Boletus edulis on tieteellinen nimi syötävälle ektomykorrhizal-sienelle tai sienelle, jonka yleisnimiä ovat mm. Boleto, possiini, possu, pambazo-sieni, valkoinen sieni, sieni, kurpitsa, kurpitsasieni ja kurpitsa.
B. edulis asuu myös muiden puiden, kuten tammen (Quercus spp.), Kastanjan (Castanea sativa), chinquapin tai chinkapin (Castanea pumila), tavallisen pyökän (Fagus sylvatica) ja Fagaceae-sukupuun (kuten Lithocarpus spp.), Istutuksissa.. Se elää symbioottisen yhdistyksen muodossa muodostaen ektomykorrizaat elävien puiden kanssa.
Raskasmetallien saastuminen
Sieni B. edulis voi sietää myrkyllisillä metalleilla saastuneita maaperäjä, kuten maaperät lähellä teollisuuslaitoksia. Tämä sienen kyky johtuu siitä, että siinä on oligopeptidiä kelatoivien aineiden kemiallinen yhdiste. Tämä kelatoiva aine esiintyy, kun sienen elinympäristössä on korkeita metallipitoisuuksia.
Kelatoivilla kemiallisilla yhdisteillä on kyky muodostaa erilaisia sidoksia metallien kanssa ja tarttua niihin muodostaen kelaatteja. Kelatoituneessa tai loukkuun jääneessä metallitilassa metalli ei voi reagoida yhdisteiden tai ionien kanssa ja sen toksisuus on inaktivoitu.
Tämän jälkeen kelaatti varastoidaan sienikudokseen ja metalli pysyy inaktiivisessa muodossa, mikä ei ole myrkyllinen sienelle.
Viitteet
- Alexopoulus, CJ, Mims, CW ja Blackwell, M. Toimittajat. (tuhatyhdeksänsataayhdeksänkymmentäkuusi). Johdattava mykologia. 4. painos. New York: John Wiley ja pojat.
- Dighton, J. (2016). Sienekosysteemiprosessit. 2. painos. Boca Raton: CRC Press.
- Kavanah, K. Toimittaja. (2017). Sienet: Biologia ja sovellukset. New York: John Wiley
- Parladéa J., Martínez-Peña, F. ja Peraa, J. (2017), Metsänhoidon ja ilmastollisten muuttujien vaikutukset eceomycorrhizal-sienen Boletus edulis -sienen sieni-dynamiikkaan ja sporocarp-tuotantoon. Metsäekologia ja metsänhoito. 390: 73-79. doi: 10.1016 / j.foreco.2017.01.025
- Su, J., Zhang, J., Li, J., L, T, Liu, H. ja Wang, Y. (2018). Villin Boletus edulis -sienen mineraalipitoisuuden määrittäminen ja sen syötävän turvallisuuden arviointi. Ympäristötiede ja terveys, osa B. 53 (7). doi: 10.1080 / 03601234.2018.1455361