- Coliman perinteet ja tavat
- 1- Gastronomia
- 2- maurien ja kristittyjen tanssi
- 3 - paimenet
- 4 - Pyhän Ristin päivä
- 5- Ixtlahuacánin Chayacates
- 6- Suchitlánin paskaatit
- 7- Cristo de Cañan juhlat
- 8- Mojigangas
- 9 - Charreadas
- 10- Santiago-festivaali
- 11 - Kaikkien pyhien messut
- 12 - San Rafael Arcángelin juhlat
- 13- Manzanillo-juhlat
- Viitteet
Perinteitä ja tapoja Colima ovat seurausta sekoitus alkuperäisväestön, Espanjan, Afrikkalainen ja Filippiinien kulttuureja. Näiden maailmojen yhdistyminen alkoi siirtomaa-aikoina.
Espanjan esittelemät elementit, kuten härkätaistelut ja charreadat (rodeot), afrikkalaiset toivat mojigangat (jotka ovat suuria nukkeja) ja vaikuttivat alueen tansseihin, ja filippiiniläiset levittivät kookospähkinän käyttöä Coliman gastronomiassa.
Alkuperäiskansat vaikuttavat tansseihin, käsityöhön ja gastronomiaan. Monet uskonnolliset perinteet osoittavat synkretismin katolisten uskomusten ja aboriginaalien välillä. Esimerkki tästä on Chayacates-festivaali.
Toisaalta se, että Colima sijaitsee Meksikon rannikkoalueella, on vaikuttanut valtion perinteisiin. Esimerkiksi gastronomiaan sisältyy ainesosia, kuten kookospähkinä, banaani ja kala, jotka ovat tyypillisiä rannikkoalueelle.
Coliman perinteet ja tavat
1- Gastronomia
Karamelli-evästeet. Lähde:
Coliman gastronomiaan kuuluvat tyypilliset rannikkoalueen tuotteet, kuten kookospähkinät, banaanit, sitruunat, kalat ja äyriäiset. Samoin Coliman puolikuivilla alueilla kasvatetaan nautoja, jotka tarjoavat liha-, vuohi- ja lampaanlihaa.
Joitakin alueen tyypillisiä ruokia ovat:
- Kalakeitto. Tämä keitto on valmistettu erityyppisistä kaloista ja joistakin tuoreista yrtteistä, kuten korianterista.
- Tamale of chihuilin. Tämän tamaleen valmistamiseksi maissin taikina tehdään sianrasvalla. Taikina tasoitetaan banaaninlehdessä ja täytetään parilla jokikalalla, nimeltään chihuilines.
Coliman perinteisten makeisten joukosta seuraavat seuraavat:
- Alfajoreet, jotka on valmistettu kookospähkinöistä, maapähkinöistä, manteleista, rusinoista, päiväyksistä, luumuista ja hunajasta.
- Makea empanada, joka on saksanpähkinöillä, kookospähkinällä, sitruunalla ja appelsiinilla täytettyjä maissi tortilloja.
Alueen tunnetuimpia juomia ovat tuba ja tuxca. Tuba on valmistettu kookospalmukukkien käyneestä mehusta. Tuxca on puolestaan valmistettu agaveilla.
2- maurien ja kristittyjen tanssi
Lähde: Isaacvp / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Maurien ja kristittyjen tanssi on lähtöisin Espanjasta ja se tuotiin Meksikon alueelle valloituksen aikana.
Tämä tehtiin alkuperäiskansojen asuttamiseksi kulttuurisen imperialismin kautta. Samoin tanssi oli tapa välittää kristinuskoa, koska ilmaistaan, että Jumalan voima auttoi espanjalaisia karkottamaan maurit.
Tämä tanssi kertoo tarinan arabien hyökkäyksestä Espanjaan ja siitä, kuinka espanjalaiset toivat maansa alueen takaisin vuosisatojen taistelujen jälkeen.
Tanssissa kerrotut tapahtumat alkavat 8. vuosisadalla ja päättyvät 15. vuosisadalla maurien karkottamiseen.
3 - paimenet
Pastorelan edustaja. Lähde: Eduardo Ruiz Mondragón / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Pastorelat ovat lyhyitä teoksia, jotka käsittelevät uskonnollisia teemoja. Nämä ovat Espanjan alkuperää ja otettiin käyttöön siirtomaa-aikana.
Pastorelat pidetään yleensä joulukuun ja tammikuun välisenä aikana, alkaen Guadalupen neitsyt -juhlan kunniaksi (12. joulukuuta). Suosituin näistä esityksistä on "Kolmen magin ihailu", joka tehdään loppuvuoden aikana.
4 - Pyhän Ristin päivä
Kukkia valmistettu risti. Lähde: Juanscott / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
3. toukokuuta vietetään pyhän ristin (tunnetaan myös nimellä "toukokuun risti") päivänä. Tämä festivaali on tärkeä Colima-valtion Suchitlán-kaupungissa.
Toukokuun ristiin liittyy tansseja ja kulkueita. Tyypillinen tanssi, joka tehdään tänä päivänä, on Morenos-tanssi, joka on alkuperäiskansojen alkuperää.
5- Ixtlahuacánin Chayacates
Lähde: Jassonfoto / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Chayacates de Ixtlahuacán -festivaali pidetään 6. tammikuuta (loppiaisen päivä). Tämä on esitys, joka sekoittaa Espanjan uskomukset Meksikon alkuperäiskansojen uskomuksiin.
Alkuperäiskuntiin mennessä se vaatii jumalien palvontaa, jotta maissin viljely menestyisi. Lisäksi ne edustavat tämän viljan viljelyjaksoa, joka on paitsi valtiolle myös maan tärkeimpiä.
Espanjan kielestä he käyttävät muotoa, joka on hyvin samanlainen kuin pastoreiden muoto. Samoin mukaan sisältyy kristillisiä elementtejä, kuten Neitsyt.
6- Suchitlánin paskaatit
Tamales. Lähde:
Suchitlán-paskaat ovat rituaaleja, joita tehdään alueen maatalouden yhteydessä. Tämä rituaali on lähtöisin latinalaisamerikkalaisesta ja sitä juhlitaan Nahuasin kaupungissa 19. maaliskuuta.
Passiivifestivaali keskittyy maissiin ja erilaisten maissipohjaisten ruokien valmistukseen. Tämän päivän aikana järjestetyiltä messuilta on yleistä löytää tortilloja, tamaleja ja pozoleja.
7- Cristo de Cañan juhlat
Uskonnollinen kulkue tai paraati. Lähde: Jefferson Moran Sierra / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Cristo de Caña -juhlat järjestetään Queseríassa toukokuun aikana. Tässä juhlassa Kristuksen kuvan saapumista muistetaan 1800-luvulla, kun se tuotiin Pátzcuarosta.
Cristo de Caña -juhlien aikana järjestetään hevoskilpailuja, perinteisiä tansseja, kulkueita, alueen musiikkikonsertteja ja mojigangas-tapahtumia.
8- Mojigangas
Mojigangas. Lähde: Marianabece96 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Meksikossa valmistettuja jättiläinen nukkeja tiettyjen juhlien seurauksena tunnetaan nimellä "mojigangas". Tämä käytäntö on peräisin Afrikasta.
Mojigangat näytetään paraateissa. Esimerkiksi Cañan Kristuksen paraateissa tehdään raamatullisia hahmoja edustavia mojigangasia. Toisaalta itsenäisyysjuhlojen aikana tehdään meksikolaisia sankareita edustavia mojigangasta.
9 - Charreadas
Charros. Lähde: ehecatzin / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)
Charreadat ovat suosittuja rodeoja, jotka ovat inspiroineet espanjalaisia härkätaisteluita. Näissä charros (nimi kauboille) osoittaa taitonsa lassolla ja ratsastuksella.
10- Santiago-festivaali
Añeja tequila. Lähde: BrokenSphere / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Santiago-festivaali järjestetään heinäkuussa. Juhlissa juhlallista tequilaa siemaillaan ja tanssitaan rodeolla.
11 - Kaikkien pyhien messut
Kuolleiden päivän tarjous. Lähde: Armando Olivo Martín del Campo / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Perinne kuolleiden kunnioittamiseen koko maassa tunnetaan jo. Colima-tapauksessa tämä juhla on yksi valtion iloisimmista ja sitä vietetään 31. lokakuuta - 17. marraskuuta.
Viihdetarjonta on laaja, alkaen catrina-kilpailuista, maatalousmessuista, naisten paraateista, charroista ja erilaisten konserttien juhlistamisesta tämän hetken lahjakkaimpien taiteilijoiden kanssa.
12 - San Rafael Arcángelin juhlat
Arkkienkeli Raphael. Lähde: Óscar el Segoviano / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Cuauhtémocin kunnassa charrotaurinas-festivaalit järjestetään lokakuun aikana. Koska sillä on uskonnollinen osa, arkkienkeli Rafaelin, kaupungin suojelijan, kabagaatit tuodaan kadulle.
Pieniä varten on myös näyttely gastronomiasta, käsitöistä ja hauskoja tiloja.
13- Manzanillo-juhlat
Manzanillo, Colima. Lähde: Yaomautzin Ohtokani Olvera Lara / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Manzanillo on Coliman väkirikkain kaupunki ja vuoden tärkein tapahtuma on toukokuun festivaali, joka järjestetään Puerto de Alturan nimittämisen vuosipäivänä.
Vaikka sillä on tilaa juhlalle, se leviää koko kuntaan ja sen ympäristöön. Konsertit, tanssit, urheiluaktiviteetit, ajelut, maatalouden festivaalit ja paljon ruokaa ovat joitakin tämän suositun festivaalin ainesosista.
Viitteet
- Coliman tulli. Haettu 30. elokuuta 2017, osoitteesta traveltips.usatoday.com.
- Colima - Meksiko. Haettu 30. elokuuta 2017, sivustosta history.com.
- Coliman osavaltio, Meksiko. Haettu 30. elokuuta 2017, mexconnect.com.
- Colima. Haettu 30. elokuuta 2017, wikipedia.org.
- Coliman perinteinen ruoka. Haettu 30. elokuuta 2017, backyardnature.com.
- Meksikon osavaltiot: Colima. Haettu 30. elokuuta 2017, osoitteesta explorandomexico.com.
- Coliman kaupunki. Haettu 30. elokuuta 2017 osoitteesta visitmexico.com.