinen laji. Lähde: wikimedia commons.

lehdet

Lehdet ovat vuorotellen, vaikka ne on ryhmitelty varren päähän, leveät, soikeat tai soikeat ja soikeat, ja niiden pituus on 8-25 cm ja leveys 5-14 cm.

Lehtien pintakuvio on nahkaa, niissä ei ole pubesenssia sekä yläpuolella että alapuolella. Ne ovat alapuolella väriltään vaaleampia ja saavat punertavia värejä ennen putoamista.

Lehden sijainti on hyvin merkitty ja sen sivuilla on noin 6-9 paria suonia. Niiden paksuus on noin 10 - 20 mm pitkä ja ruuhkainen.

Kukka

Kukkia on ryhmitelty n. 15 - 20 cm pituisiin aksiaalisiin kukintoihin. Nämä kukat tuottavat epämiellyttävän hajun, ovat väriltään valkoisia tai vihertäviä ja niiden halkaisija on noin 6 mm. Uroskukit sijaitsevat kärkeä kohti ja ovat enemmän kuin biseksuaalit, jotka sijaitsevat kukinnan juuressa.

Kukan kukkareuna on noin 5 mm pitkä ja siinä on viisi soikeat, kolmionmuotoisia lohkoja, jotka ovat enintään 1,5 mm pitkiä. Siinä ei ole terälehtiä, siinä on kymmenen hedelmää, munasarja on huonompi, epäsilokulaarinen, tyyli yksinkertainen, noin 2 mm pitkä ja siinä ei ole karvakerrosta.

Kukat Terminalia catappa. Lähde: Franz Xaver

hedelmä

Hedelmä on mehevä, istuttamaton rypäle, jolla on sileä rakenne, munamainen tai ellipsoidinen muoto, pituus noin 6 cm ja leveys 4 cm. Sillä on kaksi reunaa sivuilla ja kapeat siipit. Kypsyyden aikana se on vihertävää ja kypsyessään muuttuu violetiksi.

Hedelmien sisäosa on kuitua, kovaa ja sisältää öljyisiä siemeniä, jotka ovat samanlaisia ​​kuin mantelit.

Kemiallinen koostumus

Mantelit, erityisesti tämän lajin mantelijauheet, sisältävät proteiineja, hiilihydraatteja, kuitua, tyydyttyneitä ja tyydyttymättömiä rasvahappoja.

Proteiinipitoisuuden suhteen tässä lajeissa ne ovat yli viljojen, kuten riisin, ohran, kauran, maissin, ilmoitetun pitoisuuden, ja se on samanlainen kuin sianlihan ja kanan proteiinipitoisuus.

Kuitupitoisuuden mukaan tämä on korkeampi kuin Prunus amygdalus-mantelien, hasselpähkinöiden ja saksanpähkinöiden ilmoitettu pitoisuus.

Samoin on määritetty, että Intian mantelipuun siemenissä on muiden hedelmien, kuten hasselpähkinöiden, maapähkinöiden ja eräiden saksanpähkinöiden kaltaisia ​​ravintoaineita ja energiaa, jotka pystyvät korvaamaan osan eläinperäisistä elintarvikkeista.

On myös määritetty, että hiilihydraattipitoisuus voi vaihdella mantelipuun viljelypaikan tai alkuperäalueen mukaan.

Taksonomia

-Kingdom: Planeetat

-Filo: Trakeofyta

-Luokka: Magnoliopsida

-Tilaus: Myrtales

-Perhe: Combretaceae

Sukupuoli: Terminalia

-Laji Terminalia catappa L.

Tällä lajilla on useita synonyymejä, kuten Badamia commersoni, Buceras catappa, Bucida buceras, Juglans catappa, Myrobalanus badamia, Myrobalanus catappa, Myrobalanus commersonii, Myrobalanus procera, Myrobalanus terminalia, Terminalia badamia, Terminalia intermedia, Terminalia latifilia, Terminalia maaliaalia, terminalia maalia moluccana, Terminalia myrobalana, Terminalia ovatifolia, Terminalia paraensis, Terminalia procera, Terminalia rubrigemmis, Terminalia subcordata.

Hedelmät ja mantelit. Lähde: Steve Hurst. Tarjoaa ARS Systemaattinen kasvitieteen ja mykologian laboratorio. Puerto Rico.

Elinympäristö ja levinneisyys

Se toimii hyvin kosteassa trooppisessa ilmastossa. Se kasvaa vuotuisissa keskilämpötiloissa 25 ° C, samoin paikoissa, joiden vuotuinen sademäärä on 2000 - 7000 mm.

Se on Malesian kotoisin oleva puu, ja sitä löytyy muun muassa Kiinasta, Taiwanista, Intiasta, Uudesta Guineasta, Filippiineillä, Thaimaasta, Australiasta ja Tyynenmeren saarilta. Intialaista mantelia voidaan myös kasvattaa intensiivisesti tropiikissa ja subtroopeilla.

Sovellukset

Sen pääasiallinen käyttö on agrometsiä lajeina varjoa varten. Sitä käytetään myös kaupunkien metsien koristamiseen ja sisustamiseen, koska sillä on houkutteleva syvän vihreän lehdet.

Lisäksi tämän kasvin puuta käytetään kevyissä rakenteissa, pylväissä, pylväshaaroissa, pylväissä, koristeellisissa viiluissa ja laudoissa.

Hedelmiä voidaan käyttää mustana värinä, joka on samanlainen kuin kirjoitusmuste. Toisaalta sekä kuorta että juuria käytetään nahkojen parkitsemiseen tanniinien läsnäolon takia.

Hedelmät ovat myös syötäviä sekä ulkoisesti että sisäisesti, ja siemenestään saadaan syötävä öljy. Heidän kanssaan valmistetaan sokeroituja manteleita, jauhoja kakkujen valmistukseen sekä erilaisia ​​ruokatuotteita.

Terminalia catappa: lla on farmakologisia ominaisuuksia, kuten antioksidantti, hypoglykeeminen ja antimutageeninen vaikutus.

Intian mantelipuun hedelmät. Lähde: B. NAVEZ

Hoito

Levitän

Se lisääntyy helposti siemenillä ja pistokkeilla sitä voidaan myös levittää juurtumishormonien avulla.

Lattia

Sitä viljellään syvässä hiekkaisessa maaperässä, jolla on hyvä vedenpoisto.

Lämpötila

Se mukautuu keskimääräiseen vuosilämpötilaan 25 ° C, maksimi-arvo 35 ° C ja minimiarvo 17 ° C.

rikkakasvien

Sato puhdistetaan kasvin ympärillä kolmen ensimmäisen vuoden ajan cajeteon muodossa ja pitämällä halkaisijaltaan yksi metri puun lähellä.

tuholaiset

Intialainen mantelipuu on laji, joka on herkkä termiitien hyökkäyksille.

Viitteet

1. Conafor. 2019. Terminalia catappa L. SIRE-teknologiset paketit. Otettu: conafor.gob.mx:8080
2. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM 2017. Terminalia catappa L. Otettu: arbolesornamentales.es
3. Elämäluettelo: Vuoden 2019 tarkistuslista. Tietoja lajeista Terminalia catappa L. Otettu: catalogueoflife.org
4. Arrázola-Paternina, G., Alvis-Bermúdez, A., Herazo-Camacho, I. 2015. Intialaisen mantelipuun (Terminalia catappa L.) tekninen käyttö elintarvikkeiden valmistukseen. Orinoquian yliopisto, Llanos, Villavicencio, Meta. Kolumbia 19 (1): 27-34.
5. González-Mendoza, M., Mendoza, F., Mora, J., Mendoza, M., Márquez, J., Bravo, M. 2005. Mantelipuun (Terminalia catappa Linn) siementen ravintoarvo. Farmaseuttisen tiedekunnan lehti 47 (1): 25–29.