- Yleispiirteet, yleiset piirteet
- Morfologia
- Aktiiviset periaatteet
- Taksonomia
- Elinympäristö ja levinneisyys
- Hoito
- Ympäristöolosuhteet
- Maaperät ja lannoitus
- kylvö
- Ajo
- Kastelu
- Leikkaaminen
- Rutto ja sairaudet
- Sato
- ominaisuudet
- Lääkeominaisuudet
- Gastronomisessa käytössä
- Viitteet
Urtica dioica on Urticaceae-sukuun kuuluva laji. Se on monivuotinen yrtti, jolle on ominaista pistävä karva; varret ja lehdet peitetään trichomeilla, joiden päätyrauhaset sisältävät orgaanisia happoja, jotka aiheuttavat voimakasta palamista joutuessaan iholle.
Nokkonen kutsutaan myös suuremmaksi nokkana tai vihreänä nokkana, ja eräillä alueilla Kolumbian ja Venezuelan pohjoispuolella sitä kutsutaan pringamosaksi. Itse asiassa monilla alueilla sitä pidetään tunkeutuvana kasvina tai rikkakasvina, mutta sen parantavat ominaisuudet tarjoavat sille korkean kaupallisen arvon.

Nokkonen (Urtica dioica). Lähde: pixabay.com
Varsi on neliönmuotoinen, soikeilla lehdillä on sahalaitaiset reunat, kukat ovat pieniä, yksinäisiä ja huomaamatta, ja ne on sijoitettu glomeruliin. Heidän ihanteellinen elinympäristänsä on väli-maa, lähellä kodeja, puutarhoja, aitaa, pengerrejä tai tyhjiä alueita, joissa on runsaasti orgaanista jätettä.
Sen pääasiallisiin käyttötarkoituksiin kuuluu sen käyttö antiallergisena aineena. Se myös lievittää hermostohäiriöitä, toimii anti-inflammatorisesti ja sillä on korkea ravintoarvo, koska se sisältää runsaasti A-, B-, C- ja E-vitamiineja, samoin kuin mineraalielementtejä ja sekundaarisia metaboliitteja.
Yleispiirteet, yleiset piirteet
Morfologia
Nokkonen on monivuotinen pensas, maalaismainen ulkonäkö, joka on 1,5 metriä korkea. Sillä on erityispiirteenä, että pistäviä karvoja esiintyy sen pinnalla, mikä pienimmässäkin kosketuksessa ihon kanssa aiheuttaa jatkuvaa palamista ja kutinaa.
Nämä karvat tai trikomit ovat vaikeasti yhdenmukaisia erittäin herkän kärjen kanssa, ja niissä on myös pieniä rakkuloita, jotka sisältävät ärsyttäviä nesteitä. Näitä aineita ovat muurahaishappo, histamiinit, hartsit ja proteiinit, jotka aiheuttavat nokkosihottumaa, jolla on korkea kutina ja pistely.
Suora varsi erottuu erityisestä nelikulmaisesta muodostaan, ontto, erittäin haarautunut, väriltään kellertävänpunainen ja peitetty karvakarvoilla. Suuret lehdet ovat muodoltaan soikeita, teräviä, sahatuilla reunoilla ja tummanvihreä, ja ne ovat myös peitetty runsailla pistävillä karvoilla.
Yksiseksuaaliset kellertävänvihreät kukat on ryhmitelty akselilla tai päädyssä, ripustetuissa vartaloissa tai rasseissa, joiden pituus on 10-12 cm. Naispuoliset on järjestetty pitkiin roikkuuviinin ja urospuoliset pienempiin kukintoihin. Hedelmät ovat kapseleita tai kuivattuja achenes.
Aktiiviset periaatteet
Etikkahappo, kofeiini, kloogeeninen, muurahaishappo ja gallinen orgaaninen happo on yleinen lehtiä, varret ja nuoret oksat, samoin kuin klorofylli A ja B. Ne sisältävät myös asetyylikoliinia, β-karoteenia, skopoletosidia, flavonoideja, kasvia, mineraalisuoloja, sitosterolia ja provitamiini A. Trikomeista löydät histamiinia ja serotoniinia.
Juuret sisältävät agglutiniinia, keramiideja, skopoletosidia, fenyylipropaaneja, fytosteroleja, lignaaneja, monoterpendioleja, polyfenoleja, polysakkarideja ja tanniineja. Siemenistä saadaan linolihappoa, kasvia, proteiineja ja tokoferoleja.

Yksityiskohta urtisevista karvoista. Lähde: Frank Vincentz
Taksonomia
- Valtakunta: Plantae.
- Division: Magnoliophyta.
- Luokka: Magnoliopsida.
- Järjestys: Rosales.
- Perhe: Urticaceae.
- Suku: Urtica.
- Laji: Urtica dioica L.
Elinympäristö ja levinneisyys
Nokkonen on kosmopoliittinen elinympäristölaji, jota esiintyy villinä Amerikassa, Euroopassa, Afrikassa ja jopa Aasiassa. Itse asiassa se on erittäin runsasta Iberian niemimaalla, etenkin Kantabrian vuoristossa.
Se on kasvi, joka helposti siirtää kaiken puuttuneen tai pilaantuneen ympäristön. Se kasvaa kosteissa maaperissä, joissa on runsaasti orgaanista ainetta, hedelmätarhoissa tai seinämissä, kiviseinillä, polkuilla tai puron reunoilla.
Hoito
Nokkonen on monivuotinen ruohokasvi, jolla on kyky kasvaa villinä maaperässä, jossa on runsaasti orgaanista ainetta. Itse asiassa se on yleistä metsien ja viljelymaan reunalla sekä tallit, joissa eläinjätteet kerääntyvät.
Sitä viljellään tällä hetkellä kaupallisesti monien farmakologiassa käytettyjen fytokemikaalien vuoksi. Kylvö suuressa mittakaavassa Euroopan maissa, kuten Englannissa, Suomessa, Itävallassa ja Saksassa, sekä joissakin maissa Aasiassa tai Amerikassa.
Ympäristöolosuhteet
Nokkonen on kasvi, joka mukautuu erilaisiin maasto- ja ilmasto-olosuhteisiin. Lämpötilaan ja auringon säteilyyn liittyvät näkökohdat ovat kuitenkin välttämättömiä sen tehokkaalle kehitykselle.
Ihanteellinen lämpötila on välillä 15 - 28 ºC. Yli 34 ºC: n lämpötiloissa ne voivat aiheuttaa lehtien palovammoja ja kuoleman. Lisäksi sato optimoi sen kehityksen puolivarjoisissa olosuhteissa, koska se ei kestä täydellistä auringonottoa.
Toisaalta se vaatii jatkuvaa kosteutta, koska sitä ei ole mukautettu kuumaan ja kuivaan ilmastoon. Tosiasiassa, vaikka hedelmällisessä maaperässä kasvaa, alhainen kosteus voi aiheuttaa niiden tuhoutumisen.
Maaperät ja lannoitus
Maaperän fysikaaliset ja ravitsemukselliset olosuhteet ovat välttämättömiä nokkan tehokkaalle kehitykselle. Se vaatii irrallisia ja huokoisia maa-alueita, savityyppisiä, joilla on hyvä ilmastus ja kosteuden säilyvyys kastelun jälkeen.
Se puolestaan vaatii hyviä ravitsemusolosuhteita, jotka voidaan toimittaa orgaanisilla lannoitteilla ja kemiallisilla lannoitteilla, joissa on runsaasti typpeä ja fosfaatteja. On suositeltavaa, että orgaaniset lannoitteet, komposti tai matohumus levitetään suoraan neljän kuukauden välein huonojen maaperien tasoittamiseksi.

Nokkonen kukinnot. Lähde: pixabay.com
kylvö
Nokkonen on lyhytkestoinen kasvi, jonka kehittyminen kestää vain kuusi viikkoa oikeissa olosuhteissa. Sopivan ympäristön muodostaa hedelmällinen maaperä, jossa on runsaasti orgaanisia aineita tai joka on hyvin lannoitettu, jolla on hyvä salaojitus ja puolikas varjostettu ympäristö.
Siemenet saadaan suoraan kasvista kuivatuista kukista luonnollisissa olosuhteissa. Kylvö voidaan tehdä kasvualustoilla, ruukuissa tai suoraan maassa yrittäen ylläpitää kosteutta ja varjoa.
Nokkon siemenillä on alhainen itävyysprosentti, joten sinun pitäisi yrittää saada useita siemeniä kylvökohtaa kohti. Kylväminen tapahtuu pinnallisesti yrittämällä peittää ohuella maakerroksella. Näissä olosuhteissa taimet syntyvät 8-10 päivän kuluttua.
Kun versot ovat 5-8 cm korkeita, ne siirretään suurempiin ruukkuihin tai suoraan maahan. Suora kylvö kentällä edellyttää erotusta taimien ja 30 cm: n rivien välillä.
Kaupallisissa kasveissa suositeltava menetelmä on ruukuissa niiden kasvun hallitsemiseksi. Nettot, jotka on istutettu avoimeen maahan, leviävät nopeasti, koska se on erittäin tunkeutuva laji.
Ajo
Käsittely siirron aikana ja maatalouden hallinto tulisi suorittaa projektorikäsineillä sen lehtien pistoominaisuuksien vuoksi. Jos joutuu kosketukseen kasvin trikoomien kanssa, sen vaikutus voidaan neutraloida bikarbonaattiliuoksella.

Nokkonen lehdet. Lähde: Júlio Reis
Kastelu
Istutuksen jälkeen jatkuva kastelu lisää kasvin sopeutumista uusiin ympäristöolosuhteisiin. Asennuksen jälkeen huoltokastelu on välttämätöntä kasvin kasvun ja kehityksen nopeuttamiseksi.
Leikkaaminen
Nokkonen on erittäin tunkeutuva kasvi, jolla on taipumus siirtää maaperää avoimessa ympäristössä. Ylläpito- ja sanitaatiokäsittely ovat välttämättömiä sen kehityksen edistämiseksi ja fytokemiallisen laadun parantamiseksi.
Rutto ja sairaudet
Urtica dioica on maalaismainen laji, joka kestää hyvin tuholaisia ja tauteja useiden aktiivisten aineiden esiintymisen vuoksi. Itse asiassa nokkoa käytetään orgaanisena karkotteena erilaisten tuholaisten luonnollisessa torjunnassa ja fytopatogeenisten sienten esiintymisessä.
Sato
Paras aika nokkan sadonkorjuuta varten on kukinnan lopussa tai varhaiskeväästä varhain syksyyn. Näinä aikoina kasvin aktiivisia pääaineita on saatavana suurempina pitoisuuksina.
Sadonkorjuu koostuu hedelmälehtien keräämisestä, jotka sijaitsevat kasvin lopussa. Lehtiä käytetään tuoreena tai varastoidaan viileässä, kuivassa paikassa teolliseen jalostukseen.
ominaisuudet
Nokkonen on hyvin yleinen kasvi villissä ympäristöissä, sitä pidetään rikkakasvina viljelyympäristöissä, mutta sitä käytetään laajasti moninaisuuksiensa vuoksi. Tätä lajia käytetään gastronomiassa sen korkean ravitsemuspitoisuuden vuoksi ja farmakologiassa sen aktiivisten aineiden vuoksi.

Villi nokkosen kasvit. Lähde: Frank Vincentz
Lääkeominaisuudet
Nokkussa olevat aktiiviset elementit tarjoavat sille erilaisia lääkeominaisuuksia, jotka toimivat supistavana, kipua lievittävänä, anti-inflammatorisena, antiallergisena ja antihistamiinina. Se toimii myös antireumaattisena, antianemisena, cholagogue, diureetti, depurative, hypoglykemic, hemostatic ja uricosuric.
Sitä käytetään siis parantamaan reumaa, lievittämään peräpukamia, torjumaan väsymystä, puhdistamaan verta ja parantamaan tulehduksia. Lisäksi se rauhoittaa oksennusongelmia, säätelee verensokeriarvoja, toimii antihistamiinina, vahvistaa hiuksia ja kynnet ja vähentää krapulaa.
Gastronomisessa käytössä
Lehtiä käytetään ainesosana tyypillisessä Ligurian alueen (Italia) ruokia, joka tunnetaan nimellä "preboggion". Samoin katkareita lehtiä käytetään joillakin Espanjan alueilla perinteisten espanjalaisten tortillojen valmistukseen.
Viitteet
- Bisht, S., Bhandari, S., ja Bisht, NS (2012). Urtica dioica (L): aliarvostettu, taloudellisesti tärkeä kasvi. Agric Sci Res J, 2 (5), 250 - 252.
- Nokkonen, sen hoito ja tärkeät tiedot (2019) lääkekasvit. Palautettu osoitteessa como-plantar.com
- Pomboza-Tamaquiza, P., Quisintuña, L., Dávila-Ponce, M., Llopis, C., ja Vásquez, C. (2016). Urtica-lajien luontotyypit ja perinteiset käyttötavat l. Rio Ambaton ylemmässä altaassa, Tungurahua-Ecuadorissa. Selva Andina -biosfäärin lehti, 4 (2), 48-58.
- Porcuna, JL (2010). Nokkonen: Urtica urens ja Urtica dioica. Ilm. Ae, 2. Kasvien terveyspalvelu. Valenciassa.
- Urtica dioica. (2019). Wikipedia, ilmainen tietosanakirja. Palautettu osoitteessa: es.wikipedia.org
- Urtica dioica: Nokkonen (2009) A.Vogelin Kasvien tietosanakirja. Palautettu: avogel.es
- Vibrans, Heike (2009) Meksikon rikkaruohot. Urtica dioica L. var. angustifolia Schltdl. Palautettu osoitteessa conabio.gob.mx
