GUAYAQUILIN 5 SUOSITUINTA PERINNETTÄ JA TAPOJA - KULTTUURISANASTO - 2026

Perinteitä ja tapoja Guayaquil on historialliset juuret. Nämä perinteet sisältävät juhlat Guayaquilin perustamiselle, jota vietetään 25. heinäkuuta; ja kaupungin itsenäisyyspäivä, jota vietettiin 9. lokakuuta.

Näinä päivinä järjestetään paraateja, gastronomisia messuja, perinteisen musiikin konsertteja, tansseja ja muita taiteellisia esityksiä.

Toinen perinteinen elementti kaupungissa on gastronomia. Tämä erottuu kalojen, äyriäisten sekä vihreiden ja kypsien banaanien käytöstä, jotka ovat tyypillisiä rannikkoalueille.

Muihin Guayaquilin tulleihin kuuluvat serenadit ja rodeot. Viimeksi mainitut järjestetään osana muita merkittäviä juhlia. Ne voidaan suorittaa esimerkiksi itsenäisyyspäivänä.

Guayaquilin viisi päätapaa

1- Gastronomia

Guayaquilin gastronomia on yksi Ecuadorin merkittävimmistä. Monet näistä ruokia ovat tyypillisiä maan rannikkoalueelle.

Tämä koskee cevicheä, ruokaa, joka on valmistettu merenelävistä, kalmarista, kalapalasista ja muista merenelävistä.

Ne marinoidaan etikka-, sitruuna- ja appelsiinimehuissa, joiden hapot edistävät lihan kypsennystä.

Toinen perinteinen Guayaquil-ruokalaji on encocado. Tämä on muhennos, joka on valmistettu kookosmaitosta, kanasta, kalasta ja katkaravusta. Se tarjoillaan riisin ja paistettujen jauhojen kanssa, joita kutsutaan pataconiksi.

2. lokakuuta juhlat

Lokakuussa Guayaquilissa pidetään juhlia kuukauden ajan, jolloin tämä kaupunki julisti itsenäisyytensä. Tänä aikana järjestetään muun muassa sotilaallisia paraateja, festivaaleja ja tansseja.

Lokakuussa 1820 Guayaquilin asukkaat, itsenäisyyttä edeltävien liikkeiden innoittamana, päättivät kapinoida espanjalaista ikää vastaan.

Tämän vuoden 1. lokakuuta salaliittolaiset tapasivat ja lupasivat päästä eroon Espanjan hallitsijoista.

Viimeinkin 9. lokakuuta 1820 kaupunki julisti itsensä vapaana kruunusta ja aloitti siten itsenäisyyssotaa.

Lokakuussa juhlitaan myös kisan päivää, jolloin muistetaan aborigeenien ja espanjalaisten välinen ensimmäinen kosketus.

3 - serenadat

Serenadit ovat eräänlainen yksityinen konsertti, jonka parit esittävät keskenään. Serenaterot ovat trioita, kvartetteja tai ryhmiä muusikoita, jotka esittävät rakkauslauluja. Ryhmään kuuluu yleensä useita kitaristeja ja laulaja.

Voi olla, että kappaleen omistaja on muusikko. Joten ryhmän palkkaamisen sijasta hän suorittaa serenadin.

4 - Guayaquilin säätiö

Kunkin vuoden 25. heinäkuuta juhlitaan Guayaquilin perustamista. Tämän kuukauden aikana pidetään paraateja eri puolilla kaupunkia.

Siellä on myös gastronomianäyttelyitä, taidenäyttelyitä ja festivaaleja tansseilla ja konserteilla.

5- Rodeos

Rodeo ovat festivaaleja, joihin osallistuvat miehet ja naiset. Miehet osoittavat taitonsa erilaisissa aktiviteetteissa, kuten ratsastus, härien torjunta, varsien peukalointi.

Toisaalta naiset kilpailevat kauneimman nuoren naisen ja taitavimman kokin tittelistä.

Viitteet

1. 8 perinteistä ruokaa, jotka sinun täytyy kokeilla Guayaquilissa, Ecuadorissa. Haettu 16. joulukuuta 2017 sivustolta theculturetrip.com
2. Päivä Guayaquilissa: Tekemistä tässä vilkkaassa satamakaupungissa. Haettu 16. joulukuuta 2017 sivustolta visiteCIPIENTORAndsouthamerica.com
3. Haettu 16. joulukuuta 2017, wikipedia.org
4. Guayaquil, Ecuador. Haettu 16. joulukuuta 2017, matka-ecuador.com
5. Tyynenmeren rannikko: perinteiden ja kulttuurin reitti. Haettu 16. joulukuuta 2017, osoitteesta traveltipsgye.com