10 MICHOACÁNIN (MEKSIKO) PERINTEET JA TAVAT - KULTTUURISANASTO - 2026

Yksi Michoacánin tunnetuimmista perinteistä ja tapoista on vanhojen miesten tanssi. Tämä on espanjalaisalaista alkuperää oleva tanssi, joka oli tapa palvoa muun muassa tulen, ajan, auringon jumalia.

Loppukausi (6. tammikuuta) ja kynttilänpäivä (2. helmikuuta) ovat tämän valtion muita perinteitä, jotka liittyvät toisiinsa. Kaudenpuolisuuspäivänä (jota kutsutaan myös magiojen päiväksi) jauhetaan eräänlainen kakku nimeltä Rosca de Reyes, joka piilottaa itsessään Jeesuksen vauvan nukke. Henkilön, jota nukke koskettaa, on valmistettava illallinen tamales-kynttilöpäivää varten.

Muita festivaaleja tällä alueella ovat karnevaali, pyhä viikko, itsenäisyyspäivä, kuolleiden päivä, Guadalupen neitsyt ja viattomien pyhien päivä.

Michoacánin tärkeimmät perinteet ja tavat

1- Gastronomia

Michoacánin alueen gastronomiasta löytyy suuri valikoima tuotteita, mikä johtuu siitä, että alueella kehitetään laajaa maatalous- ja karjataloutta. Tähän lisättynä gastronomia osoittaa alkuperäiskansojen alkuaineita, kuten mausteita.

Michoacánin perinteisiä ruokia ovat:

• Carnitas, jotka ovat paahdettua sianlihaa.
• Korundat, jotka ovat kolmionmuotoisia naaraita, kääritty maissinkuoreen. Ne voidaan täyttää juustoilla, kuumilla paprikoilla, sianlihalla, vihanneksilla ja palkokasveilla.
• Churipos, joka on maustettua lihaa (sianlihaa, naudanlihaa tai kanaa) ja paistettua muhennos. Yleensä tähän muhennokseen liittyy korundasta.
• Uchepos, jotka ovat maissilla tehtyjä tamaleja (sokerimaissi). Joskus maitoa tai raskasta kermaa voidaan lisätä, jotta tamale-konsistenssi olisi sileämpää.
• guacamole Michoacánista valmistettu sipuli, korianteri ja kuumat paprikat.
• Tämän alueen tyypilliset makeiset ovat:
• Vuohenmaitokajeta, joka on maito- ja sokeripohjaisten makeisten säiliö.
• Ate, joka on valmistettu tuoreista hedelmistä ja vedestä.
• Capirotada, joka on vaahtoleipä, juusto, tomaatti, maapähkinät, rusinat ja kaktukset. Tämä seos peitetään siirapilla.

Juomien joukossa erottuvat charanda (valmistettu käymisellä agave-hartsilla tai sokeriruo'mehulla) ja kvitteni-likööri.

2 - Kuolleiden päivä

Kuolleiden päivää vietetään 2. marraskuuta. Joillakin alueilla juhlat alkavat kuitenkin 31. lokakuuta.

Näinä päivinä kuolleen sukulaiset ja ystävät nukkuvat hautausmaissa, joissa jäänteet lepäävät. Yöllä voi seurata kappaleita ja kuolleen suosikki ruokia.

Hautakiviä koristavat myös sytytetyt kynttilät, kukka-asetelmat, ruoka-astiat ja tyypilliset makeiset.

3 - Guadalupen neitsyt

12. joulukuuta on Guadalupen neitsytpäivä, jolloin juhlitaan vuosipäivää, jolloin Guadalupen neitsyt esiintyi Tepeyacin kukkulalla Juan Diegolle vuonna 1531.

Yhdessä ilmoituksessa Neitsyt pyysi Diegoa menemään Meksikon piispan luo, kertoa hänelle heidän kahdensa kohtaamisista ja pyytämään häntä rakentamaan kirkon Tepeyacin kukkulalle (missä Maria oli hänelle ilmestynyt).

Piispa pyysi Diegolta todisteita, jotka todistaisivat hänen kohtaamisensa Neitsyt kanssa. Diego palasi Cerro Tepeyaciin ja löysi ruusun, joka ei kasvanut noilla kuivilla mailla.

Diego otti ruusut ja kantoi ne kiedottuinaan ayaattiinsa. Kukkia nähden piispa oli vakuuttunut Diegon sanomien todenmukaisuudesta.

Lisäksi Diego paljasti viitan purkamisen yhteydessä Guadalupen neitsyt-kuvan, tumma ja alkuperäiskansojen kanssa.

Guadalupen neitsyt on Meksikon pyhimys. Tästä syystä hänen kunniajuhliaan juhlitaan koko alueella tansseilla, paraateilla, messuilla.

4 - Vanhusten tanssi

Vanhojen miesten tanssi on espanjalaisalaista alkuperää oleva tanssi, joka tehdään aboriginien jumalien (mm. Tulen, ajan, auringon jumalan) kunniaksi. Sitä tekevät yleensä purépechas, jotka ovat alkuperäiskansojen edustajia Pátzcuarosta ja Michoacánista.

Tanssijat pukeutuivat maissin kuorimaskeihin. Nämä naamarit on maalattu vanhoilla hymyilevillä kasvoilla.

Tanssin alussa osallistujien liikkeet herättävät vanhuutta: ne ovat hitaita ja tarkoituksellisia. Myöhemmin askeleet muuttuvat nopeammiksi ja ketterämmiksi kuin ikään kuin "vanhat miehet" olisivat nuorempia.

Koska se on alkuperäiskansojen tanssi, sillä on pyhä konnotaatio ja se on rukous jumalille: tanssijat pyytävät nauttimaan hyvästä terveydestä jopa vanhuudessa.

5 - loppuaika

Kaudenkausi, jota kutsutaan myös kolmen kuninkaan päiväksi, vietetään 6. tammikuuta koko Meksikon alueella.

Päivän aikana muistetaan kolmen viisan miehen saapumista Betlehemiin, jotka toivat lahjoja vauva Jeesukselle. Tämän perinteen mukaisesti lapset saavat Michoacánissa lahjoja loppuvuodeksi.

Sen lisäksi, että hän antaa lahjoja nuorimmalle, hän syö myös rosca de reyesia. Tässä säieessä on vauva-Jeesus-nukke. Henkilön, joka löytää vauvan Jeesuksen hänen osuudestaan ​​kakkua, on valmistettava tamales kynttiläpäivään.

6- kynttilänpäivä

Kynttiläpäivää vietetään 2. helmikuuta syömällä tamales.

7- karnevaali

Karnevaali järjestetään maanantaina ja tiistaina ennen tuhkakeskiviikkoa. Michoacánissa järjestetään muun muassa vetovoimamessuja, gastronomisia messuja, kilpailuja, konsertteja, paraateja, rodeoja.

8- pääsiäinen

Tämän viikon aikana pidetään uskonnollisia rituaaleja Kristian intohimon muistamiseksi. Via Crucis- ja keskiyöjoukot ovat yleisiä.

9 - Itsenäisyyspäivä

Itsenäisyyspäivää vietetään 16. syyskuuta. Michoacánissa pidetään paraateja valtion pääkadujen kautta.

10 - Pyhien viattomien päivä

Juhlaa vietetään 28. joulukuuta kuninkaan Herodeksen Jeesuksen syntymän jälkeen määräämien lasten murhien muistoksi. Tänä päivänä on yleistä pelata keppoja ihmisillä.

Viitteet

1. Michoacán, Meksiko: Juhlat ja perinteet. Haettu 31. elokuuta 2017, sunofmexico.com.
2. Johdanto Michoacániin: Meksikon sielu. Haettu 31. elokuuta 2017, mexconnect.com.
3. Michoacán - Meksiko. Haettu 31. elokuuta 2017, sivustosta history.com.
4. Michoacan. Haettu 31. elokuuta 2017, wikipedia.org.
5. Michoacán: Meksiko: kulttuuri. Haettu 31. elokuuta 2017, sunofmexico.com.
6. Meksikon osavaltiot: Michoacán. Haettu 31. elokuuta 2017, osoitteesta explorandomexico.com.
7. Michoacánin perinteinen ruoka. Haettu 31. elokuuta 2017, backyardnature.com.