AGROEKOLOGIA: HISTORIA, PERIAATTEET, SOVELLUKSET JA HYÖDYT - YMPÄRISTÖ - 2025

Agroecology on sovellus ekologian maataloudessa. Se syntyy lähestymistavana, joka tukee elintarvikkeiden ja muiden tuotteiden tuotantoa ympäristöä suojelevien prosessien ja pienten maataloustuottajien avulla.

Monien agroekologisten periaatteiden katsotaan olevan yhtä vanhoja kuin maatalous itse (noin 10 000 vuotta), mutta niiden viimeaikainen suosio ja laajentuminen liittyvät kuitenkin haitallisiin sosiaalisiin ja ympäristövaikutuksiin, jotka ns. ”Teollistunut maatalous” on aiheuttanut.

Kuva 1. Agroekologisen käytännön käyttö, jota kutsutaan: sadon viljelyyn, tässä tapauksessa tomaattia katkaistaan ​​kahvinviljelyssä. Lähde: Neil Palmer, Wikimedia Commonsin kautta

Termiä agroekologia käytetään nykyään tieteessä, ja se kuvaa myös sekä sosiokulttuurista liikettä että maatalouskäytäntöjä. Kaikilla näillä merkityksillä on hyvin erilaisia ​​merkityksiä.

Agroekologisessa lähestymistavassa sovelletaan samanaikaisesti ekologisia ja sosiaalisia käsitteitä ja periaatteita; elintarvike- ja maatalousjärjestelmien suunnitteluun ja hallintaan.

Agroekologian historia

Vihreä vallankumous

Maatalouden ns. Vihreä vallankumous, joka tapahtui 1940-70-luvuilla, oli tekninen-teollinen liike, joka edisti uusien tekniikoiden omaksumista tavoitteena kasvattaa sadontuotantoa.

Nämä tekniikat tarkoittivat periaatteessa seuraavien strategioiden toteuttamista:

• Monokulttuurijärjestelmät.
• Parannettujen kasvilajien käyttö.
• Kemiallisten lannoitteiden levitys.
• Synteettisten torjunta-aineiden levitys.
• Kastelujärjestelmien käyttö.

Nämä strategiat kasvattivat maataloustuotantoa pyrkiessään ruokkimaan kasvavaa maailman väestöä. Kuitenkin ilmeni myös useita tahattomia haitallisia seurauksia.

Vihreän vallankumouksen sosiaaliset ja ympäristövaikutukset

Vihreän vallankumouksen haitallisista seurauksista tiedämme nyt, että uudet korkeatuottoiset maatalouslajikkeet syrjäyttivät perinteiset lajikkeet, jotka olivat hyvin sopeutuneet paikallisiin olosuhteisiin ja jotka olivat geneettisen monimuotoisuuden lähde.

Lisäksi korkeatuottoisten monokulttuurien, kuten maissin, vehnän ja riisin tuotannossa käytettyjen monokulttuurien soveltaminen heikensi ihmisen ruokavalion ravitsemuksellista laatua korvaamalla hedelmät, vihannekset ja perinteiset viljelykasvit.

Kuva 2. Agroekologisesti kasvatetut vihannestuotteet. Lähde: Elina Mark, Wikimedia Commonsista

Muita ympäristövaikutuksia, jotka johtuvat näiden massiivisten tuotantojärjestelmien hyväksymisestä, ovat: biologisen monimuotoisuuden ja elinympäristön menetys; vesivarojen saastuminen torjunta-aineilla; lannoitteiden liiallisesta käytöstä johtuva maaperä ja vesi; kasteluun käytettävissä olevan veden määrän vähentäminen; muiden joukossa.

Globaalit ympäristöliikkeet ovat varoittaneet näistä perinteisen maatalouden aiheuttamista ympäristövaikutuksista 1960-luvulta lähtien. Nämä maailmanlaajuisen maataloustuotannon muodot ovat kuitenkin edelleen vallitsevia.

Agroekologian käsitteen kehitys

Bensin

Termi agroekologia on peräisin 1930-luvulta, ja sitä käytti venäläinen agronomi Bensin, joka käytti sitä kuvaamaan ekologisten menetelmien käyttöä kaupallisten kasvien tutkimuksessa.

Agroekologian käsitettä on kuitenkin tulkittu hyvin eri tavoin.

Agrokologialla tarkoitetaan sen klassisimmassa merkityksessä puhtaasti ekologisia ilmiöitä, kuten saalistajien / saalisuhteiden tutkimista tai viljelykasvien ja rikkakasvien välistä kilpailua.

Miguel Altieri

Yleisesti ottaen agroekologiaan sisältyy usein ideoita ympäristöystävällisemmästä ja sosiaalisesti herkemämmästä lähestymistavasta maataloudessa, keskittyen paitsi tuotantoon myös maatalouden tuotantojärjestelmän ekologiseen kestävyyteen.

Näin agroekologian on määritellyt yksi tämän tutkimuksen tärkeimmistä tutkijoista, Miguel Altieri, joka väittää, että termin "normatiivinen" käyttö merkitsee sarjaa yhteiskuntaa ja tuotantoa koskevia oletuksia, jotka ylittävät maatalouden rajat..

Alexander Wezel ja hänen yhteistyökumppaninsa

Alexander Wezel ja hänen yhteistyökumppaninsa (2009) ovat käsitelleet tätä monimuotoista agroekologian tulkintaa. He kertovat, että agroekologian kehittäminen alkoi tieteenalana 1970-luvulla ja aiemmin.

Sitten 1980-luvulla joukona "käytäntöjä" ja lopulta sosiaalisena liikkeenä 1990-luvulla. Nykyään termi "agroekologia" voidaan ymmärtää seuraavasti:

• Tieteellinen tiede.
• Maatalouden käytäntö.
• Poliittinen tai sosiaalinen liike.

Yhteenvetona voidaan todeta, että agroekologiaan sisältyy erilaisia ​​lähestymistapoja maataloustuotannon todellisten haasteiden ratkaisemiseksi. Vaikka agroekologia koski alun perin kasvinviljelyä ja suojelua koskevia kysymyksiä, viime vuosikymmeninä se on käsitellyt ympäristöä, sosiaalisia, taloudellisia, eettisiä ja kestävän kehityksen kysymyksiä.

Agroekologialla pyritään optimoimaan kasvien, eläinten, ihmisten ja ympäristön vuorovaikutus ottaen huomioon sosiaaliset näkökohdat, joihin on puututtava oikeudenmukaisen ja kestävän ruokajärjestelmän aikaansaamiseksi.

Lähestymistavat agroekologiaan

Nykyään agroekologisessa tutkimuksessa jatkuu kolme päätavoitetta tutkitusta laajuudesta riippuen:

• Pakettien ja peltojen mittakaavassa.
• Agroekosysteemien ja maatilojen tasolla.
• Tutkimus kattaa koko globaalin ruokajärjestelmän.

Kuva 3. Monimuotoisuus, yksi agroekologian lähtökohdista. Lähde: Keith Weller, USDA, Wikimedia Commonsin kautta

Agroekologiset periaatteet

- Mikä erottaa agroekologian muista kestävän kehityksen lähestymistavoista?

Agroekologia eroaa pohjimmiltaan muista kestävän kehityksen lähestymistavoista seuraavilta osin:

"Alhaalta ylös" -prosessit (

Agroekologia perustuu "alhaalta ylöspäin" -prosesseihin, mikä tarkoittaa, että ratkaisut olemassa oleviin ongelmiin johtuvat paikallisista ja erityisistä, sitten skaalautuvat globaaliin ja yleiseen.

Agroekologiset innovaatiot perustuvat tiedon yhteiseen luomiseen yhdistämällä tiede perinteiseen, käytännön ja paikalliseen tuottajien tietoon.

Paikallinen autonomia

Agroekologia antaa tuottajille ja yhteisöille muutoksen keskeisiä tekijöitä parantamalla heidän autonomiaaan ja kykyään sopeutua olemassa oleviin tuotantohaasteisiin.

Pitkän aikavälin kokonaisratkaisut

Kestämättömien maatalousjärjestelmien käytäntöjen muuttamisen sijaan agroökologialla pyritään muuttamaan ruoka- ja maatalousjärjestelmiä käsittelemällä nykyisten ongelmien perimmäisiä syitä integroidulla tavalla. Siksi agroekologia tarjoaa kattavia ja pitkäaikaisia ​​ratkaisuja.

Sosiaalinen ulottuvuus

Agroekologiaan sisältyy nimenomainen keskittyminen ruokajärjestelmien sosiaalisiin ja taloudellisiin ulottuvuuksiin. Se keskittyy erityisesti naisten, nuorten ja alkuperäiskansojen oikeuksiin.

- FAO: n mukaiset agroekologian periaatteet

Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO) on yksilöinyt kymmenen toisiinsa liittyvää avaintekijää.

Nämä 10 elementtiä ovat opas julkisen päätöksentekijöille ja sidosryhmille suunnitellessa, hallinnoitaessa ja arvioitaessa globaaliin kestävään maatalousmalliin siirtymistä.

Jokainen FAO: n esiin tuoma seikka esitetään seuraavassa lyhyesti:

monimuotoisuus

Monipuolistaminen on avainta agroekologisiin muutoksiin, jotta voidaan varmistaa elintarviketurva ja ravitsemus samalla kun suojellaan, suojellaan ja parannetaan luonnonvaroja.

Agroekologisille järjestelmille on tunnusomaista niiden suuri monimuotoisuus.

synergiaa

Synergioiden luominen parantaa elintarvikejärjestelmien avaintoimintoja, tehostaa tuotantoa ja monenlaisia ​​ekosysteemipalveluja.

Synergiat edellyttävät erilaisten tekijöiden yhteisiä toimia, jotka vahvistavat toisiaan ja tuottavat lopullisen vaikutuksen, joka on suurempi kuin niiden erillisten vaikutusten summa.

tehokkuus

Innovatiiviset agroekologiset käytännöt tuottavat enemmän, käyttämällä vähemmän ulkoisia resursseja. Tällä tavoin luonnonvarojen hyödyntäminen maailman maataloustuotannossa minimoidaan.

kimmoisuus

Kestävyys ilmaisee suurta kykyä elpyä ihmisissä, yhteisöissä ja ekosysteemeissä kielteisten vaikutusten jälkeen. Tämä on tärkeä näkökohta kestävien ruoka- ja maatalousjärjestelmien saavuttamisessa.

Monimuotoisilla agroekologisilla järjestelmillä on taipumus olla kestävämpiä, ja niiden kyky parantaa toipumista iskuista, mukaan lukien äärimmäiset sääilmiöt (kuten kuivuudet, tulvat tai hurrikaanit), ja torjua tuholaisia ​​ja tauteja.

Kierrätys

Suurempi kierrätys maatalousprosessien aikana tarkoittaa taloudelliseen toimintaan liittyvien kustannusten ja siitä aiheutuvien ympäristövahinkojen vähentämistä.

Yhteinen luominen ja jaettu tieto

Maatalouden innovaatiot vastaavat parhaiten paikallisiin haasteisiin, kun ne luodaan yhdessä osallistumisprosessien avulla. Siksi on tärkeää, että paikalliset yhteisöt sitoutuvat näiden maatalousjärjestelmien soveltamiseen ja kehittämiseen.

Inhimilliset ja sosiaaliset arvot

Maaseudun toimeentulon, oikeudenmukaisuuden ja sosiaalisen hyvinvoinnin suojelu ja parantaminen ovat välttämättömiä kestävälle ruoka- ja maatalousjärjestelmälle.

Agroekologia painottaa erityisesti inhimillisiä ja sosiaalisia arvoja, kuten arvokkuutta, oikeudenmukaisuutta, osallisuutta ja oikeudenmukaisuutta.

Kulttuuri ja ruokaperinne

Tukemalla perinteisesti terveellisiä, monipuolisia ja kulttuurisesti sopivia ruokavalioita agroökologia edistää elintarviketurvaa ja hyvää ravitsemusta ylläpitäen ekosysteemien terveyttä.

Vastuullinen hallitus

Kestävä maatalous ja ruoka vaativat avoimia, vastuullisia ja tehokkaita hallintomekanismeja eri mittakaavassa, paikallisesta kansallisesta globaaliin.

Nämä läpinäkyvät hallintomekanismit ovat vaatimuksia sellaisen ympäristöä luotaessa, joka antaa tuottajille mahdollisuuden muuttaa järjestelmiään agroekologisten käsitteiden ja käytäntöjen mukaisesti.

Kiertotalous

Kiertotalous merkitsee resurssien maksimaalista käyttöä ja jätteiden uudelleenkäyttöä muissa prosesseissa.

Tämäntyyppiset taloudet, joita pidetään solidaarisuutena, muodostavat yhteyden tuottajiin ja kuluttajiin tarjoamalla innovatiivisia ratkaisuja elämään planeettamme rajoissa. Agroekologia pyrkii tähän yhteyteen.

Lisäksi kiertotalous takaa osallistavan ja kestävän kehityksen sosiaalisen perustan.

Kuva 4. Vehnän varren ruoste kehittää uusia virulenteja kantoja, jotka uhkaavat monia matalan monimuotoisuuden lajikkeita. Tuholaisten ongelmat lisääntyvät intensiivisissä tuotantomalleissa. Lähde: Kuva: Yue Jin. {{PD-USGov-USDA-ARS}}.

Agroekologiset sovellukset

Nykyisen tuotantomallin ongelmat

Tämän päivän ruoka- ja maatalousjärjestelmät ovat onnistuneet toimittamaan suuria määriä elintarvikkeita maailmanmarkkinoille. Ne tuottavat kuitenkin negatiivisia sosiaalis-ympäristöllisiä tuloksia johtuen:

• Maailman maa-, vesi- ja ekosysteemien laaja hajoaminen.
• Korkeat kasvihuonekaasupäästöt.
• Biologisen monimuotoisuuden menetys
• Köyhyyden ja aliravitsemuksen jatkuminen kehittymättömissä maissa yhdessä liikalihavuuden ja ruokavalioon liittyvien sairauksien nopean lisääntymisen kanssa kehittyneissä maissa.
• Paine viljelijöiden toimeentuloon ympäri maailmaa.

Monet näistä nykyisistä ongelmista liittyvät "teollisuuteen maataloudessa". Esimerkiksi intensiiviset monokulttuurit ja teollisuusmääräiset maatilat, jotka hallitsevat nyt maatalousmaisemaa, ovat hävittäneet paikallisen biologisen monimuotoisuuden lisääntyneet riippuvuutta kemiallisista lannoitteista ja myrkyllisistä torjunta-aineista.

Nämä käytännöt johtavat myös erittäin haavoittuvien maatalousjärjestelmien perustamiseen.

Kuvio 5. Intensiivinen tai teollisuusmaatalous on esittänyt useita pitkäaikaisia ​​ongelmia, mikä osoittaa sen kestämättömyyden. Lähde: Soil-Science.info, Wikimedia Commonsin kautta

Agroekologian edut

Kun otetaan huomioon kaikki nykyisen teollisen maatalouden tuotantomallin ongelmat, agroekologia on noussut kestävän maatalouden malliksi, joka perustuu ympäristön ja sosiaalisen tasapainon säilyttämiseen.

Agroekologiassa otetaan huomioon: maatilojen ja maatalousmaisemien monipuolistaminen, kemiallisten syötteiden korvaaminen luonnollisesti biohajoavilla lähteillä, biologisen monimuotoisuuden optimointi ja maatalouden ekosysteemien eri lajien välisten vuorovaikutusten stimulointi.

Moniin agroekologian maatalouden tekniikoihin kuuluu paikallisiin olosuhteisiin mukautettujen järjestelmien suunnittelu, jossa käytetään ympäristöä mahdollisimman vähän vaikuttavia käytäntöjä, kuten kompostointi, vesiviljely, integroitu tuholaistorjunta ja viljelykierto.

Lisäksi agroekologiaan sisältyy maatalouden tuotantomallia tukevia sosiaalisia näkökohtia.

Monipuoliset agroekologiset järjestelmät (SAD)

Monipuoliset agroekologiset järjestelmät ylläpitävät hiiltä maaperässä, edistävät biologista monimuotoisuutta, palauttavat maaperän hedelmällisyyttä ja ylläpitävät satoja ajan myötä, tarjoamalla perustan maatilan turvalliselle toimeentulolle.

Kuva 6. Perheviljely, vaihtoehto, joka tuottaa edelleen eniten tuotantoa maailmanlaajuisesti (tuottajaperhe El Salvadorissa). Vastoin yleistä käsitystä, teollisuusviljely ei ole sitä tuotantoa korkeinta. Lähde: flickr.com

Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että SAD: t voivat kilpailla teollisen maatalouden kanssa kokonaistuotannon suhteen, ja niiden ympäristövaikutukset ovat erityisen vakaat.

Monipuoliset agroekologiset järjestelmät edistävät myös monipuolisten ruokavalioiden monipuolistamista ja väestön terveyden parantamista.

Nykyinen suuntaus

Perinteisillä maatalouden teollisuuden tuotantojärjestelmillä on ollut erittäin kielteisiä sosiaalisia ja ympäristövaikutuksia, jotka ovat nyt ilmeisiä.

Siksi on yhä enemmän kiinnostusta agroekologiseen (kestävään) tuotantoon sovellettavan tiedon luomiseen, uusien yhteistyömuotojen ja jopa uusien markkinasuhteiden kehittämiseen, joilla vältetään perinteiset vähittäiskaupat.

Katsotaan, että suurempi maailmanlaajuinen poliittinen kannustin suosisi alueellisiin ja paikallisiin tarpeisiin mukautettujen vaihtoehtojen syntymistä sekä globaalien elintarvikejärjestelmien tuotantotavan muuttamista.

Viitteet

1. Altieri, M. (2018). Agroekologia: Kestävän maatalouden tiede. CRC Press 2nd edition, 448 s.
2. Francis C, Lieblein G, Gliessman S, Breland TA, Creamer N, et ai. 2003. Agroekologia: ruokajärjestelmien ekologia. J. Sustain. Agric. 22: 99 - 118
3. IPE-Food. 2016. Yhdenmukaisuudesta monimuotoisuuteen: paradigman muutos teollisesta maataloudesta monimuotoisiin agroekologisiin järjestelmiin. Kestäviä ruokajärjestelmiä käsittelevä kansainvälinen asiantuntijapaneeli. www.ipes- food.org.
4. Tomich, TP, Brodt, S., Ferris, H., Galt, R., Horwath, WR, Kebreab, E.,… Yang, L. (2011). Agroekologia: Katsaus globaalin muutoksen näkökulmasta. Ympäristön ja luonnonvarojen vuosikatsaus, 36 (1), 193–222. doi: 10.1146 / annurev-environ-012110-121302
5. Wezel, A., Bellon, S., Doré, T., Francis, C., Vallod, D., ja David, C. (2009). Agroekologia tieteenä, liikkeenä ja käytännössä. Arvostelu. Kestävän kehityksen agronomia, 29 (4), 503–515. doi: 10.1051 / agro / 2009004